डाइनिंग आलोचकों द्वारा शीर्ष कैनकन रेस्तरां सुझाव

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:13

विशिष्ट भोजन के लिए कैनकन एक उत्तम व्यंजन है

कैनकन कई अच्छे कारणों से अमेरिका का 1 विदेश यात्रा गंतव्य है। यह करीब है, यह सुंदर है, यह मजेदार है।

कैनकन का फूडी सीन क्यों फटा है

कैनकन एक अंतरराष्ट्रीय डाइनिंग मक्का भी बन गया है। कैनकन के फूडी बूम की सामग्री:

• कैनकन की समृद्धि, जिसने इसे अंतरराष्ट्रीय रसोइयों के लिए एक चुंबक बना दिया है

• प्रतिभाशाली युवा रसोइयों की मेक्सिको की घरेलू फसल

• समृद्ध परंपराएं और अद्वितीय स्वाद मैक्सिकन व्यंजनों की

• ताजा पकड़े गए कैरेबियाई समुद्री भोजन और विदेशी युकाटेकन के कैनकन के स्थानीय कॉर्नुकोपिया

• बजट, ग्राहकों और दृष्टि के साथ, सभी समावेशी और ला कार्टे दोनों होटलों की एक श्रृंखला हाई-एंड रेस्तरां का समर्थन करने के लिए• एक मिलनसार, परिष्कृत भोजन उत्सव, कैनकन-रिवेरा माया वाइन एंड फूड फेस्टिवल

भूख लगी है?

यह सब पेटू यात्रियों के लिए फायदे का सौदा है। कैनकन में ये सबसे अच्छे रेस्टोरेंट हैं।

मार्टिन BERASATEGUI द्वारा टेम्पो

हर जगह खाने-पीने का सामान रुका और देखा

ग्रान मेलिया पैराडाइसस कैनकन होटल में मार्टिन बेरासातेगुई द्वारा टेंपो के उद्घाटन ने कैनकन को हर जगह खाने के सम्मान में बढ़ा दिया है। मोज़ेक दर्पण की दीवारों के साथ रेस्तरां चमकता है, और भोजन बस हैदेदीप्यमान के रूप में।

द टॉप गाइ यहां स्पेन के राज करने वाले सेलिब्रिटी शेफ में से एक है

टेम्पो का निर्देशन स्पेन के सैन सेबेस्टियन के सुपरस्टार शेफ मार्टिन बेरासाटेगुई ने किया है। यह रेस्तरां आकर्षक रंगों के लिए मास्टर की दुर्जेय तकनीक और आंख को प्रदर्शित करता है। मेरे अनुमान में, बेरासटेगुई एक प्रतिभाशाली है, और टेंपो कैनकन डाइनिंग के शिखर पर स्थित है।

भोजन समीक्षक के रूप में, मैं कोशिश करता हूं कि मैं अनियंत्रित रूप से हड़बड़ी न करूं। लेकिन युकाटन प्रायद्वीप में यह अब तक का सबसे अच्छा खाना पकाने वाला हो सकता है।

मेनू एक हिट परेड है

Tempo by Martin Berasategui एक ला कार्टे मेनू और वाइन पेयरिंग के साथ नौ-कोर्स चखने वाला रात्रिभोज प्रदान करता है। आप कितना चकाचौंध ले सकते हैं? पिछले मेनू हाइलाइट्स में शामिल हैं:

• बेबी स्क्वीड और मैचलेस इबेरियन पोर्क टेंडरलॉइन (शेफ की विरासत और नाम बास्क) के साथ भरवां टमाटर का बास्क-शैली का व्यंजन • अविस्मरणीय डेसर्ट। साइट्रस मुरब्बा, योगर्ट सॉस और टेंजेरीन शर्बत के साथ टेंपो का रंगीन, स्वादिष्ट मैक्सिकन चॉकलेट ब्राउनी एक मौलिक भोग है

मार्टिन बेरासटेगुई द्वारा टेंपो के बारे में और पढ़ें और एक टेबल आरक्षित करें

• ग्रान मेलिया पैराडाइसस कैनकन की वेबसाइट पर मार्टिन बेरासटेगुई द्वारा टेंपो

• रेस्तरां पृष्ठभूमि

• फेसबुक पर• शेफ मार्टिन के बारे में, अपनी वेबसाइट से

अतिथि लेखक मैक्स जैकबसन द्वारा मार्टिन बेरासटेगुई प्रविष्टि द्वारा टेम्पो

कोकिना डे ऑटोर

कोकिना डी ऑटोर: शानदार और शानदार

यह सुंदर शहर कैनकन रेस्तरां स्पेनिश औपनिवेशिक हवेली में स्थित है। 2014 तक, यह सुंदर भोजनालय हैकैनकन का प्रतिष्ठित एएए फाइव डायमंड पदनाम का एकमात्र प्राप्तकर्ता।

