2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:07
संयुक्त राज्य अमेरिका में 6,000 से अधिक शिल्प ब्रुअरीज के संचालन के साथ, यह कहना सुरक्षित है कि हम क्राफ्ट ब्रूइंग के स्वर्ण युग में रह रहे हैं। स्टाउट्स से लेकर खट्टे तक, ये स्वतंत्र रूप से स्वामित्व वाले ऑपरेशन पूरी तरह से आविष्कारशील, स्वादिष्ट ब्रू का मंथन कर रहे हैं-जिनकी निश्चित रूप से ऑरलैंडो और आसपास के मध्य फ्लोरिडा क्षेत्र में कोई कमी नहीं है।
ऑरलैंडो में हमारी पसंदीदा ब्रुअरीज में बिना तामझाम के प्रोडक्शन फ्लोर से लेकर सुपर फ्रेश ब्रू के कुछ टैप के साथ बोके बॉल, फायर पिट्स और फूड ट्रक के साथ ट्रिक-आउट बियर गार्डन शामिल हैं। ऑरलैंडो की सर्वश्रेष्ठ ब्रुअरीज के लिए हमारी पसंद के बारे में जानने के लिए पढ़ें।
(Psst-सेंट्रल फ़्लोरिडा एले ट्रेल को अवश्य देखें, एक बियर क्रॉल जिसमें क्षेत्र के कुछ बेहतरीन ब्रुअरीज हैं। यहां बताया गया है कि यह कैसे काम करता है: भाग लेने वाले ब्रुअरीज में अपने टिकटों को अपने मानचित्र पर प्राप्त करने के लिए रुकें-और एक बियर, बिल्कुल। एक बार जब आप सूची में प्रत्येक शराब की भठ्ठी से टिकट एकत्र कर लेते हैं, तो आपको एक स्मारक उत्पादक मिलेगा।)
ओशन सन ब्रूइंग
ओशन सन ब्रूइंग, जो आने वाले ऑवरग्लास डिस्ट्रिक्ट में स्थित है, ऑरलैंडो के स्थानीय बियर दृश्य का मुख्य आधार बन गया है। जब उनका दल ओ-टाउन से प्रेरित शराब की भठ्ठी नहीं बना रहा है, जैसे कि बंबी ब्लोंड, शराब की भठ्ठी में सामान्य ज्ञान की रातें, योग सत्र, लाइव संगीत और अन्य सामुदायिक कार्यक्रम होते हैं-प्लस, ऑरलैंडो के चार-पैर वाले, प्यारेदोस्तों का हमेशा स्वागत है। प्रो टिप: हैप्पी आवर (सोमवार से गुरुवार दोपहर 3 बजे से शाम 6 बजे तक) के दौरान $ 3.50 के लिए एक बियर और पास के पिज्जा ब्रूनो से कुछ पिज्जा छीनें। आप हमें बाद में धन्यवाद देंगे।
घातक पाप पक रहा है
इस शराब की भठ्ठी के नंगे पांव वाले टपरूम को अपने से दूर न जाने दें। 2016 में अपने दरवाजे खोलने के बाद से, डेडली सिंस ब्रूइंग कुछ गंभीर रचनात्मक बियर-थिंक अमरूद-आधारित मिल्कशेक आईपीए, नारियल और कॉफी स्टाउट्स, और स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक-फ्लेवर्ड सैसन की सेवा कर रहा है। एक शांत सड़क पर बसा, डेडली सिंस अक्सर योग कक्षाएं, कॉमेडी नाइट्स, और ग्लूटनी वेडनेसडे नामक एक प्रिय परंपरा की मेजबानी करता है, जो स्थानीय खाद्य ट्रकों से आहार-बस्टिंग खाने के साथ सामान्य ज्ञान को जोड़ती है।
कुटिल कैन ब्रूइंग कंपनी
कुटिल कैन ब्रूइंग कंपनी केवल कुछ वर्षों के लिए ही रही है, लेकिन ऑरलैंडो के शिल्प बियर दृश्य के ऊपरी क्षेत्र में तेजी से बढ़ी है। पारंपरिक शराब बनाने के तरीकों के साथ उच्च गुणवत्ता वाले बियर तैयार करना, कुटिल कैन के ऑनसाइट नल और चखने के कमरे में हाई स्टेपर अमेरिकन आईपीए जैसे कई प्रमुख ब्रुअर्स, साथ ही अनगिनत मौसमी और सीमित संस्करण बियर हैं। इस शराब की भठ्ठी का भव्य स्थान निश्चित रूप से या तो चोट नहीं पहुंचाता है। विंटर गार्डन के प्लांट स्ट्रीट मार्केट में स्थित, आप वापस किक कर सकते हैं और पुराने ओक के पेड़ों और स्पेनिश काई के नीचे ताज़ी पीनी वाली बीयर पी सकते हैं, या बाज़ार के सभी प्राकृतिक और जैविक खाद्य विक्रेताओं में से एक से नाश्ता ले सकते हैं।
