डेट्रोइट में कोशिश करने के लिए खाद्य पदार्थ

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:54

2010 के बाद से, डेट्रॉइट जल्दी से संयुक्त राज्य भर में एक खाद्य गंतव्य के रूप में जाना जाने लगा, जिसमें मोटर सिटी स्टेपल के साथ कई नए अमेरिकी फ़्यूज़न रेस्तरां हैं, जो पर्यटकों को क्षेत्र के पसंदीदा खाद्य पदार्थों और व्यंजनों का नमूना लेने का मौका देते हैं।

डाइम स्टोर रेस्तरां में पुराने समय के पसंदीदा जैसे चौथे-भोजन कोनी कुत्ते और ताजा मिशिगन सेब से नए पसंदीदा जैसे डक बोप हैश, डेट्रॉइट अद्वितीय खाद्य पदार्थ खोजने के लिए एक शानदार जगह है। यदि आप व्यवसाय या अवकाश के लिए शहर की यात्रा कर रहे हैं, तो इन बेहतरीन व्यंजनों और क्षेत्रीय पसंदीदा को अवश्य देखें, जिनमें से कई केवल यहां मिल सकते हैं।

अकेले 2017 में, डेट्रॉइट मेट्रो क्षेत्र में 10 से अधिक नए रेस्तरां खोले गए, इसलिए यदि आप किसी नए रेस्तरां में जाते हैं तो आश्चर्यचकित न हों। डेट्रॉइट में खाने के लिए बहुत सारी बेहतरीन जगहों के साथ, आपको अपनी यात्रा पर कुछ विशिष्ट डेट्रॉइट व्यंजनों का नमूना लेने के लिए जगह खोजने में कोई परेशानी नहीं होगी।

अमेरिकन फ्यूजन

यदि एक प्रकार का भोजन है जिसके लिए डेट्रॉइट जाना जाता है, तो वह अमेरिकी संलयन है। अमेरिकी और अफ्रीकी अमेरिकी परंपराओं के साथ इटली, लेबनान, अल्बानिया, एशिया और लैटिन अमेरिका के प्रभावों को मिलाकर, शहर भर के रेस्तरां ऐसे मेनू पेश करते हैं जो आपको राज्यों में कहीं और नहीं मिल सकते हैं।

द डाइम स्टोर रेस्तरां, जो 2014 में क्रिसलर हाउस में खुलाडाउनटाउन का निर्माण, शहर में अपने "अमेरिकन ब्रंच बार" के लिए प्रसिद्ध है। मेन्यू में डक बोप हैश, कैनोली वेफल्स, और स्प्रिंग लैम्ब बेनेडिक्ट जैसे क्लासिक पसंदीदा पर डेट्रॉइट ट्विस्ट हैं।

दूसरी ओर, फीनिशिया रेस्तरां, अमेरिकी और लेबनानी स्वादों और व्यंजनों का मिश्रण पेश करता है। आप पारंपरिक लैंब टार्टर (किब्बे नायेह) ऑर्डर कर सकते हैं या लेबनानी मसालों के साथ सूखे सूअर के मांस के फ्यूज़न डिश को आज़मा सकते हैं।

सेब, साइडर, और ताजा डोनट्स

मिशिगन सेब उत्पादन के लिए देश में तीसरे स्थान पर है, जिसका अर्थ है कि अगस्त के मध्य से नवंबर तक इस राज्य के निवासी सेब के बारे में सब कुछ हैं। मिशिगन के निवासी सेब चुनते हैं, सेब पकाते हैं, सेब को साइडर बनाते हैं, और सेब को पूरे मौसम में त्योहारों और आयोजनों के माध्यम से मनाते हैं।

यदि आप शरद ऋतु की फसल के मौसम के दौरान यात्रा कर रहे हैं, तो डेट्रॉइट मेट्रो क्षेत्र में कुछ बागों और साइडर मिलों को देखना सुनिश्चित करें। वर्ष के इस समय क्षेत्र में लोकप्रिय शगलों में से एक है एक बाग का दौरा करना, कुछ सेबों को चुनना, और फिर साइडर मिल में एक ठंडे साइडर और एक ताजा, गर्म डोनट के लिए वापस जाना।

