2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:23
DFW दुनिया के कुछ बेहतरीन मैक्सिकन भोजन के लिए जाना जाता है। पिज्जा विभाग में यह कैसे रेट करता है? यह मिलानो - या यहां तक कि न्यूयॉर्क शहर भी नहीं हो सकता है - लेकिन हमारे पास अभी भी कुछ बहुत बढ़िया पिज्जा हैं।
कैडिलैक पिज्जा पब
मुझे थिन-क्रस्ट पिज़्ज़ा पसंद है और कैडी का क्रस्ट क्रिस्पी, पतला और स्वादिष्ट है - DFW में मैंने जो सबसे अच्छा चखा है उनमें से एक। वे अपनी चटनी और आटा रोजाना ताजा बनाते हैं और टेक्सास में उगाई गई सब्जियां और जड़ी-बूटियां पेश करते हैं। हमने ताजा तुलसी और रोमा टमाटर के साथ क्लासिक मार्जरीटा पिज्जा का आदेश दिया (लेकिन हम में मांस प्रेमी के लिए कुछ पेपरोनी जोड़ा)। यह ईश्वरीय था और इसके बारे में सोचकर ही मुझे भूख लग रही थी।
बोनस: भोजन करते समय आपको एक अविश्वसनीय संगीत कार्यक्रम मिलेगा। हमने शुक्रवार की रात को क्विंटन होप ट्रायो को देखा और उसके दोस्त (गिटार लीजेंड) एंडी टिममन्स बस में बैठे और आत्मीय मेली थॉमस कुछ गानों के लिए शामिल हुए।
स्थान: कैडिलैक पिज्जा पब, 112 एस. केंटकी स्ट्रीट, मैककिनी, TX 75069. 972-547-3833
कैडिलैक पिज्जा पब की गाइड समीक्षा।
कैम्पसी की
Campisi's के पास DFW में सबसे पतले-पतले पिज़्ज़ा में से एक है। पिज़्ज़ा के संरक्षक वापस आ गए हैं क्योंकि इसे पहली बार 1946 में डलास में पेश किया गया था। क्रस्ट पतला है, यह एक आयताकार आकार में है, और टॉपिंग स्वादिष्ट हैं और रेस्तरां डलास में प्रसिद्ध है। आप मुफ़्त पिज़्ज़ा पर भोजन कर सकते हैंहैप्पी आवर के दौरान बार (यदि आप 2 वयस्क पेय ऑर्डर करते हैं)। पिज्जा के अलावा, कैंपिसी के पास डीएफडब्ल्यू में सबसे अच्छी तली हुई कैलामारी है। पास भी कुछ नहीं आता.
स्थान: 5610 ई मॉकिंगबर्ड लेन, डलास, टेक्सास 75206 में मूल कैंपिसी के मिस्री लाउंज सहित मेट्रोप्लेक्स में 7 स्थान हैं। 214-827-0355।
कोयला बेलें
कोल वाइन पड़ोस के रेस्तरां की तरह है कि इसके मालिक, जोसेफ पल्लाडिनो, न्यूयॉर्क में खाते हुए बड़े हुए हैं। इस पिज्जा जगह में एक पूर्ण मेनू और उत्कृष्ट वाइन मेनू है। पिज्जा उत्कृष्ट है और वातावरण मुझे न्यूयॉर्क शहर में होने की याद दिलाता है। मैं सफेद पिज्जा (मोज़ेरेला, रिकोटा और अजवायन की पत्ती के साथ परमेसन चीज़) की सलाह देता हूं, लेकिन आप उनके किसी भी पाई के साथ गलत नहीं कर सकते।
एक बोनस के रूप में, रविवार का ब्रंच सुबह 11 बजे से दोपहर 3 बजे तक परोसा जाता है। आमलेट, कोल वाइन बेनेडिक्ट, बटरफिंगर पेनकेक्स, और संडे क्विच के साथ।
स्थान: डलास - 2404 सीडर स्प्रिंग्स रोड, सुइट 500, डलास, TX 75201। 214-855-4449
साउथलेक - 1251 ई। साउथलेक ब्लड, सुइट 301, साउथलेक, TX 76092। 817- 310-0850प्लानो - 7300 लोन स्टार ड्राइव, प्लानो, TX। 972-943-1339
कोविनो का
आपको कोविनो में इंतजार करना पड़ सकता है क्योंकि यह एक लोकप्रिय स्थान है। लेकिन अच्छी खबर यह है: यह BYOB है। तो जब आप भीड़ खत्म होने की प्रतीक्षा करते हैं तो आंगन में आनंद लेने के लिए chianti की एक बोतल ले आओ। कोविनो की मेरी पहली यात्रा पर, मेरे दोस्त ने हमें ऐपेटाइज़र के रूप में चीज़ पिज़्ज़ा ऑर्डर किया। हमें और कुछ नहीं चाहिए था। यह स्वादिष्ट था! और इसमें NYC का "लिटिल इटली" अनुभव है। टेबल को बहुत करीब से कहने का यह एक और तरीका हैएक दूसरे को। विकल्प हैं: NY शैली और गहरी डिश - इसलिए सभी के लिए कुछ न कुछ है। मैंने अब्रूज़ी ब्रेड (सॉसेज, पेपरोनी, प्रोवोलोन चीज़ और पालक को पिज़्ज़ा क्रस्ट में बेक किया हुआ) नहीं खाया है, लेकिन मामा मिया जो अच्छा लगता है।
