शाहपुर जाट, नई दिल्ली में 6 सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:46

सोच रहे हैं कि दिल्ली के शाहपुर जाट मोहल्ले में क्या खाएं? यह शांत शहरी गाँव और डिज़ाइनर हब स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हिपस्टर्स को बहुत आकर्षित करता है। इसलिए, स्वादिष्ट चाय और कॉफी के साथ-साथ पौष्टिक शाकाहारी भोजन भी लोकप्रिय है। इसके अलावा, कुछ ऐसे अनोखे रेस्तरां खोजें जो ऐसे व्यंजन परोसते हों जिनसे आप परिचित न हों!

बिहारी व्यंजन: पॉटबेली रूफटॉप कैफे

ऐसा अक्सर नहीं होता है कि आपको भारत में बिहार से प्रामाणिक क्षेत्रीय व्यंजनों को आजमाने का अवसर मिलता है, पॉटबेली रूफटॉप कैफे जैसे मज़ेदार वातावरण में अकेले रहने दें। कोई आश्चर्य नहीं कि यह कैफे दिल्ली में खाने के शौकीनों के लिए एक हॉट-स्पॉट है! रेस्तरां व्यवसाय में विविधता लाने का निर्णय लेने से पहले इसके मालिक एक फैशन डिजाइनर थे। उन्होंने 2011 में अपनी मां के व्यंजनों का उपयोग करके कैफे खोला, जो पीढ़ियों से चले आ रहे हैं-तो आप जानते हैं कि व्यंजन घरेलू और स्वादिष्ट होंगे।

बग्गिया बास्केट (मसालेदार चना दाल से भरे चावल के आटे की जेब और चटनी के साथ परोसा जाता है), लिट्टी चोखा (मसालेदार आटे से भरे पूरे गेहूं के गोले का एक ट्रेडमार्क बिहारी व्यंजन), मछली चोखा (मसालेदार मछली का सलाद पर परोसा जाता है) कुरकुरी पूरी ब्रेड चटनी के साथ), मस्टर्ड फिश करी या प्रॉन करी।

ध्यान दें,कोई लिफ्ट नहीं है और छत तक पहुँचने के लिए आपको चार सीढ़ियाँ चढ़नी होंगी। कैफ़े में प्रतिदिन दोपहर से 11.30 बजे तक लंच और डिनर परोसा जाता है।

पूरे दिन का नाश्ता और महाद्वीपीय भोजन: आइवी और बीन

इस आरामदायक कॉटेज-फील रेस्तरां में शानदार अंग्रेजी नाश्ते, पेनकेक्स, बर्गर, इतालवी मेन्स और आधुनिक ऑस्ट्रेलियाई भोजन के साथ पैक किया गया एक उदार मेनू है। रेस्तरां का मालिक भी शेफ है, और उसने एक दशक बिताया ऑस्ट्रेलिया में सेलिब्रिटी शेफ मैट प्रेस्टन के साथ मिलकर काम कर रहे हैं। रेस्तरां का नाम ऑस्ट्रेलियाई बच्चों की पुस्तक श्रृंखला से मिलता है, और किताबें वहां की थीम का हिस्सा हैं। दीवारों में से एक एक विशाल बुकशेल्फ़ के साथ पंक्तिबद्ध है जिसे एक ईमानदारी पुस्तकालय में बदल दिया गया है। एक किताब लें और उसे वापस कर दें, या अपनी खुद की किताब से उसकी अदला-बदली करें। इनडोर या आउटडोर बैठने, टेबल या सोफे में से चुनें और आराम से बैठें। खुलने का समय सुबह 11 बजे से रात 11 बजे तक है। दैनिक।

