हवाई की सर्वश्रेष्ठ ब्रुअरीज

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:40

यदि आप अपने हवाई अवकाश को टिकी के चश्मे से कॉकटेल की चुस्की लेते हुए बिताना चाहते हैं, तो हम इसे पूरी तरह से प्राप्त करते हैं, वे स्वादिष्ट हैं। कहा जा रहा है, राज्य के अविश्वसनीय स्थानीय बियर दृश्य की उपेक्षा न करें। हवाई ने निश्चित रूप से पिछले कुछ वर्षों में बीयर की दुनिया में अपने खेल को आगे बढ़ाया है, और आइए इसका सामना करते हैं, क्या गर्म दिन में ठंडी बीयर से ज्यादा ताज़ा कुछ है? राज्य के 10 सर्वश्रेष्ठ ब्रुअरीज के लिए इस गाइड के साथ हवाई बियर का आनंद लेने के लिए सर्वोत्तम स्थानों का अन्वेषण करें।

वाइकिकी ब्रूइंग कंपनी

2015 में वाइकिकी की पहली समर्पित शराब की भठ्ठी बनने के बाद से यह स्थान बढ़ना बंद नहीं हुआ है। जब यह स्पष्ट हो गया कि पहले स्थान का सात-बैरल ब्रूहाउस, जो एक वर्ष में 1, 100 बैरल का उत्पादन करने में सक्षम है, नहीं रख सका इसकी बढ़ती लोकप्रियता के साथ, वे जानते थे कि यह विस्तार करने का समय है। कंपनी ने अगले कुछ वर्षों में दो और स्थान खोले, एक लाहिना, माउ में और दूसरा कलात्मक काकाको में ओहू पर। वाइकिकी ब्रूइंग कंपनी एक सच्चा स्थानीय व्यवसाय है, जो द्वीप पर एक विनिर्माण संयंत्र से अपने डिब्बे खरीदता है और अपने खर्च किए गए अनाज को स्थानीय खेत में दान करता है। सुपर-रिफ्रेशिंग हाना होउ हेफ़े, हॉपी स्कीनी जीन्स आईपीए, या अद्वितीय जलापेनो माउथ एम्बर एले आज़माएं।

होनोलूलू बियरवर्क्स

होनोलूलू बीयरवर्क्स 2014 में काकाको में कार्रवाई के ठीक बीच में खुला, आधुनिक होनोलूलू पड़ोस जिसने ओहू के बियर दृश्य को फिर से जीवंत करने में मदद की है। यह अपने आरामदायक इनडोर-आउटडोर बैठने, पुनर्नवीनीकरण लकड़ी की दीवारों और स्थानीय कलाकारों द्वारा कलाकृति के विशाल संग्रह के साथ परम आकस्मिक खिंचाव है। काकाको में मासिक रूप से आयोजित होने वाले मासिक भोजन-केंद्रित कार्यक्रम, ईट द स्ट्रीट के बाद यह सबसे अच्छी जगह है। शराब की भठ्ठी हमेशा सीमित और मौसमी रिलीज़ को आगे बढ़ा रही है, लेकिन कुछ सबसे स्वादिष्ट क्लासिक्स में पिया माही `ए हनी साइट्रस सेसन, केवलो की क्रीम एले, और प्वाइंट पैनिक पेल एले शामिल हैं।

लनिकाई ब्रूइंग कंपनी

ओहू की हवा पूर्व की ओर सुंदर कैलुआ शहर में लानिकाई ब्रूइंग कंपनी खोजें। पर्यावरण की दृष्टि से दिमागी कंपनी न केवल हवाईयन खेतों से स्थानीय, दुर्लभ और विदेशी सामग्री से अपना स्वाद लेती है, बल्कि यह फल का उपयोग करने का भी प्रयास करती है जो अन्यथा बर्बाद हो जाती है। आरामदायक चखने वाले कमरे के अंदर छोटे बैच के ब्रू के अपने हस्ताक्षर संग्रह के नमूने आज़माएं, जैसे हवाईयन वेनिला बीन का उपयोग करके बनाया गया पिलबॉक्स पोर्टर, या स्थानीय कार्बनिक ओहिया लेहुआ हवाईयन शहद और हिबिस्कस से बना रूट 70 सैसन।

अलोहा बीयर कंपनी

यह देहाती शराब की भठ्ठी होनोलूलू के काकाको जिले में भी पाई जा सकती है, जो कुछ औद्योगिक दुकानों और ऊंची इमारतों के बीच स्थित है। यह निश्चित रूप से अपने पड़ोस के आकर्षण से दूर नहीं होता है, हालांकि, इसकी बड़ी बियर के लिए धन्यवादउद्यान और मैत्रीपूर्ण बारटेंडर। निमित्ज़ पर अपने पूर्व स्थान से आगे बढ़ते हुए, अलोहा बीयर कंपनी ने अपने रोस्टर में प्रसिद्ध स्थानीय शराब बनाने वाले डेव कैंपबेल को जोड़ा, जिसके परिणामस्वरूप टैप पर कुछ बहुत ही स्वादिष्ट बीयर मिलीं। एक ताज़ा क्वीन सेंट पिल्स (उस सड़क के नाम पर जहां शराब की भठ्ठी स्थित है) के साथ वापस किक करें या साइक्लोप्स में शामिल हों, एक 85-आईबीयू आईपीए जो छह महीने के लिए पुराना है।

