सिएटल में कोशिश करने के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:47

सिएटल का रेस्तरां दृश्य विविध है, आम तौर पर सरल और स्वादिष्ट है। समुद्र से ताजा और स्थानीय सामग्री के साथ, पुगेट साउंड, और क्षेत्र के कृषि इनाम के साथ, स्थानीय रेस्तरां में काम करने के लिए बहुत कुछ है। डिनर में सस्ते खाने से लेकर बढ़िया डाइनिंग तक, स्वादिष्ट स्ट्रीट टैको से लेकर खूबसूरती से प्लेटेड सीफूड तक सब कुछ मिल जाएगा। वास्तव में, यह इतना विविध है, आप सवाल कर सकते हैं कि अपने खाने के रोमांच की शुरुआत कहाँ से करें।

कभी डरो मत। इसे यहाँ शुरू करें! सिएटल में सबसे अच्छे रेस्तरां की हमारी सूची में कई प्रकार के व्यंजनों के विकल्प शामिल हैं ताकि आप एक अद्भुत विकल्प पा सकें, चाहे आप किसी भी चीज की लालसा क्यों न हों।

सर्वश्रेष्ठ कुल मिलाकर: केनलिस

भोजन की संपूर्ण उत्कृष्टता के लिए, केनलिस एक ठोस विकल्प है। विचार और माहौल तारकीय हैं और अपने आप में कई लोगों के लिए प्रवेश की कीमत के लायक हैं। चार-कोर्स मेनू एक शानदार है जो सेवा द्वारा समर्थित स्वादिष्ट लाभांश में भुगतान करता है जो आपको विस्मित कर देगा, और शराब की सूची व्यावहारिक रूप से पौराणिक है। वास्तव में, शराब की सूची 80 पृष्ठ लंबी और इतनी व्यापक है कि रेस्तरां ने चार मास्टर सोमेलियर और नौ उन्नत सोमालियर को प्रशिक्षित करने में सहायता की है। 2017 में, कैनलिस ने उत्कृष्ट शराब कार्यक्रम के लिए जेम्स बियर्ड अवार्ड जीता।

बेस्ट सीफूड: रॉकक्रीक सीफूड एंड स्पिरिट्स

सिएटल को आदर्श रूप से मजबूत समुद्री भोजन रेस्तरां के लिए रखा गया है, और रॉकक्रीक आसानी से उनमें से सबसे अच्छा है। रात के खाने के मेनू में समुद्र से सब कुछ शामिल है - आधा खोल पर स्थानीय ऑयस्टर या निशानेबाजों में; छोटी प्लेटें जो झींगे, टूना क्रूडो या टार्टारे, कैलामारी और बहुत कुछ पर ध्यान केंद्रित करती हैं; साथ ही मछली की एक सरणी प्रवेश करती है जिसमें ब्लैक कॉड से लेकर वाहू तक सब कुछ होता है। यदि आप रात के खाने के लिए बाहर जाने के बिना कोशिश करना चाहते हैं, तो खुश घंटे मेनू में शराब, बियर, शैंपेन या कॉकटेल के साथ जोड़े गए कुछ समुद्री भोजन विकल्पों का ठोस नमूना है। ब्रंच और मिष्ठान मेनू आइटम भी स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन इन मेनू में बहुत कम समुद्री भोजन की अपेक्षा करें!

सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी: कैफे फ्लोरा

कैफ़े फ्लोरा सिएटल के शीर्ष शाकाहारी रेस्तरां के लिए एक लंबे समय से पसंद है। चाहे आप ब्रंच, नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना या मिठाई चाहते हों, विस्तृत मेनू में आपके लिए कुछ न कुछ है। मेनू रचनात्मक है और सामान्य विकल्पों से परे है यदि आप शाकाहारी हैं (सब्जियों के साथ पास्ता, कोई भी?) इसके बजाय, पोर्टोबेलो मशरूम फ्रेंच डिप से लेकर वेजी शेफर्ड पाई तक सब कुछ की अपेक्षा करें। बहुत सारे शाकाहारी और लस मुक्त प्रसाद भी हैं।

