2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:48
क्लासिक सोडा फाउंटेन से लेकर नए नए फ्लेवर और बू-इनफ्यूज्ड "रेमेडीज" तक, सैन फ्रांसिस्को आइसक्रीम सही करता है। आप निश्चित रूप से कुछ ऐसा ढूंढ रहे हैं जो खाड़ी के शहर में आपके मीठे दांत के अनुरूप हो, लेकिन आपकी खोज को आसान बनाने के लिए, हमने पसंदीदा एसएफ स्पॉट-स्थानों की एक सूची तैयार की है जिन्हें आप भी प्यार करना चाहते हैं (यदि आप नहीं करते हैं) टी पहले से ही!)।
द्वि-संस्कार क्रीमीरी
सैन फ़्रांसिस्को के छोटे बैच के आइसक्रीम दृश्य में सबसे आगे, द्वि-राईट आइसक्रीम प्रेमियों के लिए एक परम देवता रहा है क्योंकि इसकी मिशन-आधारित क्रीमरी पहली बार 2006 में खुली थी। इस प्रमुख स्थान (द्वि-संस्कार का दूसरा स्थान है) नोपा में स्थान) हाल ही में किए गए ओवरहाल के बाद अब बड़ा और बेहतर है, जबकि अभी भी वही स्वादिष्ट स्वाद परोस रहा है, जिसे भुना हुआ केला, शहद लैवेंडर, और नमकीन कारमेल के लिए जाना जाता है-कुछ अतिरिक्त के साथ, जिसमें स्नैकिंग के लिए आइसक्रीम बार भी शामिल हैं डोलोरेस पार्क में, सड़क के उस पार। सभी आइसक्रीम हस्तनिर्मित हैं, साथ ही इसके सभी शीर्ष टॉपिंग (ब्राउनी और मूंगफली भंगुर के बारे में सोचें)।
आइसक्रीम बार
कोल वैली के आइस क्रीम बार की यात्रा सोडा फाउंटेन के सुनहरे युग में वापस कदम रखने जैसा है - वर्दी वाले सोडा झटके का समयआइसक्रीम के स्वादिष्ट स्कूप्स (इस मामले में बटरस्कॉच, केला पुडिंग, और क्रेम फ्रैच जैसे लोकप्रिय स्वाद) को बाहर निकालना और भूखे संरक्षकों की एक पंक्ति के लिए ठगना से ढके हुए संडे को तैयार करना। आइसक्रीम बार एक पूर्ण-सेवा लंच काउंटर के रूप में दोगुना हो जाता है, लेकिन यह कन्फेक्शन है जो वास्तव में संरक्षकों को आकर्षित करता है: वफ़ल कोन से लेकर ब्राउनी तक सब कुछ घर में बनाया जाता है, और मुंह में पानी लाने वाला स्वादिष्ट होता है। बार में एक प्रामाणिक स्ट्रीमलाइन मॉडर्न-शैली सोडा फाउंटेन भी है जो मैकिनॉ सिटी, मिशिगन से आया है। एक और अच्छा कारक: यह 21+ भीड़ के लिए उपचार-शराब-युक्त आइसक्रीम पेय का मेनू है।
स्मूदी आइसक्रीम
पेट्रीसिया के ग्रीन से सड़क के पार, हेस वैली में एक पुनर्नवीनीकरण शिपिंग कंटेनर में रखा गया, सैन फ्रांसिस्को की प्रमुख स्मिट्ड आइसक्रीम स्थानीय रूप से सुगंधित, टिकाऊ सामग्री को कला के ताजा-मंथन कार्यों में बदल देती है। Smitten के लाभों में से एक यह है कि आप वास्तव में आइसक्रीम को बनते हुए देख सकते हैं-एक प्रक्रिया जिसमें तरल नाइट्रोजन शामिल है। चुनने के लिए केवल कुछ ही क्लासिक और मौसमी स्वाद (क्लासिक वेनिला और प्रेट्ज़ेल और चॉकलेट चिप्स के साथ कुकी आटा सहित) हैं, लेकिन वे सभी सुस्वादु हैं और विभिन्न प्रकार के सॉस और कुरकुरे टॉपिंग के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं। Smitten के पास मिशन डिस्ट्रिक्ट और पैसिफिक हाइट्स में भी चौकी हैं।