स्वास्थ्यवर्धक भोजन: गार्डन हाउस कैफे

एक सेलिब्रिटी फिटनेस ट्रेनर के रूप में काम करने से कैफे के मालिक को 2015 में स्वस्थ भोजन की होम डिलीवरी के लिए एक किचन स्थापित करने के लिए प्रेरित किया। ऐसी मांग थी कि उन्होंने 2018 में गार्डन हाउस कैफे खोला। यह एक प्यारा सा कैफे है। सलाद, सुपर फूड बाउल, फिटनेस मील बॉक्स, सैंडविच, स्मूदी, स्वास्थ्य टॉनिक चाय और कॉफी और कोल्ड-प्रेस्ड जूस प्रदान करता है। हालांकि मेनू में सब कुछ सख्ती से स्वस्थ नहीं है। जो लोग लिप्त होना चाहते हैं उनके लिए पास्ता, पिज्जा और ओरियो शेक हैं। कैफे अक्सर स्टैंड-अप कॉमेडी और एकल सहित लाइव कार्यक्रम आयोजित करता हैसंगीत प्रदर्शन। खुलने का समय सुबह 9 बजे से रात 11 बजे तक है

नेपाली व्यंजन: दार्जिलिंग स्टीमर

दार्जिलिंग स्टीमर दिल्ली में "पहाड़ियों के व्यंजन" लाते हैं। मोमोज (भरवां पकौड़ी) विशेषता है और आप उन्हें चॉकलेट फल और अखरोट या सेब दालचीनी भरने के साथ रेगिस्तान के लिए भी ले सकते हैं। स्वास्थ्य के प्रति जागरूक ग्राहक एक प्रकार का अनाज, लाल गेहूं (चुकंदर), और हरा गेहूं (पालक) चार से बने बाहरी आवरण का चयन कर सकते हैं। हालाँकि, यदि आप वास्तव में भूखे हैं, तो एक आकर्षक नेपाली ठकली भोजन ऑर्डर करें जो विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ आता है। कोशिश करने के लिए नेपाली स्नैक्स, नूडल्स और सूप भी हैं। रेस्टोरेंट रोजाना दोपहर से रात 10 बजे तक खुला रहता है।

कोरियाई भोजन: परत कैफे और बिस्ट्रो

शाहपुर जाट के खाने-पीने के नए दृश्यों में से एक, द लेयर कैफे एंड बिस्त्रो 2020 की शुरुआत में खुला और रात के खाने के दौरान नाश्ते के लिए स्वादिष्ट कोरियाई भोजन परोसा जाता है। मेनू में कोरियाई तली हुई पकौड़ी, सुशी, नूडल कटोरे और सॉसेज टेक (मीठे और खट्टे सॉस के साथ तला हुआ सॉसेज) शामिल हैं। रेस्तरां के हस्ताक्षर "पफी और हवादार" सूफले पेनकेक्स के साथ समाप्त करें। निडर गैस्ट्रोनोम्स को अल्पज्ञात स्थानीय कोरियाई व्यंजनों के नमूने के लिए अग्रिम आरक्षण करना चाहिए। अनुभव को पूरा करने के लिए एक कोरियाई पत्रिका के साथ वापस किक करें और आराम करें। कॉन्टिनेंटल आरामदेह भोजन और शानदार कॉफी कम साहसी खाने वालों को संतुष्ट करेगी। इस दोस्ताना रेस्टोरेंट के युवा मालिक ग्राहकों की संतुष्टि पर बहुत ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, और यह दिखाता है। खुलने का समय सुबह 9 बजे से रात 10 बजे तक है।दैनिक।

चाय और केक: दी मैड टीपोट @ द विशिंग चेयर

विशिंग चेयर पर अनोखे घर की सजावट के लिए खरीदारी से ब्रेक लें और स्टोर में स्थित उनके सनकी मैड टीपोट कैफे में रिचार्ज करें। स्टोर और कैफे दोनों एनिड ब्लीटन की बच्चों की किताबों से प्रेरित हैं, और यह मेनू पर व्यंजनों के नाम तक बढ़ा दिया गया है। चाय के बर्तनों का कैफे का संग्रह भी उपयुक्त है। और, ज़ाहिर है, चाय ट्रंक, जुगमग थेला, और आनंदिनी हिमालय चाय से इसके साथ जाने के लिए बुटीक चाय का वर्गीकरण है (उनके पास शाहपुर जाट में एक चाय का कमरा भी है)। उन्हें प्रदर्शन से ताजा बेक्ड केक, या अधिक पर्याप्त शाकाहारी सलाद, सैंडविच, पास्ता या फ्लैटब्रेड के साथ जोड़ दें। कॉफी के शौकीनों की भी पूर्ति की जाती है।