बेस्ट नॉर्थवेस्ट: डहलिया लाउंज

आप वास्तव में कम से कम एक टॉम डगलस रेस्तरां को शामिल किए बिना सिएटल रेस्तरां के सर्वश्रेष्ठ दृश्य में तल्लीन नहीं कर सकते। डगलस सिएटल के बहुत ही सेलिब्रिटी शेफ हैं और उनके रेस्तरां डॉट डाउनटाउन हैं। निष्पक्ष होने के लिए, आप वास्तव में गलत नहीं हो सकतेटॉम डगलस के रेस्तरां में से कोई भी, लेकिन डहलिया लाउंज पहला था और इसका उद्देश्य ताज़ा, स्थानीय उत्तर पश्चिमी व्यंजनों का प्रतिनिधित्व करना था। भोजन असाधारण रूप से स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है, और इसमें सब कुछ शामिल है। मेनू समय-समय पर बदलता है, लेकिन एक चीज जो नहीं बदलती है और जिसे आपको याद नहीं करना चाहिए वह है ट्रिपल नारियल क्रीम पाई। यह एक तरह से समृद्ध और मलाईदार और पतनशील है जिसके लिए आप जगह बचाना चाहेंगे।

बेस्ट स्टीकहाउस: मेट्रोपॉलिटन ग्रिल

क्लासिक स्टीकहाउस अपील और सिएटल के सबसे स्वादिष्ट स्टेक के मिश्रण के लिए, मेट्रोपॉलिटन ग्रिल वह जगह है जहां यह है। शेफ द्वारा स्टेक को हाथ से चुना जाता है और फिर उस सही रसदार और स्वादिष्ट स्टेक को बनाने के लिए वृद्ध को सुखाया जाता है। मेनू आइटम में विभिन्न प्रकार के स्टेक, लॉबस्टर, झींगा, अलास्का किंग केकड़ा और अन्य स्टीकहाउस पसंदीदा, एक आकर्षक मिठाई सूची और एक वाइन सूची शामिल है जिसे दुर्लभ वाइन स्पेक्टेटर ग्रैंड अवार्ड मिला है, जिसे केवल लगभग 90 अन्य रेस्तरां को प्रदान किया गया है। पूरी दुनिया।

बेस्ट बर्गर: डिक्स ड्राइव-इन

डिक्स एक सिएटल प्रधान है। बर्गर खाने वालों की पीढ़ियों ने 1954 से डिक के बर्गर, शेक और फ्राइज़ पर भोजन किया है। आज, सिएटल में और उसके आस-पास कई स्थान हैं, लेकिन मेनू में पहले दिन से बमुश्किल बदलाव आया है और यह बहुत सरल रहा है। बर्गर, आइसक्रीम और फ्राई के अलावा किसी और चीज की उम्मीद में यहां न आएं, लेकिन बस इतना जान लें कि कुछ लोग उन्हें डिक से बेहतर करते हैं।

सर्वश्रेष्ठ मैक्सिकन: ला कार्टा डी ओक्साका

ला कार्टा डी ओक्साकाबैलार्ड में एक छोटा सा रेस्तरां है जो बहुत सारे स्वादिष्ट पंच पैक करता है। पेड़ ताजे और स्वादिष्ट होते हैं और मेक्सिको के एक क्षेत्र ओक्साका में निहित होते हैं, जो पहाड़ों से घिरा होता है और अपने मसालेदार भोजन के लिए जाना जाता है। ओक्साकन व्यंजन मकई, मिर्च और चॉकलेट पर केंद्रित है, और माना जाता है कि तिल की चटनी भी इसी क्षेत्र से उत्पन्न हुई है। ला कार्टा डी ओक्साका का मेनू बहुत बड़ा नहीं है, लेकिन आप तर्क दे सकते हैं कि इसकी आवश्यकता नहीं है। लंच स्पेशल मंगलवार-शनिवार को सुबह 11:30 बजे से दोपहर 3 बजे तक परोसा जाता है। और ह्युवोस रैंचेरोस और कोरिज़ो कॉन ह्यूवो के साथ-साथ टैमलेस और कुछ अन्य व्यंजन जैसे नाश्ते की एक सुखद विविधता शामिल करें। नियमित मेनू में सेविच से लेकर टोस्टास तक के ऐपेटाइज़र होते हैं, और मेनू हाइलाइट्स में टैकोस अल पास्टर और मोल नीग्रो ओक्साक्वेनो शामिल हैं, जो कि घर की विशेषता है।

