2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:22
बाल्टीमोर अपने स्वादिष्ट मैरीलैंड केकड़े केक, चेसापिक खाड़ी और इनर हार्बर की एक स्थानीय विशेषता के लिए जाना जाता है। तो सबसे अच्छे केकड़े केक कहाँ हैं? आप उन्हें मेनू में कैज़ुअल भोजनालयों से लेकर पारंपरिक सीफ़ूड हाउस से लेकर अपस्केल फाइन डाइनिंग रेस्तरां तक रेस्तरां की एक विस्तृत श्रृंखला में पाएंगे। प्रत्येक गंतव्य उन्हें अपने तरीके से तैयार करता है, लेकिन सबसे अच्छे जंबो गांठ केकड़े के मांस और बहुत कम भराव से भरे होते हैं। केकड़े केक परोसने वाले दर्जनों बेहतरीन स्थान हैं और पूरे क्षेत्र में उनकी तुलना करने के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को आज़माना मज़ेदार है। बाल्टीमोर में मैरीलैंड केकड़े केक के लिए ये शीर्ष रेस्तरां हैं।
फेडली समुद्री भोजन
1886 में स्थापित, Faidley Seafood चेसापीक क्षेत्र में ताज़ा और तैयार समुद्री भोजन के सबसे पुराने और सबसे प्रसिद्ध पुर्ज़ों में से एक है। "विश्व प्रसिद्ध लेक्सिंगटन मार्केट" में स्थित, यह अपने पुरस्कार विजेता गांठ केकड़े केक के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है। वे हाथ से बनाए जाते हैं और औसतन लगभग 6.5 औंस होते हैं। यह एक कैजुअल डाइनिंग डेस्टिनेशन है और घूमने के लिए एक अनोखी जगह है क्योंकि यह बाजार अमेरिका में सबसे पुराना है। आप केकड़े केक को महाद्वीपीय संयुक्त राज्य में कहीं भी जाने या भेजने का आदेश दे सकते हैं।
पियरपॉइंट रेस्टोरेंट
द फेल्स प्वाइंट रेस्तरां में मैरीलैंड जंबो लंप की सुविधा हैक्रैब केक को ब्रसेल्स स्प्राउट स्लाव, माचिस की तीली, और भुनी हुई लाल मिर्च टैटार सॉस के साथ परोसा जाता है। पियरपॉइंट में स्थानीय और मौसमी सामग्री के साथ एक उदार मेनू है। रेस्तरां सभी प्रकार के आयोजनों के साथ-साथ बच्चों और वयस्कों के लिए खाना पकाने की कक्षाएं भी प्रदान करता है
कॉस्टस इन
डाउनटाउन के पूर्व में बैक रिवर के पास स्थित, परिवार के स्वामित्व वाला रेस्तरां अपने पुरस्कार विजेता केकड़ा केक के साथ-साथ एक कच्चे बार, सूप, सलाद, पास्ता, विशेष सैंडविच और पिट बीफ सहित मेनू के लिए जाना जाता है। हैम, और टर्की। सोमवार की रात एक साप्ताहिक विशेष के साथ केकड़ा केक रात है। लाइव मनोरंजन बुधवार, शुक्रवार और शनिवार को किया जाता है।
कोको पब
मॉर्गन स्टेट यूनिवर्सिटी के पास डाउनटाउन के उत्तर में कुछ मील की दूरी पर स्थित, परिवार के स्वामित्व वाला पड़ोस पब केकड़ा केक और अन्य आकस्मिक किराया में माहिर है। केकड़े केक 11 औंस हैं जिनमें न्यूनतम भराव और ओल्ड बे सीज़निंग का स्पर्श है।
गर्ट्रूड्स
संग्रहालय के सुरुचिपूर्ण ईस्टर्न शोर-इंस्पायर्ड डाइनिंग रूम में मैरीलैंड से प्रेरित व्यंजन हैं, जिनमें इसके पारंपरिक गर्टी के क्रैब केक, क्रैब इंपीरियल, सिंगल-फ्राई ऑयस्टर, रॉकफिश, पैनफ्राइड चिकन, कॉर्न फ्रिटर्स, क्रैब सूप और बहुत कुछ शामिल हैं। जब भी संभव हो, रेस्तरां स्थानीय, जैविक सामग्री का उपयोग करके फार्म टू टेबल अवधारणा को अपनाता है।
बो ब्रूक्स
कैंटन में तट पर स्थित, रेस्तरां की उत्पत्ति 1964 में हुई थी, जहां मूल स्थान पूर्वी बाल्टीमोर पड़ोस में था।गार्डनविल। बो ब्रूक्स सबसे पुराना क्रैबहाउस है जो अपने स्टीम्ड क्रैब और सीफ़ूड व्यंजन जैसे क्रैब केक, क्रैब बॉल, क्रैब डिप, क्रैब सूप और बहुत कुछ के लिए जाना जाता है।
एनाबेल ली टैवर्न
बाल्टीमोर के लोकप्रिय कैंटन क्षेत्र में स्थित, उदार मेनू में एडगर एलन पो थीम वाले सराय में "अपस्केल आराम" भोजन है। केकड़ा केक एक स्थानीय पसंदीदा और बतख वसा, मीठे आलू या जलापेनो फ्राइज़ के साथ मेनू है। अन्य व्यंजनों में बीबीक्यू श्रिम्प एंड ग्रिट्स, क्रैब इंपीरियल स्टफ्ड सैल्मन, ग्रिल्ड न्यू यॉर्क स्ट्रिप स्टेक फ्राइट्स और बहुत कुछ शामिल हैं।
जिमी का प्रसिद्ध समुद्री भोजन
1974 से, रेस्तरां मैरीलैंड क्रैब केक के लिए स्थानीय पसंदीदा रहा है। रेस्तरां में सूप और सलाद, सुशी, स्टेक, पास्ता और अन्य समुद्री भोजन व्यंजनों का एक विस्तृत मेनू भी है। जिमी छोटे और बड़े समारोहों को समायोजित करने के लिए एक कैरीआउट मेनू, पार्टी प्लेटर्स और बैंक्वेट स्थान प्रदान करता है।
थेम्स स्ट्रीट ऑयस्टर हाउस
ऐतिहासिक फ़ेल्स पॉइंट में स्थित, रेस्तरां मैरीलैंड, मिड-अटलांटिक और न्यू इंग्लैंड सीफ़ूड व्यंजनों का एक विस्तृत मेनू प्रदान करता है। कास्ट आयरन क्रैब केक ताजा मैरीलैंड केकड़ा मांस, ग्रील्ड ब्रोकोली राबे, बेक्ड हबर्ड स्क्वैश और पिमेंटो रीमूलेड से युक्त होता है।
फिलिप्स समुद्री भोजन
बाल्टीमोर में सबसे बड़ा समुद्री भोजन रेस्तरां एक स्थानीय आइकन है जिसे 1956 में समुद्र तटीय शहर ओशन सिटी में स्थापित किया गया था। केकड़ा केक एक मूल पारिवारिक नुस्खा है, एक क्लासिक मैरीलैंड-शैली का मिश्रण है जो टेंगी सरसों के संकेतों द्वारा उच्चारण किया जाता है, उत्साही नींबू और मक्खन का स्पर्श। अन्यविकल्पों में लेमन कैपर क्रैब केक और चिली लाइम क्रैब केक शामिल हैं। मेनू में अन्य व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है। साल के गर्म महीनों के दौरान, संरक्षक बाल्टीमोर बंदरगाह के दृश्यों के साथ पानी के ऊपर डॉक पर भोजन कर सकते हैं।
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