मेम्फिस में जाने के लिए सर्वश्रेष्ठ ब्रुअरीज

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:02

सभी बियर प्रेमियों को बुला रहा हूँ! पिछले एक दशक में मेम्फिस शिल्प बियर के लिए एक पसंदीदा गंतव्य के रूप में उभरा है। हर साल नए ब्रुअरीज सामने आ रहे हैं, जो पारंपरिक ब्रू में अनोखे बदलाव और सुधार ला रहे हैं। अधिकांश मेम्फिस ब्रुअरीज में टैपरूम हैं जहां आप लाइव संगीत सुनते हुए, लॉन गेम खेलते हुए, या ट्रिविया में टीमों से जूझते हुए पेय का नमूना ले सकते हैं। इसके अलावा उनमें से अधिकांश में सीमित-संस्करण बियर हैं जिन्हें आप केवल वहां आज़मा सकते हैं; इसका मतलब है कि आप ब्रू का नमूना लेंगे जिसे कोई और एक्सेस नहीं कर सकता है। यहाँ मेम्फिस की सर्वश्रेष्ठ ब्रुअरीज के लिए एक गाइड है।

मेम्फिस मेड ब्रूइंग कंपनी

कूपर-यंग पड़ोस में स्थित मेम्फिस मेड ब्रूइंग कंपनी, घटनास्थल पर सबसे शुरुआती ब्रुअरीज में से एक थी। इसने 2013 में बीयर बनाना शुरू किया, और 2014 में नल का कमरा खुला। शराब की भठ्ठी तीन स्टेपल बियर बनाती है जो हमेशा नल पर रहती हैं। उनमें से एक, फायरसाइड, एक एम्बर एले, शहर में पसंदीदा है और अधिकांश बार और रेस्तरां में उपलब्ध है। शराब की भठ्ठी भी आगंतुकों के लिए कोशिश करने के लिए कई मौसमी और सीमित संस्करण काढ़ा बनाती है।

टप रूम में एक बड़ा बाहरी स्थान है जहां आप चमकीले लाल "आई लव मेम्फिस" भित्ति चित्र के नीचे खेल खेल सकते हैं। शनिवार और रविवार को शाम 4 बजे नि:शुल्क शराब की भठ्ठी यात्राएं होती हैं, और यह स्थल नियमित रूप से बिंगो से लेकर सामान्य ज्ञान तक के कार्यक्रमों की मेजबानी करता है। तुम कर सकते होमेम्फिस मेड वेबसाइट पर शेड्यूल देखें।

घोस्ट रिवर ब्रूइंग कंपनी

मेम्फिस के मूल शिल्प शराब की भठ्ठी के रूप में प्रसिद्ध, घोस्ट रिवर ब्रूइंग अभी भी शहर के सबसे लोकप्रिय ब्रुअरीज में से एक है। डाउनटाउन टैप रूम को अभी एक चमकदार नया रूप मिला है। अब एक बड़ा बार है जिसमें नल पर 12 घुमाने वाली बियर हैं, स्थानीय दुकानें हैं जो अपने शिल्प और माल बेचती हैं, और खाद्य ट्रक रचनात्मक ग्रब परोसते हैं।

शराब की भठ्ठी में हमेशा चार मुख्य बियर उपलब्ध होती हैं, और फिर मौसम या अवसर के आधार पर बाकी को बदल देती हैं। शराब की भठ्ठी श्रृंखला याद मत करो; ये प्रायोगिक बियर हैं और इसमें ऑफ-द-पीट पाथ सामग्री शामिल हैं। वे केवल छोटे बैचों में उपलब्ध हैं, इसलिए समाप्त होने से पहले इसे आज़माएं।

