2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:54
ब्रुकलिन एक बड़ी इतालवी आबादी का घर है और कई पड़ोस को अनौपचारिक लिटिल इटैलिस माना जाता है, जिसमें ट्रेंडी कैरोल गार्डन पड़ोस भी शामिल है, जो 1980 के दशक की क्लासिक फिल्म मूनस्ट्रक की सेटिंग थी। बे रिज, एक और लिटिल इटली, 1970 के दशक की फिल्म सैटरडे नाइट फीवर की पृष्ठभूमि थी। ब्रुकलिन पर इतालवी प्रभाव को विलियम्सबर्ग में ओएलएमसी पर्व में गिग्लियो के लोकप्रिय वार्षिक परिवहन और पूरे नगर में कई अन्य कार्यक्रमों में भी देखा जा सकता है। लेकिन अगर आप एक सच्चा प्रामाणिक इतालवी अनुभव चाहते हैं, तो आपको ब्रुकलिन के सर्वश्रेष्ठ इतालवी रेस्तरां में से एक में भोजन करना चाहिए।
कई इतालवी रेस्तरां में बढ़िया खाने की पेशकश के साथ, किसी एक को चुनना मुश्किल है। आपकी मदद करने के लिए, हमने ब्रुकलिन के दस सर्वश्रेष्ठ इतालवी रेस्तरां चुने हैं। क्लासिक रेड सॉस जॉइंट्स से लेकर नए आर्टिसनल पारंपरिक व्यंजनों तक, हर तालू के लिए एक रेस्तरां है। और अगर आप पिज़्ज़ा का एक टुकड़ा या एक कलात्मक पिज़्ज़ा खाने के मूड में हैं, तो हमने आपको भी कवर कर दिया है।
फॉस्टो
पार्क स्लोप/प्रॉस्पेक्ट हाइट्स के इस नवागंतुक को पुराने फ्रैनी के पिज़्ज़ेरिया में रखा गया है। हालांकि फॉस्टो एक आकस्मिक पिज़्ज़ेरिया नहीं है, लेकिन एक अधिक उन्नत इतालवी रेस्तरां है, इस नए स्थान ने स्थानीय लोगों को प्रसन्न किया है। विख्यातस्थानीय किसान बाजार से प्रेरित ताजा पास्ता और व्यंजनों के लिए, फॉस्टो में एक अच्छी तरह से क्यूरेटेड वाइन सूची भी है। अपने भोजन के बाद, आकर्षक भूरे पत्थरों से भरी सुंदर पार्क ढलान वाली सड़कों पर टहलें।
लिलिया रिस्टोरैंट
शेफ मिस्सी रॉबिंस द्वारा संचालित यह उच्च श्रेणी का विलियम्सबर्ग इतालवी रेस्तरां, यूनियन एवेन्यू पर एक पूर्व ऑटो बॉडी शॉप में स्थित है। यदि आप रिकोटा ग्नोची, ब्रोकली पेस्टो, ग्रिल्ड क्लैम, कैलाब्रियन चिली और उनके स्वादिष्ट भोजन के अन्य स्वादिष्ट खाने पर भोजन करना चाहते हैं, तो आपको कम से कम एक महीने पहले आरक्षण बुक करना होगा। यदि आप लिलिया में रात्रिभोज का आरक्षण नहीं कर सकते हैं, तो आप उनके कैफे में रुक सकते हैं, जो सुबह 7:00 बजे खुलता है और इतालवी एस्प्रेसो या कैपुचीनो, घर में बनी पेस्ट्री, फ़ोकैसिया और सैंडविच परोसता है। दोपहर में, एक टोटका या जिलेटो लें।
अल दी ला ट्रैटोरिया
1998 से, यह पार्क स्लोप स्टेपल एक स्थानीय पसंदीदा है। एमिलियानो कोपा और शेफ अन्ना क्लिंगर द्वारा संचालित, अल दी ला ट्रैटोरिया, में उत्तरी इतालवी प्रभाव का एक मेनू है। स्थानीय किसानों की सामग्री का उपयोग करते हुए, भोजन ताजा और लगातार शीर्ष दर पर है। टॉर्टिला डि ज़ुक्का, भुना हुआ स्क्वैश और मस्करपोन से भरा एक घर का बना रैवियोली, या साल्टिम्बोका अल्ला रोमाना, ऋषि के पत्तों और प्रोसिटुट्टो के साथ एक बोनलेस पोर्क लोइन स्कैलोपिन सहित, सौतेले आलू के साथ परोसा जाता है। यह पार्क स्लोप में फिफ्थ एवेन्यू पर स्थित है, जिसे क्षेत्र की रेस्तरां पंक्ति के रूप में जाना जाता है, इसलिए रात के खाने के बाद, इस पट्टी पर टहलने के बाद भोजन का आनंद लें।
फ्रैंकीज 457 स्पंटिनो
कैरोल गार्डन में स्थित, क्लासिक पुराने से भरा पड़ोस-स्कूल इतालवी रेस्तरां, यह आकस्मिक लेकिन परिष्कृत भोजनालय 2004 में खोला गया था और यह हमेशा स्थानीय लोगों से भरा रहता है। फ्रेंकीज़ 457 स्पंटिनो में एक तारकीय वाइन मेनू है, जो सलाद, घर में बने पास्ता, क्रॉस्टिनी और अन्य इतालवी भोजन के मेनू के साथ जोड़ी बनाने के लिए एकदम सही है। मांस खाने वालों को अपने प्रसिद्ध मीटबॉल का ऑर्डर देना चाहिए। रेस्तरां में भीड़ हो जाती है और वे आठ लोगों से कम के समूहों के लिए आरक्षण नहीं लेते हैं, इसलिए टेबल लेने के लिए जल्दी पहुंचें। गर्मियों के महीनों में, उनके आकर्षक, सुरम्य पिछवाड़े में एक टेबल लें।
