दिल्ली में शीर्ष 15 रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:46

दिल्ली को व्यापक रूप से भारत में शीर्ष भोजन स्थलों में से एक माना जाता है, जिसमें बढ़ती संख्या में उदार रेस्तरां दृश्य में जोड़े जा रहे हैं। बेशक, उत्तर भारतीय व्यंजन सबसे अधिक प्रचलित हैं। हालांकि, पूरे भारत और दुनिया भर से व्यंजन तेजी से लोकप्रिय हो गए हैं। यहां सभी बजट और स्वाद के लिए दिल्ली के शीर्ष रेस्तरां का चयन किया गया है।

फाइन डाइनिंग के लिए सर्वश्रेष्ठ: इंडियन एक्सेंट

पुरस्कार विजेता शेफ मनीष मेहरोत्रा इस अत्यधिक प्रशंसित रेस्तरां में वैश्विक सामग्री और तकनीकों के उपयोग के साथ पारंपरिक भारतीय व्यंजनों को नया रूप देते हैं। 2009 में खुलने के बाद से, इंडियन एक्सेंट को लगातार भारत में सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां का नाम दिया गया है। इसे अक्सर दुनिया के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में भी सूचीबद्ध किया जाता है। 2017 के अंत में, इंडियन एक्सेंट लोधी होटल में अपने ग्लैमरस नए घर में स्थानांतरित हो गया। दोपहर का भोजन दोपहर से 2:30 बजे तक किया जाता है। रात के खाने के लिए दो बैठकें होती हैं, जो शाम 7 बजे से शुरू होती हैं। और रात 9:45 बजे। भोजन के संपूर्ण अनुभव के लिए सिक्स-कोर्स शेफ्स टेस्टिंग मेन्यू ऑर्डर करें।

पाक विरासत के लिए सर्वश्रेष्ठ: दम पुख्त

दम पख्त चाणक्यपुरी में लक्ज़री आईटीसी मौर्य होटल में भारत के शाही मुगल रसोई के बाहर एक शाही भोजन का अनुभव प्रदान करता है। रेस्टोरेंट सीलबंद में धीमी गति से खाना पकाने की 200 साल पुरानी अवधी तकनीक पर केंद्रित हैबहुत धीमी आंच पर बर्तन, जिसे दम कहा जाता है। दम बिरयानी-बासमती चावल, मांस के कोमल टुकड़े, और मसालों का एक स्वादिष्ट संयोजन-एक मुख्य आकर्षण है। प्रचुर मात्रा में सफेद संगमरमर और चमचमाते झूमर एक भव्य सेटिंग बनाते हैं। रात का खाना शाम 7 बजे से परोसा जाता है। रात 11:45 बजे तक ध्यान दें कि बच्चों की अनुमति नहीं है।

उत्तर भारतीय तंदूरी व्यंजनों के लिए सर्वश्रेष्ठ: बुखारा

द आईटीसी मौरा होटल में दिल्ली का एक और बेहतरीन डाइनिंग रेस्तरां बुखारा है, जिसे नियमित रूप से दुनिया के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में भी रखा जाता है। बुखारा की निरंतरता और दीर्घायु ने इसे पूर्व अमेरिकी राष्ट्रपति बिल क्लिंटन और बराक ओबामा की पसंद को आकर्षित करते हुए पंथ का दर्जा दिया है। रेस्तरां का मेनू, देहाती अंदरूनी भाग और खुली रसोई सभी 40 से अधिक वर्षों से समान हैं। मांस-प्रेमी रसीले कबाब और मेमने के पैरों को मिट्टी के ओवन में धीमी गति से भुना हुआ पसंद करेंगे। सिग्नेचर दाल बुखारा (दाल) भी बकाया है। दोपहर 12:30 बजे से दोपहर का भोजन किया जाता है। दोपहर 2:45 बजे तक और रात का खाना 7 बजे से। रात 11:45 बजे तक

समुद्री भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ: सना-दी-गे

जब कोई रेस्टोरेंट हर दिन कर्नाटक के मैंगलोर से ताजा सीफूड लेने की कोशिश में जाता है, तो आप जानते हैं कि यह खास होने वाला है। सना-दी-गे पश्चिमी भारतीय राज्यों कर्नाटक, केरल, गोवा और महाराष्ट्र के प्रामाणिक तटीय व्यंजनों पर केंद्रित है। भोजन पारिवारिक व्यंजनों के अनुसार तैयार किया जाता है जो पीढ़ियों से दिया जाता रहा है। यदि आप सोच रहे हैं, सना-दी-गे का अर्थ द्रविड़ियन तुलु भाषा में पीतल का दीपक है।रेस्टोरेंट चाणक्यपुरी के डिप्लोमैटिक एन्क्लेव में स्थित है। यह दोपहर के भोजन के लिए दोपहर से 3:30 बजे तक खुला रहता है। और शाम 6:30 बजे से रात का खाना। रात 11:30 बजे तक

