2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:12
ह्यूस्टन के सबसे गर्म इलाकों में से एक के रूप में, हाइट्स की प्रतिष्ठा है कि जब आप शहर में खाने, खरीदने और करने के लिए सबसे अच्छी चीजों की तलाश में हैं तो कहां जाना है। क्षेत्र - जो मोटे तौर पर शेफर्ड से I-45 तक और I-10 से I-610 उत्तर तक, शहर के उत्तर-पूर्व में फैला हुआ है - इतने सारे नुकीले, नवीन और उच्च श्रेणी के भोजनालयों को समेटे हुए है, पसंदीदा चुनना मुश्किल हो सकता है। शुक्र है, आपको नहीं करना है। चाहे आप ब्रंच करने, जश्न मनाने या जल्दी से खाने के लिए एक शानदार जगह की तलाश कर रहे हों, ह्यूस्टन हाइट्स में खाने के लिए ये सबसे अच्छी जगह हैं।
पुनरुद्धार बाजार
हाइट्स हाइक और बाइक ट्रेल से कुछ ही दूर प्रतिष्ठित हाइट्स बुलेवार्ड पर स्थित, रिवाइवल मार्केट एक लोकावोर का सपना है। यहां के सभी मांस को स्थायी रूप से खट्टा किया जाता है, एंटीबायोटिक्स से मुक्त और चरागाह से उठाया जाता है - इसका अधिकांश हिस्सा यहां टेक्सास में है। जबकि असली सितारा मांस है, कैफे में सप्ताह के सातों दिन नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए एक पूर्ण मेनू है जिसमें स्थानीय उत्पादकों के मौसमी अवयवों और कारीगर उत्पादों के साथ-साथ पेस्ट्री की एक श्रृंखला के साथ एक कॉफी बार तैयार किया जाता है - जिसमें कुछ शामिल हैं डेयरी- और लस मुक्त विकल्प।
यदि आप जो खाते हैं उसे पसंद करते हैं, तो रिवाइवल मार्केट पूरी तरह से काम करने वाली कसाई की दुकान है, जो आपको गोमांस, चिकन, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, और जो भी कटौती और वजन चाहिए, उसे काटने के लिए तैयार है।कुछ जंगली खेल भी।
के लिए बढ़िया: ब्रंच, पढ़ाई
सैम का फ्राइड चिकन और डोनट्स
सैम के फ्राइड चिकन और डोनट्स की तुलना में बेहतर आराम का भोजन खोजना कठिन है। अपने नाम के व्यंजनों के अलावा, यह डाइनर क्रीम ग्रेवी के साथ मैश किए हुए आलू, कोलार्ड ग्रीन्स, और चावल के साथ काली आंखों वाले मटर जैसे दिल को गर्म करने वाला (क्लॉजिंग?) पक्ष प्रदान करता है। जब आप चिकन और मुंह में पानी लाने वाले पक्षों के कुरकुरे, कोमल टुकड़ों के कुछ टुकड़ों का आनंद ले रहे हों, तो आप इसे कुछ ताज़ी-ब्रूड आइस टी - और अच्छे उपाय के लिए मैक्सिकन चॉकलेट डोनट से धो सकते हैं।.