वाइसेक्रे ब्रूइंग कंपनी

वाइसेक्रे ब्रूइंग कंपनी एक मेम्फिस प्रतिष्ठान है। यह ब्रॉड एवेन्यू आर्ट्स डिस्ट्रिक्ट में एक पानी के टॉवर के नीचे स्थित है जो रंग और डिज़ाइन बदलता है। लेकिन इसके संस्थापक, दो बीयर प्रेमी, पूरी दुनिया में जर्मनी जैसे स्थानों में शिक्षित थे ताकि वे अपने शिल्प को निखार सकें और इसे अपने पसंदीदा शहर में वापस ला सकें।

संस्थापक विज्ञान में सुपर हैं और आगंतुकों को शराब की भठ्ठी के दौरे देते हैं जहां वे अपने तरीकों और अवयवों की व्याख्या करते हैं। वे विशेष कार्यक्रम भी आयोजित करते हैं जहां ब्रू मास्टर्स बियर को ब्ल्यू चीज़, फूल, और चॉकलेट जैसी चीज़ों के साथ जोड़ते हैं।

एक नियमित रात में अलग-अलग मनगढ़ंत चीजों को आजमाने और स्थानीय लोगों के साथ घुलने-मिलने के लिए टपरूम एक शांत, मजेदार जगह है। एक अच्छे दिन पर एक बाहरी आँगन है जहाँ आप ऑर्डर कर सकते हैंखड़े ट्रकों से खाना।

हाई कॉटन ब्रूइंग कंपनी

हाई कॉटन ब्रूइंग कंपनी विक्टोरियन विलेज में स्थित है, जो मेम्फिस शहर से ज्यादा दूर नहीं है। मजेदार तथ्य: यह सन स्टूडियोज की सड़क के उस पार स्थित है जहां एल्विस प्रेस्ली और जॉनी कैश ने अपने अधिकांश गाने रिकॉर्ड किए थे।

यह एक शराब की भठ्ठी है जो बीयर बनाने के तरीके पर गर्व करती है और इसे एक शिल्प और एक कला कहती है। प्रत्येक शनिवार को अपराह्न 3 बजे, एक निर्देशित भ्रमण होता है जो आपको सटीक तरीके से ले जाता है और जो इस शराब की भठ्ठी को दूसरों से अलग करता है।

टैप रूम में टैप पर बियर का एक घूर्णन चयन होता है और सैंपलिंग प्लेटर्स प्रदान करता है। जहां इसका कोई भोजन नहीं है, शराब की भठ्ठी एक कॉफी शॉप और कैफे के बगल में स्थित है जो स्नैक्स परोसता है जिसे आप ला सकते हैं। स्थानीय लोग इस शराब की भठ्ठी में खेल के दिनों में बड़ी स्क्रीन पर फ़ुटबॉल और बास्केटबॉल देखना पसंद करते हैं।

क्रॉसटाउन ब्रूइंग कंपनी

क्रॉसटाउन ब्रूइंग मेम्फिस शिल्प बियर दृश्य में नवीनतम ब्रूवरी में से एक हो सकता है-इसका टैपरूम फरवरी 2018 में खोला गया-लेकिन यह पहले से ही सबसे परिष्कृत में से एक है। यह क्रॉसटाउन कॉनकोर्स में स्थित है, एक इमारत जो न्यूयॉर्क शहर में क्रिसलर बिल्डिंग जितनी बड़ी है यदि आप इसे इसके किनारे पर रखते हैं। इसलिए शराब की भठ्ठी में सायरन ब्लोंड एले जैसी अपनी प्रसिद्ध कृतियों को बनाने के लिए पर्याप्त जगह है। अगर आपको खट्टी बियर पसंद है, तो यह आपकी जगह है। वे अपनी गोस किस्मों के लिए प्रसिद्ध हैं।

क्रॉसटाउन ब्रूइंग में एक बड़ा इनडोर/आउटडोर टैपरूम है जहां आप अपने दोस्तों और परिवार के साथ फैल सकते हैं। जब आप बीयर आज़माते हैं, तो आप खाना ऑर्डर कर सकते हैंकॉनकोर्स के 12 रेस्तरां में से एक से डिलीवर किया जाना है। यह चारों ओर एक जीत है।