अखिल भारतीय भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ: मसाला हाउस

मसाला हाउस सुंदर नगर में खाने के लिए शीर्ष स्थानों में से एक है। यह ट्रेंडी रेस्तरां की हालिया आमद में से एक है जिसने इस परिष्कृत केंद्रीय पड़ोस को खाने और खरीदारी के लिए एक तेजी से ठंडा गंतव्य में बदल दिया है। मेनू में पूरे भारत के व्यंजनों के साथ आधुनिक भारतीय व्यंजन हैं, लेकिन मुख्य रूप से उत्तर भारत, केरल और तमिलनाडु के चेट्टीनाड क्षेत्र हैं। दोपहर का भोजन दोपहर से 5 बजे तक किया जाता है। और शाम 6:30 बजे से रात का खाना। रात 11:30 बजे तक पास के पुराना किला और हुमायूँ के मकबरे के दर्शनीय स्थलों की यात्रा के बाद वहाँ जाएँ।

एक थाली के लिए सर्वश्रेष्ठ: अर्दोर 2.1

पेटूपन महसूस कर रहे हैं और दिल्ली की सबसे विशाल थाली (थाली) का सेवन करना चाहते हैं? यह आपको कनॉट प्लेस के अपमार्केट आर्दोर 2.1 में मिल जाएगा। 32 व्यंजनों वाली 56 इंच की मोदी जी बाहुबली थाली या सभी 28 भारतीय राज्यों के व्यंजन वाली यूनाइटेड इंडिया थाली में से चुनें। शाकाहारी और मांसाहारी दोनों विकल्प पेश किए जाते हैं। दोपहर से शाम पांच बजे तक थाली मिलती है। और रात 8 बजे मध्यरात्री तक। अकेले मत जाओ क्योंकि एक व्यक्ति के लिए बहुत अधिक भोजन है! साथ ही, असीमित रिफिल संभव हैं।

बजट पर सर्वश्रेष्ठ: सर्वना भवन

कनॉट प्लेस या जनपथ में सरवण भवन में सस्ते दक्षिण भारतीय किराया भरने में भीड़ में शामिल हों। यह प्रसिद्ध नं-तमिलनाडु में चेन्नई से तामझाम शाकाहारी रेस्तरां श्रृंखला दिल्ली में संभवतः सबसे कुरकुरा और सबसे स्वादिष्ट रवा मसाला डोसा बनाती है। आश्चर्य की बात नहीं है, लोग एक टेबल के लिए फुटपाथ पर लाइन लगाते हैं, जिसमें पीक लंच और डिनर के समय एक घंटे का इंतजार होता है। रेस्टोरेंट रोजाना सुबह 8 बजे से रात 11 बजे तक खुला रहता है।

पुरानी दुनिया के आकर्षण के लिए सर्वश्रेष्ठ: यूनाइटेड कॉफी हाउस

इसके नाम के विपरीत, यूनाइटेड कॉफी हाउस कॉफी शॉप के बजाय दिल्ली के बेहतरीन विंटेज रेस्तरां में से एक है। यह कनॉट प्लेस में 75 से अधिक वर्षों से है, एक स्थानीय बैठक स्थल के रूप में शुरू हुआ और इसके संरक्षक के रूप में विविध मेनू के साथ एक उत्तम दर्जे का रेस्तरां में विकसित हुआ। रेस्तरां की स्थापना के बाद प्रत्येक युग के दौरान डिनर को पाक यात्रा पर ले जाया जाता है। विस्तृत मेनू में ब्रिटिश, यूरोपीय, अमेरिकी, क्षेत्रीय भारतीय और आधुनिक एशियाई व्यंजनों की एक आकर्षक श्रृंखला शामिल है। यहां भारतीय स्ट्रीट फूड, क्लासिक हाई टी और बढ़िया कॉफी भी है! नाश्ता सुबह 9:30 बजे से दोपहर तक और मुख्य भोजन दोपहर से आधी रात तक परोसा जाता है।

परिवार के लिए सर्वश्रेष्ठ: गुलाटी

पंडारा रोड पर दिल्ली का यह प्रतिष्ठित रेस्तरां मूल रूप से एक मामूली ढाबा (सड़क के किनारे का भोजनालय) था, जब इसे 1959 में खोला गया था। यह सरकारी कार्यालय के कर्मचारियों को दोपहर का भोजन उपलब्ध कराने के बाद फला-फूला, जब मालिक ने बटर चिकन बनाने में महारत हासिल कर ली थी और यह व्यंजन अभी भी शुमार है। दिल्ली में सबसे अच्छा बटर चिकन। दोपहर से शाम 4 बजे तक रेस्तरां का दैनिक लंच बुफे, उत्तर भारतीय व्यंजनों की एक श्रृंखला का नमूना लेने के लिए आदर्श है। कबाब भी लोकप्रिय हैं। आदेशअलग-अलग मिश्रण के लिए कबाब की थाली। बगल में एक केवल शाकाहारी गुलाटी रेस्टोरेंट भी है, जिसकी स्थापना 1997 में हुई थी। दोनों आधी रात तक खुले रहते हैं।

