2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:14
निश्चित रूप से, आपने वियना वुड्स से कुछ किस्से सुने होंगे। यदि आपने हाल ही में स्टॉस की बात सुनी है तो आपके पास है। किसी भी मामले में, आपको नहीं लगता कि जंगल अंगूर उगाने के लिए अनुकूल होंगे, लेकिन अगर आप ग्रामीण इलाकों में बाहर निकलने के बारे में सोच रहे हैं और आपको कुछ बढ़िया भोजन और शराब भी पसंद है, तो आसपास के क्षेत्र के बारे में सोचें वियना।
लोअर ऑस्ट्रिया (निडेरोस्टररेइच), बर्गनलैंड और स्टायरिया के संघीय राज्य शराब उगाने वाले क्षेत्र हैं।
शराब की गुणवत्ता रेटिंग जो आपको बोतलों पर दिखाई देंगी: टैफ़ेलवीन (टेबल वाइन), क्वालिटैट्सवीन (गुणवत्ता की वाइन), और प्रैडिकट्सवीन ("प्रमाणित" गुणवत्ता वाली वाइन)। इस ऑस्ट्रिया वाइन क्षेत्र की जानकारी देखें।
निचला ऑस्ट्रिया वाइन क्षेत्र
लोअर ऑस्ट्रिया कुछ ऑफ-द-पीट-ट्रैक रोमांच प्रदान करता है - और कुछ बहुत बढ़िया वाइन। हालांकि भ्रमित न हों, लोअर ऑस्ट्रिया वाइन क्षेत्र में वाइन मैप के उत्तर में छोटे क्षेत्र शामिल हैं।
उदाहरण के लिए, वाचौ के कई दाख की बारियां प्राचीन छतों पर रखी गई हैं। यह काफी सुंदर ऐतिहासिक क्षेत्र है जिसे यूनेस्को की विश्व विरासत सूची में जोड़ा गया है।प्राथमिक शराब रिस्लीन्ग है, लेकिन कोशिश करने के लिए ग्रुनेर वेल्टलाइनर, शारदोन्नय (फीनबर्गंडर) और गेलबर मस्कटेलर भी हैं। इस क्षेत्र में अन्य क्षेत्रों की तुलना में कम वर्षा होती है, और यहाँ मदिरा बड़ी और बोल्ड है।
बर्गनलैंड वाइन क्षेत्र
पर्यटक हंगरी की सीमा पर स्थित नेउसीडलर झील (न्यूसीडलर्सी) क्षेत्र में घूमने की इच्छा कर सकते हैं। यहां कुछ बेहतरीन, सूखी सफेद वाइन और मुट्ठी भर गुणवत्ता वाले लाल रंग का उत्पादन होता है। नेउसीडलर एक बहुत उथली झील है और महान सड़ांध के लिए एक अच्छी जलवायु प्रदान करती है, जो विदेशी मीठी मदिरा का उत्पादन करती है। न्यूसीडलर झील एक लोकप्रिय विनीज़ मनोरंजन क्षेत्र है जिसमें एक लोकप्रिय पक्षी अभयारण्य है; सांस्कृतिक परिदृश्य यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल है।
विंटनर के गांवों जैसे रस्ट या मोर्बिश की सिफारिश उन लोगों के लिए की जाती है जो अपनी शराब के साथ थोड़ा आकर्षण पसंद करते हैं। झील पर मोर्बिश महोत्सव गर्मियों में होता है। मोर्बिश हंगरी के साथ सीमा के उत्तर में और वियना से 60 किमी दक्षिण में है (मॉर्बिश का नक्शा और तैरता त्योहार चरण)।
स्टीयरमार्क - स्टायरियन वाइन क्षेत्र
यदि आप चिथड़ेदार अंगूर के बागों और रोलिंग पहाड़ियों का सपना देखते हैं, तो सुडस्टीयरमार्क, या दक्षिणी स्टायरिया वाइन क्षेत्र आपके लिए है। यहां की किस्में अमेरिकी शराब पीने वालों से परिचित हैं। दक्षिण-पश्चिम स्टायरिया वाइन क्षेत्र में, आपको Gewürztraminer और ड्राई लेट हार्वेस्ट Traminer का स्वाद लेना होगा।
वीन - वियना वाइन क्षेत्र
वियना एक यूरोपीय राजधानी होने के मामले में अकेला है जहां शराब क्षेत्र शहर की सीमा के भीतर महत्वपूर्ण मात्रा में शराब का उत्पादन करता है। आपको दुकानों में बोतल नहीं मिलेगी; यह ज्यादातर शहर की सीमा के भीतर ह्यूरिगर नामक वाइन बार में खाया जाता है।
वियना केवल एक प्रांत और एक प्रांत की राजधानी नहीं है। यह लगभग 700 हेक्टेयर की शराब उगाने वाली सतह के साथ अपने आप में एक शराब उगाने वाला क्षेत्र भी है। लगभग 85% सफेद वाइन अंगूर की किस्मों को समर्पित है। वाइन के प्रकार जैसे रिस्लीन्ग, वीसबर्गंडर, ग्रुनेर वेल्टलाइनर, सॉविनन ब्लैंक और गेलबर मस्कटटेलर विशिष्ट रूप से फल और सुरुचिपूर्ण वाइन का उत्पादन करते हैं। विनीज़ वाइन उत्पादकों की बढ़ती संख्या रेड वाइन का उत्पादन कर रही है, विशेष रूप से, ज़्विगेल्ट और सेंट लॉरेंट के साथ-साथ ट्रेंडी अंतरराष्ट्रीय प्रकार जैसे मर्लोट, पिनोट नोयर और सिराह।
वियना वुड्स
तो, वियना वुड्स के बारे में यह सब क्या है। खैर, वियना पश्चिमी रिम पर बैठता है जिसे वियना बेसिन के रूप में जाना जाता है, जो कि वियना वुड्स की ढलान पर है। यह हरित पट्टी संरक्षित है। जंगल से होते हुए कई लंबी पैदल यात्रा के रास्ते हैं और गांवों में अच्छे भोजन, शराब और संगीत के साथ ह्यूरिगन्स या वाइन टैवर्न होने की संभावना है।
दक्षिणी विएना वुड्स में हेलिगेनक्रेउज़ एबे को देखना न भूलें।
वियना में और उसके आसपास की सैर
वियना में सिटी फॉरेस्ट्री ऑफिस है। उन्होंने 13. की साजिश रची और साइनपोस्ट किया हैपैदल (और लंबी पैदल यात्रा) वियना शहर में और उसके आसपास सार्वजनिक परिवहन द्वारा पहुँचा जा सकता है। प्रत्येक सैर में एक नक्शा, दर्शनीय स्थलों की सूची और रेस्तरां की सिफारिशें होती हैं।
ऑस्ट्रियाई वाइन टाउन-द फ्लो वाइन कप की चैंपियनशिप
ज्यादातर शराब प्रतियोगिताएं उबाऊ लगती हैं। आप ड्रेस अप करें। आप वाइन का स्वाद लेते हैं। तुम थूकते हो।
जब जोसेफ फ्लो अपने वार्षिक फ्लो वाइन कप के लिए लोगों को एक साथ लाता है, तो चीजें निश्चित रूप से अलग होती हैं।
संभावना है, जोसेफ फ्लो आपको इस साल की शराब प्रतियोगिता में आमंत्रित नहीं करेंगे, लेकिन आप लैंगनलेबर्न, लैंगशॉस फ्लोह में उनके रेस्तरां में जा सकते हैं।
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