हालांकि कैलोरी की संख्या अधिक हो सकती है, संरक्षक यह जानकर आराम ले सकते हैं कि रेस्तरां के सभी चिकन अमेरिकन ह्यूमेन सर्टिफाइड हैं और एंटीबायोटिक्स, हार्मोन और विकास उत्तेजक से मुक्त हैं।
के लिए बढ़िया: परिवार, जल्दी खाना
सीडर क्रीक
जैसे ही बार और ग्रिल चलते हैं, देवदार क्रीक उतना ही शांत और परिवार के अनुकूल है जितना वे आते हैं। विशाल रेस्तरां में एक पूर्ण मेनू और बार दोनों हैं, जिसमें क्रिस्पी टैकोस, फ्रिटो पाई, और खींचे गए पोर्क सैंडविच जैसे अमेरिकी और टेक्स-मेक्स क्लासिक्स के गुणवत्ता-निर्मित संस्करण हैं।
व्यस्त होने पर भी अंदर और बाहर पर्याप्त जगह पर्याप्त से अधिक बैठने की सुविधा प्रदान करता है - और यह काफी व्यस्त हो जाता है। सप्ताहांत परिवार से लेकर बुक क्लब से लेकर खेल प्रशंसकों तक सभी प्रकार के होउस्टोनियन लाते हैं। बच्चे, विशेष रूप से, उस छोटे से पुल पर चढ़ना पसंद करते हैं जो रेस्तरां के आंगन को इसके साथ जोड़ता हैपार्किंग स्थल और स्पॉट कछुए अक्सर नीचे नाले में तैरते हैं।
के लिए बढ़िया: समूह, परिवार, तारीख रात
येल सेंट ग्रिल
चम्मच की बात करें तो येल सेंट ग्रिल जितना चिकना होता है उतना ही चिकना होता है। इस पुराने स्कूल के डाइनर/एंटीक शॉप में टूना मेल्ट्स, कोक फ्लोट्स और ऐप्पल पाई सहित डिनर क्लासिक्स से भरा एक मेनू है। बूथ और टेबल के अलावा, आप एक लंबे बार में बैठ सकते हैं और व्यापार धीमा होने पर दोस्ताना स्टाफ के साथ चैट कर सकते हैं। सप्ताहांत आओ, हालांकि, येल सेंट ग्रिल फ्रेंच टोस्ट, बेकन और ब्लैक-एज़-नाइट कॉफी पर संरक्षक के साथ भर जाता है। अपने ट्रेंडीनेस और हिपस्टर्स के लिए जाने जाने वाले क्षेत्र में, येल सेंट पुराने स्कूल अमेरिका के लिए एक इशारा है।
इसके लिए बढ़िया: नाश्ता, झटपट खाना, परिवार
टॉर्ची टैकोस
टॉर्ची के टैकोस ऑस्टिन को अपना पहला घर कह सकते हैं, लेकिन ह्यूस्टन के लोगों ने इसे खुले हाथों से गले लगा लिया है। और वास्तव में उन्हें कौन दोष दे सकता है? यह विचित्र टैको शॉप "मिस्टर ऑरेंज" (ग्रील्ड कॉर्न और ब्लैक बीन रीलीज़, चीज़, और सीताफल के साथ एक काला सामन टैको) या "अलबामा शेक" (एक कॉर्नमील) जैसे भौंहों को बढ़ाने वाले नामों के साथ फ्लेवर कॉम्बो का विस्तृत चयन प्रदान करता है। - क्रस्टेड कैटफ़िश टैको, कोजिता चीज़ और पोब्लानो स्लाव के साथ पूर्ण)।
प्रसिद्धि के लिए इसका असली दावा, हालांकि, ह्यूस्टन में कुछ बेहतरीन queso है। पिघला हुआ पनीर हरी मिर्च के साथ डाला जाता है और सीताफल और डियाब्लो सॉस के स्पर्श के साथ सबसे ऊपर होता है। टॉर्ची के घर में बनी एक बड़ी टोकरी के साथ परोसा गयाचिप्स, इसका सिग्नेचर क्यूसो अपने आप में एक भोजन हो सकता है।
इसके लिए बढ़िया: झटपट खाना, परिवार
अच्छा कुत्ता
