2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:47
लोकप्रिय यूनियन स्क्वायर के ठीक दक्षिण में, सैन फ्रांसिस्को का सोमा (बाजार का दक्षिण) जिला लंबे समय से कला दीर्घाओं और एसएफ नाइटलाइफ़ के केंद्र के रूप में जाना जाता है-लेकिन यह खाने और आकस्मिक आत्मसात के लिए भी एक प्रमुख स्थान है। चाहे आप कुछ तपस-शैली के स्नैक्स के साथ एक बार की तलाश कर रहे हों, या एक बहु-पाठ्यक्रम मिशेलिन-स्टार भोजन में रुचि रखते हों, आपको इस ओह-सो-बज़ी औद्योगिक 'हुड में बहुत सारे विकल्प मिलेंगे। इन पसंदीदा को न चूकें।
होटल यूटा
सोमा को एक सदी से भी अधिक समय से देखते हुए, डाइवी होटल यूटा एक पड़ोस और शहर भर का मुख्य स्थान है-अच्छे पेय और आराम के भोजन के लिए आने के लिए, सप्ताह में सात रात लाइव संगीत का उल्लेख नहीं करने के लिए। 1908 के आसपास का यह ऐतिहासिक सैलून लंबे समय तक चलने वाले मंडे नाइट ओपन माइक के साथ-साथ एक लंबे लकड़ी के बार के लिए जाना जाता है जो कैलिफ़ोर्निया के जीवंत पूर्व-निषेध दिनों को याद करता है। ड्राफ्ट बियर और ग्रिल्ड चीज़ के साथ यहां आराम करें, या ऊपर से बैंड लेने के लिए बार के ऊपरी लॉफ्ट में एक सीट लें।
मोराद
सोमा के पुनर्निर्मित पीएसी बेल भवन के भूतल पर एक सुरुचिपूर्ण और समकालीन सेटिंग में आधुनिक फ्लेरेस और स्थानीय कैलिफ़ोर्निया सामग्री से बने मोरक्कन व्यंजनों के समृद्ध स्वादों का स्वाद लें। मोरक्को के शेफ लाहलू मौराड ने इस मिशेलिन को आगे बढ़ाया-तारांकित भोजनालय अपने विशिष्ट पारिवारिक शैली के व्यंजनों और पर्याप्त शराब मेनू के लिए जाना जाता है। हालांकि लागत तेजी से बढ़ सकती है, यह एक विशेष अवसर या रोमांटिक दावत के लिए इसके लायक से कहीं अधिक है।
मोहरे की दुकान
एक मोहरे की दुकान के सामने छिपे हुए इस एसएफ स्पीशीज़ में प्रवेश के बदले बालों की टाई में व्यापार करने के लिए तैयार हो जाएं या अपने अल्टोइड्स के बॉक्स को सौंप दें। एक बार अंदर जाने के बाद, आपको उष्णकटिबंधीय वॉलपैरिंग और उजागर ईंट की दीवारों के साथ एक मंद-रोशनी वाले डेको स्थान के साथ व्यवहार किया जाएगा। लो-एबीवी कॉकटेल, स्पैनिश-केंद्रित वाइन और संगरिया, और स्थानीय बियर सर्वोच्च शासन करते हैं। एक पेय और बार बाइट जैसे केला और ग्रिल्ड ऑक्टोपस के साथ बसें, फिर वापस बैठें और इस अच्छी तरह से छुपाए गए रत्न के अनूठे माहौल का स्वाद लें।
द अलकेमिस्ट
अपने रचनात्मक कॉकटेल और स्टीमपंक से प्रेरित सजावट के लिए जाना जाता है, सोमा का अल्केमिस्ट कुरकुरे ब्रसेल्स स्प्राउट्स और झींगा टैको की प्लेटों को साझा करते हुए विशेष कामों के नमूने के लिए एक आदर्श स्थान है। मल्टी-लेवल 70-सीट स्पेस अक्सर स्टैंडिंग रूम होता है, हालांकि अगर आप जल्दी पहुंच जाते हैं, तो आप चमड़े के किसी सोफे पर या बार के कोज़ियर नुक्कड़ पर सीट स्कोर कर सकते हैं।
एवरडीन
यह रूफटॉप बार वसंत 2019 में शहर के वर्जिन होटल के ऊपर खुलने के बाद से ही बंद हो रहा है। एसएफ क्षितिज के हत्यारे दृश्यों के साथ, यह इनडोर/आउटडोर 12-मंजिला स्थान लाइव डीजे स्पिन और बूट करने के लिए 25-फुट रैपअराउंड बार प्रदान करता है। 4, 000 वर्ग फुट के इस स्थान का नाम थॉमस हार्डी के "फार फ्रॉम द मैडिंग क्राउड" के एक पात्र के नाम पर पड़ा है।" और इसके कई पेय नाम 1874 के उपन्यास से आते हैं। गर्म रातों में, बार के सीक्रेट गार्डन, एक हरे-भरे अल फ्र्रेस्को क्षेत्र को याद न करें। यहां, आप अद्वितीय आत्माओं और घर के रस के रस का प्रदर्शन करने वाले कामों के साथ घूम सकते हैं, जैसे साथ ही स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ जैसे तले हुए छोले, आर्टिसनल चीज़, और चारक्यूरी।
कॉक्सकॉम्ब
