2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:01
नैशविले का भोजन दृश्य पारंपरिक दक्षिणी पसंदीदा, अद्वितीय पाक फ्यूजन और असामान्य स्थानीय कृतियों का एक अनूठा मिश्रण है जो बस कहीं और नहीं मिलता है। यह शहर को एक ऐसी पहचान देने में मदद करता है जो मसालेदार धारणाओं, मीठे मिठाइयों और टेनेसी के कुछ बेहतरीन घरेलू व्यंजनों के साथ आगंतुकों को आश्चर्यचकित और प्रसन्न करने वाला है।
अगर आप म्यूज़िक सिटी जा रहे हैं, तो ये सबसे बेहतरीन फ़ूड हैं, जिन्हें आपको वहाँ रहते हुए आज़माना चाहिए।
नैशविले हॉट चिकन
अगर नैशविले के पास सिग्नेचर डिश है तो उसे हॉट चिकन होना चाहिए। पारंपरिक तले हुए चिकन की तरह तैयार किया जाता है, लेकिन तीखापन अधिकतम होने के साथ, यह एक ऐसा भोजन है जो या तो आपको अधिक तरसता है या डर के मारे कोने में दबा देता है। कोई गलती न करें, यह आपके स्वाद की कलियों को जला देगा, लेकिन अगर आपको मसालेदार खाना पसंद है तो यह स्वादिष्ट है।
इसे कहाँ आज़माएँ: Hattie B's or Prince's Hot Chicken
दक्षिणी बारबेक्यू
अमेरिका भर में कुछ ऐसे क्षेत्र हैं जो अपने बारबेक्यू के लिए जाने जाते हैं और शुक्र है कि टेनेसी उनमें से एक है। नैशविले में, आपको मुंह में पानी लाने वाली ब्रिस्केट बेचने वाली कई तरह की जगहें मिलेंगी,सॉस में पसलियां, और कुछ बेहतरीन खींचे गए पोर्क की कल्पना की जा सकती है। कई जगह अपने स्वयं के सॉस बनाते हैं और उन्हें किनारे पर बेचते हैं, जिससे आप उन्हें घर ले जा सकते हैं और सूअर का मांस, चिकन या गोमांस के अपने स्वयं के कटौती पर उनका उपयोग कर सकते हैं। यदि आप अपने आप को एक BBQ पारखी मानते हैं, तो आप नैशविले में बेहद खुश होने वाले हैं।
इसे कहाँ आज़माएँ: एडली का बार-बी-क्यू या मार्टिन का बार-बी-क्यू संयुक्त
मांस और 3
एक और दक्षिणी परंपरा जो नैशविले में शुरू हुई, एक "मांस और 3" रेस्तरां वह है जो ग्राहकों को एक ही प्रकार के मांस (बीफ, चिकन, हैम, आदि) और विकल्प के साथ प्रस्तुत करता है इसके साथ युग्मित करने के लिए तीन पक्षों का चयन करें। उन पक्षों में मैक और पनीर, आलू, मक्का, सब्जियां, या किसी भी अन्य आइटम जैसे आइटम शामिल हो सकते हैं। इस तरह, आप अपने पसंदीदा आराम खाद्य पदार्थों से भरी एक उत्तम प्लेट बना सकते हैं।
इसे कहाँ आज़माएँ: अर्नोल्ड्स कंट्री किचन या लवलेस कैफे
बिस्कुट और ग्रेवी
बिस्कुट पूरे दक्षिण में एक और पसंदीदा हैं, जो अक्सर नाश्ते, दोपहर और रात के खाने में दिखाई देते हैं। जब सही तरीके से किया जाता है, तो इन हल्की और परतदार ब्रेड को ऊपर से मक्खन की एक परत के अलावा और कुछ नहीं खाया जा सकता है, हालांकि कई ऐसे हैं जो उन्हें ग्रेवी में गलाना पसंद करते हैं। नैशविले में बिस्कुट और ग्रेवी एक मुख्य व्यंजन है, जहां कई जगहों पर इस क्लासिक व्यंजन की शानदार प्रस्तुति दी जाती है।
इसे कहाँ आज़माएँ: नैशविले बिस्किट हाउस या बिस्किट लव
स्थानीय बर्गर
विनम्र अमेरिकी बर्गर एक लोकप्रिय भोजन है चाहे आप कहीं भी जाएं, हालांकि नैशविले अभी भी कुछ स्टैंड आउट विकल्पों की पेशकश करने का प्रबंधन करता है। यह कुछ हद तक रचनात्मकता के स्तर के कारण है जो आपको यहां भोजन के दृश्य पर मिलेगा, जहां विभिन्न रेस्तरां ने भीड़ से बाहर खड़े होने के तरीके खोजे हैं। उदाहरण के लिए फार्म बर्गर स्थानीय पसंदीदा हैं, अक्सर बीफ, पनीर, सलाद और टमाटर के पारंपरिक मिश्रण में अंडे को शामिल करते हैं। आप कहां जाते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, आपको मूल बर्गर से लेकर पेटू बर्गर तक पूरी तरह से तैयार किया गया सब कुछ मिलेगा जो आविष्कारशील तरीकों से स्वाद और बनावट को मिलाते हैं।
इसे कहाँ आज़माएँ: फार्मेसी या भूसी
तला हुआ अचार
