बोर्डो में साइट डू विन वाइन संग्रहालय के लिए एक गाइड

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:12

बोर्डो में एकदम नए प्रतिष्ठित सिटी डू विन का लक्ष्य दुनिया का पहला सफल वाइन अनुभव होना है। यह 6,000BC से आज तक, शराब की दुनिया के माध्यम से एक immersive, मजेदार और धीरे से शैक्षिक यात्रा प्रदान करता है। उन लोगों के उद्देश्य से जो अधिक सीखना चाहते हैं (और इसमें परिवार भी शामिल हैं), इसमें कुछ सुंदर उच्च तकनीक वाले उपकरण हैं और वास्तव में बहुत अच्छी तरह से काम करते हैं। इसे बनाने में कुछ साल हो गए हैं और यह बोर्डो वाइन निर्माताओं और दुनिया भर के लोगों के बीच अद्वितीय सहयोग का परिणाम है। 40 से अधिक देशों के 100 से अधिक सलाहकारों ने इसे वास्तव में एक अंतरराष्ट्रीय संग्रहालय बना दिया है। ऊपरी मंजिल पर एक शानदार बेल्वेडियर वाइन बार भी है, जो बोर्डो के मनोरम दृश्य पेश करता है।

इसे फ्रांसीसी वास्तुशिल्प कंपनी, एक्सटीओ द्वारा डिजाइन किया गया है, ब्रिटिश फर्म कैसन मान द्वारा डिजाइन की गई प्रदर्शनियों के साथ, जिनके क्रेडिट में विक्टोरिया और अल्बर्ट संग्रहालय, डिजाइन संग्रहालय, प्राकृतिक इतिहास संग्रहालय और इंपीरियल वॉर संग्रहालय में काम शामिल है और कौन हैं 2016 के अंत में खुलने के कारण, वर्तमान में दॉरदॉग्ने में नए Lascaux IV आगंतुक केंद्र पर काम कर रहा है।

आप क्या देखते हैं

जब आप गारोन नदी के किनारे ट्राम लेते हैं तो आप सिटी डू विन को मिस नहीं कर सकते। जो कभी निर्माण जिला हुआ करता था, उसमें नया भवन आकाश की ओर घूमता है, उसके सोने और धातु के पैनलसूरज को पकड़ना।

एक बार अंदर जाने के बाद आप 3,000 वर्ग मीटर क्षेत्र का भ्रमण शुरू करें। 19 अलग-अलग थीम वाले क्षेत्र हैं, लेकिन वे इतनी सहजता से एक साथ मिल जाते हैं कि आपको पता ही नहीं चलता कि आप कितना अवशोषित कर रहे हैं और अनुभव कितना व्यापक है।

अंगूर के बागों के विश्व भ्रमण से शुरू करें। विशाल छवियों को दीवारों और फर्श पर प्रक्षेपित किया जाता है, जबकि, 50-सीटर नाव में प्रतीत होता है, आप प्राचीन यूनानियों और रोमनों से शराब व्यापारियों द्वारा उपयोग किए जाने वाले महान नदी और महासागर मार्गों की यात्रा करते हैं, जिन्होंने बोर्डो वाइन व्यापार को संभाला था। जहाँ तक 17वीं सदी का जापान है। विचार शराब की विशाल दुनिया को दिखाने के लिए है जिसे हम यूरोप और अमेरिका में ज्ञात शराब उत्पादक देशों के साथ-साथ रोमानिया, जॉर्जिया, मैक्सिको, जापान, चीन, बाली, थाईलैंड और अन्य जैसे कम ज्ञात देशों को शामिल करने के बारे में सोचते हैं।