मिशेल का
मिचेल एक सैन फ़्रांसिस्को संस्थान है, जिसे पहली बार 1953 में खोला गया था और तब से इसकी प्रशंसा की जा रही है। अभी भी परिवार के स्वामित्व में, उनका प्रमुखमिशन-आधारित दुकान प्रतिदिन मिशेल के सभी 40 स्वादों को परोसती है, जिसमें फिलीपींस से आयात किए गए फलों से बने उष्णकटिबंधीय स्वादों का चयन भी शामिल है-एक ode आसपास के पड़ोस में। मिशेल बे एरिया में मैंगो आइसक्रीम की पेशकश करने वाला पहला आइसक्रीम स्थान था और स्वाद उनका सबसे अच्छा विक्रेता बना हुआ है, हालांकि अन्य लोकप्रिय 'एक्सोटिक्स' में यूबे और नारियल अनानास शामिल हैं। ऑर्डर देने की प्रणाली आसान है: बस एक नंबर लें, उसके कॉल करने की प्रतीक्षा करें, और फिर चुनने से पहले जितने चाहें उतने फ्लेवर का नमूना लें। अन्य स्वादिष्ट स्वादों में टिड्डी पाई और डल्से डे लेचे शामिल हैं।
तीन जुड़वां आइसक्रीम
हालाँकि इसका लोअर हाईट स्टोरफ्रंट 2018 में बंद हो गया, फिर भी आपको शहर (और देश) के सुपरमार्केट और कॉर्नर स्टोर्स में थ्री ट्विन्स आइसक्रीम मिल जाएगी, और यहां तक कि इसके संस्थापक नील गोटलिब और उनकी हरी, आइसक्रीम को भी पहचान सकते हैं- "उत्तरजीवी" के सीज़न 32 से ढकी हुई पैंट। गॉटलिब ने नील, उनके जुड़वां भाई कार्ल, और कार्ल की पत्नी लिज़ के लिए सभी ऑर्गेनिक ब्रांड-नाम की स्थापना की, जो 2005 में बे एरिया के अपने सैन राफेल में जुड़वां हैं, और इसके स्वाद जैसे मेडागास्कर वेनिला, मैक्सिकन चॉकलेट और मिंट कंफेटी -मिंट आइसक्रीम डार्क चॉकलेट के टुकड़ों के साथ-पिंट के आकार के संस्करणों से लेकर आइसक्रीम सैंडविच तक हर चीज में उपलब्ध है। गोल्डन गेट पार्क या बेकर बीच पर एक दिन की यात्रा के लिए यह खरीदारी और जाने के लिए एकदम सही नाश्ता है। 2017 में, थ्री ट्विन्स ने दो अतिरिक्त ब्रांड जोड़े, जिनमें स्लिम ट्विन आइसक्रीम-एक भारी प्रोटीन, कम कैलोरी वाली बर्फ शामिल हैउन लोगों के लिए क्रीम जो अपनी फुहारों पर कड़ी नज़र रखते हैं।
हम्फ्री स्लोकोम्बे
अपने अत्यधिक आविष्कारशील (और अक्सर शराब-ईंधन वाले) प्रसाद के लिए जाना जाता है, हम्फ्री स्लोकोम्बे पहली बार 2005 में दृश्य पर आया था। तब से इसे एक वफादार अनुयायी प्राप्त हुआ है, जो आइसक्रीम निर्माता की किसी के विपरीत अपरंपरागत स्वाद बनाने की क्षमता से प्रभावित है। जो पहले आ चुके हैं। ऐसा लगता है कि वे कुछ नाम रखने के लिए आइसक्रीम-रूट बियर, ओलोंग, और जलापेनो कॉर्नब्रेड में कुछ भी आजमाएंगे। कुछ मनगढ़ंत बातें काम करती हैं, अन्य इतनी नहीं, लेकिन विजेताओं में ब्लू बॉटल वियतनामी कॉफी शामिल है; दूध के स्वाद वाला हार्वे मिल्क और हनी ग्राहम; और सीक्रेट ब्रेकफास्ट, एक ब्लेंड बॉर्बन आइसक्रीम और कॉर्न फ्लेक्स। अपने मिशन डिस्ट्रिक्ट लोकेशन के साथ, हम्फ्री स्लोकोम्ब में सैन फ्रांसिस्को फेरी बिल्डिंग में एक कियोस्क भी है।
