मेक्सिको में आजमाने के लिए शीर्ष 7 पेय

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:46

जब आप यात्रा कर रहे हों तो नए और अलग-अलग खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को आजमाने में हमेशा मजा आता है, लेकिन कभी-कभी आप नहीं जानते कि क्या ऑर्डर करना है। यदि आपकी मेक्सिको में शराब पीने की कानूनी उम्र है, तो यहां कुछ पेय हैं जिन्हें आप यात्रा पर आज़मा सकते हैं, और व्यंजनों के कुछ लिंक यदि आप उन्हें घर पर बनाना चाहते हैं क्योंकि ये किसी भी मैक्सिकन उत्सव को जीवंत करने के लिए एकदम सही पेय हैं, चाहे वह सिन्को डी मेयो हो, मैक्सिकन स्वतंत्रता दिवस-या साल का कोई अन्य दिन।

मार्गरीटा

कुछ लोगों के लिए पारंपरिक मार्जरीटास, या तो चट्टानों पर या मिश्रित, चूने के रस, टकीला और ट्रिपल सेक (कोई तैयार मिश्रण नहीं, कृपया!), किसी भी मेक्सिको यात्रा के लिए आवश्यक हैं, लेकिन यदि आप में हैं कुछ अलग के लिए मूड, विभिन्न फलों के स्वाद वाले मार्गरिट्स की एक विस्तृत विविधता है जिसे आप आज़मा सकते हैं। इमली एक बढ़िया विकल्प है - इसका खट्टा स्वाद इस मार्जरीटा को कुछ पंच देता है, लेकिन कुछ अन्य पसंदीदा जिन्हें आप आज़मा सकते हैं, उनमें आम, पैशन फ्रूट और अनार शामिल हैं।

मिचेलडा

आप निश्चित रूप से कुछ मेक्सिकन बियर का प्रयास करेंगे-और कोरोना और सोल से बाहर शाखाएं करेंगे-लेकिन यदि आप इसे और अधिक मिलाना चाहते हैं, तो मिचेलाडा, एक बियर-आधारित कॉकटेल का प्रयास करें, जिसे कभी-कभी " cerveza preparada, "एक तैयार बियर। माइकलडा सामग्री के आधार पर भिन्न हो सकते हैंमेक्सिको का क्षेत्र, लेकिन वे आम तौर पर नींबू का रस, टमाटर का रस या क्लैमाटो, और गर्म सॉस शामिल करते हैं, एक गिलास में नमकीन रिम के साथ परोसा जाता है। यदि आप गर्म सॉस पसंद नहीं करते हैं, तो आप एक अन्य प्रकार की कोशिश कर सकते हैं जिसमें केवल नींबू का रस, बर्फ और नमकीन रिम होता है-इसे क्षेत्र के आधार पर "चेलाडा" या "सुएरो" कहा जाता है।

पालोमा

पालोमा कबूतर के लिए स्पेनिश शब्द है। यह एक लोकप्रिय टकीला कॉकटेल है। यह मैक्सिकन अंगूर के स्वाद वाले शीतल पेय जैसे फ्रेस्का या स्क्वर्ट, टकीला ब्लैंको और बर्फ के साथ बनाया जाता है, और चूने की एक पच्चर के साथ परोसा जाता है। अगर सीधी टकीला आपके लिए बहुत मजबूत है, तो आप शायद एक ताज़ा पलोमा का आनंद लेंगे।

प्रीमियम टकीला और मेज़कल

अगर आपको लगता है कि आपको टकीला या मेज़कल पसंद नहीं है, तो हो सकता है कि आपके पास अच्छी चीजें न हों। सिफारिश के लिए अपने बारटेंडर से पूछें, या बोतल पर 100% एगेव कहने वाले की तलाश करें। अनेजो टकीला और मेज़कल्स कम से कम एक वर्ष के लिए वृद्ध होते हैं और उन लोगों की तुलना में अधिक चिकने और गहरे रंग के होंगे जो लंबे समय तक वृद्ध नहीं हुए हैं। याद रखें कि एक अच्छा मेज़कल या टकीला का मतलब चुस्की लेना और स्वाद लेना है। किनारे पर नींबू और/या नारंगी वेजेज वैकल्पिक हैं। आप कुछ साल डी गुसानो, मिर्च पाउडर के साथ मिला हुआ नमक और पिसे हुए कीड़े भी आज़मा सकते हैं (जो आपको मेज़कल की कुछ बोतलों के नीचे मिलेंगे)।

बंदेरा मेक्सिकाना

एबी एंडेरा मेक्सिकाना ("मैक्सिकन ध्वज") टकीला के एक शॉट का उल्लेख कर सकता है जिसे चूने के रस के एक शॉट के साथ परोसा जाता है और एक संगरिता (शाब्दिक रूप से "छोटा खून" -एक चेज़र जिसमें आमतौर पर नारंगी और टमाटर का रस होता है, ग्रेनाडीन, और कुछ मसाले),तीन अलग-अलग शॉट्स में मैक्सिकन ध्वज के रंग बनाना। यह एक शूटर को भी संदर्भित कर सकता है जिसमें राष्ट्रीय रंगों के साथ तीन अलग-अलग स्तरित तत्व होते हैं।

मैक्सिकन वाइन

हालांकि जब आप मेक्सिको के बारे में सोचते हैं तो सबसे पहले बीयर और टकीला का ख्याल आता है, देश का वाइन उद्योग हाल के वर्षों में बढ़ रहा है, और आपको कोशिश करने के लिए कुछ बेहतरीन वाइन मिलेंगी। तीन वाइन-उत्पादक क्षेत्र हैं: बाजा कैलिफ़ोर्निया (जहां मेक्सिको की शराब का लगभग 90% उत्पादन होता है), कोआहुइला और डुरंगो में ला लगुना क्षेत्र, और केंद्र क्षेत्र जिसमें ज़ाकाटेकास, अगुआस्केलिएंट्स और क्वेरेटारो शामिल हैं। आपको अपनी यात्रा में कुछ मेक्सिकन वाइन का नमूना अवश्य लेना चाहिए।

अगुआस फ़्रेस्कास

किसी भी गैर-मादक तैयार पेय को आमतौर पर अगुआ फ्रेस्का या अगुआ डे साबोर के रूप में जाना जाता है। होर्चाटा (उच्चारण "या-चा-टा") एक स्वादिष्ट और ताज़ा पेय है जो चावल और दालचीनी के साथ बनाया जाता है। अन्य अगुआ फ़्रेस्कस जिन्हें आपको आज़माना चाहिए, उनमें जमैका (ठंडी हिबिस्कस चाय), और अनानास (पिना), केंटालूप (तरबूज) या तरबूज (सैंडिया) जैसे विभिन्न फलों के स्वाद शामिल हैं।