सैन सेबेस्टियन में शीर्ष 10 रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:55

यह कोई रहस्य नहीं है कि सैन सेबेस्टियन खाने के शौकीनों का स्वर्ग है। देहाती, घरेलू पिंटॉक्स से लेकर विश्व स्तरीय हाउते व्यंजनों तक सब कुछ के साथ, यह कहना सुरक्षित है कि आप यहां जो कुछ भी खाते हैं वह निश्चित रूप से आपके स्वाद को खुश कर देगा। ऐसा कहा जा रहा है कि, सैन सेबेस्टियन में पूर्ण सर्वोत्तम रेस्तरां को कम करना स्थानीय काटने की मात्रा और गुणवत्ता के कारण थोड़ा मुश्किल हो सकता है। यह मार्गदर्शिका आपको इस शानदार शहर की पेशकश करने वाले सभी गैस्ट्रोनॉमिक चमत्कारों की खोज शुरू करने में मदद करेगी।

सर्वश्रेष्ठ नाश्ता: एंबिगो एस्टासिओन

जिसने भी "नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है" वाक्यांश गढ़ा है, उसने अंबिगु एस्टासिओन में एक अच्छे, आराम से सुबह के भोजन का आनंद लेने के बाद ऐसा कहा होगा। केवल बेहतरीन ताजा, स्थानीय सामग्री का उपयोग करते हुए, इस विचित्र कैफे की टीम ब्रंच प्रसाद की एक प्रभावशाली श्रृंखला को एक साथ रखती है। पारंपरिक स्पैनिश टोस्टाडास से लेकर पापी स्वादिष्ट घर का बना केक, कॉफी या ताजा निचोड़ा हुआ रस के साथ सब कुछ धोने के लिए सब कुछ सोचें।

एक बोनस के रूप में, यह प्यारा स्थान ब्रंच प्रवृत्ति के साथ गिर गया है जो तूफान से स्पेन को भर रहा है। इस स्वादिष्ट डील का आनंद लेने के लिए सोमवार से शनिवार तक स्विंग करें।

सर्वश्रेष्ठ पारंपरिक पिंटॉक्स:गणबरा

सैन सेबेस्टियन में सबसे अच्छा भोजन समान मूल सिद्धांतों का पालन करता है: ताजा, उच्च गुणवत्ता वाले, स्थानीय (जब संभव हो) उत्पादों को अविस्मरणीय स्वाद बनाने के लिए सरल तरीकों से जोड़ा जाता है। ठीक यही दर्शन गणबरा को चलाता है, और गुणवत्ता और प्रामाणिकता के प्रति यही प्रतिबद्धता है जिसने इस परिवार द्वारा संचालित बार को 25 से अधिक वर्षों से मजबूत बनाए रखा है।

परंपरागत पिंटॉक्स (छोटे काटने जो तपस के विपरीत नहीं हैं, लेकिन बास्क देश के मूल निवासी हैं) की एक शानदार विविधता की सेवा करने के अलावा, उनकी दोस्ताना, स्वागत योग्य सेवा और आरामदायक लोकेल किसी को भी घर पर सही महसूस कराने में मदद करेगी।

बेस्ट मॉडर्न पिंटॉक्स: ए फ्यूगो नीग्रो

जिस तरह पारंपरिक पिंटॉक्स ने स्थानीय लोगों की पीढ़ियों को वर्षों और वर्षों से अपने पसंदीदा बार में वापस जाने के लिए रखा है, स्थानीय व्यंजनों का अभिनव, प्रयोगात्मक पक्ष चीजों को ताजा और दिलचस्प बनाए रखने में मदद करता है। एक फ्यूगो नीग्रो इसका एक प्रमुख उदाहरण है।

यह उत्साही, विचित्र बार आपको सैन सेबेस्टियन (कॉड और फूलगोभी करी? फ्रोजन कॉर्न और चॉकलेट "सैंडविच?" क्यों नहीं?) में सबसे अलग तरह से प्रस्तुत करता है। उन्हें खाने के लिए बहुत अच्छा (लगभग) दिखता है। वैसे भी खोदो - आपको इसका पछतावा नहीं होगा।

सर्वश्रेष्ठ ललित भोजन: अर्ज़क

यहां शहर में कुल 18 मिशेलिन सितारों के साथ, यह कहना सुरक्षित है कि सैन सेबेस्टियन, वस्तुनिष्ठ रूप से, वास्तव में कुछ का घर हैदुनिया में सबसे अच्छा खाना। उनमें से तीन सितारे अर्ज़क के हैं, जो 19वीं सदी के अंत में एक साधारण शराब की दुकान के रूप में शुरू हुआ था और अब नियमित रूप से दुनिया के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां की सूची में दिखाई देता है।

अरज़क के व्यंजनों में पारंपरिक बास्क जड़ें हैं, लेकिन एक आधुनिक, आधुनिक स्पिन लेता है। पेयर करें कि उनके शानदार संग्रह (100, 000 बोतलों से भरा एक तहखाना) से शराब के साथ और आपके पास याद रखने के लिए भोजन की सभी चीजें हैं।

सर्वश्रेष्ठ समुद्री भोजन: Txepetxa

किसी को भी एंकोवी पसंद नहीं है। या कम से कम कोई नहीं सोचता कि वे करते हैं। फिर वे Txepetxa (उच्चारण "चे-पेह-चा") में आते हैं, जहां उन्हें यह जानकर सुखद आश्चर्य होता है कि वे इन नमकीन छोटी मछलियों के बारे में गलत साबित हुए हैं।

