ब्रुकलिन NY में महान कोषेर बेकरी
ब्रुकलिन NY में महान कोषेर बेकरी

वीडियो: ब्रुकलिन NY में महान कोषेर बेकरी

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ब्रुकलिन, वेल, ब्रुकलिन है। इसलिए शुक्रवार को कैरोल गार्डन के सुपरमार्केट से लेकर ब्रुकलिन हाइट्स के कार्यदिवस किसान बाज़ार तक, लगभग कहीं भी चालान मिलना संभव है।

लेकिन यहूदी पेस्ट्री और केक, अब यह दूसरी बात है। विशाल कोषेर राई की रोटी पाने के लिए, विलियम्सबर्ग, क्राउन हाइट्स या बरो पार्क में ब्रुकलिन के हासिडिक समुदायों में से एक के प्रमुख। वहाँ आपको कोषेर बाबका, चीज़ डेनिश, चॉकलेट रोल और अन्य पारंपरिक पूर्वी यूरोपीय कोषेर बेक किए गए सामान भी मिलेंगे।

ब्रुकलिन के मिडवुड (क्लासिक पूर्वी यूरोपीय) में ओस्ट्रोवित्स्की की कोषेर बेकरी

हाथ खींच कर एक पाव रोटी
हाथ खींच कर एक पाव रोटी

ओस्ट्रोवित्स्की की बेकरी कॉलेज की फ़ुटबॉल टीम को खिलाने के लिए इतनी बड़ी रोटियां बेचती है। लेकिन यह बेकरी स्वादिष्ट पेस्ट्री भी बनाती है। आप ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं; उनका नारा है (और क्या?) "सेव द श्लेप।"

कहां: 1124 एवेन्यू जे, ईस्ट 12थ स्ट्रीट पर,मिडवुड

कब: रविवार-गुरुवार, सुबह 8 बजे- शाम 7 बजे; शुक्रवार को सूर्यास्त से 2 घंटे पहले बंद करें और सभी शनिवार को बंद करें

संपर्क: (718) 377-9443

विलियम्सबर्ग में सैंडर्स कोषेर बेकरी (क्लासिक हैसिडिक)

पाई और एक प्लेट पर एक टुकड़ा
पाई और एक प्लेट पर एक टुकड़ा

सैंडर्स कोशेर बेकरी बहुत अच्छा बेक किया हुआ माल बनाती है। अगर थोड़ा सा पैक किया जाए तो स्टोर अनुकूल हैस्थानीय हसीदिक समुदाय के ग्राहक।

कहां: 159 ली एवेन्यू पेन्सिलवेनिया एवेन्यू और हेव्स स्ट्रीट्स के बीच, विलियम्सबर्ग

कब: रविवार-गुरुवार, सुबह 8 बजे- शाम 7 बजे; शुक्रवार को सूर्यास्त से 2 घंटे पहले बंद करें और सभी शनिवार को बंद करें

संपर्क: (718) 387-7411

ब्रुकलिन के बरो पार्क (क्लासिक पूर्वी यूरोपीय) में कॉर्न की कोषेर बेकरी

बोर्ड पर कटा हुआ ब्रेड
बोर्ड पर कटा हुआ ब्रेड

यदि आप यहूदी विभाग में अच्छी खरीदारी कर रहे हैं, जैसा कि वे कहते हैं, वे इसे बरो पार्क के नाम से जाने जाने वाले धार्मिक पड़ोस में प्राप्त करेंगे।

कहां: 5004 16वीं एवेन्यू, बरो पार्क

कब: रविवार-गुरुवार, सुबह 8 बजे- शाम 7 बजे; शुक्रवार को सूर्यास्त से 2 घंटे पहले बंद करें और सभी शनिवार को बंद करें

संपर्क: (718) 851 0268

बरो पार्क में वीस होममेड कोषेर बेकरी (क्लासिक ब्रुकलिन यहूदी)

एक बोर्ड पर लट और कटा हुआ ब्रेड
एक बोर्ड पर लट और कटा हुआ ब्रेड

ब्रुकलिन की लंबे समय से चली आ रही कोषेर बेकरी में से एक, वीस होममेड कोषेर बेकरी भी ज्यादातर स्थानीय रूढ़िवादी ग्राहकों की सेवा करती है, लेकिन एक आधुनिक, आधुनिक दिखने वाली दुकान में।

कहां: 5011 13वीं एवेन्यू, 50वीं स्ट्रीट के पास

कब: रविवार-गुरुवार, सुबह 8 बजे- शाम 7 बजे; शुक्रवार को सूर्यास्त से 2 घंटे पहले बंद करें और सभी रविवार को बंद करें

संपर्क: (718) 438-0407

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