सिर्फ 38 सीटों के साथ, Cocina de Autor एक अंतरंग और निजी अनुभूति वाली दावत है। प्रति रात दो बैठकें हैं, सोमवार से शनिवार तक।

रेस्तरां मेनू चयन और विविध भोजन वातावरण के पृष्ठ प्रदान करता है। Cocina de Autor के झूमर-रोशनी वाले सैलून में डिनर कर सकते हैं; Veuve Cliquot निजी भोजन कक्ष में; या आंगन में फूलों की लताओं के बीच।

Cocina de Autor का अर्थ है लेखक का व्यंजन।

उम्मीद है कि आधुनिक फ़्यूज़न फ़ूड, कलात्मक रूप से पका हुआ और भव्य रूप से प्रस्तुत किया गया, दृष्टिकोण में प्रगतिशील अभी तक पूर्ण-स्वाद और हार्दिक। शेफ ताजा पकड़े गए कैरेबियन लॉबस्टर समेत सामग्री की दुनिया पर कॉल करता है; अर्जेंटीना-इतालवी पनीर पनीर; कुरकुरे मैक्सिकन चैपलिन, और हिटलाकोचे, जिसे अक्सर "मैक्सिकन ट्रफल्स" कहा जाता है। घर की चुलबुली फ्रांस से शैम्पेन वीउवे सिलेकॉट है।

कोकिना डी ऑटोर में आजमाने के लिए व्यंजन

• कूसकूस, कलामाता जैतून, केपर्स, और मकई के साथ टूना 'कीवी'

• पोर्टोबेलो मशरूम के साथ भुना हुआ स्कैलप्स

• साइट्रस विनैग्रेट के साथ साग पर ऑक्टोपस कार्पैसीओ

• अर्जेंटीना की चिमिचुर्री सॉस के साथ लेचॉन रोस्ट पिगलेट

• चूसने वाले सुअर के साथ हुइल्टाकोचे रैवियोली

• तीन मिर्च के साथ ओस्सो बुको• मिठाई त्रयी

कोकिना डी ऑटोर की जाँच करें और एक टेबल आरक्षित करें

• कोकिना डी ऑटोर की अंग्रेजी भाषा की वेबसाइट

लबना

चिचेन इट्ज़ा का निर्माण करने वाले लोगों ने क्या खाया?यहाँ पता करें (और प्रभावित हों)

लबना का नाम हैकुछ घंटे दूर माया खंडहर को मंत्रमुग्ध करने के लिए, विशाल चिचेन इट्ज़ा के लिए एक उपग्रह मंदिर परिसर। लबना कैनकन शहर में स्थित है, जोना होटलेरा से 10 से 15 मिनट की कैब की सवारी है।

लबना का वातावरण उदासीन है, रोमांटिक कम रोशनी, हाथ से नक्काशीदार औपनिवेशिक युग मैक्सिकन फर्नीचर, और पुराने जमाने के सर्वर। कीमतें वेटस्टाफ की तरह कोमल हैं।

कई मेक्सिकन लोगों को लगता है कि माया व्यंजन उनके देश का सर्वश्रेष्ठ है

लबना युकाटन के स्थानीय क्षेत्र के चमत्कारिक व्यंजनों के लिए समर्पित कुछ कैनकन रेस्तरां में सबसे अच्छा है। Comida Yucateca यकीनन मेक्सिको की सबसे स्वादिष्ट देशी खाना पकाने की शैली है।

युकाटन व्यंजन माया और कैरेबियन संस्कृति से प्रभावित है। यह स्थानीय मसालों के साथ सुगंधित होता है, स्थानीय खट्टे फलों के साथ तीखा होता है, एनाट्टो बीजों के साथ लाल (जिसे एचियोट भी कहा जाता है), और तीखा हैबनेरो चिली के साथ मसालेदार होता है। धीमी पकी टर्की और सूअर के मांस के व्यंजन विशेष रूप से स्वादिष्ट होते हैं।