इवानहो पार्क ब्रूइंग कंपनी
ऑरलैंडो के सबसे नए ब्रुअरीज में से एक, इवानहो पार्किंग ब्रूइंग कंपनी स्थानीय रूप से प्रेरित बियर (कैफ़े कॉन लैक्टोज़ आज़माएं!) अपने मित्र मंडली में -बीयर पीने वाले। आईपीबीसी में रसोई नहीं है, लेकिन आप शराब की भठ्ठी के मुफ्त (!) पॉपकॉर्न पर नाश्ता कर सकते हैं या वर्जीनिया ड्राइव के साथ खाद्य ट्रक या रेस्तरां में से एक को देख सकते हैं।
टफी की बोतल की दुकान और लाउंज
ठीक है, टफी की बोतल की दुकान को तकनीकी रूप से एक सिडरी माना जाता है, लेकिन ये ऐसे साइडर हैं जो आपने पहले कभी नहीं किए हैं- और बार में घरेलू ब्रूड बियर और क्राफ्ट कॉकटेल भी हैं। टफी में आपको लेमनग्रास, अदरक, हिबिस्कस और कॉफी जैसी सामग्री के साथ कुछ सुपर क्रिएटिव साइडर मिलेंगे, लेकिन इसके सबसे बड़े ड्रॉ में से एक साइडरी के पीछे विशाल बियर गार्डन है। टफी के पालतू-मैत्रीपूर्ण बाहरी स्थान में बोके बॉल, कॉर्न होल बोर्ड, और बहुत सारी टिमटिमाती रोशनी के साथ-साथ स्थानीय भोजन-दा काइन पोक, एक खाद्य ट्रक है जो पोक बाउल परोसता है, का वहां एक स्थायी स्थान है।
रेड सरू ब्रेवरी
रेड सरू बियर गर्व से फ्लोरिडा में जन्मी और पीसा जाता है, और इसका प्रमाण उत्पाद में है। रेड सरू न केवल स्थानीय सामग्री का उपयोग करता है, जैसे फ्लोरिडा संतरे के छिलके, अपने शराब बनाने में, लेकिन उन्होंने अपने कई बियर का नाम कुछ फ्लोरिडा, अहम, विलक्षणताओं के नाम पर भी रखा है। शराब की भठ्ठी लगातार बियर को टपरूम के रोटेशन में जोड़ रही है, लेकिन उनके सबसे लोकप्रिय डिब्बे हैंब्रुअर्स, डेविल्स चेयर आईपीए की तरह। साथ ही, Red Cypress कई सामुदायिक कार्यक्रमों की मेजबानी करता है, जिसमें नमस्ते और पेय (बीयर के बाद योग कक्षा) और बीयर मी सैटरडे शामिल हैं, जहां आप स्थानीय खाद्य ट्रक और लाइव संगीत पकड़ सकते हैं।
GB की बोतल की दुकान और टेस्टिंग बार
GB की बोतल की दुकान वास्तव में एक शराब की भठ्ठी नहीं है, लेकिन निस्संदेह आपके पास ऑरलैंडो क्षेत्र में सबसे बड़े बीयर चयनों में से एक है। टैप बियर से लेकर बोतलबंद और डिब्बाबंद बियर से लेकर मीड तक, GB के पास आपके लिए सैकड़ों ब्रू हैं, जब आप बोर्ड गेम खेलते हैं, सामान्य ज्ञान में भाग लेते हैं, या स्थानीय खाद्य ट्रक व्यंजनों पर नाम लेते हैं। इवानहो गांव के वर्जीनिया ड्राइव पर स्थित, जीबी कई अन्य बार और रेस्तरां के नजदीक है। हमारी सिफारिश? जीबी में कुछ पेय लें, फिर कुछ जीवन बदलने वाले पनीर फ्राइज़ के लिए सड़क के पार हिडवे बार में जाएं। (और डुबकी लगाने के लिए खेत को मत भूलना।)
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