स्थान: कोविनो, 3265 इंडिपेंडेंस पक्की, प्लानो, TX 75075. 972-519-0345
आटा पिज़्ज़ेरिया नेपोलेटाना
मुझे इसके डलास स्थान के नाम पर एक डिश से प्यार हो गया: प्रेस्टन हॉलो। कैलाब्रियन बवासीर, सॉसेज और कारमेलाइज्ड प्याज। वेजी प्रेमी: यह अब तक के सबसे अच्छे वेजी पिज्जा में से एक है।
स्थान: आटा पिज़्ज़ेरिया नेपोलेटाना 11909 प्रेस्टन रोड, डलास, TX 75230 पर स्थित है। 972-788-4600।
फेरारी पिज़्ज़ेरिया
विशेषता पाई में रिकोटा पनीर, शाकाहारी पाई और भैंस चिकन पाई से बनी सफेद पाई शामिल हैं।
स्थान: फेरारी का पिज़ारिया, 5024 टेनीसन पार्कवे, प्लानो, TX 75024। 972-473-0700।
फायरसाइड पाई
पसंदीदा पिज्जा पर कुछ पाठकों की टिप्पणियों की समीक्षा करने के बाद, मैं फायरसाइड पाई की इच्छा को हिला नहीं सका। मेरे पति और मैं हाल ही में एक शाम आंगन में बैठे और 1/2 पेपरोनी, 1/2 टेक्सास सॉसेज का आनंद लिया। मौसम एकदम सही था - बस थोड़ा ठंडा - लेकिन आँगन के हीटरों ने हमें पर्याप्त गर्म रखा। हमने कुछ दोस्तों को चलते हुए भी देखा और हमने उन्हें एक ग्लास वाइन में शामिल होने के लिए आमंत्रित किया। ऐपेटाइज़र, सलाद, पिज़्ज़ा या मिठाई के लिए यह एक बढ़िया जगह है।
स्थान डलास में, फोर्ट वर्थ, ग्रेपवाइन, प्लानो
इल केन रोसो
आपको ऐसी जगह से प्यार करना होगा जो आपके पिज्जा को पकाने में जितना समय लेती है उससे अधिक समय लेती है। केन रोसो का 900-डिग्री ओवन आपके पिज्जा को केवल एक मिनट में पूर्णता के लिए बेक करता है। जादू? शायद। स्वादिष्ट। हाँ। केन रोसो का पिज्जा निश्चित रूप से डलास में सबसे अच्छे पिज्जा में से एक है।
आप जो भी करें, पाउली जी पिज्जा को मिस न करें। यह इतालवी टमाटर (सॉस का उनका कुचल टमाटर संस्करण), ताजा मोज़ेज़ारेला, ताजा तुलसी, गर्म सोप्रेस्टा (यह पेपरोनी की तरह है), कारमेलिज्ड प्याज और कैलाब्रियन मिर्च उनके शानदार नियोपॉलिटन क्रस्ट के ऊपर हैं। हमने इसका नमूना लिया और यह ड्राइव के लायक था।
सीज़र सलाद ऑर्डर करें। यह सबसे अच्छे में से एक है जिसका मैंने कभी नमूना लिया है। ताजा पार्मेसियन पनीर, क्रॉस्टिनी के विशाल टुकड़े, और इसे प्राप्त करें - किनारे पर असली एन्कोवीज़। (मेरे पति ने उन्हें खा लिया; मैंने नहीं किया)। यह सलाद आसानी से चार लोगों को खिला सकता है। साझा करने से डरो मत। $8 पर, यह एक सौदा है।
यहां तक कि प्रसिद्ध भोजन-रेस्तरां-टीवी व्यक्तित्व गाय फिएरी ने अपनी दीवार पर अनुमोदन के एक चित्रित टिकट के स्थान को आशीर्वाद दिया।
आईएल केन रोसो, 2612 कॉमर्स स्ट्रीट, डलास, TX 75226. 214-741-1188।
लुई की
इलिनोइस के दो भाइयों ने एक साथ एक महान, पतली परत (हाँ, यह अभी भी शिकागो-शैली है) पिज्जा रखा है। लेकिन क्या यह बार है या पिज्जा की जगह है? यह दोनों है। आपको शिकागो-बॉक्स कट पिज्जा मिलेगा। यहां तक कि उनका सॉसेज भी घर का बना होता है.
स्थान: लुई'स, 1839 एन. हेंडरसन, डलास, TX 75206। 214-826-0505
नेपोली पिज्जा और पास्ता
न्यूयॉर्क स्टाइल पिज्जा।
स्थान: नेपोली का पिज्जा और पास्ता, 915 डब्ल्यू सेंटरविल, गारलैंड, TX 75041।972-613-0800.
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