लबना में आजमाने के लिए शानदार माया व्यंजन

• पोक चक, तीखा स्थानीय संतरे के साथ पके हुए सूअर का मांस

• सोपा डे लीमा, चूने और टर्की के साथ टॉर्टिला सूप

• कोचीनीटा पिबिल, सूअर का मांस केले के पत्तों में लपेटा जाता है और एचीओट और लहसुन के साथ पकाया जाता है, कॉमिडा युकाटेका का सिग्नेचर डिश

लबना के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करें और एक तालिका आरक्षित करें

• लबना का अंग्रेजी भाषा का मेनू

लैबना प्रविष्टि में अतिथि लेखक मैक्स जैकबसन का योगदान

ले चिक

जहां आपका भोजन एक जादू शो की तरह है

Le Chique अज़ुलु में कैनकन के दक्षिण में कई मील की दूरी पर स्थित हैबीच रिज़ॉर्ट होटल। लेकिन हर कैनकन कैबी जानता है कि यहां कौन सी डार्क बीच रोड लेनी है। आपका रोमांच अभी शुरू हुआ है।

ले चिक, अद्वितीय है। यह प्रतिष्ठान आधा रेस्टोरेंट, आधा मैजिक शो है। इसका मोहक भोजन कक्ष एक सर्कस की तरह पर्दे और दर्पणों से युक्त है। और यहाँ के वेटर मुस्कुराते हुए आँखों और एक नाटकीय स्वभाव के साथ इम्प्रेसारियो की तरह व्यवहार करते हैं।

द एक्सपीरियंस, इन ए वर्ड: एंटरटेनमेंट

Le Chique का भोजन मनोरंजन के रूप में भोजन है; आण्विक गैस्ट्रोनॉमी शब्द इस रेस्टोरेंट के सरासर प्रदर्शन का वर्णन करने के लिए शुरू नहीं होता है। शेफ जोनाटन गोमेज़ लूना एक जादूगर है जो भोजन को संवेदी छापों और घटनाओं में बदल देता है: तीव्र स्वाद वाला धुआं, जेली, क्रिस्टल, फोम।

और आपको लगता है कि आप जो खा रहे हैं वह वैसा नहीं है जैसा आप खाते हैं। फोम के उस बीकर से आपको घूंट लेने का निर्देश दिया गया है? वाह, यह एक मार्टिनी है। आपके सामने सुशी रोल? यह एक सलाद है, या शायद एक मिठाई है। ले चिक एक के बाद एक सरप्राइज देते हैं।

मिलिए मेक्सिको के सुपरस्टार यंग शेफ्स में से एक

मेक्सिको सिटी में 1982 में पैदा हुए शेफ लूना अपने देश के पाककला विस्फोट के एक प्रमुख प्रकाश हैं। "भोजन एक आवश्यकता नहीं है," यह निडर नवप्रवर्तनक कहता है। "यह एक अनुभव है।" Le Chique के अनुभव के लिए रसोई में 27 रसोइयों की आवश्यकता है, जिसमें दुनिया भर के 16 पाक छात्र शामिल हैं।

भोजन 15 पाठ्यक्रमों का एक काफिला है, कुछ बस कुछ ही निगलते हैं। हरे और पीले स्क्रबिंग स्पंज के बाद ले चिक की सबसे चर्चित डिश को स्कॉच ब्राइट कहा जाता है। यह वही दिखता है, 100%। लेकिन यह मिठाई है। कोई आश्चर्य नहीं लेचीक को शीशे के हॉल की तरह सजाया जाता है।

• ले चिक वेब पेज
• About.com करिश्मा द्वारा अज़ुल सेन्सटोरी की समीक्षा
• ले चिक शेफ जोनाटन गोमेज़ लूना का बायो
• करिश्मा होटल की वेबसाइट द्वारा अज़ुल सेन्सटोरी
• Le Chique एक ड्रेस कोड का पालन करता है: कोई टी-शर्ट या टैंक टॉप, फ्लिप-फ्लॉप, स्पोर्ट्स शॉर्ट्स या बेसबॉल कैप नहीं
• अंदरूनी सूत्र टिप: एक स्वेटर लाओ; Le Chique नाटकीय रूप से मिर्च है

लुमियर

लुमियर, समुद्र तट पर एक डाइनिंग बीकन

फ्रांसीसी पाक तकनीक आधुनिक कैनकन व्यंजनों का एक प्रमुख घटक है। और Lumière रेस्टोरेंट पूरी तरह से फ़्रांसीसी है। Lumière उतना ही मोहक है जितना कि आप उम्मीद करते हैं कि एक समकालीन फ्रांसीसी रेस्तरां सुपर-सेक्सी लाइटिंग और झिलमिलाता वस्त्रों के साथ होगा। सेवा उतनी ही आकर्षक है।

