मिनियापोलिस में सर्वश्रेष्ठ क्राफ्ट बियर बार्स

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:01

द ग्रेट लेक्स क्षेत्र लंबे समय से अमेरिकी बियर के लिए एक प्रमुख खिलाड़ी रहा है, लेकिन मिनियापोलिस एक महान, छोटे-बैच का काढ़ा खोजने के लिए संयुक्त राज्य में सबसे अच्छे स्थानों में से एक के रूप में तेजी से प्रमुखता प्राप्त कर रहा है। हालांकि क्राफ्ट बियर क्या है या क्या नहीं है, इसकी एक कठोर परिभाषा अभी भी लंबित है, कई ट्विन सिटी ब्रुअरीज तेजी से भीड़ भरे बाजार में दावा कर रहे हैं-और भोजनालय इसे खा रहे हैं। ब्रूपब से लेकर बीयर हॉल तक, अधिक से अधिक रेस्तरां अपने नलों को केवल छोटे-बैच, स्थानीय रूप से पीसे हुए बियर से भरना पसंद कर रहे हैं। यदि आप ब्रुअरीज की पेशकश करने वाले क्षेत्र का सबसे अच्छा नमूना लेना चाहते हैं, तो इन महान मिनियापोलिस-आधारित हॉट स्पॉट में से एक को बाहर निकालकर शुरू करें।

फ्रीहाउस

जबकि अन्य ब्रूपब अपने विशेष ब्रांड के ब्रुअर्स परोसने के लिए चिपके रह सकते हैं, फ्रीहाउस इतना विशिष्ट नहीं है। मिनियापोलिस के गोदाम जिले में स्थित यह शराब की भठ्ठी स्थानीय, राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय ब्रांडों सहित, अपने स्वयं के साथ-साथ प्रतिस्पर्धियों के बियर का चयन प्रदान करती है।

फ्रीहाउस में विविधता एक प्राथमिक विषय प्रतीत होता है। मानक बोतलों, डिब्बे और डालने के अलावा, आप उनके अद्वितीय बियर कॉकटेल जैसे बेयरकैट, एक आईपीए के साथ मिश्रित साइट्रस-और-टकीला मिश्रण भी ऑर्डर कर सकते हैं। इसके भोजन मेनू में कस्तूरी से लेकर बान मील से लेकर मछली तक के पाक क्षेत्र भी शामिल हैं'एन' चिप्स-ओह, और नाश्ता पूरे दिन परोसा जाता है, यह सुनिश्चित करते हुए कि यहाँ वास्तव में सभी के लिए कुछ न कुछ है।

प्रो टिप: स्ट्रीट पार्किंग वाशिंगटन एवेन्यू और आसपास की सड़कों पर उपलब्ध है, लेकिन यह अक्सर हिट या मिस हो जाती है। इसके बजाय, वैलेट चुनें, जो न्यूनतम खरीदारी के साथ मानार्थ है।

सुरली ब्रूइंग कंपनी

2006 में अपनी पहली केग्स बेचने के बाद से, सूरी मिनियापोलिस शिल्प बियर दृश्य के लिए एक प्रकार का पोस्टर बच्चा बन गया है। अपने हॉप-हैवी बियर और स्थानीय संगठनों के धर्मार्थ समर्थन के लिए जानी जाने वाली, इस शराब बनाने वाली कंपनी ने पूरे मेट्रो क्षेत्र में खुद को समर्पित और व्यापक रूप से अर्जित किया है। वास्तव में, जुड़वां शहरों में एक बार ढूंढना मुश्किल है जो अपने शिल्प ब्रूड्स की सेवा नहीं करता है। सुरली अपने नाम "सुर्ली बिल" को कानून में पारित करने में मदद करने के लिए भी अभिन्न था, अनिवार्य रूप से निषेध-युग के प्रतिबंधों को पूर्ववत करने से ब्रुअरीज को साइट पर अपने स्वयं के बियर परोसने से मना किया गया था और प्रॉस्पेक्ट पार्क में उनके शराब की भठ्ठी / बीयर हॉल का मार्ग प्रशस्त किया गया था।

गंतव्य शराब की भठ्ठी में टैप पर दो दर्जन सली बियर का एक घूर्णन चयन है, साथ ही एक पूर्ण भोजन मेनू है जिसे एक पिंट के साथ अच्छी तरह से जोड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है। लोकप्रिय कॉफी-मिश्रित ब्राउन एले कॉफी बेंडर, और इसके उष्णकटिबंधीय एक्स्ट्रा सिट्रा जैसे कुछ सुंदर साहसी संयोजनों के साथ ब्रुअर्स ओवर-द-टॉप बोल्ड हैं। अपने प्रॉस्पेक्ट पार्क स्थान के स्पष्ट रूप से बीयर-केंद्रित वातावरण के बावजूद, यह स्थान आश्चर्यजनक रूप से परिवार के अनुकूल है। बच्चों के मेनू और रंग पेज के अलावा, शराब की भठ्ठी में शादियों और अन्य विशेष आयोजनों के लिए कार्यक्रम स्थान उपलब्ध हैं, और खुलते हैंप्रत्येक सोमवार को स्थानीय गैर-लाभकारी संगठनों के लिए इसके दरवाजे।

