हेस वैली, सैन फ्रांसिस्को में सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:21

जब सैन फ़्रांसिस्को के सेंट्रल फ़्रीवे ने 1989 के लोमा प्रीटा भूकंप के बाद अपनी हेस वैली को ऑन-ऑफ़-ऑफ रैंप बंद कर दिया, तो इसने पड़ोस को शहर के सबसे उन्नत समुदायों में से एक में बदल दिया। -एंड बुटीक और बज़-योग्य रेस्तरां तीव्र गति से डाले गए। इस केंद्रीय 'हुड में अब सभी के लिए कुछ न कुछ है, स्थायी समुद्री भोजन से लेकर कार्निवल-प्रेरित व्यंजनों तक, और विकल्प केवल बढ़ रहे हैं। अपना भोजन शुरू करने के लिए तैयार हैं? हेस वैली में एक रात (या एक दिन) बाहर खाने के लिए हमारे कुछ पसंदीदा स्थान यहां दिए गए हैं।

महाशय बेंजामिन

ओपेरा और सिम्फनी जाने वालों की भीड़ में शामिल हों, जो इस आधुनिक फ्रेंच बिस्टरो प्री-शो में क्रिस्पी फ्रॉग लेग्स, ब्रेज़्ड रैबिट लेग, और एस्कर्गॉट की प्लेटों के लिए पैक करते हैं। महाशय बेंजामिन की सजावट - बड़ी सामने वाली खिड़कियों और छत से लटके हुए उजागर बल्बों के साथ एक चिकना स्थान - और इसकी शराब की सूची इसके भोजन के समान ही प्रभावशाली है, हालांकि अनुभव निश्चित रूप से महंगा है। यह सैन फ्रांसिस्को में 'टिपलेस' रेस्तरां की बढ़ती संख्या में से एक है, इसलिए इसके बजाय बिल में 20 प्रतिशत सेवा शुल्क जोड़ा जाता है। अधिक किफ़ायती अनुभव के लिए, रात के खाने में ब्रंच का विकल्प चुनें।

सप्पेंकुचे

एक स्थानीय संस्थान, सप्पेंकुचे 90 के दशक की शुरुआत से बवेरियन सराय-शैली की सेटिंग में स्वादिष्ट जर्मन व्यंजन परोस रहा है, हेस वैली के अपस्केल 'हुड में तब्दील होने से पहले, जो आज है। साझा टेबल और स्पैस, साधारण सजावट से भरे गर्म और स्वागत करने वाले माहौल के साथ, लोकप्रिय भोजनालय पारंपरिक व्यंजन है जैसे प्याज मक्खन सॉस में सॉकरक्राट और पनीर स्पैट्ज़ल के साथ ग्रील्ड पोर्क सॉसेज, साथ ही साथ पूरे जर्मनी से बीयर। प्रतिदिन रात के खाने के साथ, सप्पेंकुचे रविवार के ब्रंच के लिए भी एक लोकप्रिय स्थान है।

पेटिट क्रैन

हेस वैली में कुछ प्यारे फ्रांसीसी बिस्ट्रोस हैं, जिनमें डोमिनिक क्रैन का यह एक भी शामिल है - तीन मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां की देखरेख करने वाली यू.एस. में एकमात्र महिला शेफ। ब्रिटनी, फ्रांस में क्रैन का बचपन बिस्टरो के मेनू के लिए प्रेरणा है, एक सतत बदलते, सात-कोर्स स्वाद मेनू जो समुद्री भोजन-आगे और स्थानीय कैलिफ़ोर्निया तट से प्रेरित है। वाइन पेयरिंग भी उपलब्ध हैं, और ब्रंच एक ला कार्टे है।

अमीर तालिका

पति और पत्नी की टीम इवान और सारा रिच इस जीवंत मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां के मालिक और रसोइये हैं, जो एक आराम और आनंदपूर्ण सेटिंग में कैलिफोर्निया के शीर्ष-स्तर के व्यंजन पेश करते हैं। शेफ की पसंद के चयन के बीच चुनें या वृद्ध बीफ़ कैनेलोनी जैसे जले हुए स्कैलियन के साथ, और बादाम से सजाए गए शतावरी के साथ रॉक कॉड, या परिवार-शैली का भोजन करने का विकल्प चुनें। दंपति पास के फास्ट-कैज़ुअल स्पेस, RT. का भी मालिक है और उसका संचालन करता हैरोटिसरी, जो कई समान सामग्रियों का उपयोग करके और लागत के एक अंश पर गुणवत्तापूर्ण व्यंजन बनाती है।

