ऑस्टिन में रॉक रोज डोमेन में खाने के लिए शीर्ष चीजें

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:23

एक अपस्केल शॉपिंग सेंटर के रूप में जो शुरू हुआ वह उत्तरी ऑस्टिन में अपने आप में एक छोटे से शहर के रूप में विकसित हुआ है। हाई-एंड स्टोर्स के अलावा, डोमेन में आउटडोर कॉन्सर्ट वेन्यू, ग्रीन स्पेस, होटल, रेस्तरां और बार हैं। रॉक रोज क्षेत्र दक्षिण कांग्रेस एवेन्यू और 6 वीं स्ट्रीट के संयुक्त रूप से उत्तरी संस्करण बनने की उम्मीद करता है। यह उन अन्य मनोरंजन जिलों की तरह अजीब या कायरतापूर्ण नहीं हो सकता है, लेकिन यह अभी भी सप्ताहांत बिताने के लिए एक मजेदार जगह है। भोजन के विकल्प भी प्रचुर मात्रा में हैं, पब ग्रब से लेकर पेटू व्यंजन तक।

टूलूज़ कैफे और बार में बीफ Bourguignon

एक विचित्र फ्रांसीसी बिस्टरो के लिए एक उच्च अंत शॉपिंग कॉम्प्लेक्स एक अजीब सेटिंग की तरह लग सकता है, लेकिन किसी भी तरह टूलूज़ इसे काम करता है। बीफ बोरगुइनन जाहिर तौर पर काफी भारी भोजन है, लेकिन अगर आपको बड़ी भूख लगी है, तो आप निराश नहीं होंगे। मक्खन वाले नूडल्स, पोर्क बेली और मशरूम के साथ परोसा जाने वाला यह व्यंजन आपको कुछ ही मिनटों में आनंद की नींद में भेज सकता है। यदि आपके पास मिठाई के लिए जगह है, तो हल्का बादाम क्रोइसैन या ग्रैंड मार्नियर सॉफल आज़माएं।

डॉक्टर बी के फ्रेश किचन में क्रिस्पी चिकन सैंडविच

डॉक बी का क्रिस्पी चिकन सैंडविच बाकी सभी को शर्मसार कर देता है। बाहरी कोटिंग सिर्फ सही मात्रा में क्रंच प्रदान करती है, और मांस में हल्का मसालेदार किक होता है। पक्ष में, चुनेंहाथ से कटा हुआ शकरकंद फ्राई। अन्य स्टैंडआउट व्यंजनों में स्मोक्ड सैल्मन पिज्जा और ओवन-भुना हुआ पंख शामिल हैं। डेज़र्ट के लिए, डेकेडेंट दालचीनी टोस्ट क्रंच चीज़केक ट्राई करें।

बज़िले में लॉबस्टर मैक और पनीर

नॉर्डस्ट्रॉम स्टोर में स्थित, बाज़ील एक बेहतरीन लॉबस्टर मैक और चीज़ बनाती है। गूई, दिलकश व्यंजन खरीदारी के कठिन दिन के बाद शांत होने का एक संतोषजनक तरीका प्रदान करता है। मार्घेरिटा पिज्जा भी नियमित ग्राहकों से उच्च प्रशंसा अर्जित करता है। यदि आप कुछ हल्का खोज रहे हैं, तो बेबी ग्रीन्स, ग्रिल्ड कॉर्न और सीताफल लाइम विनैग्रेट के साथ सीलेंट्रो लाइम झींगा सलाद आज़माएँ। मिठाई के लिए, ताज़ी व्हीप्ड क्रीम और रास्पबेरी कौलिस के साथ ब्रेड का हलवा खाना न भूलें।

पॉल मार्टिन के ऑस्टिन ग्रिल में ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स

हॉर्सरैडिश क्रीम, बीफ़ जूस और मैश किए हुए आलू के साथ परोसा गया, ब्रेज़्ड छोटी पसलियाँ भावपूर्ण, कोमल और अविस्मरणीय होती हैं। एक हल्के विकल्प के लिए, एशियाई चिकन सलाद दिखने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही आकर्षक भी। नुकीले कुरकुरे वॉनटन से ढके सलाद में मार्कोना बादाम, स्नैप मटर, मूली और भुना हुआ चिकन है। यह एक मूंगफली vinaigrette के साथ परोसा जाता है। बड़े चॉकलेट केक के एक टुकड़े के साथ भोजन समाप्त करें, जो दोनों से भरा हुआ है और फज के साथ ठंडा है।

पाक छोड़ने पर तुर्की पास्टरमी

स्विस चीज़ और कोलेस्लो के साथ गुंबद जैसे प्रेट्ज़ेल बन की विशेषता, टर्की पास्तामी सैंडविच मीठे और नमकीन स्वादों और कुरकुरे, चबाने वाले बनावट का एक अद्भुत मिश्रण प्रदान करता है। इसे ताज़े कटे जंबो फ्राई के साथ परोसा जाता है। हल्के भोजन के लिए, तली हुई अही के साथ जाएंटूना सलाद, वसाबी मटर, ककड़ी, लाल मिर्च, और एवोकैडो के साथ एक कैशर अदरक विनैग्रेट के साथ बूंदा बांदी। एडवेंचरस डिनर भी जले हुए कोरियाई शैली के ब्रसेल्स स्प्राउट्स के बारे में बताते हैं। पेकन टॉफ़ी, मार्शमैलो और क्रश्ड ग्रैहम क्रैकर्स के साथ, चॉकलेट सैमोर्स पुडिंग के लिए जगह छोड़ दें।

