2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:47
अपने छोटे आकार के बावजूद, सैन लुइस ओबिस्पो शहर में बेहतरीन रेस्तरां की कोई कमी नहीं है, बढ़िया भोजन प्रतिष्ठानों से लेकर पिज्जा पार्लर तक, जिसमें कई प्रकार के व्यंजन शामिल हैं। इतने सारे यात्रा-योग्य रेस्तरां हैं कि कोशिश करने के लिए कुछ चुनना मुश्किल हो सकता है। लेकिन निश्चिंत रहें, आपका खाना पकाने का मूड जो भी हो, SLO के पास आपके लिए एक रेस्तरां है।
1865 क्राफ्ट हाउस और किचन
एक पूर्व एसएलओ भोजनालय की इमारत के अंदर 2019 के वसंत में खोला गया, 1865 एक निश्चित दक्षिणी मोड़ के साथ शहर में आधुनिक अमेरिकी व्यंजन लाता है। रेस्तरां एक पुराने रेस्तरां में एक नया रूप है, जिसमें क्लासिक आकर्षण और अद्यतन किराया शामिल है, जिसमें विभिन्न प्रकार के फ्लैटब्रेड, मैक और पनीर के साथ सेबवुड बेकन, और एक प्रसिद्ध 1865 प्राइम रिब जैसे व्यंजन शामिल हैं, जो त्वचा पर मैश किए हुए हैं। आलू। यह परिवार के अनुकूल है और एक औसत शिल्प कॉकटेल पेश करता है। उनका आदर्श वाक्य? खाना। पीना। खुश रहो।
बिग स्काई कैफे
एक स्थानीय एसएलओ प्रधान, बिग स्काई हमेशा जगह रहा हैफार्म-टू-टेबल भोजन के लिए शहर में। आप जहां चाहें वहां बैठ जाएं और ताजा बाजार के खाने के एक मेनू से चुनें जिसमें आम की चटनी, पारंपरिक स्पेनिश पेला, और एशियाई सब्जियों और मिसो शोरबा से भरा एक बड़ा स्काई नूडल बाउल शामिल है। ग्लास द्वारा 20 क्षेत्र की वाइन उपलब्ध हैं, और स्थानीय कलाकारों के काम प्रदर्शन और बिक्री के लिए हैं। भोजनालय नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए खुला है।
वुडस्टॉक पिज्जा SLO
यद्यपि वुडस्टॉक की शुरुआत कोरवालिस, ओरेगॉन में 1970 के दशक में हुई, लेकिन एसएलओ में इसे अपने आप में निम्नलिखित पाया गया, जहां कैल पॉली के छात्र और परिवार अनुकूलन योग्य पिज्जा और स्थानीय ब्रू के लिए आते हैं। अपना खुद का क्रस्ट, सॉस (उत्साही लाल या मलाईदार लहसुन), और टॉपिंग चुनें, या मेनू पर पहले से ही कई कॉम्बो में से चुनें। भोजनालय का नया "पिछवाड़े" संरक्षकों को पहले से एक टेबल आरक्षित करने की अनुमति देता है, जबकि बाकी जगह पहले आओ, पहले पाओ। ट्री हगर जैसे सलाद-जैविक पालक, फ़ेटा चीज़, सूखे क्रैनबेरी और कैरामेलाइज़्ड पेकान का मिश्रण-भी अच्छे हैं।
थाई बोट
कई थाई रेस्तरां वाले शहर में, थाई बोट एसएलओ के सबसे प्रिय-अपने मालिकों के लिए एक वसीयतनामा है, जो बेहद स्वागत करते हैं। यह परिवार के स्वामित्व वाली जगह अपने प्रामाणिक व्यंजनों के लिए जानी जाती है। पारंपरिक थाई व्यंजन जैसे लाल करी, अनानस तला हुआ चावल, और चिकन या टोफू पा-राम की अपेक्षा करें। इसका इंटीरियर काफी मानक है, और सप्ताहांत पर भोजनालय बंद रहता है, जिससे यह सप्ताह के दौरान और अधिक प्रतिष्ठित हो जाता है।
माँ कीमीटबॉल
इतालवी खाने की लालसा? मामा का मीटबॉल आपकी जगह है। एसएलओ के पुनर्निर्मित क्रीमीरी मार्केटप्लेस के भीतर स्थित, यह आरामदायक रेस्तरां सिग्नेचर व्यंजन परोसता है (कुछ, जैसे कि फेटुकाइन अल्फ्रेडो, आपकी टेबल पर ही तैयार किए जाते हैं) और ताज़ी बेक्ड गार्लिक ब्रेड नॉट्स को एक ऐसी सेटिंग में परोसा जाता है, जो कपड़े से ढकी हुई टेबल के साथ आराम से और पारंपरिक दोनों है। और सजावट आपको पुराने देश की सड़कों पर वापस ले जाने के लिए डिज़ाइन की गई है। मामाज़ मीटबॉल एक बैंक्वेट हॉल के रूप में भी काम करता है और इसकी अपनी साइट पर बेकरी है।
गोशी
