फिलीपींस कॉर्डिलेरास राइस टैरेस की खोज

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:12

अग्रणी मानवविज्ञानी हेनरी ओटले बेयर ने 1910 के दशक की शुरुआत में फिलीपीन कॉर्डिलरस में इफुगाओ के बीच अपने लंबे शिक्षण करियर की शुरुआत की। इसलिए जब उन्होंने बाद में फिलीपीन कॉर्डिलरस के राइस टेरेस को 2,000 साल से अधिक पुराना घोषित किया, तो लोगों ने उनके वचन को सुसमाचार के रूप में लिया।

यह पता चला है कि प्रोफेसर बेयर लगभग 1,500 वर्षों से बंद थे; नए शोध 1500 के दशक के मध्य से हाल ही के मूल की ओर इशारा करते हैं। उस समय से पहले छोटे-छोटे छतों में चावल नहीं, बल्कि तारो उगाने का काम किया जाता था।

जैसे-जैसे स्पेन के उपनिवेशवादियों से पलायन करने वाले ग्रामीणों ने पहाड़ों की ओर अपना रास्ता बनाया, छतों का एक बड़ा विस्तार हुआ: तराई के लोग अपने साथ चावल-आधारित आहार लाए, जिससे नए लोगों को खिलाने के लिए कॉर्डिलरस के पर्वतों के परिवर्तन की आवश्यकता हुई।

दो सहस्राब्दी पुराना या आधा, कोई फर्क नहीं पड़ता - यह राइस टैरेस की उम्र नहीं है जो यात्रियों को आकर्षित करती है (यह एक दिलचस्प फुटनोट है), लेकिन उनका आकार और फिलीपींस के सांस्कृतिक ताने-बाने में उनका स्थान।

फिलीपींस की मूल संस्कृति, प्रकट

फिलीपींस की संस्कृति आगंतुकों को स्पेनिश, अमेरिकी और सामान्यीकृत दक्षिण पूर्व एशियाई के एक अलग मिश्मश के रूप में प्रभावित करती है, जिसका बहुत कम संबंध हैशेष क्षेत्र। बाहरी प्रभावों ने बड़े पैमाने पर फिलीपींस की देशी संस्कृतियों को मिटा दिया है।

लेकिन फिलीपींस के लुज़ोन द्वीप के केंद्र में एक पहाड़ी क्षेत्र कॉर्डिलेरास में नहीं। मूल निवासी, जो खुद को इफुगाओ कहते हैं, पश्चिम के आगमन से पहले अपनी आदतों और सांस्कृतिक परंपराओं को बनाए रखते हैं।

“मेरे लिए, व्यक्तिगत रूप से, मुझे यहां के लोगों की संस्कृति से प्यार हो गया,” हमारे गाइड, इंटास ट्रेवल्स की निक्की ताकानो ने समझाया। "यदि आप फिलीपींस के इतिहास के गहरे पक्ष को जानना चाहते हैं, तो आप उत्तर की ओर बढ़ते हैं - हम [फिलिपीनो] एनिमिस्ट हुआ करते थे। हम बहुत सारे देवताओं में विश्वास करते थे - चावल के लिए देवता, पहाड़ों के लिए देवता।”

इफुगाओ आज पुराने ढर्रे पर चल रहा है। यहां तक कि अमेरिकी प्रोटेस्टेंट मिशनरियों ने इफुगाओ को ईसाई धर्म में परिवर्तित कर दिया, वे कई स्थानीय एनिमिस्ट परंपराओं को समाप्त नहीं कर सके, बुलुल (चावल देवता) की पूजा से लेकर फसल से पहले और बाद में किए जाने वाले पारंपरिक बलिदान अनुष्ठानों तक।

बटाड के राइस टैरेस के माध्यम से तीन घंटे का ट्रेक

बटाड के माध्यम से लंबी पैदल यात्रा - यूनेस्को द्वारा सामूहिक विश्व धरोहर स्थल के रूप में मान्यता प्राप्त पांच राइस टैरेस स्थलों में से एक - हम इफुगाओ संस्कृति के सबसे प्रसिद्ध अवशेष से जुड़ते हैं।

लेकिन आपको पहले बटाद पहुंचने की जरूरत है, और वहां पहुंचने से पता चलता है कि इलाके ने बाहरी लोगों को कितनी अच्छी तरह से रोका।

एक पक्का दो लेन वाला राजमार्ग अब बानाउ के मुख्य शहर को बटाड के बरंगे से जोड़ता है, लेकिन टेरेस साइट से काफी कम रुकता है। सैडल ड्रॉप-ऑफ़ बिंदु से- जहां राजमार्ग अचानक समाप्त हो जाता है - आपको एक चट्टानी पगडंडी से नीचे एक लुकआउट पॉइंट तक जाना होगा, जहां एक टिकट कार्यालय और B&B का एक समूह, बान्यू राइस टैरेस के सबसे सुंदर दृश्य देखने के लिए आने वाले पर्यटकों से एक सुव्यवस्थित जीवन व्यतीत करता है।