सौवला

बढ़िया फास्ट-कैज़ुअल व्यंजन वास्तव में सैन फ्रांसिस्को के सबसे गर्म भोजन रुझानों में से एक है, और सौवला 2014 में खुलने के बाद से आगे बढ़ रहा है। सैन फ्रांसिस्को के चार स्थानों में से पहला - जिसमें एक एनओपीए और दूसरा भी शामिल है। मिशन - यह ग्रीक सैंडविच की दुकान (देश के सौवलाकी या "स्केवर" फूड स्टैंड पर आधारित) पोर्क, भेड़ का बच्चा और चिकन जैसे खाद्य पदार्थों का एक कॉम्पैक्ट मेनू प्रदान करता है, साथ ही एक शाकाहारी विकल्प, दोनों सैंडविच में सलाद रूपों में परोसा जाता है। मेहमान काउंटर पर या तो जाने के लिए या भोजनालय की इनडोर या आउटडोर सीटों में से किसी एक पर भोजन करने का आदेश देते हैं; दोनों जो सीमित हैं, हालांकि एक नया जोड़ा पार्कलेट (पार्किंग स्थान-पार्क-पार्क) सामने से अतिरिक्त कमरा प्रदान करता है।

लर्स रोस

एक थाई अनुभव के लिए, जो प्रामाणिक और अद्वितीय दोनों है, लेर्स रोस को देखना न भूलें, यह एक अपस्केल भोजनालय है, जो 2008 में लार्किन स्ट्रीट पर पहली बार खुलने के बाद से तूफान से घिर गया है। हेस वैली स्थान इसके सबसे हाल के स्थानों में से एक है स्पिन-ऑफ, हालांकि एक स्वादिष्ट पूर्वोत्तर थाई व्यंजन की एक ही शैली की सेवा करता है जिसके लिए लेस रोस जाना जाता है। पैड पेड मू पाह, या हलचल-तले हुए सूअर, और पैड क्रा पाउ कोब - मेंढक को तुलसी के पत्तों के साथ हड्डी शोरबा में परोसा जाता है - चावल के सूप और समुद्री भोजन हलचल-तलना जैसे अधिक पारंपरिक व्यंजनों की अपेक्षा करें।

स्ट्रॉ

केवल सप्ताहांत पर खुला, स्ट्रॉब्रंच और दोपहर के भोजन की भीड़ के लिए कैलिफ़ोर्निया ट्विस्ट के साथ कार्निवल-प्रेरित आराम भोजन को एक छोटी सी सेटिंग में, जो कि विचित्र और रंगीन दोनों है। आरामदायक होने के लिए एक लोकप्रिय टिल्ट-ओ-व्हर्ल बूथ है, हालांकि भोजनालय में विशिष्ट इनडोर और आउटडोर बैठने की एक श्रृंखला भी है। स्ट्रॉ अपने "प्रसिद्ध डोनट बर्गर" जैसे अपरंपरागत मेनू आइटम में माहिर हैं, दो घास-खिलाए गए सभी-बीफ़ पैटीज़ अमेरिकी पनीर के साथ सबसे ऊपर हैं और दो घर में बने ग्लेज़ेड डोनट बन्स के बीच सैंडविच हैं, और फूड नेटवर्क के "वर्ल्ड्स वेर्डेस्ट रेस्तरां" में दिखाई दिए हैं। कुकिंग चैनल और ट्रैवल चैनल पर अच्छी तरह से। फ्राइड चिकन और वफ़ल मोंटे क्रिस्टो एक और पसंदीदा रेस्तरां है।