2014 के अंत में पहली बार अपने दरवाजे खोलने के बाद से सैन फ्रांसिस्को के गैस्ट्रोनॉमिक गढ़ों में से एक, सेलिब्रिटी शेफ क्रिस कॉसेंटिनो का मांस-केंद्रित भोजनालय एक पाक टूर डे फोर्स है, जो पारंपरिक और विदेशी व्यंजन परोसता है, जिसमें ट्रॉटर (उर्फ पिग फीट) और लकड़ी के ओवन-भुना हुआ सुअर के सिर की एक साझा करने योग्य सेवा के लिए घोंघे। यह एक खुली रसोई और एक अधिक अंतरंग भोजन क्षेत्र के साथ देहाती और औद्योगिक तत्वों (थोड़ा सा टैक्सिडर्मि का उल्लेख नहीं करने के लिए) के संयोजन वाला एक जोरदार, गूढ़ स्थान है। दोपहर का भोजन कार्यदिवसों में भी किया जाता है।
बेलोटा
द एब्सिन्थ ग्रुप के स्वामित्व में- जो हेस वैली के एब्सिन्थ रेस्तरां और नॉर्थ बीच-बेलोटा में कॉम्स्टॉक सैलून के लिए भी जिम्मेदार है, स्पेनिश व्यंजनों और पेय में माहिर है, जिसमें एक अखिल-स्पेनिश वाइन सूची, संगरिया और शेरी शामिल हैं। 140 सीटों वाला बिस्टरो एक कस्टम चूल्हा के साथ एक खुली रसोई के आसपास केंद्रित है, जहां लकड़ी से बने राजा सैल्मन, मूरिश-स्पाईड लैंब लेग और पेला जैसे साझा करने योग्य तपस और व्यंजन बनाए जाते हैं। यह एक उज्ज्वल और हवादार स्थान है जो सप्ताह के अधिकांश दिनों (और रातों) में चहल-पहल भरा रहता है।
बार एग्रीकोल
Bar Agricole ने एक पुराने गोदाम को एक स्टाइलिश आधुनिक सराय में बदल दिया है,लकड़ी की छतरी वाली छत, पर्याप्त कांच और कंक्रीट के स्पर्श, और शहर के धूप वाले दिनों की बढ़ती संख्या के लिए एक बाहरी आंगन के साथ पूरा करें। उत्तरी कैलिफोर्निया के व्यंजन जैसे ग्रिल्ड फ्लैटब्रेड, क्योर मीट, और रोस्ट चिकन स्थानीय सामग्री से बनाए जाते हैं और पारिवारिक शैली में परोसे जाते हैं, साथ ही प्राकृतिक वाइन और पारंपरिक कॉकटेल के मेनू के साथ (पुराने जमाने और एल प्रेसीडेंट्स के बारे में सोचें)।
मार्लोव
यदि यह एक बर्गर है, तो आप सही जगह पर आए हैं: मार्लो की स्वादिष्ट बीफ पैटी सैन फ्रांसिस्को के प्रिय बर्गर प्रसाद के चार्ट में सबसे ऊपर है। यह न्यू अमेरिकन बिस्टरो-जिसका इंटीरियर एक कसाई की दुकान से प्रेरणा लेता है-एक अद्भुत बड़े मेनू का दावा करता है, साथ ही, पैन-सीर्ड अलास्का सैल्मन और पोर्टोबेलो फ्राइज़ के साथ न्यूयॉर्क स्टेक जैसे प्रसाद के साथ।
यंक सिंग
शहर के सबसे प्रतिष्ठित डिम सम भोजनालयों में से एक, यांक सिंग लगभग 60 डिम सम किस्मों का एक बढ़िया चयन पेश करता है-एक विशाल 100-दैनिक में से। इनमें से कई बड़े चीनी व्यंजनों के नए काटने के आकार के हिस्से हैं, जैसे कि पेकिंग डक बाय स्लाइस। ताज़ी तैयार हर गौ पकौड़ी और करी चिकन टर्नओवर के साथ खड़ी रोइंग कार्ट की एक श्रृंखला से अपना चयन करें, और अपने दिल की सामग्री को खाएं। एक बार के माध्यम से, एक सर्वर बिल का मिलान करेगा। यह केवल दोपहर के समय खुला है।
पक्षी
यह काउंटर सर्विस स्पॉट एक तला हुआ चिकन सैंडविच परोसता है जो स्वादिष्ट और बजट के अनुकूल दोनों है। हार्दिक मदद का अनुभव करने के लिए कतार में शामिल होंभोजनालय के अपने बर्बेरे मसाले के मिश्रण में लेपित फ्री-रेंज चिकन, ताजा बेक्ड बुन पर परोसा जाता है और घर में बने कुरकुरे सेब के टुकड़े के साथ शीर्ष पर रखा जाता है। बर्ड नाश्ते के लिए भी खुला है, जब आप हैश राउंड के साथ चिकन बिस्किट सैंडविच प्राप्त कर सकते हैं। कैन द्वारा बीयर के चयन के साथ, गर्म पंख और भरी हुई फ्राइज़ जो सेबवुड-स्मोक्ड बेकन, हरी प्याज, और पिघला हुआ चेडर चीज़ से बने हैं, मेनू में भी हैं।
पक्षी गीत
कारीगर और सुरुचिपूर्ण दोनों, हाई-एंड बर्डसॉन्ग एक मिशेलिन-तारांकित भोजनालय में प्रशांत नॉर्थवेस्ट के स्वाद और सामग्री को प्रदर्शित करता है। वैकल्पिक पेय पेयरिंग के साथ या तो आठ या 13 पाठ्यक्रमों की पाक स्वाद यात्रा शुरू करें। मछली की हड्डी के सिरके और क्रीक-उठाए गए ट्राउट में मैरीनेट किए गए समुद्री शैवाल जैसे व्यंजनों की अपेक्षा करें जिन्हें देवदार में ठीक किया गया, धूम्रपान किया गया और गर्म किया गया। रेस्तरां, जो 2018 में खोला गया था, एक अधिक अंतरंग भोजन अनुभव के लिए शेफ की मेज के साथ-साथ व्यक्तिगत टेबल भी समेटे हुए है।
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