कोनी डॉग

द कोनी डॉग (उर्फ स्वैम्प्ड-इन-चिली हॉट डॉग) अब देश भर के रेस्तरां में पाया जा सकता है। हालांकि, डेट्रॉइट ने सबसे पहले सामग्री के संयोजन का पता लगाया जिसने चिली डॉग के अपने संस्करण को एक क्षेत्रीय क्लासिक बना दिया, विशेष रूप से देर रात के साहसी लोगों के लिए बार में पेय के बीच "चौथा-भोजन" के रूप में।

द कोनी डॉग सबसे पहले पाया गया a1900 के दशक की शुरुआत में डाउनटाउन डेट्रायट के दो कोनी आइलैंड रेस्तरां में वफादार। कोनी डॉग में एक प्राकृतिक आवरण वाला हॉट डॉग, नो-बीन चिली, कटा हुआ प्याज और सरसों होता है। डेट्रॉइट में कई बार आपको एक कोनी डॉग को बार स्नैक के रूप में परोसेंगे, लेकिन शहर में ऐसे कई रेस्तरां भी हैं जो इस क्लासिक ट्रीट के अधिक "पेटू" संस्करण परोसते हैं।

स्क्वायर, डीप-डिश पिज्जा और पिज्जा चेन

यद्यपि अधिकांश लोग पिज़्ज़ा को न्यूयॉर्क शहर या शिकागो के साथ जोड़ते हैं, लेकिन डेट्रॉइट इस क्लासिक अमेरिकी फ़्यूज़न भोजन पर अपनी अनूठी भूमिका के लिए भी जाना जाता है। डेट्रॉइट-शैली का पिज्जा शिकागो की तरह डीप-डिश तैयार किया जाता है, लेकिन चौकोर (या आयताकार) भी काटा जाता है और औद्योगिक नीले स्टील के पैन में पकाया जाता है, जो इस क्षेत्र के ऑटो उद्योग के लिए एक श्रद्धांजलि है।

बडीज़ रेंडीज़वस को डेट्रॉइट-शैली पिज्जा के प्रवर्तक के रूप में जिम्मेदार ठहराया गया है और 70 से अधिक वर्षों के बाद भी संचालन में है, और आप डेट्रॉइट में क्लोवरलीफ, लुई पिज्जा और शील्ड में भी उसी शैली को आजमा सकते हैं।

पिज्जा की इस अनूठी तैयारी के लिए जाने जाने के शीर्ष पर, डेट्रॉइट (या कम से कम क्षेत्र) दो प्रमुख राष्ट्रीय पिज्जा श्रृंखलाओं को जन्म देने के लिए जाना जाता है: डोमिनोज़ पिज्जा और लिटिल सीज़र (साथ ही कम ज्ञात राष्ट्रीय ब्रांड हंग्री होवी और जेट पिज्जा)।

एर्नी के बाजार से एर्नी का राक्षस

Ernie's Market तकनीकी रूप से डेट्रॉइट में नहीं है, लेकिन अच्छे सैंडविच ओक पार्क के उपनगर में ड्राइव के लायक हैं। जब आप अंदर जाते हैं तो सबसे पहली चीज आपको हर्शे के चुम्बन के साथ, एर्नी से एक दोस्ताना "हे बेबी" मिलती है। एर्नी 1955 से ढेर सारे सैंडविच और सब्जियां परोस रहा है और अभी भी अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय है, जिसमें अक्सर दरवाजे बाहर खींचे जाते हैं। एर्नीज़ मॉन्स्टर सैंडविच ऑर्डर करें: सात मीट और दो चीज़ केवल $9 में।

सोडा पॉप

मेट्रो-डेट्रॉइट क्षेत्र में "पॉप" के रूप में जाना जाता है, डेट्रॉइट दो प्रसिद्ध बॉटलिंग कंपनियों का घर है, जिसका अर्थ है कि शहर का इस कार्बोनेटेड पेय के साथ एक अनूठा संबंध है। वर्नर्स जिंजर एले न केवल घरेलू रूप से बनाया जाने वाला पहला सोडा पॉप था, बल्कि यह एक लोकप्रिय, अद्वितीय स्वाद रहा है जो अभी भी लगभग 140 वर्षों के बाद है। फ्लेवर की बात करें तो, Faygo सोडा पॉप में केक फ्लेवरिंग जोड़ने के साथ प्रयोग करने वाली पहली कंपनियों में से एक थी और रेड पॉप और रॉक'एन'राई सहित कुछ क्लासिक फ्लेवर का योगदान दिया। आप अभी भी डेट्रॉइट मेट्रो क्षेत्र में कंपनी के दोनों बॉटलिंग कारखानों का दौरा कर सकते हैं।