चुनौतीपूर्ण बटाद राइस टेरेस ट्रेल की तैयारी

मुश्किल बटाड ट्रेल निश्चित रूप से शुरुआती लोगों के लिए नहीं है, और निक्की अपने ग्राहकों के साथ आगे की कठिनाई के बारे में वास्तविक हो जाती है। "[बटाड] ट्रेक में लगभग तीन घंटे लगते हैं - यह पहले से ही आगे और पीछे है," वह हमें चेतावनी देती है। “[हम खर्च करेंगे] 45 मिनट गाँव में उतरते हुए, सीढ़ियाँ लेते हुए और चावल की छतों के किनारों पर चलते हुए।

“यह महत्वपूर्ण हिस्सा है: [प्रत्येक छत] लगभग 7 से 10 फीट ऊंचा है। मैं चाहता हूं कि आप कुछ संतुलन करें - छतों के किनारे पत्थर से बने हैं, और कुछ पत्थर हिलते हैं।”

निकी हमें बताती हैं कि हाइक के दौरान हमें क्या पहनना चाहिए: "बंद जूते सैंडल की तुलना में बहुत बेहतर हैं," वह बताती हैं। "लंबी पैंट पहनें, अगर आप झाड़ियों के बारे में थोड़ा संवेदनशील हैं, लेकिन अन्यथा शॉर्ट्स ठीक हैं।" अन्य आवश्यकताएं: धूप सेंकना, पीने का पानी (इसमें से बहुत - हमें अपनी सामान्य आपूर्ति से दोगुना लाने के लिए कहा जाता है), चलने की छड़ें या ट्रेकिंग पोल, और बारिश की संभावना के लिए पोंचो।

"यहां मौसम अप्रत्याशित है," निक्की कहती हैं। "सुबह में धूप हो सकती है लेकिन दोपहर में बहुत बारिश हो सकती है। हमें कुछ भी तैयार करना होगा।"

साल भर परिवर्तन

ऐसे चुनौतीपूर्ण रास्ते के साथ, अपने चारों ओर 360 डिग्री पर बटाड एम्फीथिएटर को देखना और देखना भूलना बहुत आसान है। गाँव की ओर बढ़ते हुए, आप हर कदम पर नज़र रखेंगे, इस उम्मीद में कि आप अपना संतुलन नहीं खोएंगे, या तो अपनी बाईं ओर या दस-फुट-बूंद और आपके दाईं ओर कीचड़ में गिरेंगे।

लेकिन अगर सूरज निकल चुका है और पगडंडियाँ सूखी हैं, तो आपको निश्चित रूप से एक बार बटाड चावल की छतों को उनकी पूरी महिमा में देखने के लिए एक बार देखना चाहिए। इफुगाओ ने इलाके के साथ काम किया है, समतल, समान रूप से दूरी वाले प्लेटफार्मों को तराशते हुए जो पहाड़ों की मूल समोच्च रेखाओं का अनुसरण करते हैं।

चावल की बुआई का मौसम बढ़ने पर छत का रंग बदल जाता है। "हर समय यहाँ आने के बारे में यह अच्छी बात है - यह हर महीने बदलता है," निक्की हमें बताती है। “गर्मियों में, यह हरा होता है; जून में, यह पीला हो जाता है, कटाई के निकट।

“दिसंबर से हम 'मिरर टाइप' देखेंगे, खेत पानी से भरे हुए हैं, इसलिए आप आसमान के प्रतिबिंब देख सकते हैं,” निक्की बताती हैं। "यह मेरा पसंदीदा समय है।"

कॉर्डिलरस में चावल के मौसम के साथ रहना

इफुगाओ का जीवन चावल के इर्द-गिर्द घूमता है: इसे रोपना, इसकी कटाई करना, और चावल-रोपण के मौसम के बीतने के लिए अनुष्ठान और समारोह करना।

फिलीपीन के निचले इलाकों में चावल के किसानों के विपरीत, जो पूरे साल तीन चावल उगाने वाले चक्रों का पालन करते हैं, इफुगाओ चावल के किसान साल में केवल एक फसल उगाते हैं। "यह ऊंचाई है," निक्की बताते हैं, यह बताते हुए कि तराई की उष्णकटिबंधीय जलवायु अनुमति देती हैसाल भर रोपण। "जब आप बनौ तक जाते हैं, तो यह समुद्र तल से 1,300 मीटर ऊपर होता है, इसलिए जलवायु ठंडी होती है।"

प्रति वर्ष केवल एक चावल की फसल के साथ, इफुगाओ प्लांटर्स पूरी तरह से अपने उत्पादन पर निर्वाह करते हैं, वस्तुतः अपनी कोई भी फसल बाहरी लोगों को नहीं बेचते हैं। "वे अपने लिए चावल रखते हैं," निक्की हमें बताती है। "वे जो लगाते हैं वह एक साल से अधिक नहीं टिकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि उनका खेत कितना बड़ा है या उनका परिवार कितना बड़ा है।"