मेडलसम ब्रूइंग कंपनी

मेडडलसम ब्रूइंग कंपनी मेम्फिस के उपनगर कॉर्डोवा में स्थित है, और शहर में एक छिपा हुआ रत्न है। संस्थापक बियर के शौक़ीन हैं और अपने प्रसाद को इस तरह से व्यवस्थित करते हैं कि हर कोई समझ सके। द क्यूरियस सीरीज़ में प्रमुख बियर शामिल हैं जिन्हें अधिकांश लोग पसंद करते हैं; शरारती श्रृंखला उन लोगों के लिए है जो थोड़ा अधिक साहसी दिखना चाहते हैं। नियमित रूप से परेशान करने वाली श्रृंखला की ओर रुख कर सकते हैं, स्मोक्ड पोर्टर या ब्लड ऑरेंज आईपीए जैसे छोटे बैच वाले बियर जो केवल एक या दो सप्ताह के लिए उपलब्ध हैं। शराब की भठ्ठी में एक साप्ताहिक कास्ट बीयर और गैर-अल्कोहल रूट बियर और सोडा भी है जो आपके परिवार में गैर-पीने वालों को पसंद आएगा। टैपरूम नियमित रूप से सामान्य ज्ञान की रातों और विशेष आयोजनों का आयोजन करता है।

बॉस्कोस रेस्तरां और ब्रूइंग कंपनी

1992 में टेनेसी ने अंततः अपने राज्य कानूनों को बदल दिया, जिससे रेस्तरां को बीयर बनाने और बेचने से रोका जा सके। तभी बॉस्कोस, टेनेसी का पहला ब्रूपब खुला।

तब से मिडटाउन रेस्तरां अपनी कई किस्मों के लिए प्रसिद्ध है, विशेष रूप से फ्लेमिंग स्टोन, एक जर्मन शैली की बीयर जिसे प्रसिद्ध बीयर समीक्षक माइकल जैक्सन द्वारा तीन सितारों से सम्मानित किया गया था।

शराब की भठ्ठी में एक पूर्ण मेनू होता है जिसे यह अपने बियर के साथ जोड़ता है ताकि आपको एक दूसरे के पूरक स्वाद मिलें। यह ओवरटन स्क्वायर में भी स्थित है, मेम्फिस में लाइव संगीत के लिए एक गर्म स्थान है, इसलिए आप बियर की कोशिश कर सकते हैं और फिर अपनी चर्चा को पूरी रात डांस फ्लोर पर ले जा सकते हैं।

हैमर एंड एले

हैमर एंड एले मेतकनीकी रूप से बीयर की दुकान हो, उन लोगों के लिए वन-स्टॉप शॉप हो जो स्थानीय और क्षेत्रीय बीयर को एक ही स्थान पर आज़माना चाहते हैं। लेकिन अनुभव इससे कहीं अधिक है।

जब आप अंदर जाते हैं, तो एक जानकार गाइड आपको एक सैंपल, पिंट या ग्रोलर की पेशकश करते हुए सभी बियर के माध्यम से ले जाएगा। आपको मेम्फिस पसंदीदा के साथ-साथ सीमित रिलीज़ और मौसमी ब्रूज़ आज़माने को मिलेंगे। अपने पसंदीदा पेय को छोड़कर इसे एक व्यक्तिगत खरीदारी अनुभव के रूप में सोचें।

Hammer & Ale अपने भोजन के लिए भी जाना जाता है, जिसे बियर के साथ पेयर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। तो आप मेम्फिस के बीयर दृश्य के अपने व्यापक दौरे को एक बार में प्राप्त करते हुए नाश्ता कर सकते हैं। आपकी यात्रा के दिन क्या उपलब्ध है यह देखने के लिए वेबसाइट देखें।