तले हुए अचार अक्सर नैशविले में एक क्षुधावर्धक के रूप में मेनू पर दिखाई देते हैं और यदि आप एक ऐसी जगह पर आते हैं जो उन्हें परोस रही है तो आपको निश्चित रूप से इस अवसर का लाभ उठाना चाहिए। यह आश्चर्यजनक रूप से नशे की लत स्नैक एक हल्के, सुनहरे घोल में नमकीन अचार के टुकड़े को लपेटता है और फिर इसे गर्म और पूरी तरह से कुरकुरा होने तक तला जाता है। कुछ व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के मसाले शामिल हैं, जैसे लहसुन, प्याज, या सिर्फ अच्छा पुराना नमक और काली मिर्च। अन्य लोग इसे सरल और सीधा रखना पसंद करते हैं, लेकिन किसी भी तरह से आपके संतुष्ट होने की संभावना है।
इसे कहाँ आज़माएँ: वाइल्डहॉर्स सैलून या कॉक ऑफ़ द वॉक
क्लासिक पिज़्ज़ा
यात्री होने और पिज्जा का आनंद लेने का एक बड़ा आनंद यह है कि आपको यह देखने का मौका मिलता है कि विभिन्न गंतव्यों ने पकवान पर अपनी स्पिन कैसे डाली। नैशविले के मामले में, अच्छे पिज्जा के लिए नुस्खा इतालवी स्रोत सामग्री से बहुत दूर नहीं भटकता है, महान सॉस, स्वादिष्ट चीज, और ताजा मांस और सब्जियों के मिश्रण का उपयोग करके, सभी को एक परतदार और स्वादिष्ट परत के ऊपर बहुत सावधानी से रखा जाता है. एक बार फिर, शहर के सबसे अच्छे स्थान जब भी संभव हो स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री का उपयोग करते हैं और खरोंच से अपने क्रस्ट बनाते हैं।
इसे कहाँ आज़माएँ: स्लिम एंड हस्की पिज़्ज़ा बीरिया या डेसानो पिज़्ज़ा
डेली सैंडविच
डेली सैंडविच देश भर के कई शहरों में पाया जाने वाला एक और आम भोजन है, लेकिन एक बार फिर, नैशविले के रचनात्मक पक्ष ने विनम्र सैंडविच को एक कला के रूप में बदलने में मदद की है। शहर की स्वस्थ जीवन शैली और अभिनव भोजन दृश्य के साथ कदम मिलाकर, नैशविले डेली न केवल ताजा, स्थानीय रूप से सोर्स की गई सामग्री का उपयोग करने के लिए, बल्कि ब्रेड, चीज, मीट और अन्य टॉपिंग के अद्वितीय और असामान्य संयोजन खोजने के लिए बहुत अधिक समय तक जाता है। परिणाम अक्सर कुछ ऐसा होता है जो केवल एक पारंपरिक सैंडविच से आगे निकल जाता है, जो अद्वितीय और अप्रत्याशित स्वाद संयोजन पेश करता है।
इसे कहाँ आज़माएँ: मिशेल डेलिसटेसन या क्लॉसन पब और डेली
मैक और पनीर
आप यह नहीं सोचेंगे कि मैकरोनी और पनीर जैसी सरल चीज को एक स्वादिष्ट व्यंजन में बदल दिया जा सकता है जो आपको और अधिक के लिए तरस जाएगा। लेकिन दक्षिण में, मैक और पनीर एक और प्रधान है जो कई तरह के अन्य खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है या अपने आप में अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होता है। नैशविले में आपको सभी प्रकार के रचनात्मक विकल्प मिलेंगे जब मैक और पनीर की बात आती है, जिसमें समृद्ध और मलाईदार संस्करण शामिल हैं, जिसमें विभिन्न प्रकार के पनीर का मिश्रण होता है, जबकि अन्य चिकन, सूअर का मांस या केकड़ा में मिलाते हैं।
इसे कहाँ आज़माएँ: द स्टिलरी या हैटी बी का
केले का हलवा
सभी प्रकार के अद्भुत खाद्य पदार्थों से भरे बड़े भोजन के बाद मिठाई आपके दिमाग में आखिरी चीज हो सकती है। शुक्र है, स्थानीय पसंदीदा में से एक केले का हलवा है, जो आपके द्वारा पहले से खाए गए अन्य पाठ्यक्रमों के लिए एक अद्भुत चेज़र बनाता है। अपने आप में, हलवा हल्का और मीठा होता है, लेकिन इसके नाम वाले फल के स्लाइस में वेनिला वेफर्स के एक जोड़े के साथ मिलाया जाता है, और आपको एक ऐसा स्नैक मिलता है जो लगभग अनूठा है। अपने आप को संतुष्ट करने वाला या बारबेक्यू या हॉट चिकन के पूरक के रूप में, केले का हलवा नैशविले के उन खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें याद नहीं किया जा सकता है।
इसे कहाँ आज़माएँ: द सदर्न स्टेक एंड ऑयस्टर या एडलीज़ बार-बी-क्यू
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