सभी प्रमुख विषयों को यहां बहुत ही नए तरीके से पेश किया गया है। वाइन कैसे बनाई जाती है, यह देखने के लिए आप स्टेनलेस स्टील, ओक और कांच की संरचनाओं के अंदर कदम रखते हैं; वाइन कहां बनाई जाती है, यह जानने के लिए आप ग्लोब को घुमाते हैं; आप अलग-अलग वाइन में सुगंध सूंघते हैं; आप एक विशाल स्क्रीन के सामने एक भोज दिखाते हुए खड़े होते हैं जहाँ वोल्टेयर, चर्चिल (जो एक प्रसिद्ध इम्बिबर थे, विशेष रूप से शैम्पेन के थे), नेपोलियन और कोलेट जैसे आंकड़े आपको लंबे समय से चली आ रही वाइन की कहानियां सुनाते हैं; आप बैठते हैं और विशेषज्ञ वाइन निर्माताओं, रसोइयों और उनकी पसंदीदा वाइन के बारे में बात करते हैं और वे उन्हें क्यों पसंद करते हैं।

द सिटी डू विन वाइन के साथ हमारे संबंधों का अधिक अस्पष्ट विषय लेता है जिसने कला, साहित्य, संगीत और सिनेमा के कुछ महान कार्यों को प्रेरित किया है, साथ ही साथ अधिकता और निराशा की ओर अग्रसर किया है। कलावाइन और गैस्ट्रोनॉमी के टेबल-टॉप एनिमेशन के माध्यम से जीवन की खोज की जाती है; अतीत में इसे कैसे परोसा जाता था और इसके महान गुणों का जश्न मनाया जाता था। ईश्वरीय शराब आपको विश्व इतिहास के माध्यम से शराब और धर्मों के बीच संबंधों के माध्यम से ले जाती है।

और निश्चित रूप से बॉरदॉ के इतिहास में शराब बनाने वाले क्षेत्र का महत्व है, जिसमें टच-स्क्रीन टेबल बोर्डो और दक्षिण-पश्चिम के शहर और अंगूर के बागों को प्रकट करते हैं, साथ ही एक महान फिल्म दिखाती है कि आसपास के महान शराब क्षेत्र कैसे हैं बोर्डो ने इसे शराब की कहानी में इतना महत्वपूर्ण और महत्वपूर्ण स्थान बना दिया है। आप 20 वाइन में से एक का स्वाद लेने के लिए शीर्ष मंजिल पर बेल्वेडियर में समाप्त होते हैं जो दुनिया भर से नियमित रूप से बदलती हैं।

साइट डू विन में रेस्तरां, शराब की दुकान और उद्यान

सिटी डू विन में और क्या है?

Cité du Vin में मुख्य प्रदर्शनी स्थल के अलावा और भी बहुत कुछ है; इसे स्थानीय लोगों के लिए उतना ही डिज़ाइन किया गया है जितना कि आगंतुकों के लिए।

भूतल पर एक शराब की दुकान है फ्रांस में 300 अंगूर के बागों से (140 बोर्डो से) और बाकी दुनिया भर के 76 देशों से वाइन के साथ, कुल 800 अंगूर के बाग हैं. दुकान अपेक्षाकृत मामूली से लेकर सबसे महंगी तक की बोतलें बेचती है। आप पेट्रस की अपेक्षा करेंगे - 2590 यूरो प्रति बोतल पर, लेकिन आप शायद उसी कीमत पर अन्य शीर्ष शराब नहीं जानते हैं - यह यूएस नापा वैली स्क्रीमिंग ईगल वाइनयार्ड से आता है और मूल कैलिफ़ोर्निया 'पंथ वाइन' में से एक है।. आप बेरी ब्रोस एंड रुड से यूके में कुछ विंटेज प्राप्त कर सकते हैं, जहां एक केस आपको £6, 272.60 से वापस सेट कर देगासे £6, 341.00 तक (लेकिन वे मैग्नम हैं और महिला शराब निर्माता, हेइडी पीटरसन बैरेट के तहत एक वर्ष में केवल 500 मामलों का उत्पादन किया जाता है)।