हम फसल के बाद आ गए हैं, और स्थानीय लोग भंडारण के लिए चावल का प्रसंस्करण कर रहे हैं - हम कुलियों के पास से गुजरते हैं, जिसमें ढेर सारा पेले, या बिना छिलके वाले चावल के दाने होते हैं, और हम एक स्थानीय घर में रुकते हैं, जहाँ एक बूढ़ा इफुगाओ आदमी चावल के दाने से पतवार और रोगाणु को अलग करने के लिए चावल को तेज़ कर रहा है।

आदमी अपनी बढ़ती उम्र के बावजूद मूसल को जोर से घुमाता है - "इफुगाओ नियमित रूप से अपने 90 के दशक तक जीते हैं," निक्की हमें बाद में बताती हैं। "वे केवल जैविक चावल और बहुत सारी सब्जियां खाते हैं, और वे बहुत सारे व्यायाम करते हैं - मानो या न मानो, वे अभी भी चावल लगाते हैं, और हर दिन छतों पर ऊपर और नीचे चलते हैं।"

खतरे और अवसर

यह सबसे अच्छा हो सकता है कि इफुगाओ इतने लंबे समय तक जीवित रहे, क्योंकि युवा पीढ़ियों ने पारंपरिक तरीकों को ध्यान में रखते हुए कम रुचि दिखाई है। चावल की छतों को धीरे-धीरे त्याग दिया जा रहा है; चावल की लगभग एक तिहाई छतों को खराब होने के लिए छोड़ दिया गया है, क्योंकि कम इफुगाओ ने अपने गृह गांवों में चावल लगाने की कड़ी मेहनत की है।

“युवा अब चावल नहीं लगाना चाहते,” निक्कीहमे बताएं। "उनमें से कुछ विश्वविद्यालयों में जाने में सक्षम हैं, और वे शहरों में अधिक कमाते हैं।"

सरकार के हाथ बंधे हुए हैं - चूंकि छतें इफुगाओ परिवारों की निजी संपत्ति हैं, वे केवल स्थानीय लोगों को चावल बोने के लिए प्रोत्साहित कर सकते हैं … भले ही अगली पीढ़ी तराई में चली जाए। इफुगाओ की संस्कृति - चावल की छतों और उसमें परंपराओं के आसपास केंद्रित - अंततः अपने मेल से मिल सकती है … जब तक बढ़ती पर्यटक रुचि इसे अपने प्रमुख पर वापस लाने का कोई तरीका नहीं ढूंढती।

थोड़ी सी किस्मत के साथ, फिलीपीन कॉर्डिलेरास के 500 साल पुराने राइस टैरेस अपने 2,000वें वर्ष में पहुंच सकते हैं।

फिलीपींस के राइस टैरेस एक नज़र में

वहां पहुंचना: फिलीपींस की राजधानी मनीला से बस परिवहन बान्यू के लिए नौ घंटे की यात्रा करता है। ओहयामी बस (गूगल मैप्स पर बस स्टेशन) और जीवी फ्लोरिडा (गूगल मैप्स पर बस स्टेशन) राजधानी से सबसे विश्वसनीय परिवहन प्रदान करते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप सेबू पैसिफिक को NAIA (मनीला हवाई अड्डे) टर्मिनल 3 से इसाबेला प्रांत के काउयान शहर के लिए उड़ान भर सकते हैं - यह मानते हुए कि आप वहाँ से बनौ तक ले जाने के लिए पहले से एक सवारी किराए पर ले सकते हैं।

बान्यू पर्यटन कार्यालय से या अपने बान्यू होटल के माध्यम से, आप एक चार्टर्ड जीपनी की व्यवस्था कर सकते हैं जो आपको बटाद सैडल ले जाएगी जहां आप अपना ट्रेक शुरू कर सकते हैं। बटाड जम्प-ऑफ पॉइंट से, आपको पगडंडी से नीचे और पीछे ले जाने के लिए एक गाइड किराए पर लें।

कहां ठहरें: बान्यू शहर में, बान्यू होटल और यूथ हॉस्टल सबसे उच्च श्रेणी का ठहरने का प्रतिनिधित्व करता है जो आपको इनमें मिल सकता हैभागों, लेकिन अपनी अपेक्षाओं का प्रबंधन करें। 1980 के दशक में फिलीपींस सरकार द्वारा निर्मित, यह होटल अपनी उम्र का दिखता और महसूस करता है। लेकिन हे, इसमें एक पूल है!

शहर में एक सस्ता, घरेलू विकल्प के लिए, सनाफे लॉज का प्रयास करें - पहाड़ के किनारे का बरामदा साथी मेहमानों के साथ मेलजोल करने के लिए एक शानदार जगह है, और भोजन बहुत स्वादिष्ट है।

आप यात्रा के विचारों के लिए फिलीपींस के शीर्ष स्थलों की इस सूची को भी देख सकते हैं।