कैलिफोर्निया के सेंट्रल कोस्ट के बीचोबीच बड़े शहर-गुणवत्ता वाले व्यंजन परोसने वाला एक चहल-पहल वाला जापानी रेस्तरां, गोशी एक संपूर्ण गुणवत्तापूर्ण अनुभव प्रदान करता है। सेवा शीर्ष पर है, और भोजन स्वादिष्ट है - निगिरी और साशिमी से लेकर टेम्पपुरा, टेपपानाकी और यहां तक कि उबली हुई मछली तक सब कुछ। बीयर और वाइन के साथ गर्म और ठंडी दोनों तरह की खातिर उपलब्ध हैं। गोशी के पास आराम करने के लिए एक खुली मेज़ानाइन भी है, यदि टेबल के लिए प्रतीक्षा लंबी है।
हाई स्ट्रीट मार्केट और डेली
पहली बार 1927 में खोला गया, यह एसएलओ संस्थान सिर्फ एक अनोखे कोने के स्टोर से एक पूर्ण विकसित बाजार और सैंडविच की दुकान में विकसित हुआ है। डाइनिंग के लिए आउटडोर टेबल और घर के अंदर स्टूल सीटिंग के साथ बैरल टेबल हैं, और एकटर्की, बेकन, और हवार्ती पनीर "डच पंच" या विभिन्न मीट और तेज प्रोवोलोन के साथ एक अच्छा पुराना इतालवी उप जैसे "सैंडोस" का ओवरहेड मेनू। पक्षों में आलू का सलाद शामिल है, और बियर, वाइन, कॉफी, और कोम्बुचा सभी यहाँ खुश करने के लिए हैं। हाई स्ट्रीट में नाश्ते की सुविधा भी है, जिसमें मुट्ठी भर अंडा सैंडविच के साथ ओर्टेगा चिली, सॉटेड पालक, ब्लैक फॉरेस्ट हैम, और बहुत कुछ है।
यूरेका
शिल्प बियर के एक घूर्णन चयन के साथ, स्थानीय सामग्री से बने अमेरिकी व्यंजनों में विशेषज्ञता वाला एक मेनू, और हाफ-ऑफ वाइन मंगलवार से लेकर $ 5 ब्लडी मैरी ब्रंच, यूरेका तक के विशेष! बड़ी संख्या में भीड़ को आकर्षित करता है। एक क्षेत्रीय श्रृंखला होने के बावजूद (अन्य स्थानों में बर्कले, ऑस्टिन और सांता बारबरा शामिल हैं), इस भोजनालय ने अपने पेटू बर्गर के लिए एक ठोस एसएलओ प्रतिष्ठा अर्जित की है - जिसमें प्रतिष्ठित बोन मैरो बर्गर और पिघला हुआ बकरी पनीर, बेकन और फ्रेस्नो फिग बर्गर शामिल हैं। अंजीर मुरब्बा-और छोटे बैच व्हिस्की चयन। स्पोर्टिंग देहाती सजावट और देर रात के घंटों का घमंड (यह 11 बजे तक खुला रहता है या बाद में सप्ताह में सात रातें), यूरेका! शाम को दूर रहने के लिए एक आदर्श स्थान बनाता है।
ला एस्क्विना ताकारिया
एक ट्विस्ट के साथ तैयार किए गए क्लासिक व्यंजनों में विशेषज्ञता वाले इस मैक्सिकन संयुक्त के लिए एसएलओ के क्रीमीरी मार्केटप्लेस के प्रमुख। यहां मार्गरिट्स एक बड़ी हिट हैं, और चिली रेलेनोस, एनचिलादास, फजिटास और वेट बरिटोस के चयन के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं। टकीला की विस्तृत पेशकश में से चुनेंऔर मेज़कल्स, जिसे आप ताकारिया के हवादार और उत्सव केंटिना-प्रेरित इंटीरियर के बीच घूंट या शूट कर सकते हैं। एसएलओ के अंतहीन गर्म दिनों के लिए एक आउटडोर आंगन भी है। ला एस्क्विना केवल रात के खाने के लिए खुला है।
स्पलैश कैफे
यहाँ का मुख्य आकर्षण निस्संदेह क्लैम चाउडर है, जो एक स्थानीय किंवदंती है जिसे प्रतिदिन खरोंच से बनाया जाता है, एक गांठ केकड़े के मांस के साथ शीर्ष पर रखा जाता है, और एक ब्रेड बाउल में परोसा जाता है, जिसे स्प्लैश की अपनी कारीगर बेकरी में साइट पर बेक किया जाता है। स्प्लैश की बेकरी में ब्रेड, पेस्ट्री और कस्टम केक का चयन भी होता है। मेहमान स्थानीय कलाकार लिन मर्सर द्वारा भित्ति चित्रों से भरे उज्ज्वल और रंगीन इंटीरियर के साथ-साथ मछली और समुद्री भोजन (या ऑयस्टर, कैलामारी, आदि) और चिप्स, व्यक्तिगत आकार के पिज्जा और डेली सैंडविच के चयन से प्यार करते हैं। कैफे एक लट्टे या ग्लास वाइन के लिए उतना ही स्वागत करता है जितना कि भोजन के लिए (नाश्ते सहित!)। पास के पिस्मो बीच में एक और स्थान (मूल) भी है।
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