सिटी डू विन में रेस्तरां

7^वें मंजिल पर, आप रेस्तरां ले 7 में एक स्वादिष्ट भोजन खा सकते हैं, इस तेजी से बदलते क्षेत्र के दृश्यों का आनंद ले सकते हैं और बाकी बोर्डो में अंदर से या खुली हवा में छत से। लेकिन आप वास्तव में निकोलस लास्कोम्ब्स के खाना पकाने के लिए यहां हैं जो स्थानीय मौसमी सामग्री का उपयोग करते हैं लेकिन जिनकी खाना पकाने अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों से प्रेरित है। वाइन सूची में 50 देशों और 500 बोतलों से वाइन का मिलान करें। शेफ और परिचारक के साथ सोमवार से शनिवार तक पेश किए जाने वाले एक्सप्रेस कुकरी कोर्स (30 मिनट) भी देखें।

अक्षांश 20 वाइन सेलर, वाइन बार और स्नैक बार में खाने-पीने की अधिक आरामदायक जगह है। तहखाने में फ्रांस से 200 और दुनिया के 80 से अधिक देशों के 600 के साथ 800 विभिन्न वाइन की 14,000 से अधिक बोतलें हैं। दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए खुला वाइन बार, बोतल या कांच द्वारा 40 बोतलों के चयन के साथ भोजन प्रदान करता है। स्नैक बार पूरे दिन खुला रहता है और वहां खाने या ले जाने की पेशकश पर कुछ सुंदर व्यंजन और वैश्विक तपस के साथ सिर्फ एक स्नैक बार से अधिक है। चूंकि आप गारोन नदी के बगल में हैं, यह पानी के किनारे पिकनिक के लिए एकदम सही जगह है।

अक्षांश 20 नाम नई दुनिया में 20वें समानांतर उत्तर और दक्षिण के बीच चरम अंगूर के बागों को संदर्भित करता है जो बाली, भारत, मेडागास्कर, इथियोपिया जैसे स्थानों से वाइन का उत्पादन करता है, ब्राजील और ताहिती।

और हैअधिक

एक व्यापक लाइब्रेरी वाइन पर कई अलग-अलग भाषाओं में पुस्तकों के साथ सभी के लिए खुला है।

नदी के बाहर एक बगीचा भी है जहां कोई भी पहुंच सकता है। यह चार खंडों में विभाजित है और पिकनिक के लिए एक आदर्श स्थान है। या आप नदी के किनारे दाख की बारियों में पानी के शटल लेने के लिए नदी के किनारे लंबे पोंटून में जा सकते हैं। इनके लिए बुक करें और मुख्य पर्यटन कार्यालय द्वारा संचालित भूतल पर वाइन रूट सूचना क्षेत्र में वाइन टूर के लिए बुक करें।

नवीन तकनीक

जबकि लगभग सभी तकनीक अन्य संग्रहालयों और आकर्षणों में पाई जा सकती हैं, यह पहली बार है जब इसे एक अनुभव बनाने के लिए एक साथ लाया गया है (इसे संग्रहालय न कहें; बहुत कम कलाकृतियां हैं)। सबसे स्पष्ट हाई टेक इनोवेशन स्मार्टफोन की तरह हैंड-हेल्ड ट्रैवल गाइड है, जिसे आप अपने साथ ले जाते हैं। एक संख्या दर्ज करने के बजाय, यह आपके द्वारा देखे जा रहे एनिमेशन को ट्रिगर करता है और आपको 8 अलग-अलग भाषाओं में से जो भी आप चाहते हैं उसमें नाटक और शब्द देता है। यह इन्फ्रा-रेड डिटेक्टरों पर आधारित ऑप्टिकल प्रक्रिया के माध्यम से या कैमरों पर आधारित मोशन डिटेक्शन सिस्टम के माध्यम से करता है। सिस्टम की जटिलता के लिए इस उपकरण और दृश्य-श्रव्य और मल्टीमीडिया उपकरणों के बीच विशिष्ट गेटवे के विकास की आवश्यकता थी। ये गेटवे मुख्य रूप से CAN बस तकनीक का उपयोग करते हैं, आमतौर पर विभिन्न उपकरणों से संकेतों के बड़े पैमाने पर प्रसंस्करण के लिए कार निर्माण में उपयोग किया जाता है।

