2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:24
न्यू ऑरलियन्स में खराब खाना मिलना मुश्किल है। आखिरकार, यह अपने महान भोजन के लिए जाना जाता है। कुछ लोग वहां मुख्य रूप से खाने के लिए जाते हैं-यह बहुत अच्छा है। यहां, यहां तक कि पड़ोस के रेस्तरां भी विश्व स्तरीय रेस्तरां के समान संतोषजनक हैं, जिसके लिए फ्रेंच क्वार्टर प्रसिद्ध है। वे बस अलग हैं। उन मोहल्लों में से एक अपटाउन है। यदि आप फ्रेंच क्वार्टर या डाउनटाउन में रह रहे हैं, तो कैब या स्ट्रीटकार द्वारा जाना आसान है, और यह निश्चित रूप से यात्रा के लायक है। इसलिए यदि आप फ्रेंच क्वार्टर के बाहर कुछ रेस्तरां आज़माने के लिए तैयार हैं, तो कुछ अच्छे खाने के लिए अपटाउन उद्यम करें।
कमांडर का महल
कमांडर्स पैलेस अनगिनत पुरस्कारों के विजयी छोर पर है, जिसमें न्यू ऑरलियन्स में 18 बार सबसे लोकप्रिय रेस्तरां और 2015 तक चलने वाले चार वर्षों के लिए न्यू ऑरलियन्स में सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां का नाम शामिल है। इसे भी सम्मानित किया गया है वाइन स्पेक्टेटर ग्रैंड अवार्ड, और जेम्स बियर्ड फाउंडेशन आउटस्टैंडिंग रेस्तरां अवार्ड, कई अन्य लोगों के बीच। यदि आप अपनी छुट्टी पर एक नोला रेस्तरां में एक बंडल खर्च करने जा रहे हैं, तो यह प्रतिष्ठित गार्डन डिस्ट्रिक्ट लीजेंड एक प्रमुख दावेदार है। क्रेओल से प्रभावित जैज़ ब्रंच, लंच या डिनर के लिए वहां जाएं और अपनी बकेट लिस्ट से इसे स्क्रैच करें।
जॉय के
यदि आपरेड बीन्स और चावल, पनीर फ्राइज़, चिकन फ्राइड स्टेक, फ्राइड चिकन, कैटफ़िश, सीफ़ूड प्लेट, मैश किए हुए आलू और ग्रेवी, मैकरोनी और पनीर, और सेब मोची जैसे घर के आराम के भोजन चाहते हैं, ठीक है, मैगज़ीन स्ट्रीट पर जॉय के निश्चित रूप से है आप जिस स्थान की तलाश कर रहे हैं। बस जाओ और अपने पसंदीदा भोजन में से एक के लिए तत्पर रहो जैसे तुम्हारी माँ बनाती थी। यह इस मेनू पर होना निश्चित है।
कैसामेंटो का
Casamento's एक पुराना अपटाउन स्टैंडबाय है; यह 1919 में मैगज़ीन स्ट्रीट पर स्थापित किया गया था, और यह तब से लुइसियाना-शैली के समुद्री भोजन की सेवा कर रहा है। बिग ईज़ी प्लैटर, जो चार से छह लोगों की सेवा करता है, एक समुद्री भोजन प्रेमी का सपना है, जिसमें सीप, केकड़े के पंजे, झींगा, और कैटफ़िश या ट्राउट, साथ ही साथ फ्रेंच फ्राइज़ हैं। Casamento गुरुवार से शनिवार दोपहर और रात के खाने के लिए और रविवार को रात के खाने के लिए खुला है।
एमरिल्स डेलमोनिको
Delmonico's 1895 से सेंट चार्ल्स एवेन्यू पर गार्डन डिस्ट्रिक्ट में क्रियोल भोजन परोस रहा है। 1998 में, रेस्ट्रॉटर एमरिल लागास ने इस स्थान का नवीनीकरण किया और एक प्रसिद्ध सेटिंग में आधुनिक क्रियोल व्यंजन परोसने के लिए प्रसिद्ध स्थान को फिर से खोल दिया। न्यू ऑरलियन्स की भव्य परंपरा में, शुक्रवार और शनिवार की रात को लाइव संगीत होता है।
एवो
एवो, मैगज़ीन स्ट्रीट पर, क्षेत्रीय इतालवी भोजन परोसता है, और इसके शेफ, निक लामा के पास सही प्रामाणिकता है: वह तीसरी पीढ़ी के सिसिलियन और नोला मूल निवासी हैं। लामा ने इस नवगीत के लिए कई पुरस्कार जीते हैंएक साधारण मेनू वाला इतालवी रेस्तरां जो दिलचस्प पास्ता व्यंजनों पर भारी है।
ब्रिगट्सन
ब्रिगत्सेन के मालिक और शेफ, फ्रैंक ब्रिग्त्सेन, समीक्षाओं की सराहना करने के लिए क्लासिक लुइसियाना खाना पकाने की सेवा कर रहे हैं। उन्हें वर्ष का सर्वश्रेष्ठ शेफ और वर्ष के शीर्ष 10 नए रसोइयों में से एक नामित किया गया है (1988 में फ़ूड एंड वाइन द्वारा, जब वह एक युवा शेफ थे)। उनके रेस्तरां को 2000 में Zagat सर्वेक्षण में "सर्वश्रेष्ठ काजुन" चुना गया था। मेनू प्रतिदिन बदलता है, लेकिन आप इस पर निर्भर हो सकते हैं कि ताजा और स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री से स्थानीय स्वादों पर ध्यान केंद्रित किया जाए।
अपोलिन रेस्टोरेंट
एपोलिन मैगजीन स्ट्रीट पर एक पुनर्निर्मित डबल शॉटगन कॉटेज में अपने स्थान पर माहौल का अनुभव करता है। यह अपने शिल्प कॉकटेल और रात के खाने और ब्रंच के लिए ज्यादातर न्यू ऑरलियन्स-शैली के मेनू के लिए एक उपयुक्त पृष्ठभूमि है।
कोक्वेट
Coquette, जो मैगज़ीन स्ट्रीट पर अपने दरवाजे खोलती है, दो रसोइयों के स्वामित्व में है, जिनका जुनून शानदार दक्षिणी खाना पकाने का है। यह पड़ोस का हैंगआउट होने के साथ-साथ एक विशेष डिनर आउट के लिए पर्याप्त जगह होने पर गर्व करता है।
पिज्जा डोमिनिका
आकर्षक रूप से देहाती, दृश्य में खड़ी लकड़ी और चॉकबोर्ड पर मेनू के साथ, पिज़्ज़ा डोमेनिका एक आकस्मिक वातावरण में अपनी खुली रसोई से लकड़ी से बने पिज़्ज़ा परोसता है। (लेकिन यह माहौल इसे आवश्यक क्रिस्टल चांडेलियर होने से नहीं रोकता है। यह नोला है, आखिरकार।) इसकी विशेष टॉपिंग और अद्वितीय आटा इसे इस स्टैंडबाय डिनर के लिए एक स्टैंडआउट बनाता हैपसंद।
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