2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:54
यदि आप अपनी चॉकलेट भरने की कल्पना नहीं कर सकते हैं, तो आपने सैन फ्रांसिस्को का चॉकलेट टूर नहीं किया है। आप वास्तव में सैन फ़्रांसिस्को की दुकानों का एक दिवसीय ट्रेक बना सकते हैं -- अपने चॉकलेट से काम करने का एक शानदार तरीका -- हालाँकि मैं मोटे तलवों की सलाह दूंगा -- और एक मुनि फास्ट पास, बस मामले में।
2007 में, गॉरमेट वॉक ने एक चॉकलेट-थीम वाला टूर शुरू किया, जो शहर के कुछ बेहतरीन चॉकलेटर्स पर एक मजेदार और शैक्षिक रूप लेता है - नमूनों के लिए स्टॉप के साथ।
रेचीयूटी संक्रमण
यदि आप नमक कारमेल की तलाश कर रहे हैं - मिठास और नमक का एक मनोरम संतुलन - डार्क चॉकलेट से ढके माइकल रेचियुटी के फ्लेउर डी सेल कारमेल्स में से कुछ के लिए एसएफ के एम्बरकैडेरो के साथ फेरी बिल्डिंग द्वारा रुकें। यह दुकान खाद्य कला के अपने लघु कार्यों के साथ-साथ बरगंडी बॉक्स जैसे अद्वितीय बॉक्स चयनों के लिए जानी जाती है, एक 32-पीस उपहार-बॉक्स जिसमें अदरक, गुलाबी पेपरकॉर्न और कोना कॉफी के साथ चॉकलेट सहित कन्फेक्शन की तीन परतों से भरा हुआ है।
XOX Truffles
XOX चॉकलेट प्रामाणिक फ्रेंच ट्रफल हैं, जो सैन फ्रांसिस्को के नॉर्थ बीच पड़ोस में हस्तनिर्मित हैं। अर्ल ग्रे से कॉन्यैक से नोइसेट तक, आपके स्वाद के अनुरूप एक ट्रफल स्वाद है। शेफ जीन-मार्क गॉर्स (पूर्व में फ्रिंजेल) द्वारा निर्मित, XOX are Sanफ़्रांसिस्को का पसंदीदा, अपनी मनोरम और चिकनी बनावट के लिए जाना जाता है।
चॉकलेट ड्रैगन बिटरस्वीट कैफे और बेकरी
चॉकलेट बीन्स का एक बड़ा, वैश्विक चयन जिसे दुनिया भर में घूमने वाले दुकान के मालिकों ने चुना है। बिटरस्वीट ने ओकलैंड के रॉक्रिज पड़ोस में अपना पहला कैफे खोला, और यह एक कैफे और दुकान है। काउंटरों और दीवारों पर चॉकलेट प्रदर्शित है, और बैठने के लिए और हॉट चॉकलेट, कॉफी, ब्राउनी और अन्य दावतों का आनंद लेने के लिए क्षेत्र हैं।
क्रिस्टोफर एल्बो आर्टिसनल चॉकलेट
इस हेस वैली की दुकान का वर्णन करने का सबसे अच्छा तरीका बुटीक और लाउंज है - कारीगर और चित्रित चॉकलेट (कोकोआ मक्खन के साथ हाथ से पेंट या एयरब्रश) के चयन के साथ-साथ एक लाउंज क्षेत्र जहां आप आराम कर सकते हैं एक कप गर्म कोको।
कोहनी कैनसस सिटी के रहने वाले हैं, जहां उनकी निजी देखरेख और स्पर्श से अब भी चॉकलेट बनाई जाती हैं। पेंट किए गए डिज़ाइन दुकान पर उपलब्ध प्रत्येक स्वाद और शैली के लिए अद्वितीय हैं।
ट्यूशर
सैन फ़्रांसिस्को के हमेशा जीवंत यूनियन स्क्वायर पड़ोस के भीतर स्थित, Teuscher घर की विशेषता के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है - इसकी लोकप्रिय शैम्पेन ट्रफल्स। ज्यूरिख स्थित चॉकलेटियर 100 से अधिक किस्मों की पेशकश करता है जो इसे दुनिया भर में शिप करता है। आपको मौसमी और छुट्टियों की पैकेजिंग के साथ-साथ विशेष अवसर की किस्में (जैसे पुष्प और शादी पैकेज डिजाइन) भी मिलेंगी।
कोहरे शहर समाचार
