ब्रुकलिन का टुकड़ा! ब्रुकलिन का सर्वश्रेष्ठ कारीगर पिज्जा

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ब्रुकलिन का टुकड़ा! ब्रुकलिन का सर्वश्रेष्ठ कारीगर पिज्जा
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Anonim

मैं ब्रुकलिन राष्ट्रीय पिज्जा दिवस में हर दिन पर विचार करता हूं। मेरा पालन-पोषण NYC पिज़्ज़ा पर हुआ है, इसलिए मुझे पता है कि अच्छी चीज़ों का स्वाद कैसा होना चाहिए। एक किशोर के रूप में, मैं सोचता था कि केवल गैर-देशी न्यू यॉर्कर चाकू और कांटे से पिज्जा खाते हैं। हालाँकि यह पुराने स्कूल पिज्जा जोड़ों की सूची नहीं है; ब्रुकलिन में नए कारीगर पिज्जा रेस्तरां खोलने का चलन बढ़ रहा है। और मैं मानता हूँ, जब मैं इन फैंसी नए पिज्जा स्थानों पर होता हूं, तो मैं अपनी गोद में एक नैपकिन और हाथ में एक चाकू और कांटा के साथ एक उचित वयस्क की तरह खाता हूं।

ब्रुकलिन पिज्जा के एक टुकड़े का आनंद लेने के लिए आपके लिए राष्ट्रीय पिज्जा दिवस होना जरूरी नहीं है। इन पांच अपेक्षाकृत नए और हमेशा के लिए स्वादिष्ट स्थानों पर पिज्जा डिनर करें। कूल्हे से लेकर घर जैसा, ये स्थान निश्चित रूप से सबसे अच्छे खाने वाले को भी खुश करेंगे।

पिज्जा मोटो

पिज़्ज़ा लकड़ी के ओवन में पकाया जा रहा है
पिज़्ज़ा लकड़ी के ओवन में पकाया जा रहा है

NYC के आसपास और ब्रुकलिन फ्ली में "हमारे हाथ से बने मोबाइल ओवन से चुलबुली चार-चुंबन वाली नियपोलिटन शैली पिज्जा की सेवा" के लिए जाना जाता है, पिज्जा मोटो ने रेड हुक और के बीच हैमिल्टन एवेन्यू पर अपना बहुप्रतीक्षित रेस्तरां खोला। कैरोल गार्डन। अपने भोजन की शुरुआत तली हुई ब्रोकली से करें और फिर एक टमाटर, मीटबॉल, ताज़े मोज़्ज़, भुने हुए प्याज़, पेकोरिनो पाई का सेवन करें।

व्हीटेड ब्रुकलिन

केंसिंगटन और प्रॉस्पेक्ट पार्क साउथ के बीच चर्च एवेन्यू पर स्थित, इस मामूली कीमत वाले रेस्तरां में मुंह का मेनू हैविभिन्न ब्रुकलिन पड़ोस के नाम पर खट्टे पिज्जा को पानी देना। मेरा पसंदीदा ईस्ट विलियम्सबर्ग है जिसमें क्रिमिनी मशरूम, ताजा और वृद्ध मोज़ेरेला, जैतून का तेल, ट्रफल नमक है। इस वेजी पाई को कॉकटेल के साथ पेयर करें और आनंद लें!

सरघीना

बेड स्टयू के बीचोंबीच इस पिज़्ज़ा/कॉफ़ी शॉप में ब्रुकलिन के सबसे स्वादिष्ट वुड बर्निंग पिज़्ज़ा या कॉफ़ी के लिए रुकें। उदार देशी सजावट आपको ऐसा महसूस कराएगी जैसे आप एक विचित्र अपस्टेट रेस्तरां / कैफे में भोजन कर रहे हैं। पिज्जा शहर में सर्वश्रेष्ठ में से एक है, और यह हिपस्टर्स देखने के लिए भी आदर्श स्थान है। Bed Stuy में अन्य स्थानों की तलाश में, पीने और खाने के लिए सर्वोत्तम स्थानों के लिए हमारी सूची देखें।

बारबोन्सिनो

आरामदायक और वायुमंडलीय दोनों, बार्बोसिनो अविश्वसनीय नियति लकड़ी-ओवन पिज्जा परोसता है। तारकीय पिज्जा के अलावा, उनके पास स्वादिष्ट सलाद और ऐपेटाइज़र का चयन होता है। यदि आप समुद्री भोजन के प्रशंसक हैं, तो आपको चेरी स्टोन क्लैम्स पिज्जा ऑर्डर करना होगा। लेकिन बार्बोसिनो के सभी पिज्जा भीड़ को खुश करने वाले हैं। एक टेबल की प्रतीक्षा करने की अपेक्षा करें, क्योंकि यह जगह पैक हो जाती है। एक टेबल नहीं मिल सकता है? क्राउन हाइट्स में अन्य विकल्पों पर विचार करें।

रॉबर्टा का

ठीक है, यह जगह नई नहीं है, लेकिन अगर आप बुशविक में हैं तो इसे अवश्य देखें। बुशविक कई रेस्तरां से भरा एक पाक गंतव्य बनने से पहले, स्वादिष्ट पिज्जा के लिए क्षेत्र में भोजन करने वाले खाद्य पदार्थ थे। वायुमंडलीय रेस्तरां में लकड़ी से बने पिज्जा का एक पाई ऑर्डर करें और ब्रुकलिन के कुछ बेहतरीन पिज्जा खाएं। और रोबर्टा ही एकमात्र कारण नहीं है कि आपको बुशविक की यात्रा करनी चाहिए।

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