लुमिअर्स होम: ए रियली, रियली नाइस कैनकन होटल

Lumière Le Blanc Spa Resort के भीतर स्थित है,कैनकन के Zona Hotelera के केंद्र में एक सर्वोच्च स्टाइलिश होटल है। रेस्तरां केवल इस डीलक्स सर्व-समावेशी होटल के मेहमानों के लिए खुला है। Lumière इस रिसॉर्ट में ठहरने का एक और कारण है, जो कि कैनकन के सबसे अच्छे होटलों में से एक है।

अवसर के लिए पोशाक

आरक्षण जरूरी है। और बता दें कि Le Blanc के मेहमान इस सुरुचिपूर्ण रेस्टोरेंट के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ डिज़ाइनर परिधान पहनते हैं, जो केवल रात के खाने के लिए खुला है।

Lumière का अर्थ फ्रेंच में प्रकाश है, और प्रतिभाशाली रसोई टीम के पास एक सौम्य लेकिन निश्चित स्पर्श है। रेस्तरां भोजन की एक शैली प्रदान करता है: एक इत्मीनान से, सात-कोर्सशेफ का स्वाद मेनू। कलात्मक रूप से प्रस्तुत की गई छोटी प्लेटों की यह श्रृंखला परिष्कृत फ्रेंच व्यंजनों को वितरित करती है जो लक्ज़री डिनर चाहते हैं, आत्मविश्वास से भरे कैनकन स्पिन और युकाटेकन पैनाचे के साथ।

Lumière मेनू हाइलाइट्स

• फ्रेंच मक्खन के साथ ताजा बेक्ड बैगूएट्स और ब्रियोच
• ट्रफल्स और फोई ग्रास जैसे गैलिक भोग, युकाटेकन संगतों और सीज़निंग के साथ नए बने
• ताजा पकड़ा गया कैरेबियन सीफूड, कभी ज्यादा नहीं पका
• डिकैडेंट फ्रेंच डेसर्ट मैक्सिकन xocolātl (चॉकलेट, एक एज़्टेक आविष्कार) के साथ समृद्ध
• फ्रांस, कैलिफ़ोर्निया, दक्षिण अमेरिका और मेक्सिको की बाजा कैलिफ़ोर्निया की तेज़ी से सुधरने वाली वाइन (उन्हें आज़माएं!)

लुमिएर के बारे में अधिक पढ़ें

• ले ब्लैंक स्पा रिज़ॉर्ट वेबसाइट
• लुमियर वेब पेज
• ले ब्लैंक स्पा रिज़ॉर्ट यहां लक्ज़री यात्रा पर प्रदर्शित किया गया

रमोना

कैनकन के शानदार डिजाइन होटल में शीर्ष रेस्तरां

रमोना निज़ुक के कई असाधारण रेस्तरां में से एक है। यह उत्तम, वास्तुकार-संचालित रिसॉर्ट 2013 में कैनकन के दक्षिणी छोर के पास एक अर्ध-निजी द्वीप पर खोला गया था।

लेकिन रमोना को एक स्वतंत्र रेस्टोरेंट का अहसास है; खिड़कियों के रूप में काम करने वाले विशाल शटर के पीछे आकाश और समुद्र का दृश्य है।

निज़ुक के मालिक की बेटी के लिए नामित, रमोना में एक रोमांटिक, प्राचीन मैक्सिकन भावना है, जो लकड़ी, स्लेट, पत्थर और हरियाली जैसी प्राकृतिक, स्थानीय सामग्रियों से अद्यतन है। संरक्षक रमोना के सुंदर ढके हुए आंगन में भोजन करना चुन सकते हैंसमुद्र तट को देखते हुए, सूरज डूबते ही असाधारण प्राकृतिक प्रकाश और दुर्घटनाग्रस्त लहरों के संगीत का वादा करता है।

रमोना में आप क्या मनाएंगे

रमोना शेफ ब्लैडिमिर गार्सिया मैक्सिकन विरासत सामग्री और व्यंजनों के लिए प्रतिबद्ध है, और मौसम और स्थानीय उपज का सम्मान करने के लिए प्रतिबद्ध है।

• उनके सेविच रचनात्मक और साहसी हैं। "त्रयी प्लेट" तीन ceviches प्रस्तुत करता है: झींगा मछली और धनिया के साथ; नारियल और पुदीना के साथ झींगा; और अप्रत्याशित रूप से खस्ता ऑक्टोपस। सभी ताज़ी-जैसी-हो सकती हैं और नेत्रहीन तेजस्वी हैं

