न्यूजीलैंड के माध्यम से WWOOFing जैसा क्या है

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:46

अगस्त 2018 में, एक साल के शोध, योजना और बचत के बाद, मैं न्यूजीलैंड में अपने साल भर के कामकाजी अवकाश के लिए ह्यूस्टन से ऑकलैंड के लिए एकतरफा, नॉन-स्टॉप उड़ान पर था। मेरी शुरुआती योजनाओं में मुझे किसी प्रकार की अस्थायी नौकरी की तलाश में शामिल किया गया था, जब मैं वहां गया था, शायद देश के बड़े शहरों में से किसी एक छात्रावास के फ्रंट डेस्क पर। एक बार जब मैं वास्तव में आ गया था, हालांकि, मुझे अपने आप से एक सवाल पूछकर उस विचार को शूट करने में देर नहीं लगी: "मैंने अभी-अभी अपनी ऑफिस की नौकरी क्यों छोड़ दी और दुनिया भर में उड़ान भरकर तुरंत और डेस्क का काम शुरू कर दिया?" इसके बजाय, मैंने WWOOFing पर शून्य करने का फैसला किया, जो न्यूजीलैंड में बजट पर यात्रा करने वाले कई बैकपैकर द्वारा उपयोग किया जाने वाला एक लोकप्रिय विकल्प है।

WWOOF की शुरुआत 1971 में इंग्लैंड में ऑर्गेनिक फार्म पर वर्किंग वीकेंड के रूप में हुई थी। इन दिनों, ऑर्गेनिक फार्मों पर इच्छुक कामगारों या ऑर्गेनिक फ़ार्मों पर विश्वव्यापी अवसरों को दर्शाने के लिए संक्षिप्त नाम आया है, और यह दुनिया भर के 100 से अधिक देशों में मौजूद है। स्वयंसेवकों (WOOFers के रूप में जाना जाता है) अपनी रुचि के विशिष्ट देश (यह न्यूजीलैंड के लिए NZD $ 40) के लिए मंच तक पहुंचने के लिए एक वार्षिक शुल्क का भुगतान करते हैं, जहां वे जैविक गुणों पर मेजबानों को ढूंढ और उनसे जुड़ सकते हैं। दिन में चार से छह घंटे काम करने के बदले में, WWOOFers को प्राप्त होता हैभोजन और आवास-साथ ही एक अनूठा, व्यावहारिक, सीखने का अनुभव।

मेरे लिए, डब्ल्यूडब्ल्यूओओएफ ने विदेश में अपने वर्ष में जो कुछ भी ढूंढा था, उसे समाहित किया: प्रसिद्ध पर्यटन स्थलों के अलावा देश के और अधिक देखने का एक तरीका, अपने पेशेवर क्षेत्र के बाहर काम के साथ खुद को चुनौती देना, लेने के लिए कॉर्पोरेट सीढ़ी पर ध्यान केंद्रित करने से एक ब्रेक, बाहर से जुड़ने के लिए-सब कुछ मेरी बचत के माध्यम से बहुत जल्दी खाने के बिना।

जबकि न्यूज़ीलैंड में पर्यटक वीज़ा पर कुछ लोग WWOOFing आज़माना चाहते हैं, न्यूज़ीलैंड सरकार को WWOOFers को मेरे पास वर्किंग हॉलिडे वीज़ा की तरह एक उपयुक्त वर्क वीज़ा की आवश्यकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि भले ही WWOOFers को मजदूरी का भुगतान नहीं किया जा रहा है, फिर भी वे जो करते हैं उसे "भुगतान का काम" माना जाता है क्योंकि बदले में उन्हें मिलने वाले भोजन और आवास का मूल्य होता है।

ऑकलैंड में अपने छात्रावास में, मैंने एक के बाद एक WWOOF प्रोफ़ाइल के माध्यम से एक ऐसी जगह की खोज की, जिसमें बड़ी संख्या में सकारात्मक समीक्षाएं थीं और जो बहुत दूर नहीं थी। यह आंशिक रूप से इसलिए था क्योंकि मैं अपने पहले प्रवास के लिए कुछ अच्छी तरह से जांचना चाहता था, और आंशिक रूप से क्योंकि यह पहली बार सड़क के बाईं ओर अकेले गाड़ी चला रहा था और मैं एक आसान यात्रा चाहता था। मैं WWOOF साइट पर सूचीबद्ध बहुत सारे भेड़ फार्मों में आया, लेकिन मैं अंगूर के बागों, एक पनीर उत्पादक और एक इमू फार्म सहित अवसरों की अविश्वसनीय श्रेणी पर काफी आश्चर्यचकित था। सीखने की मेरी उत्सुकता और कड़ी मेहनत करने की इच्छा के बारे में कुछ मेजबानों (कुछ ने जवाब दिया और कुछ जिन्होंने नहीं) को संदेश भेजने के बाद, मैंने मैकाडामिया नट फार्म में 30 मिनट पश्चिम में दो सप्ताह का प्रवास समाप्त किया।वेटाकेरे में शहर।

अपने हाल ही में खरीदे गए टोयोटा कैरिब के साथ एक जंगली क्षेत्र से गुजरने के बाद, मैंने अपने निर्देशों का पालन करते हुए एक बजरी वाली सड़क पर खेत तक पहुँचा, जहाँ मैं अपने मेजबान, सू और उसके साथी जॉन से मिला। उनकी ऑनलाइन प्रोफ़ाइल की समीक्षाओं के आधार पर, सू और जॉन का फ़ार्म पहली बार WWOOFers के लिए उपयुक्त स्थान प्रतीत हुआ, और जब मैं वहाँ पहुँचा, तो वहाँ पहले से ही दो युवा महिलाएँ काम कर रही थीं, एक जापान से और एक सिंगापुर से। जब तक मैंने छोड़ा, तब तक मैंने WWOOFers के एक घूमने वाले समूह के साथ काम किया था, जो एक समय में चार अलग-अलग देशों के छह लोगों के रूप में बड़ा हो गया था।

