मियामी में जाने के लिए शीर्ष 9 ब्रुअरीज

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:24

मियामी देर रात, प्राचीन समुद्र तटों, तेज संगीत और स्पार्कलिंग, गर्म पानी के लिए जाना जाता है, लेकिन ब्लॉक पर एक नया बच्चा तेजी से नाम कमा रहा है। सिर्फ पांच साल पहले, "बीयर" मैजिक सिटी में अक्सर बोला जाने वाला शब्द नहीं था। अब, हर कुछ महीनों में अलग-अलग मोहल्लों में ब्रुअरीज आने के साथ, मियामी शिल्प बियर दृश्य में एक गंभीर दावेदार बन गया है। और क्या होता है जब आप खेल में नए होते हैं? जब विशिष्ट स्वाद और ऑफ-द-पीट पथ स्थानों की बात आती है तो प्रयोग के लिए जगह होती है। नीचे, हमारे अब तक के नौ पसंदीदा।

द एबी ब्रूइंग कंपनी

1995 में खोला गया, अभय एक मियामी बीच प्रतिष्ठान है - एक ऐसा स्थान जहां अक्सर पर्यटक आते हैं और स्थानीय लोग इसे पसंद करते हैं। सब कुछ साउथ बीच (अच्छे तरीके से) नहीं है, यह आरामदायक छोटा अंधेरा बार एक अंतरंग अनुभव प्रदान करता है और इसमें पूर्ण शराब बार और भोजन मेनू के अलावा इसके पूर्ण शरीर वाले हाउस बीयर और गेस्ट ड्राफ्ट बीयर हैं।

टाइटैनिक रेस्टोरेंट और ब्रेवरी

यह भी खास है, क्योंकि अभय की तरह, यह 23 साल से खुला है। मियामी में स्व-घोषित "सबसे पुराना और बेहतरीन शराब की भठ्ठी", टाइटैनिक ने ग्रेट अमेरिकन बीयर जैसी प्रतियोगिताओं में दशकों में कई पुरस्कार जीते हैंमहोत्सव और न्यू टाइम्स इंटरनेशनल बीयर फेस्टिवल। कोरल गैबल्स ब्रेवरी छह सिग्नेचर ड्राफ्ट में खुद को एक लाइट पिल्सनर से लेकर सात प्रतिशत एबीवी आईपीए तक पर गर्व करता है।

Wynwood Brewing Co

आप मियामी में Wynwood Brewing Co. में कुछ बेहतरीन मौसमी और सीमित संस्करण बियर पाएंगे। परिवार के स्वामित्व वाला 15-बैरल ब्रूहाउस इसकी रचनाओं को गंभीरता से लेता है और हर ग्लास में कला का एक काम बनाने का वादा करता है। यह Wynwood की पहली शिल्प शराब की भठ्ठी भी है, और इसलिए मालिकों ने इसे प्रामाणिक रहने और वास्तव में स्थानीय रूप से काम पर रखने और स्थानीय लोगों, कॉलेज के छात्रों और सेवा उद्योग में काम करने वालों के लिए साप्ताहिक विशेष और छूट की पेशकश करके समुदाय को ऊपर उठाने का एक बिंदु बना दिया है। उनके पास एक प्यारी महिला रात भी है।

खाने के ट्रक यहां घूम रहे हैं और पड़ोस के मासिक आर्ट वॉक के साथ, Wynwood Brewing में एक पॉप-अप आर्ट गैलरी है। स्थानीय कलाकारों द्वारा बनाए गए सभी टुकड़े, निश्चित रूप से, पूरे महीने बिक्री के लिए उपलब्ध हैं और आय सीधे कलाकारों के पास जाती है।

मियामी ब्रूइंग कंपनी

स्नेब्ली वाइनरी के रूप में क्या शुरू हुआ - मियामी में एकमात्र वाइनरी, जो एक विशाल खेत की संपत्ति पर स्थित है - का विस्तार अगले दरवाजे पर एक शराब की भठ्ठी को शामिल करने के लिए किया गया है। Schnebly और मियामी ब्रूइंग कंपनी दोनों ही स्वाद के लिए फलों, मसालों और जड़ी-बूटियों के मिश्रण का उपयोग करते हैं जो विशिष्ट रूप से दक्षिण फ्लोरिडा और ओह इतने उष्णकटिबंधीय हैं। यहां दिन बिताने की योजना बनाएं, या कम से कम कुछ अच्छे घंटे; आप चखने के कमरे में कुछ नमकीन स्नैक्स ऑर्डर कर सकते हैं, पूल का खेल खेल सकते हैं और बड़ी प्रोजेक्टर स्क्रीन पर भी खेल आयोजन देख सकते हैं।

कंक्रीट बीच ब्रेवरी

एक और Wynwood शराब की भठ्ठी, कंक्रीट बीच ने 2015 में शराब बनाना शुरू किया, इसके तुरंत बाद अपना सोशल हॉल खोला और सप्ताह में सात दिन मुफ्त पर्यटन प्रदान करता है। इनडोर/आउटडोर स्पेस में टैप पर कुछ बहुत अच्छे स्वाद हैं, जिनमें 6.2 प्रतिशत एबीवी रोसे एले (पूरे दिन रोज़े!) और क्लासिक पेरूवियन पिस्को कॉकटेल से प्रेरित पिस्को सॉर बर्लिनर शामिल हैं। Wynwood Brewing की तरह, Concrete Beach कला और स्थानीय सामुदायिक संगठनों का समर्थन करता है। शराब की भठ्ठी हमेशा बदलते समय पर खाद्य विक्रेताओं की मेजबानी करती है, इसलिए उनकी वेबसाइट देखें या मेनू में क्या है, इसके बारे में आपके कोई प्रश्न हैं तो उन्हें कॉल करें।