ड्रैगनईट्स

एसएफ के लिटिल साइगॉन पड़ोस के बाहर सस्ती वियतनामी स्ट्रीट फूड के लिए इस छोटे, खाड़ी-खिड़की वाले भोजनालय से झूले। रोजाना सुबह 11 बजे से शाम 6 बजे तक खुला रहता है, ड्रैगनईट्स बान मील सैंडविच, कटोरे, और रोल जैसे टेरीयाकी टोफू और भुना हुआ सूअर का मांस, तीनों शैलियों में उपलब्ध है। एक वियतनामी आइस्ड कॉफी या घर का बना नमकीन नींबू पानी के साथ अपने ऑर्डर को पूरा करें, फिर बाहर की दुनिया को देखने के लिए खिड़की के काउंटर पर एक स्टूल लें। DragonEats के कुछ अन्य स्थान हैं, जिनमें से एक हाईट-एशबरी में है।

रॉबिन

सैन फ्रांसिस्को के सबसे आधुनिक और आविष्कारशील ओमाकेस भोजन में से एक के रूप में - जिसका अर्थ है कि मेहमान शेफ की पसंद के चयन के लिए बैठते हैं - रॉबिन को इसके समकालीन प्रसाद के लिए सम्मानित किया जाता है, न कि इसकी अनूठी सजावट का उल्लेख करने के लिए। यह जापानी भोजनालयअल्बाकोर और लिंगकोड जैसी स्थानीय मछलियों के साथ-साथ दुनिया भर के विभिन्न स्थानों से यूनी (समुद्री अर्चिन) में माहिर हैं, सभी खुली फर्श से छत तक की खिड़कियों, धातु के स्पर्श और यहां तक कि मछली से प्रेरित बैकप्लेश के साथ एक कलात्मक स्थान पर काम करते हैं। इसके सुशी बार के पीछे। यहां की निगिरी विशेष रूप से विपुल है, जैसे कि नोरी चिप्स जैसे अप्रत्याशित जोड़े वाग्यू टार्टारे के साथ सबसे ऊपर हैं और एक स्थानीय अंजीर स्टीलहेड पर परोसा जाता है।

हेस स्ट्रीट ग्रिल

यदि पारंपरिक समुद्री भोजन आपका बैग है, तो 2019 में 40 साल का जश्न मनाने वाले एक ऐतिहासिक भोजनालय हेस स्ट्रीट ग्रिल से बेहतर कुछ नहीं है। अपने सफेद मेज़पोशों और बिना किसी बकवास के सजावट के साथ, रेस्तरां स्थानीय थिएटर जाने वालों, पड़ोस के निवासियों के मिश्रण को आकर्षित करता है।, और एक लंबे समय से वफादार ग्राहक (यह माता-पिता को लाने के लिए एक शानदार जगह है) जो स्थानीय खेतों और छोटे उत्पादकों से लगातार फसल मछली और शेलफिश के दैनिक बदलते मेनू के लिए आते हैं - ग्रील्ड स्कैलप्स और पेट्राल एकमात्र जैसे आइटम - साथ ही मौसमी हाइलाइट्स जैसे हाफ मून बे रेत की बूंदों के रूप में।

द ग्रोव

शहर भर में कई स्थानों को स्पोर्ट करते हुए, ग्रोव एक पार्ट-कैफे, पार्ट-बीयर और वाइन बार, और आराम से भोजन भोजनालय है, सभी को एक लकड़ी, लॉज-शैली की सेटिंग में लॉग बीम, एक पत्थर की चिमनी और एक साथ मिलाया जाता है। बैठने की एक किस्म जिसमें आरामदायक नुक्कड़ और सोफे शामिल हैं। यह स्वतंत्र रूप से स्वामित्व में है और पूरे दिन नाश्ता, साथ ही साथ सैंडविच, सूप और सलाद, और चिकन पॉट पाई और मैक एन पनीर जैसे मुख्य व्यंजन परोसता है। स्थानीय purveyor Sightglass Coffee वह है जो काढ़ा के लिए हैकैफीनयुक्त भीड़।

मानो

चहल-पहल, जोर से, और हमेशा व्यस्त रहने वाला, एक मनो अपने घर का बना पास्ता, विशाल इंटीरियर, और कैलिफोर्निया से प्रेरित इतालवी भोजन के एक मेनू के साथ ताजा, मौसमी सामग्री से बना है, जैसे कि पीले पैर मशरूम के साथ टैगलीटेल, और रागु और मसल्स के साथ स्क्वीड इंक ऑर्किचेट। घर में पकाई गई पास्टरमी दोपहर के भोजन की विशेषता है।