स्वेनसेन की आइसक्रीम
पहली बार 1948 में यूनियन और हाइड सड़कों के कोने पर खोला गया, भारत, कंबोडिया और वियतनाम जैसे देशों में आउटलेट के साथ, स्वेनसेन एक वैश्विक घटना बन गया। फिर भी, यह मूल रूसी पहाड़ी स्थान है-पॉवेल-हाइड केबल कार लाइन के साथ एक आसान पड़ाव-जो 70 से अधिक वर्षों के बाद सबसे अधिक दिलों को लुभाता है। यह पुराने जमाने का आइसक्रीम पार्लर ग्रीन टी, लेमन कस्टर्ड, और थिन मिंट जैसे दर्जनों प्राकृतिक स्वादों-स्वादिष्ट प्रसादों के बीच घूमता है और साथ ही शेक और संडे (जैसे हॉट फज बोनान्ज़ा और स्ट्रॉबेरी, केला और क्रीम) परोसता है। यह नकद हैकेवल, इसलिए सुनिश्चित हो जाएं और पहले से ही एटीएम से स्विंग करा लें।
श्रीमान और श्रीमती विविध
डॉगपैच में एक कोने में स्थित, यह उज्ज्वल और आधुनिक स्थान चित्र-परिपूर्ण मिठाई की दुकान है। दो पूर्व स्पैगो शेफ जगह चलाते हैं और अपनी ऑर्गेनिक आइसक्रीम से लेकर टॉपिंग जैसे होममेड बटरस्कॉच और अनानास सॉस तक सब कुछ साइट पर बनाते हैं। चॉकलेट से ढके प्रेट्ज़ेल और मूंगफली के साथ मिश्रित एंकर स्टीम पोर्टर आइसक्रीम की मदद से बॉलपार्क जैसे रचनात्मक मनगढ़ंत चीजों का आनंद लेने के लिए पर्याप्त बैठने की जगह है; सफेद खरगोश, गाढ़ा दूध और सफेद चॉकलेट चिप्स का मिश्रण; और गुलाबी गिलहरी, बादाम और चॉकलेट शराब के साथ, हालांकि फ्लेवर लगातार घूमते रहते हैं, इसलिए आप कभी नहीं जान पाएंगे कि आपको क्या मिलेगा।
नमक और स्ट्रॉ आइसक्रीम
साल्ट एंड स्ट्रॉ की उत्पत्ति 2011 में पोर्टलैंड में हुई थी, लेकिन इसे स्थानीय खाड़ी क्षेत्र में पसंदीदा स्थानीय सामग्री, जैसे डंडेलियन चॉकलेट हेज़लनट कुकीज़ और क्रीम, और माउंट टैम चीज़ के साथ टोस्टेड एक्मे ब्रेड का उपयोग करके एक स्थानीय खाड़ी क्षेत्र प्राप्त हुआ है। जैसे यह उत्तर की ओर प्रमुख दुकान है, यह हेस वैली चौकी विभिन्न प्रकार के नवीन स्वादों में हाथ से बनाई गई छोटी-बैच की आइस क्रीम में माहिर है। SF निवासियों को पर्याप्त मात्रा में ऑर्गेनिक रूट्स Arbequina जैतून का तेल और हरी सौंफ़ और मेपल, सौंफ़ से बना होता है, जिसे बल्ब से लेकर फ़्रॉंड तक ताज़ा रस निकाला जाता है।
मिल्कबम
2017 में खुला, यहछोटे पोट्रेरो हिल की दुकान अपने डोनट आइसक्रीम सैंडविच के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है-दो डोनट हिस्सों के बीच आइसक्रीम सैंडविच की ढेर मदद, फिर बीच में कटा हुआ और टोस्टेड मार्शमलो, फ्रूटी कंकड़, और सभी छिड़काव जैसे सॉस और टॉपिंग से भरा हुआ है। के लिये। स्टैंड-रूम केवल स्टोरफ्रंट में थाई आइस टी, रेड बीन, हॉर्चाटा और एस्प्रेसो चिप सहित लगभग 15 से 20 नए स्वाद मिलते हैं, साथ ही ब्लू कॉर्न आइसक्रीम कोन और कंडेंस्ड मिल्क ड्रिज़ल जैसे कई ऐड-ऑन भी हैं। हैरान होने के लिए तैयार आओ!