Fog City News, वित्तीय जिले और Embarcadero क्षेत्रों के केंद्र में, राज्यों में सबसे बड़े चॉकलेट चयनों में से एक है। सैकड़ों अंतरराष्ट्रीय किस्मों का आनंद लें -- स्विस,समाचार पत्रों और पत्रिकाओं के व्यापक चयन के साथ-साथ बेल्जियम, इतालवी, फ्रेंच और अन्य। फॉग सिटी के स्टाफ सदस्य अपनी चॉकलेट जानते हैं और बेहद मददगार हैं।
चॉकलेट से ढका
Chocolate Covered अपने सैन फ़्रांसिस्को नोए वैली स्टोर (कास्त्रो के ठीक दक्षिण में) में एक अनूठा स्थान भरता है। मालिक जैक एपस्टीन व्यक्तिगत रूप से आपके द्वारा लाई गई किसी भी गुणवत्ता वाली छवि के साथ कस्टम फोटो टिन और बॉक्स बनाएगा। विशेष रूप से छुट्टियों से पहले पर्याप्त लीड समय का हिसाब रखना सुनिश्चित करें। आप गिफ्ट टिन में अपनी पसंद के कन्फेक्शन भर सकते हैं, और चॉकलेट कवर्ड के पास चॉकलेट और मिठाइयों में पर्याप्त से अधिक विकल्प हैं।
चार्ल्स चॉकलेट
चॉकलेटियर चार्ल्स सीगल से छोटे बैचों में हस्तनिर्मित चॉकलेट। यदि आप अपने कैंडी बॉक्स के नीचे पहुंचने पर निकासी का सामना करते हैं, तो आप चार्ल्स एडिबल चॉकलेट बॉक्स के लिए एक प्रमुख उम्मीदवार हैं, जहां पैकेजिंग का स्वाद अंदर की चॉकलेट जितना अच्छा है। रेचियुटी की तरह, चार्ल्स चॉकलेट एक फ्लेर डी सेल कारमेल बनाता है, और ट्रिपल चॉकलेट बादाम या हेज़लनट्स, मार्ज़िपन और अन्य कन्फेक्शन भी बनाता है। खाड़ी क्षेत्र में खुदरा दुकानों पर बेचा जाता है।
डंडेलियन चॉकलेट
यह छोटा बैच बीन टू बार चॉकलेट 2010 में मिशन के वालेंसिया स्ट्रीट के साथ पहली बार खुलने के बाद से धूम मचा रहा है। 2019 में यह अपने स्वयं के कैफे, खुदरा दुकान, कारखाने (जो कि है) के साथ एक बहुत बड़े स्थान पर चला गया। निर्देशित पर्यटन के लिए खुला) और एक सप्ताहांत चॉकलेट सैलून जो नाश्ते और दोपहर के डेसर्ट के साथ-साथ सप्ताहांत प्रिक्स-फिक्स चाय और चॉकलेट पेयरिंग परोसता है। Dandelion हर चीज में कार्यशालाएं भी प्रदान करता हैचॉकलेट के विकास के लिए अपना खुद का चॉकलेट बार बनाना, सोर्सिंग पर बातचीत, और यहां तक कि बेलीज, कोलंबिया और तंजानिया सहित दुनिया भर में कोको फार्मों की यात्राएं करना।
टीसीओ
TCHO पूर्व स्पेस शटल टेक्नोलॉजिस्ट टिमोथी चाइल्ड्स की रचना है, और इसका नाम टेक्नोलॉजी से मिलता-जुलता चॉकलेट है (यह चाइल्ड्स के शुरुआती अक्षर भी हैं)। टीसीएचओ परियोजना 2005 में शुरू हुई, जब चाइल्ड्स ओकलैंड के कैबरे चॉकलेट्स में एक हलवाई के रूप में काम कर रहे थे, एक कंपनी जिसकी उन्होंने सह-स्थापना की थी। जब वह डेविड बायर्न के भाषण में अपने स्वयं के कुछ प्रयोगात्मक चॉकलेट पास कर रहे थे, तो कुछ निवेशकों को एक नए व्यवसाय में रुचि रखने की उम्मीद में, जो वह उद्योग के दिग्गज कार्ल बिट्टोंग के साथ योजना बना रहे थे, उनकी चॉकलेट ने वायर्ड के सह-संस्थापक लुई रॉसेटो की स्वाद कलियों को पकड़ लिया।, एक लंबे समय से सहयोगी, जिसने कहा कि यह अब तक का सबसे अच्छा स्वाद था। इसके तुरंत बाद उन्होंने एक टीम बनाई, और TCHO का जन्म हुआ। पुरस्कार विजेता चॉकलेट (डार्क चॉकलेट "बनाना नट" और मिल्क चॉकलेट "स्निकरडूडल" जैसे स्वादों में बेची जाती है) वर्तमान में बर्कले में टीसीएचओ के कारखाने में बनाई जाती है, हालांकि सुविधा के दौरे अंतराल पर हैं।
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