सर्वश्रेष्ठ इतालवी: स्पिनसे

ऐसे बहुत सारे इतालवी रेस्तरां नहीं हैं जहां आप देख सकते हैं क्योंकि पास्ता आपकी आंखों के सामने ताजा बना है, लेकिन आप स्पिनसे के बार में ऐसा कर सकते हैं। रेस्तरां पारंपरिक इतालवी व्यंजनों को ताजा और स्थानीय सामग्री के माध्यम से उत्तर पश्चिमी स्वाद के साथ जोड़ता है। परिणाम कुछ ऐसा है जिसे आप नहीं भूलेंगे। व्यंजन इटली के पीडमोंट क्षेत्र में निहित है, इसलिए यह कई इतालवी रेस्तरां में आपको मिलने वाले से थोड़ा अलग है, लेकिन यदि आप अपने मारिनारा सॉस आराम क्षेत्र से बाहर निकलने के लिए खुले हैं, तो स्पिनसे आपको स्वाद पर ले जाएगा साहसिक काम। शेफ स्टुअर्ट लेन द्वारा बनाई गई एक डिश के लिए देखें, जिसे तारजिन अल रागु कहा जाता है, जो अपने बारीक कटे हुए, ताज़े बने पास्ता और स्वादिष्ट बीफ़ के लिए लोकप्रिय है औरसूअर का मांस सॉस। मक्खन और ऋषि पास्ता एक और लोकप्रिय मेनू आइटम है, फिर से ताजा बने पास्ता के लिए, एक साधारण लेकिन अविस्मरणीय सॉस के साथ जोड़ा जाता है। अपने अंतरंग और अपस्केल वातावरण के कारण Spinasse एक विशेष अवसर या डेट नाइट के लिए एकदम सही है।

सस्ता खाना: पाइक प्लेस मार्केट

सबसे पहले, सिएटल में स्वादिष्ट सस्ते खाने के लिए कई जगह हैं। उस सम्मान के लिए, इस श्रेणी में विजेता एक रेस्तरां नहीं है, बल्कि एक भोजन गंतव्य है - पाइक प्लेस मार्केट। पाइक प्लेस मार्केट के सस्ते खाने का नमूना भटकते समय और एक नहीं, बल्कि कई छोटी वस्तुओं पर नोशिंग करके सबसे अच्छा किया जाता है। झींगा या केकड़ा कॉकटेल के लिए प्रसिद्ध पाइक प्लेस फिश मार्केट देखें जिसे आप चलते-फिरते खा सकते हैं। ताज़े बने छोटे डोनट्स के लिए डेली डोजेन डोनट्स के पास रुकें। बीचर्स में एक ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच, एक कप मैक और चीज़ या चीज़ का एक ब्लॉक भी लें (किसी को भी आपको यह गलत न बताने दें!) किसी भी प्रकार के मीठे या नमकीन फिलिंग के साथ पिरोशकी पिरोशकी में एक (आपने अनुमान लगाया) पिरोशकी में पॉप करें। या यहां तक कि स्वस्थ मार्ग पर जाएं और कुछ ताजे फल या सब्जियों का आनंद लें क्योंकि उनमें से बहुत सारे हैं (यह एक किसान बाजार है, आखिरकार)। जबकि पाइक प्लेस मार्केट में कई अच्छे सिट-डाउन रेस्तरां हैं, लेकिन घूमने और कुतरने के दृष्टिकोण से ऊपर उठना कठिन है!