2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:21
"प्रोस्ट!" कहने का तरीका जाने बिना भी जर्मनी की यात्रा करना संभव है, लेकिन कुछ बुनियादी जर्मन सीखने से आपको देश को नेविगेट करने और संस्कृति को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिलती है।
इन सरल जर्मन वाक्यांशों पर एक नज़र डालें जो जर्मन रेस्तरां में भोजन करते समय सहायक होते हैं। मेन्यू मांगने से लेकर ऑर्डर देने से लेकर चेक प्राप्त करने तक - आपकी जर्मनी यात्रा के दौरान बाहर खाने के लिए उपयोगी जर्मन वाक्यांश यहां दिए गए हैं।
जर्मनी में भोजन करते समय शिष्टाचार नियम
आप पाएंगे कि अधिकांश जर्मन हार्दिक गुटेन एपेटिट के साथ भोजन की शुरुआत करते हैं! बॉन एपेटिट के समान, यह "लेट्स ईट!" वाक्यांश का एक सुंदर तरीका है। अधिक अनौपचारिक रूप से, विशेष रूप से दोपहर के भोजन पर, आप "महल्ज़ित!" के विस्मयादिबोधक की उम्मीद कर सकते हैं। भोजन के लिए घुटने (छोटा बार/पब) में चलते समय पूरे कमरे में इसकी घोषणा की जा सकती है।
ध्यान दें कि भोजन के अंत में आपको चेक का अनुरोध करने की आवश्यकता होगी क्योंकि वेटर के लिए बिना पूछे इसे वितरित करना आम बात नहीं है। यह आपको मिठाई या कॉफी के साथ अपने आदेश में जोड़ने के लिए पर्याप्त समय देता है। यह आंशिक रूप से बताता है कि उत्तरी अमेरिका की तुलना में रेस्तरां में ग्राहक सेवा इतनी धीमी और अधिक आरामदेह क्यों है।
टिपिंग भी की जाती हैसंयुक्त राज्य अमेरिका जैसी जगहों की तुलना में अलग। युक्तियाँ केवल 10 प्रतिशत के आसपास होनी चाहिए और बिल का भुगतान करते समय दी जाती हैं - टेबल पर नहीं छोड़ी जाती हैं। विभिन्न स्थितियों और अनुशंसाओं के लिए जर्मनी में टिपिंग पर हमारी पूरी मार्गदर्शिका देखें।
अंग्रेज़ी-जर्मन डाइनिंग फ़्रेज़बुक
यहां कुछ उपयोगी वाक्यांश दिए गए हैं जिनकी मदद से आप सीधे भोजन तक पहुंच सकते हैं, चाहे वह ईस्बीन हो या श्वेइंशैक्स।
(आप कोष्ठक में उच्चारण पाएंगे। बस इसे जोर से पढ़ें, शब्द के बड़े हिस्से पर जोर दिया जाना चाहिए।)
- मेनू, कृपया! - स्पाइसकार्टे मरो, काटो! (डी एसएचपीवाई-से-कार्ट-उह, बिट्ट-उह)
- वेटर/ वेट्रेस - डेर केलनर (देहर केल-नेर)
- रेस्तरां - रेस्टोरेंट (रेह-स्टोह-आरएएच)
- भोजन - Essen (EH-sehn) क्रिया "खाने के लिए" भी है।
- अतिथि - गस्ट (गहस्त)
- आदेश - बेस्टेलन - बेह-एसएचटीईएचएल-एहन)
- आप क्या खाना पसंद करेंगे? - क्या मोचटेन सी एसेन था? (वास मूक-दस ज़ी Ess-en)
- मुझे पसंद है… - इच हैटे गर्न … (ईश हट-उह गार्न…)
- बिना या साथ - ओहने (ओ-नुह) या मिट (मध्य) जैसे करीवार्स्ट ऑर्डर करते समय
