2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:22
इस पतझड़ में चार्म सिटी की कला में ठंडक भर गई है, केवल गर्म सूप का एक अच्छा कटोरा बरसात के दिन की उदासी को ठीक कर सकता है। बाल्टीमोर क्षेत्र के कुछ रेस्तरां पूरी तरह से सूप के लिए समर्पित हैं और कई अन्य भोजनालयों में हार्दिक चावडर और शोरबा एशियाई विशिष्टताओं की सेवा करते हैं, कैंपबेल के लिए व्यवस्थित नहीं होते हैं जब आप अपने पिछवाड़े में बने ताजा आराम भोजन पर चबा सकते हैं।
सूप चालू
एक जैसे जुड़वां भाइयों की एक जोड़ी माउंट वर्नोन में इस काटने के आकार के सूप स्थान पर स्वादिष्ट सूप की एक सतत बदलती लाइनअप प्रदान करती है। रसोई की खिड़की तक पेट और चॉकबोर्ड की जांच करें जैसे कि फ्रेंच प्याज जार्ल्सबर्ग पनीर के साथ और मूंगफली और नारियल के दूध के साथ थाई शकरकंद स्टू। सूप्स ऑन शाकाहारी और शाकाहारियों को खुश करने के लिए कम से कम दो दैनिक कटोरे, साथ ही कुछ मांस- और समुद्री भोजन-आधारित सूप पेश करता है। प्रत्येक कप ($ 4) या कटोरा ($ 5) टोस्टेड ब्रेड के साथ आता है, और मेनू पर सैंडविच और सलाद का चयन भी होता है। अपने सूप को उनके छोटे भोजन कक्ष में डालें या इसे खाने के लिए दें।
पानी में
एटवाटर अपनी रोटी के लिए जाना जाता है, और अपने स्वादिष्ट और कुरकुरे पके हुए माल के लिए अनगिनत "बेस्ट ऑफ बाल्टीमोर" पुरस्कार जीते हैं। और सूप की तुलना में ताजा बेक्ड ब्रेड के एक बड़े हिस्से के लिए बेहतर संगत क्या हो सकती है?सौभाग्य से, एटवाटर सूप के रूप में अच्छी तरह से करता है, जिसमें चिकन नूडल जैसे आरामदायक भोजन पसंदीदा मोरक्कन गोमांस और मसूर जैसे रचनात्मक कटोरे शामिल हैं। बस आगे कॉल करना सुनिश्चित करें या प्रस्थान करने से पहले मेनू ऑनलाइन जांचें, क्योंकि एटवाटर के पांच स्थानों में से प्रत्येक में सूप प्रतिदिन बदलते हैं।
1407 Clarkview Rd.; 410-296-0373
1425 क्लार्कव्यू रोड। 300; 410-821-6021
529 पूर्व बेल्वेडियर एवेन्यू; 410-323-2396
815 फ्रेडरिक रोड।, केटोन्सविले; 410-747-4120798 केनिलवर्थ डॉ. टाउनसन; 410-938-8775
डूडा की मधुशाला
चिली तकनीकी रूप से सूप नहीं हो सकती है, लेकिन फेल्स पॉइंट में यह छोटा कोने वाला बार स्टिक-टू-योर-रिब्स आराम भोजन का एक प्रसिद्ध कटोरा परोसता है-न कि उस तरह का जो पदार्थ के लिए चावल पर परोसा जाता है। एक कटोरी सीधी मसालेदार मिर्च प्राप्त करने के अलावा, आप "चिली बेक" ऑर्डर कर सकते हैं, जो कुरकुरे क्राउटन और पिघले हुए पनीर के साथ अच्छी चीजों से भरा एक क्रॉक है। इस तरह के भोजन के बाद, आप सर्दियों के लिए हाइबरनेट करने के लिए तैयार होंगे।
घूंटें और काटो
बाल्टीमोर में शहर के मुख्य व्यंजनों में से एक: केकड़ा सूप को लाए बिना सूप का उल्लेख करना एक बड़ी भूल होगी। जब इस व्यंजन की बात आती है तो फसल के क्रीम को बाहर निकालने के लिए गुस्सा उड़ सकता है, लेकिन कैंटन में सिप एंड बाइट शेलफिश स्वाद का स्वाद लेने के लिए एक निश्चित जगह है। बस अपने आप को लार से दूर रखने की कोशिश करें क्योंकि आपको टमाटर शोरबा का एक पाइपिंग गर्म कटोरा परोसा जाता है जिसमें क्रैबमीट के रसदार टुकड़ों की प्रचुरता होती है। 24 घंटे खुला, आप बाल्टीमोर के सबसे अच्छे भोजनकर्ताओं में से एक इस स्थान पर सुबह के तड़के अपना फिक्स प्राप्त कर सकते हैं।
मिनाटो
एक हैंमुट्ठी भर वियतनामी रेस्तरां जो बाल्टीमोर काउंटी में बिखरे हुए वियतनामी सूप को चाबुक करते हैं, लेकिन मिनाटो शहर की सीमा के भीतर एकमात्र जगहों में से एक है जो पकवान परोसता है। इस व्यंजन के बीफ- और चिकन-आधारित संस्करणों को बीन स्प्राउट्स और तुलसी की टहनियों के ढेर के साथ परोसा जाता है, साथ ही सोया सॉस और गर्म सॉस-इन सभी को आप अपने तालू को फिट करने वाले सूप को परिपूर्ण करने के लिए मिला सकते हैं। अधिक उदार "नियमित" आकार के कटोरे के लिए $ 9.95 पर और एक छोटे कटोरे के लिए $ 6.95 पर, पकवान आपके पेट को गर्म कर देगा और आपके सूप की लालसा को संतुष्ट करेगा। यदि आप pho से परे विकल्पों की तलाश कर रहे हैं तो Minato udon, soba, और ramen में भी सर्वोत्कृष्ट हैं।
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