मार्को पोलो इतालवी आइसक्रीम
शहर के पार्कसाइड/आउटर सनसेट पड़ोस में एशियाई-प्रेरित जिलेटो स्वाद के लिए जाने-माने स्थान। यह एक छोटा, नकद-केवल स्थान है जिसमें कुछ टेबल हैं, लेकिन एक जो दशकों से स्थानीय लोगों और आगंतुकों के चेहरे पर मुस्कान ला रहा है। जायके आम और पिस्ता से लेकर खट्टे, मैंगोस्टीन, लीची, और ओह-सो-तीखी डूरियन (यदि आप हिम्मत करते हैं) तक सरगम चलाते हैं, और वे वास्तव में ताजे फल की तरह स्वाद लेते हैं।
जो की आइसक्रीम
परिवार द्वारा संचालित जोस 1959 से स्थानीय लोगों और आगंतुकों को समान रूप से अपनी पुरस्कार विजेता होममेड आइसक्रीम परोस रहा है। 2010 में अपने मूल आउटर रिचमंड स्थान से सड़क पार करने के बावजूद, जोस अभी भी उसी उदासीन अनुभव का दावा करता है जो यह है के लिए जाना जाता है, और एक पूर्ण मेनू जिसमें अर्ल ग्रे चाय (एक पसंदीदा), वसाबी, और रूट बीयर भंवर जैसे आइसक्रीम स्वाद के साथ बर्गर और चिकन सैंडविच शामिल हैं, साथ ही साथ शर्बत का चयन औरशर्बत डाई-हार्ड आइसक्रीम की मलाईदार बनावट के लिए पर्याप्त नहीं हो सकते हैं, और वे क्लासिक चॉकलेट चिप के कटोरे से उतने ही खुश हैं जितना कि वे बबल गम-फ्लेवर्ड अच्छाई से भरे शंकु के साथ हैं।
द कास्त्रो फाउंटेन
कोल वैली के आइसक्रीम बार का एक स्पिन-ऑफ, लंबे समय से प्रतीक्षित कास्त्रो फाउंटेन आखिरकार 2017 में उसी प्रकार की मनोरम और घर में बनी आइसक्रीम, संडे और फ्लोट्स के साथ खोला गया, जिसके लिए इसके पूर्ववर्ती को सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है।. फाउंटेन ब्राउनी, कुकीज और साइट पर बने पाई में भी विशेषता है। फैन पसंदीदा में भुना हुआ अनानस के स्कूप्स शामिल हैं; फलों के शरबत, अंडे और क्रीम से बना हार्वे मिल्क (शेक); और इंस्टाग्राम-योग्य रेनबो केक, प्राइड के दौरान एक शीर्ष-विक्रेता।
Matcha Café Maiko
एक फ्रैंचाइज़ी जो होनोलूलू, हवाई में शुरू हुई, सैन फ्रांसिस्को का पहला मटका कैफे, माचा कैफे माईको, शहर के जपांटाउन पड़ोस में 2018 में खोला गया। बारीक पिसी हुई हरी चाय की पत्तियों से बने ऑर्गेनिक मटका पाउडर के साथ छिड़का हुआ सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम का ऑर्डर लें और कप या वफ़ल कोन में परोसें। या कैफे की खुद की घर में बनी आइसक्रीम का उपयोग करके मटका फ्लोट का विकल्प चुनें। चुनने के लिए शेव्ड आइस, फ्रैप्स, पैराफिट्स भी हैं, जिसमें मटका क्रीम, मटका शिफॉन, चेस्टनट, और मोची की परतों से बने विशेष माईको स्पेशल शामिल हैं।
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