दृश्यों के लिए सर्वश्रेष्ठ: परिक्रमा रिवॉल्विंग रेस्तरां

परिक्रमा रिवॉल्विंग रेस्तरां में, 24वीं मंजिल से शहर के क्षितिज को देखते हुए अपने भोजन का आनंद लें। रेस्तरां 90 मिनट में एक चक्कर पूरा करता है, जो आराम से दोपहर के भोजन के लिए काफी लंबा है। आप लाल किला और जामा मस्जिद जैसे प्रसिद्ध स्मारकों के साथ-साथ राष्ट्रपति निवास राष्ट्रपति भवन को भी देख पाएंगे। उत्तर भारतीय, एशियाई और महाद्वीपीय व्यंजन प्रतिदिन दोपहर 12:30 बजे से परोसे जाते हैं। रात 11 बजे तक

24 घंटे के भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ: येलो ब्रिक रोड

पूरी रात खोलें ताकि आप कभी भूखे न रहें, खान मार्केट में ताज एंबेसडर होटल में येलो ब्रिक रोड में पुराने विज्ञापन पोस्टर और देशी शैली के फर्नीचर के साथ एक स्वागत योग्य घरेलू माहौल है। इसे दिल्ली में सबसे अच्छे बहु-व्यंजन रेस्तरां में से एक माना जाता है, इसलिए आपको पूरे दिन के नाश्ते सहित कुछ संतोषजनक भारतीय और अंतरराष्ट्रीय आराम भोजन मिलना निश्चित है।

संडे ब्रंच के लिए सर्वश्रेष्ठ: ओलिव बार और किचन

रविवार को दोपहर के लिए ओलिव बार और किचन के भव्य पत्तेदार आंगन में बैठें और स्पार्कलिंग वाइन सहित असीमित शराब के साथ, मुंह में पानी लाने वाले भूमध्यसागरीय भोजन के अंतहीन प्रसार पर दावत दें। रेस्टोरेंट एक परिवर्तित मुगल में रखा गया हैदक्षिण दिल्ली में कुतुब मीनार के पास हवेली। यह रोजाना दोपहर 12:30 बजे से खुला है। रविवार ब्रंच में शामिल नहीं होने वालों के लिए दोपहर 12:30 बजे तक। दोपहर 3:30 बजे के बीच एक सीमित मेनू परोसा जाता है। और शाम 7:30 बजे

लाइव संगीत के लिए सर्वश्रेष्ठ: फ़ारज़ी कैफे

Farzi Cafe का उद्देश्य युवाओं की अच्छी भीड़ के लिए बढ़िया भोजन को फैशनेबल और मज़ेदार बनाना है। इसका आधुनिक भारतीय व्यंजन आणविक गैस्ट्रोनॉमी की अवधारणा पर आधारित है, जिसमें रेस्तरां भोजन के साथ भ्रम पैदा करता है ("फ़ारज़ी" का अर्थ उर्दू में भ्रम है)। एक अत्याधुनिक मेनू की अपेक्षा करें, कीमतें जो मानक से थोड़ी कम हैं, और एक पर्याप्त द्वीप बार के साथ एक आकस्मिक लेकिन समकालीन स्थान है। रेस्तरां रोजाना दोपहर से 1 बजे तक खुला रहता है। रात 9 बजे से नियमित लाइव संगीत प्रदर्शन होते हैं। आगे।

दिल्ली हवाई अड्डे के पास सबसे अच्छा: प्लम बाय बेंट चेयर

प्लम बाय बेंट चेयर में ग्रूवी सजावट पसंद है? आप इसे खरीद सकते हैं! यह आकर्षक नया खुदरा रेस्तरां दिल्ली हवाई अड्डे से सटे नए एयरोसिटी हॉस्पिटैलिटी परिसर में भोजन और खरीदारी को जोड़ता है। यह संभवत: भारत का सबसे अधिक Instagrammable रेस्तरां है। आप कटलरी से लेकर वॉल आर्ट तक सब कुछ घर ले जा सकते हैं। तो, बाहर जाने से पहले अपने सूटकेस में कुछ जगह छोड़ दें! पेटू पैन-एशियाई व्यंजन और रचनात्मक कॉकटेल भी बहुत प्रशंसा प्राप्त करते हैं। खुलने का समय प्रतिदिन दोपहर 1 बजे से है।

जरूरतमंदों की मदद के लिए सर्वश्रेष्ठ: एक कारण के साथ रसोई

करोल बाग में इस अभिनव और प्रेरणादायक रेस्टोरेंट में भोजन करें, और आप समर्थन में मदद करेंगेवंचित युवाओं को आतिथ्य क्षेत्र में प्रशिक्षण प्राप्त करने के लिए। वहां काम करने वाले युवाओं को कई गैर सरकारी संगठनों ने दिल्ली की सड़कों से छुड़ाया। सेवा उत्कृष्ट है, और मिश्रित भारतीय, महाद्वीपीय और चीनी व्यंजन स्वादिष्ट हैं। रेस्टोरेंट रोजाना सुबह 11:30 बजे से आधी रात तक खुला रहता है।