सिंगापुर में सर्वश्रेष्ठ बार

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:54

दुनिया के सर्वश्रेष्ठ बार के 2019 संस्करण में छह स्थानों के साथ, यह कहना उचित होगा कि सिंगापुर एक पीने वाला शहर है। लंदन या न्यूयॉर्क जैसे कॉकटेल हब में आपको मिलने वाली पारंपरिक तकनीकों और सामग्रियों को साथ लाते हुए, दुनिया भर के बारटेंडरों ने यहां अपना घर बनाया है। फिर भी, बहुत से स्थानीय लोगों ने चीजों पर एक एशियाई स्पिन जोड़ा है, स्वदेशी सामग्री और सिंगापुर के पेरानाकन प्रभावों पर चित्रण। चाहे आप 1,300 से अधिक आत्माओं के साथ मूवी स्टार-योग्य स्थान पर एक नाटकीय नाइट आउट की तलाश कर रहे हों या एक उपद्रवी हॉटस्पॉट में एक कम-कुंजी बियर, लॉयन सिटी में बहुत सारे उत्कृष्ट स्थान हैं।

एटलस

ब्लॉक पर एक नया बच्चा, 2018 में हाल ही में खोला गया, एटलस दुनिया के सबसे खूबसूरत बार में से एक है, जो एक जिन टॉवर द्वारा लंगर डाले हुए है, जिसमें 1, 300 से अधिक आत्माएं हैं-कुछ 100 साल से अधिक पुरानी हैं। विशाल कमरा आर्ट डेको गगनचुंबी इमारतों से प्रेरित था, जो पूरे अनुभव को हॉलीवुड जैसा ग्लैमर प्रदान करता था। ध्यान दें कि पेय महंगे हैं, और ड्रेस कोड सख्ती से लागू किया गया है, लेकिन यह किसी अन्य के विपरीत एक बार जाने वाला अनुभव है।

मैनहट्टन

मैनहट्टन अक्सर सर्वश्रेष्ठ बार सूचियों में और अच्छे कारण के साथ दिखाई देता है। समर्पितक्लासिक पेय के लिए (यदि आप नाम से नहीं बता सकते हैं), बार क्लासिक 19 वीं सदी के न्यूयॉर्क को सजावट और माहौल दोनों में याद करता है, लेकिन एक मजेदार, आधुनिक मोड़ के साथ। रीजेंट होटल में स्थित, मैनहट्टन को दुनिया के पहले इन-होटल रिकहाउस का घर होने का अनूठा गौरव प्राप्त है, एक कमरा जिसका उपयोग उम्र बढ़ने और व्हिस्की बैरल के भंडारण के लिए किया जाता है।

स्किनी लाउंज

जबकि अनगिनत अपस्केल बोएट्स के लिए सिंगापुर में खुद को मूर्खतापूर्ण तरीके से पीना आसान है, कभी-कभी आप सिर्फ एक बियर चाहते हैं। एक बार जब आप उस बिंदु पर पहुंच जाते हैं, तो स्कीनी लाउंज में जाते हैं, जो बोट क्वे पर एक परिवर्तित चीनी केटीवी बार है। उपद्रवी थीम रातों, ठंडी बियर और कॉकटेल पर क्लासिक रिफ़ के लिए यहां प्रवासी आते हैं। "दिलचस्प" सजावट पर ध्यान दें।

मूल

दुनिया के सर्वश्रेष्ठ बारों की सूची में एक और प्रविष्टि, तीन वर्षीय मूल निवासी स्रोत जो कुछ भी उपयोग करता है-आत्माएं, सुगंध, सामग्री, यहां तक कि कांच के बने पदार्थ-क्षेत्र से। यहां आविष्कारशील पेय में वास्तव में मन-उड़ाने वाले स्वाद संयोजन देखने की अपेक्षा करें। पिछली सामग्री में अनानास की त्वचा, लक्सा के पत्ते, कैंडलनट, कटहल रम और यहां तक कि किमची भी शामिल हैं। हाँ, कॉकटेल में किम्ची। हम पर भरोसा करें।

