10 फिलाडेल्फिया के सर्वश्रेष्ठ इतालवी रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:48

फिलाडेल्फिया दुनिया भर में एक शानदार भोजन शहर के रूप में जाना जाता है, और यहां के इतालवी रेस्तरां उस प्रतिष्ठा पर खरे उतरते हैं। यात्रा करते समय, इनमें से कुछ बेहतरीन स्थानों की जाँच करें, जो विभिन्न प्रकार के मनोरम क्लासिक और आधुनिक पसंदीदा परोसते हैं।

ग्यूसेप एंड संस

मुख्य मंजिल पर एक आकस्मिक और चहल-पहल वाले लंचनेट और नीचे एक स्टाइलिश रेस्तरां के साथ, Giuseppe & Sons इतालवी भोजन दृश्य में शामिल होने के लिए नए प्रतिष्ठानों में से एक है। पुरस्कार विजेता शेफ माइकल शुल्सन और उनकी पत्नी नीना तिनारी द्वारा विकसित, यह गंतव्य एक आधुनिक स्वभाव के साथ इतालवी क्लासिक्स की एक श्रृंखला बनाता है। मुख्य मंजिल और नीचे के कमरों में शिल्प कॉकटेल के एक मजबूत मेनू के साथ पूर्ण बार हैं। नोट: अगर आपको कुछ मीठा खाने की इच्छा है, तो आप काउंटर पर ताज़ी इतालवी पेस्ट्री खरीद सकते हैं।

राल्फ का

संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे पुराने परिवार द्वारा संचालित रेस्तरां के रूप में, राल्फ एक फिलाडेल्फिया मील का पत्थर है, जो नियमित रूप से स्थानीय लोगों और पर्यटकों की भीड़ को आकर्षित करता है। पारंपरिक इतालवी व्यंजनों में विशेषज्ञता वाले इस आरामदायक, बजट के अनुकूल भोजनालय में मेहमान तुरंत घर जैसा महसूस करते हैं। ध्यान रखें कि राल्फ केवल नकद है-लेकिन परिसर में एक एटीएम मशीन है। सप्ताहांत में बहुत भीड़ होती है, इसलिए आरक्षण को प्रोत्साहित किया जाता है।

वेट्री कुकिना

जेम्स बियर्ड-पुरस्कार विजेता शेफ मार्क वेट्री के नेतृत्व में, यह रेस्तरां फिलाडेल्फिया में शीर्ष लक्जरी भोजन अनुभवों में से एक के रूप में जाना जाता है। सेंटर सिटी में एक आकर्षक ऐतिहासिक टाउनहोम में स्थित, वेट्री केवल एक चखने वाले मेनू से प्रसन्नता के बदलते रोस्टर की सेवा करता है। कुछ पसंदीदा में स्विस चार्ड ग्नोची, फ्रिटो मिस्टो, और रैक ऑफ़ लैम्ब शामिल हैं।

कई लोग वेट्री को एक विशेष अवसर स्थल (मिलान के लिए मूल्य टैग के साथ) मानते हैं, इसलिए अपने खाने के शौकीन दोस्तों को साथ लाएं और सुनिश्चित करें कि पहले से ही आरक्षण कर लें।

पलाज़ी सोशल क्लब

दक्षिण फिलाडेल्फिया में एक रो हाउस में स्थित, यह निजी रेस्तरां फिलाडेल्फिया में सबसे उल्लेखनीय इतालवी शेफ में से एक, जॉय बाल्डिनो के स्वामित्व में है। एक पूर्व क्लब जिसे लगभग एक सदी पहले स्थापित किया गया था, भोजन क्षेत्र छोटा है और एक शांत-अभी तक समझ में आने वाला खिंचाव बनाए रखता है। पालिज़ी सोशल क्लब में किसी भी कैमरे की अनुमति नहीं है, लेकिन निश्चिंत रहें कि यहां परोसे जाने वाले इतालवी व्यंजन घर के बने और स्वादिष्ट होते हैं।

आरक्षण की आवश्यकता है, लेकिन यदि आप बार में सीट के लिए प्रयास करना चाहते हैं तो आप अंतिम समय पर जाने का प्रयास कर सकते हैं। किसी भी तरह, बाहर लाइन में प्रतीक्षा करने की अपेक्षा करें।

डांटे और लुइगी की

यह रेस्टोरेंट जितना इटेलियन है उतना ही मिलता है। 1930 के दशक से पसंदीदा एक स्थानीय गृहनगर, डांटे और लुइगी को कई लोगों द्वारा सर्वोत्कृष्ट दक्षिण फिली इतालवी रेस्तरां माना जाता है। आपको मेनू पर सभी क्लासिक्स और बहुत कुछ मिलेगा। कुछ पसंदीदा में सब्जियों के साथ दूर का पास्ता, सूअर का मांस और वील के साथ भरवां घंटी मिर्च, और रिगाटोनी अल्फ्रेडो शामिल हैं। अपस्केल माहौल के साथ, विशाल भोजन क्षेत्रसफेद टेबल क्लॉथ, लकड़ी के फर्श और साधारण सजावट की सुविधा है। "अंधेरे इतिहास" के शौकीनों के लिए, यह स्थान निराश नहीं करता है: यह 1980 के दशक के अंत में एक डकैत के हमले का स्थान था।