लिंकन बियर्ड ब्रूइंग कंपनी

यहां एक बहुत ही स्पष्ट राष्ट्रपति विषय है, लेकिन हमें कोई आपत्ति नहीं है। इस बर्ड रोड आर्ट्स डिस्ट्रिक्ट शराब की भठ्ठी में बार के शीर्ष पर चिपके हुए हज़ारों पैसे हैं, एक ईंट की दीवार पर एक अब्राहम लिंकन भित्ति चित्र और पुरुषों के कमरे में एक मूत्रालय के ऊपर नामित अमेरिकी राष्ट्रपति का एक फ़्रेमयुक्त चित्र है।

लिंकन की दाढ़ी गुरुवार, शुक्रवार और शनिवार को लाइव संगीत कार्यक्रमों की मेजबानी करती है और यदि आप कुछ अच्छे बियर और इससे भी बेहतर समय के लिए नीचे हैं तो सप्ताह के किसी भी दिन होने का स्थान है। यह शराब की भठ्ठी अपने बियर को तीन श्रेणियों में अलग करती है: हमेशा, अक्सर और कभी-कभी। लिंकन के सर्वश्रेष्ठ स्पार्कलिंग एले का प्रयास करें, एक कुरकुरा और ताज़ा 5.5 प्रतिशत एबीवी; अफवाह यह है कि कुछ घूंट आपके कराओके कौशल में तेजी से सुधार करेंगे।

स्पेनिश मैरी

वेस्ट केंडल की स्पेनिश मैरी एक निषेध-युग शिल्प शराब की भठ्ठी है, मियामी की बीयर के लिए एक स्वागत योग्य नवागंतुक हैमई 2018 तक दुनिया। खूबसूरती से सजाया गया और आरामदायक स्थान आपके विशिष्ट शराब की भठ्ठी की तरह नहीं दिखता है, जिसमें लटकते पौधे और 1920 की शैली के टोटकोच हैं, लेकिन हम इसे ले लेंगे।

स्पेनिश मैरी मूवी नाइट्स की मेजबानी करती है और इसके स्पीकेसी मेनू में कुछ सबसे दिलचस्प बियर हैं जिनके बारे में हमने अभी तक सुना है, जिसमें ढेर सारे एल्स (गुयाबा एरा अमरूद-इनफ्यूज्ड एले, ग्रेपफ्रूट क्रेट्स ग्रेपफ्रूट-इनफ्यूज्ड क्रीम एले शामिल हैं) और चतुराई से नामित आई लाइक यू बट आई एम चाई, कुछ नाम रखने के लिए) और एक होंठ-स्मूदी फ्रेंच वेनिला कॉफी पोर्टर। स्पैनिश मैरी लिंकन बियर्ड ब्रूइंग कंपनी के अतिथि बियर के साथ-साथ कैलिफ़ोर्निया, अलास्का और सेंट पीटर्सबर्ग, FL के कुछ अन्य स्टैंड-अलोन भी प्रदान करती है।

नाइटलाइफ ब्रूइंग कंपनी

नाइटलाइफ़ ब्रूइंग में, एक शानदार स्थानीय बियर का आनंद लेते हुए बताई गई कहानियों और इतिहास के बारे में सब कुछ है। यह शराब की भठ्ठी शांत है क्योंकि यह मियामी के बेसबॉल स्टेडियम, मार्लिंस पार्क के ठीक बाहर है, इसलिए यह एक खेल के बाद अपने दुखों को रोकने और प्री-गेम या रिकैप / पीने के लिए एकदम सही जगह है। लेकिन आपको इसे आत्मसात करने के लिए खेल प्रशंसक होने की आवश्यकता नहीं है। यह स्थान पूरे वर्ष खुला रहता है और फ़्लाइट टू फ़्रीडम जैसे मौसमी डिब्बे समेटे हुए है - एक सुनहरा मजबूत शराब जिसका नाम संभवतः क्यूबा के लोगों के लिए रखा गया है जो 1960 और 70 के दशक में मियामी भाग गए थे - और थंडरबर्ड मिल्क स्टाउट।

द टैंक ब्रूइंग कंपनी

एक विशाल (और हमारा मतलब 25,000-वर्ग-फुट विशाल!) जगह के बीच में जगह है, जिसे डोरल गोदाम जिले के रूप में भी जाना जाता है, टैंक ब्रूइंग कंपनी एक कार्यक्रम की मेजबानी करने के लिए सही जगह है या हवाई अड्डे पर वापस जाने से पहले बस कुछ ब्रूस्की के लिए रुकें। एक यात्रा बुक करें या कोशिश करेंफ़्रीडम टावर या एल फ़ैरिटो (जिसका अनुवाद "छोटे प्रकाशस्तंभ" के रूप में किया जाता है) सहित, टैप पर स्थानीय रूप से नामित 16 बियर में से कुछ।

टैंक सिगार नाइट्स, लाइव संगीत और चैरिटी कार्यक्रम भी आयोजित करता है, जैसे कि पहले साउथ फ्लोरिडा क्राफ्ट बियर 5k रन, जिससे स्थानीय संगठनों को लाभ होता है। यदि आप मियामी में लंबे समय से हैं (और एक अच्छा समय है) और समुदाय में शामिल होना चाहते हैं, तो यह आपके लिए शराब की भठ्ठी हो सकती है।