फर्डिनेंडो का फोकैसेरिया
Ferdinando's Focaccia, कैरोल गार्डन वाटरफ्रंट डिस्ट्रिक्ट में यूनियन स्ट्रीट पर स्थित, एक क्लासिक है। रेस्तरां 1904 में खुला और NYC में कुछ सबसे स्वादिष्ट सिसिली भोजन परोसता है। इस पुराने जमाने के परिवार के स्वामित्व वाले रेस्तरां में उनके प्रसिद्ध पैनल सैंडविच (तले हुए छोले) या चावल की गेंद का ऑर्डर करें। आपके द्वारा समाप्त करने के बाद, आप घर वापस लाने के लिए कुछ अच्छी इतालवी रोटी के लिए मैज़ोला बेकरी में ब्लॉक नीचे चलना चाहेंगे या सड़क से कुछ ब्लॉक आगे पेस्टरिसेरिया मोंटेलेओन है, जिसमें ब्रुकलिन में कुछ सबसे स्वादिष्ट पेस्ट्री और केक हैं।
बामोंटे का
इस क्लासिक विलियम्सबर्ग इतालवी रेस्तरां में क्लैम कैसीनो, पोर्क कटलेट पार्मिगियाना और अन्य पुराने स्कूल पसंदीदा ऑर्डर करें, जो आपको ऐसा महसूस कराएगा जैसे आपने समय पर वापस कदम रखा है। बार में पुरानी सिगरेट मशीन से लेकर टक्सीडो वेटर्स तक, यह रेस्टोरेंट आकर्षण और न्यूयॉर्क शहर के इतिहास को उजागर करता है। माहौल भोजन जितना अच्छा है।
इल पासाटोरट्रैटोरिया
बुशविक में भित्तिचित्र कला और इस आर्टी हुड में अन्य मज़ेदार स्थानों की जाँच के बाद, इस पड़ोस के पसंदीदा इतालवी रेस्तरां में जाएँ। शाकाहारियों को शाकाहारी लसग्ना, ग्नोची के साथ गोरगोन्जोला सॉस और अखरोट और कई अन्य शाकाहारी व्यंजनों सहित कई वेजी-अनुकूल विकल्पों के अपने मेनू से प्यार होगा। Il Passatore Trattoria में अंडे, मोज़ेरेला और प्रोसियुट्टो डि पर्मा के साथ ब्रंच-गेट द पियादिना (फ्लैट ब्रेड) भी परोसा जाता है।
मोंटे के
मोंटेस, ब्रुकलिन के गोवनस पड़ोस में स्थित है, इसमें क्लासिक इतालवी भोजन और पिज्जा का एक मेनू है। रेस्तरां 1906 में खुला। यह वास्तव में प्रामाणिक, पुरानी दुनिया के आकर्षण को उजागर करता है। पिज्जा ऑर्डर करें या उनकी पारंपरिक इतालवी विशिष्टताओं में से किसी एक को आजमाएं। हालांकि उनके पास एक मिठाई मेनू है, आप कुछ ताज़ी, आविष्कारशील आइसक्रीम स्वादों के लिए एम्पल हिल्स की ओर जाना चाहेंगे, जो थोड़ी दूर पर है।
माइकल का
1960 के दशक से, यह पुराने स्कूल का इतालवी रेस्तरां क्लासिक्स परोस रहा है। माइकल एक ब्रुकलिन संस्थान है और हालांकि यह ब्रुकलिन (शीपशेड बे के पास) में गहराई से स्थित है, यह यात्रा के लायक है। मेनू सभी क्लासिक्स के साथ-साथ एक उल्लेखनीय समुद्री भोजन और मांस मेनू से भरा हुआ है। यदि आप इसे माइकल के लिए नहीं बना सकते हैं, तो आप उनके लोकप्रिय जारेड टमाटर सॉस का उपयोग करके घर पर उनके कुछ व्यंजन पकाने की कोशिश कर सकते हैं। अगर आप किसी कार्यक्रम की मेजबानी करने के लिए ब्रुकलिन जा रहे हैं, तो माइकल निजी कार्यक्रमों के लिए एक बेहतरीन जगह है।
नूडल पुडिंग
एक उचित मूल्य मेनू के साथ जो उत्कृष्ट इतालवी मूल बातें प्रदान करता है (जैसे एक आदर्श स्पेगेटी मारिनाराऔर पिघल-इन-द-माउथ होममेड ग्नोची), स्थानीय लोग महान भोजन के लिए आते हैं, जबकि पर्यटक खाने के लिए काटने की तलाश में अक्सर सुखद आश्चर्यचकित होते हैं जब वे विनम्र दिखने वाले हॉटस्पॉट पर ठोकर खाते हैं। हालाँकि, आरक्षण स्वीकार नहीं किया जाता है, इसलिए प्रतीक्षा की अपेक्षा करें। साथ ही, यह केवल नकद है।
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