एमओ बार

सिंगापुर की मरीना खाड़ी के नज़ारों के साथ, नए सिरे से डिज़ाइन किया गया MO बार शहर में एक लोकप्रिय गंतव्य बन गया है। पेय आविष्कारशील होते हैं, एलोवेरा और कार्बोनेटेड नारियल क्रीम जैसी चतुर सामग्री पर चित्रण करते हैं,और सुंदर भी - यह आपके मित्र को लाने के लिए शीर्ष स्थानों में से एक है जो सही 'चने' की तलाश में है। यहां खाने-पीने का शानदार मेन्यू भी है, जिसमें अलग-अलग क्षेत्रीय पकवान मिलते हैं. सिंगडॉग, नोन्या सॉसेज, आचार, संबल, स्कैलियन, और सूखी झींगा - पीने की एक लंबी रात के लिए सही मारक का प्रयास करें।

जिगर और पोनी

अमारा होटल में बसा, जिगर और टट्टू अद्यतन स्पर्श और चतुर "मेनू-ज़ीन" के साथ क्लासिक के लिए जाना जाता है जो उनके प्रत्येक पेय के लिए शिल्प और ध्यान पर जोर देता है। निक्का कॉफ़ी जिन, उमेशु, शिसो पेपरमिंट, गारी और सोडा से बने टोक्यो-हाय को आज़माएँ। यहां तक कि स्मोक्ड चाय और ट्रफल बटर के साथ चिकन लीवर कस्टर्ड जैसे स्नैक्स भी प्रेरित हैं।

28 हांगकांग स्ट्रीट

क्या यही वह बार है जिसने यह सब शुरू किया है? सिंगापुर के सबसे समर्पित शराब पीने वाले कहेंगे, जोरदार ढंग से, हाँ। यह क़ीमती बार अपने शानदार साउंडट्रैक, जानकार बारटेंडर और एक उच्च-ऊर्जा भीड़ के लिए जाना जाता है। एक समय में एशिया में सर्वश्रेष्ठ बार के रूप में नामित, 28 हांगकांग स्ट्रीट साबित करता है कि महान बारटेंडिंग मज़ेदार और उपद्रवी हो सकती है, न कि केवल बटन-अप। आपको हांगकांग स्ट्रीट पर एक अचिह्नित दरवाजे के पीछे बार मिलेगा, जो चीनी दुकानदारों के बीच बसा हुआ है।

ऑपरेशन डैगर

एक टूटे हुए रिकॉर्ड की तरह लगने के डर से, ऑपरेशन डैगर सिंगापुर का एक और बार है जो दुनिया की सर्वश्रेष्ठ सूची में शामिल है। ऐनी सियांग जिले में एक अचिह्नित दरवाजे के पीछे छिपा, ऑपरेशन डैगर एक ठाठ की तुलना में एक पागल वैज्ञानिक की प्रयोगशाला की तरह दिखता हैकॉकटेल बार। हाथ से लेबल की गई एपोथेकरी बोतलें बार को सजाती हैं, जबकि हजारों लाइटबल्ब से बना एक नाटकीय स्थिरता ऊपर की ओर लटकती है। पीने का अनुभव एक समान दृष्टिकोण लेता है: मेनू प्रत्येक पेय में विशिष्ट प्रकार के अल्कोहल को सूचीबद्ध नहीं करता है, मेहमानों को खुले दिमाग रखने और प्रयोग करने के लिए प्रोत्साहित करता है।

द ओल्ड मैन

हेमिंग्वे से प्रेरित यह बार कुछ लोगों को परिचित लग सकता है: यह एक हांगकांग पसंदीदा का मनोरंजन है। नौ पेय का एक क्यूरेटेड मेनू लेखक के प्रिय ग्रंथों से अपना नाम लेता है और सभी अद्वितीय ट्विस्ट के साथ क्लासिक सिपर्स पर रिफ हैं। उदाहरण के लिए, द आइलैंड इन द स्टीम, एक जिन और टॉनिक है जिसमें समुद्री नमक जिन और स्पष्ट गुलाबी अंगूर का रस होता है।

निष्क्रिय

हवाई यात्रा के रोमांटिक, स्वर्ण युग से प्रेरित (और न्यूयॉर्क के जॉन एफ कैनेडी अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे के अग्रदूत के नाम पर), आइडलविल्ड इंटरकांटिनेंटल सिंगापुर में एक मेनू के साथ एक ठाठ और सेक्सी कॉकटेल बार है। दुनिया भर के 10 लोकप्रिय शहरों से प्रेरित है, जिसमें प्रत्येक से दो पेय शामिल हैं। ऑस्ट्रेलिया के जाने-माने बारटेंडर एंडी ग्रिफ़िथ इस शो को चलाते हैं.