लिटिल नॉन की

शहर के मिडटाउन विलेज क्षेत्र में स्थित, लिटिल नॉन का स्वामित्व शेफ मार्सी टर्नी और वैलेरी सफ़रान के पास है, जो पड़ोस में कई अन्य लोकप्रिय और पुरस्कार विजेता रेस्तरां के पीछे की टीम है। एक रचनात्मक इतालवी-अमेरिकी मेनू के साथ, लिटिल नोना बैंगन पार्मिगियाना, सूअर का मांस मिलानी, और रिगाटोनी एला वोदका समेत मनोरंजक व्यंजनों के साझा करने योग्य हिस्सों को पेश करता है। पेस्ट्री शेफ के रूप में पृष्ठभूमि के साथ, टर्नी के डेसर्ट शानदार हैं-आप तिरामिसु, हेज़लनट कैनोली, या नींबू चीज़केक को याद नहीं कर सकते। आरक्षण को प्रोत्साहित किया जाता है, लेकिन ध्यान रखें कि आउटडोर गार्डन और शेफ का काउंटर पहले आओ, पहले पाओ के आधार पर हैं।

डेवियो का उत्तरी इतालवी स्टीकहाउस

यह विशाल केंद्र सिटी इटालियन स्टेपल एक हल्का-फुल्का गर्म भोजन कक्ष, स्वागत बार, और बहुत सारे हार्दिक प्रसन्नता प्रदान करता है। डेवियो एक ऐतिहासिक इमारत की दूसरी मंजिल पर स्थित है, जो मेहमानों को शहर के शानदार दृश्य प्रदान करता है। वफादार प्रशंसक अपने पास्ता और समुद्री भोजन को पसंद करते हैं, जिसमें क्लासिक्स जैसे कि क्लैम के साथ लिंगुनी, ब्रोकोली रब के साथ कैवेटेली, और पालक, फ़ारो और पैनसेटा के साथ मेडिटेरेनियन ब्रांज़िनो शामिल हैं। Davio's सप्ताह के दिनों में नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के साथ-साथ रविवार को एक सुंदर ब्रंच के लिए खुला रहता है।

मारा की कुकिना इटालियाना

वास्तव में एक "पुराना"स्कूल" प्रतिष्ठान, आपको लगेगा कि जब आप मार्रा के कुसीना इटालियाना के अंदर चलते हैं तो आपने समय से एक कदम पीछे ले लिया है। 90 से अधिक वर्षों के लिए खुला, साउथ फिली में यह छोटा, सादा रेस्तरां अभी भी उसी परिवार द्वारा स्वामित्व और संचालित है जो उत्पन्न हुआ था नेपल्स, इटली से। अपनी दोस्ताना सेवा, उदारतापूर्वक आकार के हिस्से और बड़े ईंट ओवन पिज्जा पाई के लिए प्रसिद्ध, मार्रा भी अपने पारंपरिक आराम भोजन विशेषताओं के साथ लंबे समय से प्रशंसकों को आकर्षित करता है। यहां आपके पास ताजा, घर का बना पास्ता सहित कई विकल्प हैं। रेड सॉस, चिकन सिसिलियानो, और स्टीम्ड मसल्स में। यह एक ऐसा हॉटस्पॉट है जहां भीड़ होती है, इसलिए भीड़ को मात देने के लिए जल्दी पहुंचें, खासकर सप्ताहांत पर।

ग्रैन कैफे ल'अक्विला

Gran Caffe L'Aquila जितना प्रामाणिक है उतना ही प्रामाणिक है, क्योंकि यह दो मंजिला रेस्तरां इटली में बनाया गया था और फिर फिलाडेल्फिया के केंद्र में फिर से बनाया गया था। क्या अधिक है, यह वास्तव में एक रेस्तरां के बाद तैयार किया गया है जो 2009 में अब्रूज़ो, इटली में आए भूकंप में नष्ट हो गया था। मालिक स्टेफ़ानो बियासिनी और मिशेल मोरेली पुराने देश की विशिष्टताओं जैसे घर में बने पास्ता और समुद्री भोजन व्यंजनों की सेवा करते हैं। उनके विशेष जिलेटो चखने की घटनाओं को देखना सुनिश्चित करें, क्योंकि वे वास्तव में अद्वितीय (और स्वादिष्ट) अनुभव हैं।

पैनोरमा

यदि आप शराब प्रेमी हैं, तो पैनोरमा अवश्य जाना चाहिए। इसमें नल पर कई वाइन के साथ-साथ उल्लेखनीय और मुश्किल से खोजने वाली इतालवी बोतलों के साथ एक अविश्वसनीय रूप से व्यापक शराब कार्यक्रम है। सुरुचिपूर्ण ढंग से आधुनिक बार और रेस्तरां मेहमानों को आराम करने और शराब की चुस्की लेने के लिए आमंत्रित करते हैं, जबकि इतालवी व्यंजनों की एक श्रृंखला का स्वाद लेते हैं,एंटीपास्टी प्रसाद और मेमने के साथ फ्यूसिली पास्ता, मशरूम में तला हुआ चिकन, और दिन के पेस (मछली) जैसे प्रवेश द्वार शामिल हैं।

उनके सुखद घंटे के लिए रुकना सुनिश्चित करें-यह शहर में सर्वश्रेष्ठ में से एक है।