कनाडा में पहली बार? 5 कनाडाई खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको आजमाना है

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:54

यात्रा के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक है नए और विभिन्न व्यंजनों का अनुभव करना। जापान में सुशी, इटली में रागु अल्ला बोलोग्नीस, ब्राजील में फीजोआडा - आप जहां भी यात्रा करते हैं, वहां हमेशा कम से कम एक देशी व्यंजन होता है जिसे आपको आजमाना होता है।

यदि आप कनाडा में पहली बार हैं, तो क्यों न कनाडा के उन खाद्य पदार्थों का स्वाद चखाएं जो सर्वोत्कृष्ट रूप से कनाडाई हैं? इन पांच प्रसिद्ध कनाडाई खाद्य पदार्थों से शुरुआत करें।

नोट: चूंकि मेरा ध्यान वैंकूवर, बीसी पर है, मैं समझाता हूं कि वैंकूवर में ये कनाडाई खाद्य पदार्थ कहां मिलेंगे, लेकिन ये राष्ट्रीय व्यंजन हैं जो आपको देश भर में मिलेंगे।

पौटीन

पाउटीन कनाडा का (अनौपचारिक) राष्ट्रीय व्यंजन है। इसकी उत्पत्ति क्यूबेक में हुई थी लेकिन इसे हर जगह खाया जाता है।

पाउटीन फ्रेंच फ्राइज़ है जो चीज़ दही ("स्क्वीकी चीज़") और ब्राउन ग्रेवी के साथ सबसे ऊपर है। यह मूल रूप से कनाडाई आराम भोजन है; इसे बियर के साथ पेयर करें, या वास्तव में प्रामाणिक अनुभव के लिए कुछ पहले दस्तक दें।

वैंकूवर में, पहली बार पॉउटिन आज़माने के लिए सबसे अच्छी जगहों में से एक है कमर्शियल ड्राइव पर बेल्जियन फ्राइज़। बेल्जियम फ्राइज़ को द फ़ूड नेटवर्क कनाडा के यू गॉट्टा ईट हियर पर प्रदर्शित किया गया था!

आप डाउनटाउन वैंकूवर में मीन पॉउटिन (718 नेल्सन स्ट्रीट) और वेस्ट एंड (स्टेनली पार्क के पास) ला बेले पेटेट में भी शानदार पाउटिन पा सकते हैं।

नानैमो बार्स

ए नानाइमो बार तीन परतों वाला एक कैनेडियन डेज़र्ट बार है: एक क्रम्बल-वेफर बॉटम, कस्टर्ड-फ्लेवर बटर आइसिंग मिडिल, चॉकलेट टॉप। बेशक, अंतहीन स्वाद भिन्नताएं भी हैं - मूंगफली का मक्खन नानाइमो बार, टकसाल नानाइमो बार, यहां तक कि ग्लूटेन- और डेयरी मुक्त नानाइमो बार।

नाम नानाइमो, वैंकूवर के तट से कुछ दूर, वैंकूवर द्वीप पर एक शहर, नानाइमो, बीसी को दर्शाता है। यदि आप वैंकूवर में हैं, तो आप नानाइमो के लिए एक दिन की यात्रा या सप्ताहांत की छुट्टी कर सकते हैं और उनके नानाइमो बार ट्रेल पर नानाइमो बार में खुद को आनंदित कर सकते हैं।

आप पूरे वैंकूवर में बेकरी में नानाइमो बार भी पा सकते हैं, जिसमें बोनचाज़ बेकरी (426 डब्ल्यू हेस्टिंग्स स्ट्रीट) और ग्रानविले आइलैंड पब्लिक मार्केट शामिल हैं।

सब कुछ मेपल

मेपल का पत्ता कनाडा का प्रतीक है और कनाडा मेपल सिरप का दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक है (इसमें से अधिकांश क्यूबेक और पूर्वी प्रांतों से आता है)। तो, स्वाभाविक रूप से, असली मेपल के साथ बहुत सारे खाने के व्यंजन बनाए जाते हैं।

मेपल ट्रीट के लिए वैंकूवर में सबसे अच्छी जगह - असली मेपल सिरप से लेकर मेपल कैंडी तक सब कुछ - ग्रानविले द्वीप पर एडिबल कनाडा है, जहां आप विभिन्न प्रकार के मेपल उत्पाद पा सकते हैं, नमूना लेने के लिए और घर लाने के लिए बिल्कुल सही उपहार या स्मृति चिन्ह।

स्मोक्ड बीसी सैल्मन

कनाडा में किसी भी उच्च-स्तरीय पर्यटक दुकान में चले जाओ और आपको ब्रिटिश कोलंबिया से स्मोक्ड सैल्मन मिल जाएगा, आमतौर पर देवदार या बेंटवुड में पैक किया जाता हैबॉक्स और बीसी फर्स्ट नेशंस कला से सजाया गया। यह वैंकूवर में दोगुना सच है, जहां सैल्मन स्थानीय है और पैसिफिक नॉर्थवेस्ट व्यंजन का एक प्रमुख है।

वैंकूवर में, आप फाइनेस्ट एट सी में बढ़िया स्मोक्ड सैल्मन पा सकते हैं, जिसका स्थान ग्रानविले द्वीप पर और दूसरा केरिसडेल में है; उनके कैंडी सैल्मन नगेट्स आज़माएं।

आप ग्रानविले द्वीप, मीनहार्ड्ट्स (3002 ग्रानविले स्ट्रीट) और कॉस्टको (हाँ, कॉस्टको) पर स्मोक्ड सैल्मन के उपहार बॉक्स पा सकते हैं।

बैनॉक

बैनॉक एक ग्रिल्ड ब्रेड (या "बिस्किट-टाइप" ब्रेड) है जो कनाडा के आदिवासी व्यंजनों का मुख्य व्यंजन है। आप वैंकूवर के सैल्मन एन' बैनॉक बिस्ट्रो (7-1128 वेस्ट ब्रॉडवे), वैंकूवर के सर्वश्रेष्ठ पैसिफिक नॉर्थवेस्ट रेस्तरां में से एक में खुद को बैनॉक का नमूना दे सकते हैं।