थाई काजू क्विनोआ और फ्लावर चाइल्ड

थाई काजू क्विनोआ कटोरा अपने आप में एक हार्दिक भोजन है, स्नैप मटर, अजवाइन, तोरी, प्याज, शीटकेक मशरूम, जलापेनोस, तुलसी, काजू, और लाल क्विनोआ के साथ। इसे प्रोटीन बढ़ाने के लिए, आप ग्रास-फेड स्टेक, चिकन, सैल्मन या टोफू मिला सकते हैं। यदि आप भारतीय मसालों के लिए तरस रहे हैं, तो गाजर, आलू, हरी बीन्स, मीठे प्याज और नारियल के साथ मद्रास करी ऑर्डर करें। ग्रैब-एंड-गो विकल्प के लिए, थाई डाई एवोकैडो, मसालेदार टोफू, थाई तुलसी, डाइकॉन मूली और सीताफल के साथ एक शाकाहारी रैप है।

दूसरा बार + किचन में ब्लैक ट्रफल फ्राइज़

हिप आर्चर होटल के अंदर बँधा हुआ, दूसरा बार + किचन डाउनटाउन में एक बेतहाशा लोकप्रिय रेस्तरां का उत्तर ऑस्टिन चौकी है। ऊंची छत और खुला, हवादार भोजन कक्ष आपको तुरंत आराम देगा। कार्यकारी शेफ डेविड बुल ने साझा करने के लिए छोटी प्लेटों के आसपास मेनू तैयार किया है। ट्रफल फ्राई को ट्रफल एओली के साथ परोसा जाता है, और आप तले हुए फोई ग्रास के साथ पकवान से भोजन बना सकते हैं। बेक्ड ब्री एक और पसंदीदा है जो साझा करने के लिए आदर्श है। इसे टोस्टेड बैगूएट्स, करंट-एप्रिकॉट मोस्टर्डा, तुलसी और भुने हुए लहसुन के साथ परोसा जाता है। नींबू शर्बत और शहद से बने आड़ू चीज़केक के एक टुकड़े के साथ भोजन समाप्त करेंझाग।

मखमली टैको पर झींगा और ग्रिट्स टैको

वेलवेट टैको के संयोजन ऐसे हैं जैसे आपने अपने औसत टेक्स-मेक्स रेस्तरां में कभी नहीं देखे हों। स्वादिष्ट झींगा और ग्रिट्स टैको के अलावा, ट्यूना, समुद्री शैवाल, एवोकैडो और अदरक-सोया विनैग्रेट के साथ समान रूप से लोकप्रिय अही पोक टैको है। क्यूबन पिग खींचे गए सूअर का मांस, बेकन, ग्रेयरे पनीर और घर के बने अचार से भरा होता है। लाल मखमली केक के एक टुकड़े के साथ इसे समाप्त करके सांस्कृतिक असंगति को जारी रखें।

यार्ड हाउस में पोक नाचोस

पहली नज़र में, यह एक विशाल बियर बार जैसा दिखता है, और यार्ड हाउस में नल पर बहुत बढ़िया बियर है। लेकिन खाना सिर्फ आपका औसत पब ग्रब नहीं है। पोक नाचोस को मैरीनेट की हुई कच्ची अही टूना, एवोकैडो, नोरी और तिल के साथ तले हुए वॉन्टन पर बनाया जाता है। कुरकुरे व्यंजनों को श्रीराचा एओली, व्हाइट ट्रफल सॉस और स्वीट सोया सॉस के साथ बूंदा बांदी की जाती है। बर्गर और ट्रफल फ्राइज़ और मछली और चिप्स भी भीड़ को खुश करने वाले हैं। मिठाई के लिए, आप मार्शमैलो और ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट के साथ, सैमोर्स ब्राउनी के साथ गलत नहीं जा सकते।

मिया इटालियन तापस और बार में बेकन-रैप्ड खजूर

मिया में परोसी जाने वाली सभी छोटी प्लेट अद्भुत हैं, लेकिन बेकन से लिपटे खजूर अगले स्तर के स्वादिष्ट हैं। अरुगुला और एक लाल मिर्च की चटनी के साथ परोसा जाने वाला, खजूर एक मीठा / नमकीन स्वाद प्रदान करता है जो एक कुरकुरे / चबाने वाली बनावट के साथ उत्कृष्ट रूप से संयुक्त होता है। अन्य पसंदीदा में Caprese सलाद और आलू gnocchi शामिल हैं। आप बड़े, साझा करने योग्य व्यंजन भी प्राप्त कर सकते हैं जैसे स्पेगेटी कार्बोनारा एक पके हुए अंडे, बेकन और रेजिनो के साथ परोसा जाता हैपनीर।

थाई कुन में झरना पोर्क

मधुर-ध्वनि वाले नाम के बावजूद, वाटरफॉल पोर्क में एक मसालेदार किक है। ग्रिल्ड पोर्क शोल्डर, लाल प्याज, टमाटर और अचार के साथ बनाया गया, और टाइगर क्राई सॉस के साथ बूंदा बांदी, यह डिश आपकी सहनशीलता के आधार पर आपको कम से मध्यम जीभ जला देगा। अचार और अन्य सामग्री का शीतलन प्रभाव होता है, इसलिए जलन कभी भी नियंत्रण से बाहर नहीं होती है। एक और लोकप्रिय विकल्प कुरकुरे भुना हुआ चिकन है जिसे कई मीठे और मसालेदार सॉस के साथ परोसा जाता है। आम का चिपचिपा चावल मिठाई के लिए जरूरी है।