• स्थानीय युकाटेकन क्लासिक, कोचीनीटा पिबिल, एक धीमी गति से पकाया जाने वाला सूअर का मांस व्यंजन है, जिसे मैक्सिकन शैली की भरवां पकौड़ी के रूप में फिर से व्याख्यायित किया गया है

• ताजा, स्थानीय समुद्री भोजन कैरेबियन लॉबस्टर (एक अमीर के साथ परोसा जाता है, मलाईदार केला प्यूरी) और हॉगफिश, एक नाजुक बनावट और मीठे उपक्रमों के साथ (नाम को मूर्ख मत बनने दो)

• हमेशा स्वस्थ और/या शाकाहारी मेनू विकल्प होते हैं• रमोना की ब्रेड बास्केट है एक दावत; हिटलाकोचे स्वीट रोल देखना न भूलें

मेक्सिको की वाइन का स्वाद लेने के लिए यहां है

रमोना की शराब सूची बाजा कैलिफ़ोर्निया से उत्कृष्ट मैक्सिकन वाइन को उजागर करती है।• और निज़ुक के मालिक के स्वामित्व वाले सैंटो टॉमस वाइनरी से विग्नियर और बारबेरा

रमोना में अपनी टेबल आरक्षित करें

रमोना रात के खाने के लिए ही खुला है; आरक्षण की आवश्यकता है।

चेक आउट भव्य निज़ुक पर लक्ज़री यात्रा की पूरी तरह से नज़र

रमोना प्रविष्टि में अतिथि लेखक स्टारे वर्तन का योगदान

रिट्ज-कार्लटन, कैनकन में पाक केंद्र

आज रात के खाने में क्या है, माननीय?

और अब कुछ अलग करने के लिए: रात का खाना जिसे आप पकाने में मदद करें। रेस्तरां ग्रिड से बाहर निकलने का एक अच्छा तरीका है, द रिट्ज-कार्लटन, कैनकन में पाककला केंद्र में रसोई कक्षाएं लेना।

यहाँ, शेफ मारा-इसाबेल बारबा व्यक्तिगत कहानियों, कुकिंग पॉइंटर्स और सरल लेकिन उत्तम व्यंजनों के साथ भाग्यशाली छुट्टियों का मनोरंजन करता है। शेफ मारा चिकन और एक कटोरी मिर्च के साथ जादू कर सकते हैं। आपकी खुद की रसोई का जीवन बदल सकता है।

और आपके पास करने के लिए कोई व्यंजन नहीं होगा

शराब (और टकीला) प्रवाहित होती है, और इसी तरह रात के खाने के तैयार होने और स्वाद के लिए तैयार होने के बाद भी बातचीत होती है। कैनकन की शानदार शाम है।

इसमें कोई शक नहीं, आप इस उत्तम दर्जे के जीवंत होटल में अपनी पाक शाम का आनंद लेंगे, जिसकी दीवारें पूर्व-औद्योगिक मेक्सिको के ऐतिहासिक चित्रों से सजी हैं।

द रिट्ज-कार्लटन कैनकन रेस्तरां रॉक, टू

क्या आपको द रिट्ज-कार्लटन संपत्ति के भूमध्यसागरीय स्थान, Fantino, और इसके स्टीकहाउस, द क्लब ग्रिल, में रेस्तरां भोजन के लिए लौटने का निर्णय लेना चाहिए। कैनकन के उच्चतम श्रेणी के दो भोजनालय हैं।

• अधिक इन-हाउस विकल्प: सुशी और केविच बार और कैरिब बार और ग्रिल।) 2013 में, डाइन-अराउंड प्रत्येक में एक भोजन पाठ्यक्रम प्रदान करता है। होटल के शानदार भोजनालयों में से

• द रिट्ज-कार्लटन, कैनकन पाक केंद्र

• द रिट्ज-कार्लटन, कैनकन के भोजन विकल्प

• द रिट्ज-कार्लटन होटल ब्रांड पर लक्जरी यात्रा का पुनश्चर्या पाठ्यक्रम • द रिट्ज-कार्लटन की पीक होटल सेवा पर लक्ज़री ट्रैवल का स्कूप

कैनकन, अमेरिका की 1 विदेश छुट्टीगंतव्य

अमेरिका के शीर्ष विदेशी गंतव्य कैनकन की यात्रा के बारे में

• कैनकन की वेबसाइट

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