2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:23
"फास्ट फूड" को रेस्तरां की एक संकीर्ण श्रेणी के रूप में सोचना आसान है। यह न केवल संयुक्त राज्य अमेरिका के भीतर सच है, जहां इसकी उम्मीद की जानी है, बल्कि विदेशों में, जहां अमेरिकी फास्ट फूड चेन सबसे लोकप्रिय विकल्प हैं, कई मामलों में बड़े अंतर से।
क्या आप जानते हैं, उदाहरण के लिए, कार्ल का जूनियर चीन में काम करता है, और पोपेय की लुइसियाना किचन संयुक्त अरब अमीरात में मौजूद है? दूसरी ओर, दुनिया भर में कई लोकप्रिय घरेलू फास्ट फूड चेन मौजूद हैं- यहां कुछ उल्लेखनीय हैं जिन्हें आपको अपनी अगली विदेश यात्रा पर आजमाना चाहिए।
हबीब, ब्राजील
जब आप ब्राजील में लोकप्रिय फास्ट फूड रेस्तरां की कल्पना करते हैं तो मध्य पूर्वी व्यंजन शायद पहली चीज नहीं है, लेकिन हबीब लोकप्रिय नहीं है तो कुछ भी नहीं है: यह दक्षिण अमेरिकी देश में लगभग 500 स्टोर संचालित करता है।
मध्य पूर्व से बिना किसी व्यक्तिगत संबंध के ब्राजीलियाई द्वारा बनाया गया, रेस्तरां की लोकप्रियता मध्य पूर्वी व्यंजनों की अपील की बात करती है जैसे कि sfiha (जमीन के मांस के साथ सबसे ऊपर फ्लैटब्रेड) और किब्बे (मांस से भरे क्रोक्वेट्स), इसके बावजूद ब्राजील में कितने मध्य पूर्वी अप्रवासी रहते हैं। दिलचस्प बात यह है कि हबीब का ब्राजील में सबसे तेज फास्ट-फूड सेवा होने का भी दावा है।
जॉलीबी, फिलीपींस
हो सकता हैयह जानकर आश्चर्य होता है कि दोनों देशों के बीच घनिष्ठ ऐतिहासिक संबंधों को देखते हुए फिलीपींस में सबसे बड़ी फास्ट फूड चेन अमेरिकी नहीं है। फिर भी जोलीबी फिलीपीन द्वीपसमूह के आसपास 2, 000 से अधिक स्टोर संचालित करता है, जबकि मैकडॉनल्ड्स के लिए लगभग 500 के विपरीत। लोकप्रिय जोलीबी व्यंजनों में अल्टीमेट बर्गर स्टेक, पीच-मैंगो पाई और, ज़ाहिर है, जॉली स्पेगेटी शामिल हैं।
जॉलीबी ने कई विदेशी देशों में भी विस्तार किया है, विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा और सऊदी अरब, हालांकि यह स्पष्ट नहीं है कि यह केवल फिलिपिनो डायस्पोरा के कारण है या (योग्य रूप से) जोलीबी के भोजन की उत्कृष्टता के कारण है।
मिस्टर डोनट, जापान
श्री डोनट को एक जापानी कंपनी के रूप में सोचना आसान है, खासकर क्योंकि इसका आधिकारिक तौर पर मुख्यालय वहीं है। ऐसा इसलिए भी है क्योंकि मिस्टर डोनट स्टोर एशिया में कहीं और ब्रांडिंग और सजावट की एक शैली को बनाए रखते हैं जो विशिष्ट रूप से जापानी है - एक महिला को डोनट स्कर्ट पहने, या डोनट बारिश से खुद को बचाने के लिए एक स्पष्ट छाता पकड़े हुए सोचें।
वास्तव में, श्री डोनट की स्थापना 1956 में संयुक्त राज्य अमेरिका में हुई थी, लेकिन वह देश छोड़कर जापान चले गए, जहां यह डंकिन डोनट्स के साथ जमकर प्रतिस्पर्धा करता है-दोनों के मेनू बहुत समान हैं। डंकिन डोनट्स की तरह, मिस्टर डोनट भी स्वादिष्ट, पुरस्कार विजेता कॉफी परोसते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें और न केवल तुलना के लिए ऑर्डर करें बल्कि अपने गैर-डंकिन डोनट्स को इसमें डुबो दें!
Nando's, दक्षिण अफ्रीका
यद्यपि नंदो ने चिकन परोसा है जो कि पुर्तगाली शैली में किया गया है जो सांस्कृतिक रूप से अधिक उपयुक्त हैमोजाम्बिक का, यह वास्तव में पड़ोसी दक्षिण अफ्रीका में एक स्थिरता बन गया है। मामले को थोड़ा और भ्रमित करने के लिए, नंदो का कानूनी रूप से मुख्यालय लंदन में है, लेकिन भ्रमित न हों- "नंडो" का अर्थ दक्षिण अफ्रीका है, कम से कम दक्षिण अफ्रीका के अंदर।
जहां तक चिकन की ही बात है, यह पेरी-पेरी स्टाइल है, जबकि इसका मतलब है कि यह फ्लेम-ग्रिल्ड, रसदार और स्वादिष्ट है। दुनिया भर में कई अन्य रेस्तरां पेरी-पेरी चिकन परोसते हैं जो कि अगर आपकी थाली में गिरे तो पता नहीं चलेगा, लेकिन दक्षिण अफ्रीका के लिए, केवल नंदो के मामले।
टिम हॉर्टन्स, कनाडा
कनाडा में कई अमेरिकी ब्रांडों की सर्वव्यापकता को देखते हुए, यह कल्पना करना मुश्किल है कि कनाडा के किसी भी फास्ट-फूड श्रृंखला में देश के भीतर कर्षण हो सकता है, इसके बाहर अकेले रहने दें। फिर भी टिम हॉर्टन्स, जो डोनट्स और कॉफी में विशेषज्ञता रखते हैं, लेकिन कई अन्य स्वादिष्ट फास्ट फूड आइटम भी परोसते हैं, अपने मूल कनाडा में इतने लोकप्रिय हो गए हैं कि यह वास्तव में सीमा के दक्षिण में भी विस्तार करना शुरू कर दिया है!
