अटलांटा फूड ट्रक और स्ट्रीट फूड

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:01

स्ट्रीट फ़ूड और फ़ूड ट्रक पिछले कुछ वर्षों में देश भर में एक चलन रहा है, जिसमें हर महीने नए व्यवसाय सामने आ रहे हैं। लोगों को आरामदेह भोजन, पुराने क्लासिक्स पर नए ट्विस्ट और - बेशक - बढ़िया दाम पसंद हैं। अटलांटा में कोशिश करने के लिए कई खाद्य ट्रक हैं। यह लेख अटलांटा में स्ट्रीट फूड आंदोलन के बारे में कुछ बात करेगा।

अटलांटा में लोकप्रिय खाद्य ट्रक में शामिल हैं:

• युम्बी (फ्यूजन टैकोस)
• स्वीट ऑबर्न बीबीक्यू
• चबूतरे के राजा (पेटू पॉप्सिकल्स)
• पॉप शॉप (पेटू पॉप्सिकल्स)
• मिक्स अप (इस गाइड के निजी पसंदीदा में से एक!)
• अच्छे खाद्य ट्रक
• वेस्टसाइड क्रीमरी
• द फ्राई गाइ

यह अटलांटा के कुछ स्वादिष्ट फ़ूड ट्रकों का नमूना मात्र है। अटलांटा स्ट्रीट फ़ूड कोएलिशन में फ़ूड ट्रक के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करें।

अटलांटा स्ट्रीट फूड इवेंट:

तो, आप अपना पसंदीदा फ़ूड ट्रक कैसे ढूंढते हैं? कई ट्रक फेसबुक और ट्विटर जैसी साइटों के माध्यम से अपना स्थान साझा करते हैं। एक बार में ट्रकों के झुंड की जांच करने का दूसरा तरीका अटलांटा के आसपास कई साप्ताहिक स्ट्रीट फूड कार्यक्रमों में से एक में जाना है।

• स्मिर्ना में टेलर ब्रॉनर पार्क (शाम 6 बजे - 9 बजे) में मंगलवार के फूड ट्रक नाइट्स के साथ अपने सप्ताह की शुरुआत करें
• बुधवार का अर्थ है अंडरग्राउंड अटलांटा में खाद्य ट्रक (सुबह 11 बजे - दोपहर 2 बजे)
• ब्लैकबर्न में बुधवार को ब्रुकहेवन फूड ट्रक नाइट्सपार्क (शाम 5 बजे - रात 9 बजे)
• मिडटाउन में गुरुवार को 12वीं और पीचट्री में स्ट्रीट फूड
• डनवुडी में ब्रुक रन पार्क में गुरुवार
• अटलांटा फूड ट्रक पार्क एक ऐसी जगह है जहां आप जानते हैं कि आप हमेशा एक अच्छा भोजन प्राप्त करेंगे - स्थायी पार्क हर दिन दोपहर और रात के खाने में खाद्य ट्रक होस्ट करता है। ट्रकों का घूर्णन चयन।

कृपया ध्यान दें: कुछ ईवेंट मौसमी होते हैं, सभी ईवेंट परिवर्तन के अधीन होते हैं

अटलांटा में खाद्य ट्रक चुनौतियां:

चूंकि स्ट्रीट फूड अटलांटा के लिए अपेक्षाकृत नया है, इसलिए जमीन पर उतरने में कुछ चुनौतियां आई हैं। यदि आप सोच रहे हैं कि आप अपने पसंदीदा ट्रकों को इधर-उधर दौड़ते हुए, टैकोस को खिड़की से बाहर फेंकने वाले हर व्यक्ति को क्यों नहीं देखते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि यह अटलांटा के वर्तमान कानूनों के कारण है जो इसकी अनुमति नहीं देते हैं। सभी उपभोक्ताओं की सुरक्षा के लिए, रेस्तरां और खाद्य ट्रकों का एक भौतिक स्थान होना चाहिए जहां खाना पकाया जाता है ताकि उचित स्वास्थ्य निरीक्षण किया जा सके। यह एक मोबाइल ट्रक पर चुनौतीपूर्ण है, इसलिए ट्रकों को "होम बेस" रेस्तरां से खाना बनाना आवश्यक है। इसका मतलब है कि किसी भी नए खाद्य ट्रक व्यवसाय के पास न केवल एक ट्रक शुरू करने के लिए, बल्कि एक पूर्ण पैमाने पर रसोई संचालित करने और एक भौतिक स्थान पर किराए का भुगतान करने के लिए धन होना चाहिए। कुछ ट्रकों ने इस वजह से मौजूदा रेस्टोरेंट के साथ पार्टनरशिप की है। इस पर भी प्रतिबंध हैं कि ट्रक कहां पार्क कर सकते हैं और सेवा दे सकते हैं। उन्हें अपनी इच्छानुसार कहीं भी रुकने की अनुमति नहीं है। उन्हें उन जगहों से अनुमति लेनी होगी जहां वे खड़ी हैं। अटलांटा स्ट्रीट फूड दृश्य अभी भी बढ़ रहा है और विकसित हो रहा है, और यह संभवतः आसान हो जाएगाइन व्यवसायों को उनकी लोकप्रियता बढ़ने पर संचालित करने के लिए।