ऐसे शहर में जहां गर्मी व्यावहारिक रूप से साल भर रहती है, हॉट डॉग के लिए बढ़िया जगहें बहुत जरूरी हैं। गुड डॉग अपने पेटू हॉट डॉग के विस्तृत चयन के साथ साल में 12 महीने पिकनिक बारबेक्यू की इच्छा को पूरा करता है। इसके मालिक "इसे स्थानीय रूप से खरीदने या इसे हाथ से बनाने" का वादा करते हैं, और गुड डॉग निराश नहीं करता है। मसालों को घर में खरोंच से बनाया जाता है, मांस और बन्स स्थानीय रूप से सोर्स किए जाते हैं, और यहां तक कि जो बीयर परोसते हैं वे स्थानीय शिल्प ब्रूड्स हैं। जब आप मिठाई के लिए तैयार हों, तो हाथ से काता हुआ मिल्कशेक आज़माएँ, जो पुराने जमाने की माल्ट मशीन में फैट कैट क्रीमीरी आइसक्रीम का उपयोग करके बनाया गया है।
ह्यूस्टन क्षेत्र में दो में से एक, इसका हाइट्स स्थान वुडलैंड हाइट्स के पास स्टडवुड पर है और इनडोर और आउटडोर दोनों तरह के बैठने के साथ-साथ आसन्न पार्किंग की एक मामूली राशि प्रदान करता है।
के लिए बढ़िया: परिवार, पालतू जानवर
फैट कैट क्रीमीरी
हाइट्स के दूसरे छोर पर, फैट कैट क्रीमीरी एक पड़ोस संस्था है, जो पड़ोसियों और आगंतुकों द्वारा समान रूप से प्रिय है। छोटी दुकान में लगभग हमेशा दरवाजे के बाहर एक लाइन होती है, खासकर सप्ताहांत की रातों में जब मौसम गर्म होता है। कई हाइट्स मेनस्टेज की तरह, फैट कैट अपनी हर चीज के लिए स्थानीय सामग्रियों का उपयोग करने की कोशिश करती है। डेयरी अपने समृद्ध, मलाईदार जमे हुए डेसर्ट का मंथन करती थी, उदाहरण के लिए, मैकग्रेगर, टेक्सास में मिल-किंग क्रीमरी से आता है। स्थिरता के प्रति समर्पण इसकी पैकेजिंग तक भी फैला हुआ है। यहां तक कि इसकेचम्मच बायो-प्लास्टिक और कॉर्नस्टार्च से बनाए जाते हैं।
फैट कैट के मेनू में मैक्सिकन वेनिला और कॉफी और क्रीम जैसे कुछ साल भर के पसंदीदा स्वाद हैं, लेकिन यह कई मज़ेदार मौसमी स्वादों में भी घूमता है - जिसमें बूज़ से बने कुछ से अधिक (स्थानीय रूप से खट्टा, निश्चित रूप से) शामिल हैं।.
के लिए बढ़िया: तारीख रात, परिवार
आठ पंक्ति चकमक पत्थर
इस तरह के ट्रेंडी पड़ोस में, आठ रो फ्लिंट सही में फिट बैठता है। यह ओपन-एयर कॉकटेल बार क्षेत्र के हिपस्टर्स और खुश घंटे के उत्साही लोगों के लिए एक चुंबक है - साथ ही साथ जो भी एक अच्छी व्हिस्की पसंद करता है, उसके लिए एक चुंबक है टैकोस के किनारे के साथ।
जबकि व्हिस्की उड़ानें आठ फ्लिंट के लिए जानी जाती हैं, निश्चित रूप से एक कोशिश होनी चाहिए, कार्बोनेटेड कॉकटेल और जमे हुए पेय भी एक शॉट के लायक हैं (कोई इरादा नहीं है)। ब्रसेल्स स्प्राउट्स टैकोस या चारो बीन नाचोस जैसे अपने समर्पित टैको ट्रक से कुछ छोटे काटने के साथ इसे भिगोएँ। फिर वापस बैठें, और हमेशा दिलचस्प ह्यूस्टन हाइट्स में आराम के समय का आनंद लें।
के लिए बढ़िया: हैप्पी आवर, डेट नाइट
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