डे ब्लॉक ब्रूइंग कंपनी

1883 में निर्मित, इस इमारत में कई अलग-अलग व्यवसाय हैं, जिनमें एक अस्पताल, उपक्रमकर्ता और फ्रैंक की नलसाजी आपूर्ति शामिल है-जो अंतिम शराब की भठ्ठी के फ्रैंक रेड एले के लिए प्रेरणा है। काढ़ा स्थानीय सामग्री के साथ बनाया जाता है, शाकोपी के दक्षिणी उपनगर के रूप में घर के करीब सोर्सिंग, और ताजगी स्पष्ट रूप से एक प्राथमिकता है। जबकि बोल्डर ब्रू उपलब्ध हैं, सबसे लोकप्रिय फ्रैंक की तरह सड़क के बीच के स्वाद हैं, लेकिन कोशिश करने के लिए हमेशा कुछ नया होता है। रेस्तरां और बार अक्सर बदल देते हैं कि टैप पर कौन से स्वाद हैं, और हर महीने ब्रूवरी स्थानीय बैंड के साथ मिलकर एक अनूठी बियर बनाने के लिए साझेदारी करता है जो बैंड की शैली में फिट बैठता है।

यदि सभी घूंट आपको चुभते हैं, तो डे ब्लॉक के लोकप्रिय थिन-क्रस्ट पिज्जा में से एक को चबाएं। स्क्रैच से बने सिग्नेचर पाई स्वाद प्रोफाइल के एक दिलचस्प वर्गीकरण में आते हैं जो अन्य पाक शैलियों से खींचते हैं, जैसे कोरियाई बीफ ब्रिस्केट, मैक्सिकन कार्निटास और कैरोलिना बारबेक्यू।

प्रो टिप: पिंट्स, कॉकटेल और छोटे काटने पर छूट का आनंद लेने के लिए पूरे सप्ताह खुश घंटे के लिए स्विंग करें। दोपहर 2 बजे से - शाम 6 बजे मंगलवार से शुक्रवार तक, आप $5 पिन्ट या $3 ट्यूलिप प्राप्त कर सकते हैं, और अधिक विशेष कार्यक्रम गुरुवार देर रात और पूरे दिन रविवार को होंगे।

मिनियापोलिस टाउन हॉल ब्रेवरी

मिनियापोलिस टाउन हॉल ब्रेवरी लंबे समय से शहर के शिल्प बियर समुदाय में अग्रणी रहा है। यह में से एक थाएक बैरल में उम्र बढ़ने वाली बीयर की कोशिश करने वाली देश की पहली ब्रुअरीज, और पुरस्कारों के अपने उचित हिस्से से अधिक का दावा करती है।

शराब की भठ्ठी अपने स्वयं के ब्रू की एक विस्तृत विविधता प्रदान करती है, साथ ही कुछ अतिथि बियर और कॉकटेल भी प्रदान करती है। और जबकि इसके हॉपी मसाला माला आईपीए और बोल्ड होप एंड किंग स्कॉच एले उनके सबसे लोकप्रिय सिग्नेचर बियर में से हैं, मौसमी स्वादों की अनदेखी नहीं की जानी चाहिए। उदाहरण के लिए, द थ्री आवर टूर, एक अंग्रेजी शैली का दूध है जो फ्लेक्ड नारियल पर वृद्ध होता है जो जितना मीठा होता है उतना ही चिकना होता है।

सब कुछ मानक पब किराया के साथ एक अति-आराम के माहौल में परोसा जाता है। मेनू विकल्पों में प्रिय मिनेसोटन क्लासिक्स शामिल हैं जैसे बीयर-बैटर्ड वॉली फ़िले, बीयर चीज़ सूप, और चीज़ कर्ड, जिसमें कई व्यंजन सुझाए गए बीयर पेयरिंग हैं। डेज़र्ट के लिए रूट बियर फ्लोट का प्रयोग अवश्य करें, जो घर में बनी रूट बियर को क्रीमी वनीला आइसक्रीम के बड़े स्कूप के साथ मिलाता है।

जॉर्ज एंड द ड्रैगन

दक्षिण-पश्चिम मिनियापोलिस में यह सस्ता बार एक पारंपरिक अंग्रेजी पब के बाद तैयार किया गया है। दीवारों पर लकड़ी की चौखट लगी हुई है, और कोट के हुक हर आरामदेह बूथ के पास के खंभों से चिपके हुए हैं। लेकिन जबकि सजावट में ब्रिटिश भड़क सकता है, बियर निश्चित रूप से स्थानीय हैं। पेय मेनू में ग्रेट लेक्स क्षेत्र के कई प्रकार के ब्रू शामिल हैं, जिनमें से अधिकांश ट्विन सिटीज़ क्षेत्र के हैं।

स्थानीय आपूर्तिकर्ताओं के प्रति यह प्रतिबद्धता उसके भोजन मेनू तक भी फैली हुई है। मुख्य रूप से एक रेस्तरां, व्यंजन स्थानीय, परिवार द्वारा संचालित व्यवसायों से सभी प्राकृतिक और जैविक सामग्री का उपयोग करके तैयार किए जाते हैं। और जबकि कुछ गहरे तले हुए बार भोजन निश्चित रूप से हैंउपलब्ध है, चुनने के लिए कुछ स्वस्थ विकल्प भी हैं।

बच्चों का मेन्यू सबसे खास है। पब में बच्चों के लिए मानक चिकन स्ट्रिप्स या मैक और पनीर विकल्पों के बजाय, यहां बच्चों के मेनू में कई वयस्क मेनू आइटम जैसे बैंगर्स और मैश-इन बच्चों के आकार के हिस्से हैं। खिलौने और किताबें भी बच्चों का मनोरंजन करने में मदद करने के लिए उपलब्ध हैं, जब वे अपने भोजन के बाहर आने की प्रतीक्षा करते हैं और इसलिए आप जिम्मेदारी से अपने पिंट का स्वाद ले सकते हैं।