आपके हैंडहेल्ड गाइड से जुड़ा एक नया 'ओपन' हेडसेट है जो आपके कानों के चारों ओर लटकता है और शानदार ध्वनिक देता हैप्रदर्शन।

हैंड-हेल्ड गाइड को दृष्टिबाधित और सुनने में कठिन लोगों के लिए भी डिज़ाइन किया गया है, जो आप जिस चीज़ का सामना कर रहे हैं, उसकी कमेंट्री और विज़ुअल और टेक्स्ट रूपांतरण प्रदान करते हैं।

गीक्स के लिए कुछ तथ्य

• 50 से अधिक बारको वीडियो प्रोजेक्टर हैं
• 100 से अधिक ब्राइटसाइन और मोडुलो-पाई वीडियो सर्वर और खिलाड़ी
• लगभग 200 स्क्रीन
• 12 ऑडियो प्लेयर और लगभग 200 लाउडस्पीकर परोसने वाले लगभग 100 ऑडियो एम्पलीफायर
• 20 से अधिक मोशन डिटेक्शन कैमरे
• लगभग 40 सुगंध मशीनें
• लगभग 300 इन्फ्रा-रेड डिटेक्टर लगभग 30 सुपर-हब के माध्यम से हैंडहेल्ड गाइड को अन्तरक्रियाशीलता प्रदान करते हैं (प्रवेश द्वार इन्फ्रा-रेड डिटेक्टरों और सभी दृश्य-श्रव्य और मल्टीमीडिया प्रसारण उपकरणों के बीच कार्य करता है)
• 7 मेडियालॉन शो कंट्रोलर्स हैंड-हेल्ड गाइड पर प्रसारण स्पॉटलाइट को ऑर्केस्ट्रेट और मॉनिटरिंग करते हैं।

व्यावहारिक जानकारी

सिटी डू विन

1, esplanade de Pontac

33300 बोर्डो

दूरभाष: 00 33 (0)5 56 16 20 20www.laciteduvin.com

खुला जून-अगस्त रोजाना सुबह 9.30 बजे से शाम 7.30 बजे तक; सितंबर 1-30: सोम-शुक्र 9.30 ए, -7 बजे; शनि, सूर्य 9, 30 पूर्वाह्न-7.30 बजे; अक्टूबर 1-31: सोम-शुक्र 10 पूर्वाह्न 6.30 बजे; शनि, सूर्य और स्कूल की छुट्टियां रोजाना सुबह 9.30 बजे से शाम 7 बजे तक; नवंबर 1-दिसंबर 31 मंगल-सूर्य सुबह 10 बजे से शाम 6 बजे।बंद 25 दिसंबर

प्रवेश बेल्वेडियर में हाथ से पकड़े हुए गाइड और चखने सहित: वयस्क €20

वहां कैसे पहुंचें

ट्राम लाइन बी लें और ला सिटे डु विन पर रुकें, 2 मिनट पैदल चलें

बस लें

• लियान 7, रुको'बासिन फ्लोट'
• कोरल 32, 'बासिन फ्लोट' बंद करो
• Citéis 45, 'बासिन्स फ्लोट' बंद करो

बोर्डो के बारे में अधिक

• बोर्डो में शीर्ष आकर्षण
• बोर्डो के लिए सामान्य गाइड
• लंदन, ब्रिटेन और पेरिस से बोर्डो की यात्रा
• बोर्डो में कहाँ ठहरें
• बोर्डो वाइन गाइड

ट्रिपएडवाइजर के साथ समीक्षाएं पढ़ें, कीमतों की तुलना करें और बोर्डो में एक होटल बुक करें

एक्विटेन के बारे में अधिक

• फ्रांस के पश्चिमी तट पर खूबसूरत एक्विटाइन क्षेत्र
• महान तीर्थयात्री पैदल मार्ग
• सेंट-जीन-डी-लूज़
• बास्क देश
• नैन्टेस के लिए यात्रा गाइड

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