और यह सिर्फ सीमावर्ती राज्यों में नहीं है: टिम हॉर्टन्स अब फ्लोरिडा और हवाई जैसे विदेशी स्थानों में स्टोर संचालित करते हैं, जिससे आप उन जगहों पर ग्रेट व्हाइट नॉर्थ का स्वाद ले सकते हैं जहां बर्फ कभी नहीं गिरती है।
इप्पुडो, जापान
एंथनी बॉर्डेन ने जापान को दुनिया का सबसे अच्छा पाक यात्रा गंतव्य घोषित किया है, तो क्यों न इस सूची में एक और जापानी फास्ट फूड चेन को शामिल किया जाए? इपुड्डो वैसे भी मिस्टर डोनट की तुलना में अधिक पारंपरिक रूप से जापानी है, स्वादिष्ट रेमन की दर्जनों किस्मों की सेवा करता है,क्रीमी पोर्क बोन ब्रोथ में परोसे जाने वाले क्लासिक चाशू पोर्क से लेकर वेजिटेबल ब्रोथ के साथ टोफू रेमन जैसी नई किस्मों तक। Ipuddo संयुक्त राज्य अमेरिका सहित कई देशों में काम करता है, लेकिन टोक्यो या ओसाका में Ipuddo ramen के अच्छे कटोरे जैसा कुछ नहीं है।
दीन ताई फंग, ताइवान
कई यात्री दीन ताई फंग को हांगकांग से जोड़ते हैं, जहां डिम-सम आउटलेट दर्जनों रेस्तरां संचालित करता है, लेकिन यह वास्तव में ताइवान का मूल निवासी है, एक और जगह जो चीन का हिस्सा है, सॉर्ट-नहीं। दीन ताई फंग के बारे में एक दिलचस्प बात यह है कि स्वादिष्ट स्नैक के आकार का स्टीम्ड भोजन जिसे आप सुनने के बावजूद आनंद लेते हैं, वह यह है कि यहां खाना एक निश्चित रूप से तेज़ अनुभव है, रेस्तरां वास्तव में बैठने की सेवा प्रदान करते हैं, जो दीन ताई फंग को थोड़ा उत्तम दर्जे का देता है। इस सूची में कई अन्य मदों की तुलना में महसूस करें।
नॉर्डसी, जर्मनी
अमेरिकियों को लगता है कि यूरोपीय लोग बहुत स्वस्थ हैं, लेकिन इस तथ्य के अलावा कि यू.एस. वहाँ भी फास्ट फूड चेन।
एक उदाहरण नॉर्डसी है, जो जर्मनी में स्थित है, लेकिन पूरे यूरोप और उसके बाहर फास्ट (समुद्री) भोजन बेचता है, कुल मिलाकर 300 से अधिक स्थानों पर संचालन होता है। लोकप्रिय मेनू आइटम में मछली और चिप्स और बैगूएट शामिल हैं जिन्हें स्मोक्ड मछली के साथ परोसा जाता है।
हंग्री जैक, ऑस्ट्रेलिया
क्या आप लैंड डाउन अंडर में गए हैं? यदि हां, तो आप लगभग निश्चित रूप से एक पास कर चुके हैंहंग्री जैक का आउटलेट, और यदि आप विस्तार पर थोड़ा अधिक ध्यान देते हैं, तो आपने शायद देखा होगा कि इसका लोगो बहुत परिचित लगता है। यह कोई संयोग नहीं है: हंग्री जैक्स वास्तव में वही कंपनी है जो अमेरिकी फास्ट फूड की दिग्गज कंपनी बर्गर किंग के रूप में है, जो मौजूदा स्थानीय कॉपीराइट धारक के कारण दशकों पहले ऑस्ट्रेलिया में विस्तारित होने पर उस नाम का उपयोग नहीं कर सका।
हालाँकि बर्गर किंग की तुलना में हंग्री जैक के मेनू में कुछ भिन्नताएँ हैं, दोनों पाक और भाषाई हैं, फिर भी आप यहाँ व्हॉपर का आनंद ले सकते हैं, जिससे यह विदेश में आरामदेह भोजन के लिए एक सुरक्षित शर्त है, भले ही आप ' तकनीकी रूप से कहीं स्थानीय खा रहे हैं।
गोली वड़ा पाव, भारत
भारत जनसंख्या के हिसाब से दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा देश है, इसलिए यह समझ में आता है कि यह कम से कम कुछ घरेलू फास्ट फूड संचालन का घर होगा। यह सुनिश्चित करने के लिए, जबकि मुंबई में जन्मे गोली वड़ा पाव भारत में कई विदेशी फास्ट फूड आउटलेट्स की तुलना में अभी भी छोटा है, जो कि सिर्फ 300 स्टोर हैं, फिर भी इसने पूरे भारत में मुंबई-शैली के फास्ट फूड को लोकप्रिय बनाया है, जिसका नाम वडापाव है, जो एक मसालेदार है।, तले हुए आलू की पैटी रोटी पर परोसी। अधिकांश भारत शाकाहारी है, यही कारण है कि गोली वड़ा पाव की अपील इतनी व्यापक है
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