अपने बेल्ट के तहत 120 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ, यह नो-फ्रिल्स पारंपरिक बार शहर में सबसे अच्छा समुद्री भोजन पिंटॉक्स परोसता है। उनकी विशेषता: घर-मसालेदार एंकोवी, एक पीढ़ी-पुरानी नुस्खा के अनुसार बनाई गई है जो कई एंकोवी-नफरत को परिवर्तित करने के लिए अकेले जिम्मेदार है। बस उन्हें एक गिलास कुरकुरी स्थानीय टक्साकोली वाइन से धोना न भूलें।

परिवार के लिए सर्वश्रेष्ठ: ला विना

सामान्य तौर पर, छोटे बच्चों के साथ भोजन करने वाले परिवारों के लिए पिंटॉक्स बार एक उत्कृष्ट विकल्प है। कोई तामझाम नहीं, कोई उपद्रव नहीं, और बच्चों को बार पर रंगीन सरणी से अपने स्वयं के पिंटॉक्स को चुनने में सक्षम होना पसंद आएगा। ला विना बिल को पूरी तरह से फिट करता है, लेकिन एक स्वादिष्ट बोनस के साथ: उनका प्रतिष्ठित घर का बना चीज़केक। मीठा, मलाईदार, और ओह-सो-अनुग्रहकारी, यह बच्चों और दोनों के लिए भोजन को बंद करने का एक सही तरीका हैवयस्क एक जैसे।

नोट: ला विना वर्तमान में नवीनीकरण के लिए बंद है और अप्रैल 2019 की शुरुआत में फिर से खोलने के लिए निर्धारित है।

डेट नाइट के लिए सर्वश्रेष्ठ: रेस्टोरेंट ला पेरला

कल्पना करें कि सैन सेबेस्टियन के प्रतिष्ठित ला कोंचा बीच के व्यापक दृश्यों के साथ एक भव्य छत पर अपने विशेष व्यक्ति के साथ शानदार भोजन और शराब का आनंद लें। कुछ ज्यादा ही अच्छा लग रहा है? ऐसा नहीं है - रेस्टोरेंट ला पेरला में, आप वह सब और बहुत कुछ अनुभव कर सकते हैं।

अपस्केल सेटिंग में तीन सुंदर छतें हैं, जिनमें से प्रत्येक में स्टाइलिश कॉकटेल से लेकर परिष्कृत भोजन तक की एक अलग पेशकश है। जब आप सैन सेबेस्टियन के गैस्ट्रो दृश्य के अधिक अंतरंग पक्ष का अनुभव करते हैं, तो उनमें से कोई भी आपके साथी के साथ कुछ समय का आनंद लेने के लिए एकदम सही जगह बन जाएगा।

शराब प्रेमियों के लिए सर्वश्रेष्ठ: एल बॉम्बिन

कैथेड्रल से कोने के चारों ओर घिरे बार के एक छोटे से छिपे हुए मणि, एल बॉम्बिन को पहली बार अनदेखा करना आसान हो सकता है। जो लोग इसे खोजते हैं और इसे देखने का निर्णय लेते हैं, उन्हें सैन सेबेस्टियन में सबसे अच्छे वाइन चयनों में से एक के साथ पुरस्कृत किया जाता है, इस आरामदायक स्थानीय पसंदीदा व्यक्तित्व के साथ।

ग्लास द्वारा उपलब्ध वाइन यहां मासिक रूप से घूमती है, इसलिए ऑफ़र पर हमेशा कुछ नया होता है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या आदेश देते हैं, आप इसके साथ जाने के लिए एक स्वादिष्ट काटने के लिए निश्चित हैं - वे पिंटॉक्स और छोटी प्लेटों का एक छोटा लेकिन सम्मानजनक मेनू भी पेश करते हैं। बेहतरीन अनुभव के लिए, छत पर बैठें और शराब पीते हुए दुनिया को देखें।

सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी और शाकाहारी रेस्तरां: किमी। 0

हो रहे हिप्स्टर एगिया पड़ोस में स्थित, किमी। 0 एक सच्चा फार्म-टू-टेबल स्वर्ग है। विशेष रूप से मांसहीन और पौधों पर आधारित व्यंजनों में विशेषज्ञता, वे अत्यधिक गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए केवल ताजा, जैविक, मौसमी उत्पादों का उपयोग करने में बहुत सावधानी बरतते हैं। यहां तक कि मांसाहारी भी रंगीन मेनू विकल्पों में से कुछ का आनंद लेने के लिए निश्चित हैं, जो घर में आनंद लेने या जाने के लिए उपलब्ध हैं। क्यों न आप अपने भोजन को सड़क के उस पार क्रिस्टीना एनिया पार्क में ले जाएँ और पिकनिक का आनंद लें?

बेस्ट लेट-नाइट डाइनिंग: ला मैडम

स्पेन अपने देर से भोजन करने और बेजोड़ नाइटलाइफ़ दृश्यों के लिए प्रसिद्ध है, जिनमें से दो साथ-साथ चलते हैं। यदि आपको शहर से बाहर जाते समय भूख लगती है, लेकिन सिर्फ एक चिकना कबाब से ज्यादा कुछ पसंद करते हैं, तो ला मैडम एकदम सही जगह है। सप्ताहांत पर 3 बजे तक खुला रहता है, यह रात का हॉटस्पॉट एक आकर्षक कॉकटेल बार, पॉश रेस्तरां और हो रहा डांस क्लब है जो सभी एक में लुढ़क गया है: सैन सेबेस्टियन के नाइटलाइफ़ दृश्य का सबसे अच्छा अनुभव करने के लिए वन-स्टॉप शॉप।