2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:20
आप इस धारणा के तहत हो सकते हैं कि चिकन विंग सिर्फ एक चिकन विंग है, चाहे आप कहीं भी जाएं, लेकिन यह सच नहीं है। आप उन सूक्ष्म अंतरों पर चकित होंगे जो एक औसत दर्जे के पंख को एक शो स्टॉपर से अलग कर सकते हैं। मूल विंग के घर बफ़ेलो में, जाने के लिए सैकड़ों स्थान हैं। लेकिन अगर आप बेस्ट-ऑफ-द-बेस्ट की तलाश में हैं तो ये सात जगहें शहर में सबसे अच्छा चिकन विंग क्रॉल बनाती हैं।
फ्रैंक और टेरेसा का एंकर बार - डाउनटाउन
इस सूची को शुरू करने के लिए मूल नुस्खा के घर से बेहतर कोई जगह नहीं है। एंकर बार ने 1964 में पहली बार बफ़ेलो विंग की सेवा की और तब से वे धीमे नहीं हुए। रेस्तरां नौ अलग-अलग सॉस के साथ तीन आकारों (10 का सिंगल ऑर्डर, 20 का डबल ऑर्डर या 50 की एक बाल्टी) में अपने विशेष पंख प्रदान करता है, जिसमें हल्के, मध्यम, गर्म, मसालेदार गर्म बीबीक्यू, लहसुन परमेसन, शहद लहसुन, मीठा और खट्टा शामिल है।, चिपोटल बीबीक्यू या आत्मघाती। यदि आप सबसे पारंपरिक पंख की तलाश में हैं, तो मध्यम सॉस से चिपके रहें।
1047 मेन सेंट, बफेलो, एनवाई 14209(716) 886-8920
बार बिल टैवर्न - ईस्ट औरोरा
बार बिल टैवर्न ने 1980 के दशक की शुरुआत में पहली बार चिकन विंग्स परोसना शुरू करने के बाद से एक भक्त अर्जित किया है। वेपश्चिमी न्यूयॉर्क में 'बेस्ट चिकन विंग्स' की सूची में नियमित रूप से उपस्थिति दर्ज कराते हैं, शहर के लोगों को उनकी रेसिपी आज़माने के लिए आकर्षित करते हैं। उनका रहस्य उनके 13 सॉस (हल्के, मध्यम, मध्यम गर्म, गर्म, अतिरिक्त गर्म, आत्मघाती, शहद डिजॉन, ज़ीनी शहद काली मिर्च, टेरीयाकी, मध्यम काजुन, गर्म काजुन, शहद मक्खन बीबीक्यू और गर्म और मसालेदार बीबीक्यू) के चयन से आ सकता है या उनकी घर की नीली चीज़ ड्रेसिंग से जो रोज़ बनती है।
185 मेन सेंट, ईस्ट औरोरा, एनवाई 14052(716) 652-7959
डफ्स - एमहर्स्ट
लगभग 40 वर्षों से डफ्स एंकर बार के साथ गर्दन और गर्दन के प्रतियोगी रहे हैं, जो नियमित रूप से शहर में सर्वश्रेष्ठ विंग्स के शीर्ष स्थान के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। राष्ट्रपति बराक ओबामा ने 2010 में डफ का दौरा किया, इसके कुछ महीने बाद ही डफ ने एंकर बार को बफेलो में सबसे अच्छे पंख रखने के लिए हराया। उसका आदेश? प्याज के छल्ले, फ्रेंच फ्राइज़, और 10 मध्यम पंख। यदि आप अधिक विविधता चाहते हैं तो आप उनके 10 सॉस के चयन में से चुन सकते हैं।
3651 शेरिडन डॉ, एमहर्स्ट, एनवाई 14226(716) 834-6234
ला नोवा पिज़्ज़ेरिया - वेस्ट साइड
सॉस की विस्तृत सूची के लिए जाना जाता है, ला नोवा पिज़्ज़ेरिया 1957 में खुलने के बाद से एक बफ़ेलो आइकन बन गया है। उनके 21 विकल्पों में से किसी एक को चुनें या क्षेत्र में किसी अन्य के विपरीत भोजन के लिए मिक्स एंड मैच करें। उनके 'किकिन' बोरबॉन मोलासेस' और भुना हुआ लहसुन बारबेक्यू सॉस अविश्वसनीय हैं, लेकिन उनके अधिक पारंपरिक हल्के, मध्यम, गर्म और नरक सॉस को भी हराया नहीं जा सकता है।
371 डब्ल्यू फेरी सेंट, बफेलो, एनवाई 14213(716) 881-3303
गेब्रियल गेट - एलेनटाउन
गेब्रियल गेट एक लंबे समय से एलेनटाउन वाटरिंग होल है जो पड़ोस में कुछ बेहतरीन स्थानीय भोजन पेश करता है। जैसे-जैसे ट्रेंडियर रेस्तरां इस जगह पर चले गए हैं, मुख्य रूप से उनके महान व्यंजनों-अर्थात् उनके पंखों के कारण, इसकी जमीन खड़ी हो गई है। ठंडे सर्दियों के महीनों के दौरान आप एक स्वादिष्ट आग से आराम कर सकते हैं और गर्मियों में आप उनके पिछवाड़े में अपने भोजन का आनंद ले सकते हैं, लेकिन आप जो कुछ भी करते हैं उनके पंखों को ऑर्डर करना सुनिश्चित करें।
145 एलन सेंट, बफेलो, एनवाई 14201(716) 886-0602
खिलाड़ियों का टैवर्न - ब्लैक रॉक
यदि चिकन विंग्स आपको स्पोर्ट्समैन्स टैवर्न में नहीं खींचेंगे तो लाइव संगीत निश्चित रूप से होगा। बार सप्ताह के लगभग हर रात स्थानीय संगीतकारों की मेजबानी करता है जो इसे एक संगीत प्रेमी के लिए जाने के लिए एक शानदार जगह बनाता है जो पंखों में भी है।
326 एमहर्स्ट सेंट, बफेलो, एनवाई 14207(716) 874-7734
वेलिंगटन पब - नॉर्थ बफ़ेलो
वेलिंगटन पब ने 1984 से ही नॉर्थ बफ़ेलो के निवासियों की सेवा की है, लेकिन ऐसा लगता है जैसे यह हमेशा से रहा हो। गर्मियों की रातों में आउटडोर आंगन पैक किया जाता है और ठंडे सर्दियों के महीनों के दौरान आपको एक परिचित चेहरे या दो में दौड़ने की गारंटी दी जाती है। उनकी लोकप्रियता का एक कारण पंख हैं। हल्के, मध्यम, गर्म या बीबीक्यू की उनकी सरल रेसिपी को सिद्ध किया गया है और यकीनन नॉर्थ बफ़ेलो में प्रामाणिक चिकन विंग्स के लिए जाने के लिए सबसे अच्छी जगह है, जिससे यह आपके क्रॉल पर एक स्टॉप-स्टॉप स्पॉट बन जाता है।
1541 हर्टेल एवेन्यू, बफ़ेलो, एनवाई 14216(716) 833-9899
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