माउ ब्रूइंग कंपनी

2005 में लाहिना में एक छोटे से एकल शिल्प शराब की भठ्ठी के रूप में जो शुरू हुआ वह अब हवाई बियर समुदाय में सबसे सम्मानित और सबसे बड़े नामों में से एक बन गया है। माउ ब्रूइंग कंपनी के पास अब लाहिना, वाइकिकी और कैलुआ में व्यस्त रेस्तरां हैं, साथ ही किहेई में इसका नया शराब की भठ्ठी मुख्यालय भी है। Kihei शराब की भठ्ठी के एक घंटे के निर्देशित पर्यटन शराब बनाने की प्रक्रिया में एक नज़दीकी नज़र प्रदान करते हैं, साथ ही साथ कंपनी के पसंदीदा बियर जैसे कि बिकिनी ब्लोंड लेगर और पाउ हाना पिल्सनर का स्वाद लेते हैं। यदि आप एक गैर-पीने वाले के साथ यात्रा कर रहे हैं तो प्रो टिप: कंपनी स्वादिष्ट सोडा की एक लाइन भी बनाती है।

कोहोला ब्रेवरी

लाहिना में एक स्ट्रिप मॉल के पीछे बँधा हुआ, कोहोला ब्रेवरी उस जगह के अंदर है जो कभी माउ ब्रूइंग कंपनी का पहला स्थान था (इससे पहले कि कंपनी इसे बाहर कर दे)। कुछ आगंतुकों के लिए इसे खोजना थोड़ा कठिन हो सकता है, लेकिन यह प्रयास प्रतीक्षा के लायक है। इस छोटे से शिल्प शराब की भठ्ठी में एक आरामदायक, मैत्रीपूर्ण वातावरण और रेड सैंड एम्बर एले से लेकर पाइनएप्पल ब्लोंड फ्रूट बीयर तक पुरस्कार विजेता बियर का एक गुणवत्ता चयन है। इसके अलावा, यह सिर्फ चल रहा हैमाउ के पर्यटक-भारी फ्रंट स्ट्रीट से दूरी।

बिग आइलैंड ब्रूहॉस

हवाई द्वीप के उत्तरी भाग में वेइमा में स्थित, यह छिपा हुआ रत्न विचारशील बियर प्रदान करता है जिन्हें साइट पर पीसा और बोतलबंद किया जाता है। कैजुअल, ट्रॉपिकल आउटडोर आंगन, द्वीप की जीवंतता और बियर पीने के लिए गर्म माहौल का सही मिश्रण प्रदान करता है। शराब की भठ्ठी का अनूठा मैक्सिकन-मिलता-हवाई भोजन मेनू भी यात्रा के लायक है। सुगंधित ओवरबोर्ड आईपीए, बेल्जियम शैली के गोल्डन सब्बाथ, या फूलों वाले पैनियोलो पेल एले का विकल्प चुनें।

कोना ब्रूइंग कंपनी

हवाई में सबसे प्रसिद्ध शराब की भठ्ठी, कोना ब्रू 1994 में स्थापित होने के बाद से लोगों को द्वीपों का सच्चा स्वाद प्रदान कर रहा है। यह अपनी अधिकांश बीयर यू.एस. मुख्य भूमि पर बना सकता है, लेकिन विशाल लेबल हमेशा अपने मूल केलुआ-कोना शराब की भठ्ठी में मुख्यालय रखकर अपनी जड़ों पर खरा उतरा है। कंपनी के लॉन्गबोर्ड लेगर और बिग वेव गोल्डन एले द्वीपों के आसपास प्रतिष्ठित हैं, और बिग आइलैंड स्थान में आगंतुकों के आनंद लेने के लिए 2, 000 वर्ग फुट का आउटडोर लानई है। 2003 में, उन्होंने कोको मरीना डॉक पर, ओहू पर हवाई काई में एक और स्थान खोला।

हिलो ब्रूइंग कंपनी

पूर्व में मेहना ब्रूइंग और हवाई नुई ब्रूइंग के नाम से जानी जाने वाली, हिलो ब्रूइंग कंपनी का बिग आइलैंड पर दक्षिणी हिलो में शराब की भठ्ठी से जुड़ा एक चखने वाला कमरा है। कंपनी मात्रा से अधिक गुणवत्ता को महत्व देती हैचखने के कमरे के अंदर बस कुछ लोगों के लिए कमरा और बाहर कुछ पिकनिक-शैली की मेजें। ज्वालामुखी रेड एले स्वादिष्ट रूप से भरा हुआ है और सुनामी आईपीए काली मिर्च और साइट्रस के साथ एक पंच पैक करता है।

काऊई बीयर कंपनी

लिहु में राइस स्ट्रीट पर स्थित, द्वीप के मुख्य वाणिज्यिक हवाई अड्डे से मात्र 2 मील की दूरी पर, काउई बीयर कंपनी पर्यटकों और स्थानीय लोगों के लिए समान रूप से लोकप्रिय हैंगआउट है। यह 2013 के आसपास से है, जिसमें इनडोर और आउटडोर दोनों बैठने की सुविधा उपलब्ध है (हमेशा कौई के बरसात के मौसम को देखते हुए एक सहायक सुविधा)। इसके प्रमुख ब्रुअर्स, बैक लिमोसिन लेगर और लिहु लेगर, सालाना किले को पकड़ते हैं, जबकि माइक्रोब्रू का मौसमी चयन पूरे वर्ष घूमता रहता है।