नॉर्थ जॉर्जिया वाइनरी, वाइन टेस्टिंग और टूर्स

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:19

अटलांटा के पास सप्ताहांत की छुट्टी या यहां तक कि सिर्फ एक दिन की यात्रा की तलाश है?

उत्तर जॉर्जिया के पहाड़ों और वाइनरी से आगे नहीं देखें, जो अपने छोटे लेकिन पुरस्कार विजेता अंगूर के बागों के लिए जाना जाता है जो विभिन्न प्रकार की यूरोपीय शैली की वाइन का उत्पादन करते हैं।

पहाड़ी जलवायु मिट्टी को शराब बनाने के साथ-साथ पीने और चखने के लिए एक सुरम्य वातावरण बनाती है। यहाँ उत्तरी जॉर्जिया में सर्वश्रेष्ठ वाइनरी, पर्यटन और स्वाद के लिए एक गाइड है।

हैबरशम वाइनरी

जॉर्जिया के सबसे पुराने वाइनमेकर्स में से एक, हैबरशम वाइनरी 1983 से वाइन का उत्पादन कर रहा है। दो वाइनयार्ड से प्राप्त, हैबरशम तीन अलग-अलग लेबल के तहत उत्पादन करता है और एक ओकी, बटररी चार्डोनने से लेकर स्कारलेट ड्राई रेड ब्लेंड तक वाइन का मिश्रण पेश करता है। यह 59% Chambourcin, 27% Syrah और 14% Vidal का मिश्रण है।

स्वाद प्रति व्यक्ति $7.50 है और इसमें पांच वाइन और एक स्मारिका गिलास शामिल है। उपहार की दुकान का लाभ उठाएं, जिसमें स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ, आयातित चीज और आसपास के पार्कों और पगडंडियों में पिकनिक के लिए उपयुक्त अन्य व्यंजन हैं।

योना माउंटेन वाइनयार्ड

2005 में स्थापित, योना माउंटेन वाइनयार्ड, जॉर्जिया के नए अंगूर के बागों में से एक है और शनिवार को दोपहर 12, 1:30 और 3 बजे 90 मिनट की पैदल यात्रा और राज्य की एकमात्र वाइन गुफाओं में से एक की यात्रा प्रदान करता है।और रविवार दोपहर 1:30 बजे। $40 के अनुभव को अग्रिम रूप से बुक किया जाना चाहिए और इसमें आठ वर्तमान रिलीज़ के नमूने शामिल हैं, जैसे मर्लोट, सॉविनन ब्लैंक और एक रोज़े।

और भी अंतरंग अनुभव चाहते हैं? फरवरी से अक्टूबर तक हर महीने के दूसरे रविवार को उपलब्ध रिजर्व टेस्टिंग बुक करें। $ 100 के अनुभव को पहले से बुक किया जाना चाहिए और इसमें पेटू पनीर और चारक्यूरी जोड़ी के साथ मालिक बॉब मिलर के साथ बैठने की तुलना का स्वाद शामिल है। वाइनयार्ड में एक वाइन क्लब भी है, जिसके फ़ायदों में रिलीज़ से पहले की खरीदारी, लाइब्रेरी तक पहुंच और आरक्षित वाइन रिलीज़ और विशेष आयोजनों के निमंत्रण शामिल हैं।

टाइगर माउंटेन वाइनयार्ड

उत्तरी कैरोलिना सीमा के दक्षिण में रबुन काउंटी जॉर्जिया में यह दस एकड़, पांचवीं पीढ़ी का संगठन यूरोपीय शैली में पुरस्कार विजेता पारंपरिक सूखी वाइन का उत्पादन करता है, साथ ही तीन लाल मिश्रण और एक पुरस्कार विजेता अर्ध-सूखा भी रोज़े और देर से पकने वाली मिठाई वाइन के रूप में। मई से नवंबर तक सप्ताहांत पर पहाड़ों के दृश्यों के साथ वाइन की चुस्की लेने और दोपहर का भोजन या रात का खाना खाने के लिए टूर बुक करने और चखने या साइट पर रेस्तरां, रेड बार्न कैफे में जाने के लिए कॉल करें।

दहलोनेगा में दाख की बारी में एक उपग्रह स्वाद कक्ष भी है, स्वाभाविक रूप से जॉर्जिया, जो बुधवार से रविवार तक पनीर की जोड़ी के साथ स्वाद प्रदान करता है।

वुल्फ माउंटेन वाइनयार्ड और वाइनरी

प्रतिष्ठित सैन फ्रांसिस्को क्रॉनिकल और लॉस एंजिल्स इंटरनेशनल वाइन प्रतियोगिताओं में जॉर्जिया का पहला स्वर्ण पदक हासिल करना, वुल्फ माउंटेन वाइनयार्ड और वाइनरी ने ईस्ट कोस्ट वाइन उत्पादन के लिए बार सेट किया है। प्राचीनवाइन लाइब्रेरी और सेलर 19वीं सदी की फ्रेंच वाइन कलाकृतियों की एक श्रृंखला प्रदर्शित करता है, जो वाइन चखने या उनके व्यापक मेनू से भोजन का आनंद लेने के लिए एक सुंदर पृष्ठभूमि है। मार्च से नवंबर तक शनिवार और रविवार को दोपहर में निर्देशित वाइनरी पर्यटन की पेशकश की जाती है और प्रति व्यक्ति $ 40 / हैं। एस्टेट चखने की उड़ान के लिए वाइन का स्वाद $20/प्रति व्यक्ति और आठ या अधिक के समूहों के लिए $25/प्रति व्यक्ति है, जिसे पहले से बुक किया जाना चाहिए। चखने के कमरे में पिज्जा, चारक्यूरी प्लेट और मिश्रित स्नैक्स जैसे स्नैक्स उपलब्ध हैं।

फ्रॉगटाउन सेलर्स

28 एकड़ से अधिक लताओं के साथ, डहलोनेगा स्थित फ्रोगटाउन सेलर्स 15 से अधिक विभिन्न अंगूरों से शराब का उत्पादन करता है, जिसमें कैबरनेट सॉविनन, शारदोन्नय और विग्नियर शामिल हैं। चखने का कमरा दोपहर 12 से 5 बजे तक खुला रहता है। सोमवार से शुक्रवार, सुबह 10:30 बजे से शाम 6 बजे तक। शनिवार और दोपहर 12:30 से शाम 5 बजे तक। रविवार को। साइट पर इतालवी बिस्त्रो, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए चुनिंदा दिनों को याद न करें, जो दाख की बारी के साथ पेयरिंग के लिए पिज्जा, पैनिनिस और अन्य स्नैक्स परोसता है।

थ्री सिस्टर्स वाइनयार्ड और वाइनरी

उत्तर जॉर्जिया के पहाड़ों के व्यापक दृश्यों और कैबरनेट फ्रैंक से पिनोट ब्लैंक तक अंगूर का उत्पादन करने वाली 10,000 से अधिक लताओं के साथ, परिवार के स्वामित्व वाली थ्री सिस्टर्स वाइनयार्ड्स एंड वाइनरी $17.50 के लिए वॉक-इन और अपॉइंटमेंट चखने की पेशकश करती है, जो इसमें विंटनर के स्वाद मेनू से स्वाद और पांच वाइन का विकल्प शामिल है। संपत्ति में एक लोक कला गैलरी और पहाड़ की हवा को भिगोने के लिए एक रॉक वॉल आँगन भी शामिल है।

द्वारा लिखित: जेनिफर हिल बुकर