- नाश्ता - फ्रुहस्टक (FRUU-shtuuk)। अक्सर पेस्ट्री या रोल, मांस, पनीर, फल और कॉफी होते हैं। हालांकि, पैनकेक, बेकन और अन्य अमेरिकी-विशिष्टताओं के लोकप्रिय होने के साथ विकल्पों का विस्तार हो रहा है।
- दोपहर का भोजन - मित्तगेसेन (mit-TAHK-ess-en)। दिन का सबसे बड़ा गर्म भोजन।
- रात्रिभोज - Abendessen (AH-bent-ess-en), या Abendbrot का पारंपरिक भोजन (AH-bent-broht)। अक्सर रोटी, मांस और पनीर का एक साधारण मामला। इसलिए Abendbrot का नाम, or"शाम की रोटी"।
- ऐपेटाइज़र - वोर्सपीज़ (FOHR-shpiy-zeh)
- मुख्य पाठ्यक्रम - हाउप्टगेरिच (HOWPT-geh-reeht)
- मिठाई - Nachspeise (NAHKH-shpiy-zeh)
- शाकाहारी - शाकाहारी / शाकाहारी (वीईजी-उह-टार-कान / वीईजी-उह-टार-ईयर-इन)। ऑर्डर करने के लिए, आप कह सकते हैं "हैबेन सी वेजिटारिस गेरिचटे?" (हाह-ब्न ज़ी वेह-गे-तह-री-शी गे-रह-ते) (क्या आपके पास शाकाहारी व्यंजन हैं?)।
- क्या आपके पास है….? - हेबेन सी…? (हब-उह्न देखें…)
- आप क्या सलाह देते हैं? - एम्फ़ेहलेन सी थी? (Vus emp-VAY-luhn देखें?)
- क्या यह टेबल फ्री है? - इस्त डेर टिश फ़्री? (इस्ट डेयर टीश फ्राई?) टेबल साझा करना काफी आम है, खासकर आकस्मिक प्रतिष्ठानों और बियर बागानों में।
- क्या मैं कृपया एक टेबल आरक्षित कर सकता हूँ? - कन्न इच आइइन टिश जलाशय, बिट्ट?
- प्लेट - टेलर (टेल-एर)
- फोर्क - गैबेल (गोब-अल)
- चाकू - मेसर (मेस-एर)
- चम्मच - लोफेल (लुह-फिल)
- नैपकिन - सर्वियेट (सर्व करें)
- ग्लास - ग्लास (ग्लास)
- बीयर - बियर (बीयर)
- एक और, कृपया - नोच इन्स, बिट्ट (नच इन्ज़, बिट्ट-उह)
- बर्फ के टुकड़े - ईस्वुरफेल (आइस-वर्फ़-अल)। हालांकि सौभाग्य उन्हें मिल रहा है! बर्फ आमतौर पर परोसा या उपलब्ध नहीं होता है। सावधान रहें कि आइसक्रीम के लिए जर्मन शब्द " eis " भी भ्रामक रूप से समान लगता है।
- अपने भोजन का आनंद लें! - ख़राब खानपान! (गूटन भूख!)
- चीयर्स - प्रोस्ट (प्रो-सेंट)
- धन्यवाद - डंके (DAHN-kuh)
- मैंने वह आदेश नहीं दिया! - दास हबे इच नीच बेस्टेल्ट! (दस हु-बुह इश निश्चय बुह-स्टेल्ट)
- क्या आपको खाना पसंद आया? - हैट एस इहेंनगेस्चमेकट? (हट s ई-नेन गे-श्मिट)। उम्मीद है, आप एक हंसमुख "लेकर!" के साथ जवाब दे सकते हैं। (स्वादिष्ट)।
- चेक, कृपया! - डाई रेचनंग, बिट्ट (डी रेच-नुंग, बिट्ट-उह)
- बदलाव रखें - दास स्टिम्त (दास श्टेम्त)
- टिप - ट्रिंकगेल्ड या "ड्रिंकिंग मनी" (ट्रिंक-गेल्ड)
- दूर करने के लिए, कृपया। - ज़ुम मित्नेहमेन, बिट्ट। घर का बचा हुआ खाना लाना असामान्य है, लेकिन आप अक्सर खाने के लिए ले जाने का आदेश दे सकते हैं।
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