लॉन्ग बार

सिंगापुर स्लिंग की जन्मस्थली लॉन्ग बार ने कई शराब पीने वालों के लिए शहर-राज्य को मानचित्र पर रखा। प्रतिष्ठित रैफल्स होटल में स्थित, जो कि एक मिलियन डॉलर के नवीनीकरण से ताज़ा है, लॉन्ग बार हमेशा की तरह अच्छा है, जिसमें गहरे रंग की लकड़ी के उच्चारण, क्लासिक फर्श हैंटाइलें (मूंगफली के छिलकों से अटे पड़े हैं, पुराने दिनों की तरह), और निश्चित रूप से, एक मॉडल, प्रिय सिंगापुर स्लिंग की बहुत-सेकरीन प्रस्तुति, मूल कांच के बने पदार्थ में परोसी गई।

केवल कर्मचारी

अगर नाम जाना पहचाना लगता है, तो ऐसा इसलिए है क्योंकि एम्प्लॉइज ओनली न्यूयॉर्क शहर के एक कम महत्वपूर्ण वेस्ट विलेज बार से मियामी, लॉस एंजिल्स और अब एशिया के स्थानों के साथ एक कॉकटेल पावरहाउस में विकसित हो गया है। सिंगापुर चौकी-हडसन स्ट्रीट मूल की लगभग एक सीधी प्रति-ईओ पसंदीदा के क्लासिक मेनू के साथ-साथ ताज़ा उष्णकटिबंधीय पेय का चयन करता है, जैसे गोल्डन ऑवर, कचाका, आम, अदरक, फ्रैंजेलिको और ताजा नींबू का मिश्रण रस।

टिपलिंग क्लब

टिप्पलिंग क्लब के ईथर प्रकृति को देखते हुए इसके बारे में बहुत कुछ बताना मुश्किल है। बार का उद्देश्य बार-बार बदलते मेनू और आविष्कारशील पेय "पूर्वावलोकन" के साथ अपने कॉकटेल में पीने वालों को विसर्जित करना है - जैसे कि एक पिछला मेनू जहां प्रत्येक पेय से पहले एक चिपचिपा भालू स्वाद को हाइलाइट करता था। वर्तमान मेनू में शराब पीने का एक ऐतिहासिक रूप है, जिसमें 1864 के बाद के टिप्पल शामिल हैं।

डी.बेस्पोक

जब आप D. Bespoke में जाते हैं, तो आपको कुछ समय के लिए यकीन हो जाएगा कि आप टोक्यो में हैं, सिंगापुर में नहीं। कांच के बने पदार्थ और चमड़े के सामान बेचने वाली एक खुदरा दुकान में चलने के बाद, आप 28-सीटर स्पीकईज़ी में प्रवेश करेंगे। बारटेंडर डाइकी कानेताका इस स्थान में जापान के रीति-रिवाजों की तरह बारटेंडिंग को आकर्षित करता है, जिसमें aमूल्य-मुक्त मेनू (ध्यान दें कि प्रति व्यक्ति न्यूनतम $60 है) और सेवा जिसमें आपका पेय तैयार टेबलसाइड शामिल है।

ले बॉन फंक

सिंगापुर के अल्ट्रा-ट्रेंडी क्लब स्ट्रीट पर यह चिकना प्राकृतिक वाइन बार हिप और कैज़ुअल है, जिसमें एक क्यूरेटेड सूची है जो शराब के नौसिखियों के लिए स्वीकार्य लगती है। टेराज़ो बार बैठने की जगह है, क्योंकि दोस्ताना सर्वर उत्सुक मेहमानों को नई वाइन के निप्पल डालते हैं। ब्रियोच टोस्ट पर ट्रान्सेंडेंट शेव्ड फ़ॉई ग्रास और देवदार जेली जैसी आविष्कारशील, फिर भी रुचिकर, छोटी प्लेटों का एक मेनू भी है।