इस तथ्य के कारण सबसे अधिक संभावना है कि वे WWOOFing के साथ इतने अनुभवी थे और नियमित रूप से WWOOFers के तुलनात्मक रूप से बड़े समूहों में रहते थे, मैकाडामिया फार्म में उनका सिस्टम डाउन था। सभी WWOOFers एक अलग नींद में रहे, हमने एक जर्नल में काम करने के घंटों और दिनों को ट्रैक किया, और हमने अपने मेजबानों को अपने लिए सांप्रदायिक भोजन पकाने के लिए किराने की सूची दी। यह देखते हुए कि मैं सर्दियों के अंत की ओर था, हमारे कार्यों को पेड़ों से मैकाडामिया नट्स की कटाई और उनकी प्रसंस्करण सुविधा के अंदर नट्स को छाँटने के बीच विभाजित किया गया था। कटाई के दौरान, हमने मैकाडामिया नट्स को शाखाओं से काटने के लिए लंबे, हाथ से पकड़ने वाले पिकर का इस्तेमाल किया ताकि हम जमीन पर रखे बड़े टैरप्स पर गिर सकें। छँटाई के दिनों में, हम रेडियो पर नृत्य संगीत सुनते थे, जबकि हम खोल के टुकड़े और कन्वेयर बेल्ट पर लुढ़कने वाले किसी भी बिना टूटे हुए नट को उठाते थे। और इस सब के दौरान, हमने नाश्ते में टोस्ट पर ढेर सारा मैकाडामिया नट बटर खाया।

हर दिन के साथ हम सब बेहतर होते गएदोस्तों, अपना खाली समय एक साथ आस-पास के आकर्षणों की खोज में बिता रहे हैं, और तेजी से और तेजी से काम करते हुए, अपने काम में बेहतर हुए हैं। जब मैं अपने दो सप्ताह पूरे होने के बाद खेत से दूर चला गया, तो मैंने अनुभव के लिए आभारी महसूस किया, जिसमें अन्य WWOOFers के मेजबानों और सौहार्द की दया भी शामिल थी, और मैं उन नई गतिविधियों के बारे में उत्साहित महसूस करता था जिन्हें मैं करने की कोशिश करूंगा और जिन लोगों को मैं करूंगा भविष्य के खेतों में मिलें।

जैसे-जैसे मेरा कामकाजी अवकाश वर्ष बीतता गया, मैं कुछ हद तक दिनचर्या में आ गया। मैं न्यूजीलैंड में अपने समय के अंत तक प्रत्येक खेत में लगभग 10 दिन से दो सप्ताह बिताऊंगा, उत्तर और दक्षिण द्वीपों में कुल 10 फ़ार्म। जबकि अन्य WWOOFers जिनसे मैं मिला, वे एक महीने या उससे अधिक समय एक ऐसी जगह पर बिताएंगे जहाँ वे वास्तव में प्यार करते थे, यह समय सीमा मेरे मेजबानों के साथ संबंध बनाने, मददगार होने के लिए पर्याप्त प्रशिक्षण प्राप्त करने और मुझे पर्याप्त समय देने के मामले में सबसे प्यारी जगह साबित हुई। देश के बाकी हिस्सों का पता लगाने के लिए। एक बार जब मेरा निर्धारित प्रवास समाप्त हो गया, तो मुझे यात्रा करने और सामान्य दिशा में एक नया खेत खोजने के लिए एक या दो सप्ताह का समय लगेगा, जिसे मैं आगे तलाशना चाहता था।

न्यूजीलैंड में, कस्बों में और उसके बाहर खेतों की भारी संख्या को देखते हुए, आपकी व्यक्तिगत यात्रा में सहायता के साधन के रूप में एक स्थान से दूसरे स्थान पर जाना आसान है। साथ ही, WWOOF एक ऐसा आम तौर पर जाना जाने वाला कार्यक्रम है और न्यूज़ीलैंड ऐसा मित्रवत देश है कि आप आसानी से दूसरों से कृषि संबंधी सुझाव मांग सकते हैं।

मेरे द्वारा देखे गए प्रत्येक खेत में एक बिल्कुल अलग अनुभव था। कुमू में एक फूल के खेत में, मैंने अपना सारा समय एक गर्म सुरंग के घर में निराई करने में बिताया,इस प्रक्रिया में पॉडकास्ट के घंटों और घंटों को खंगालना। मंगवई में एक मशरूम फार्म में, मैंने सुंदर, फूलों जैसे मशरूम को उगाने और चुनने में मदद की और अपना खाली समय आस-पास के कई सफेद-रेत समुद्र तटों की खोज में बिताया। ते अनाउ में एक केसर के खेत में रहने के दौरान, मैंने अपने हाथों में चमकीले लाल केसर के धागों को पकड़ रखा था, जिनके बारे में सोचने में मैं सहज महसूस करता था, और फिर अन्य दिन एक सुनसान पहाड़ी के किनारे पशुओं की बाड़ लगाने और मधुमक्खियों की देखभाल करने में बिताए।

एक बड़े शहर के उपनगरीय इलाके में पले-बढ़े, कृषि जीवन के अंदर और बाहर के बारे में मेरा पूर्व ज्ञान सीमित था। अनुभव की इस कमी के कारण, मैं न्यूजीलैंड आया था, आमतौर पर कुछ शारीरिक श्रम कार्यों से भयभीत महसूस कर रहा था। फिर, यहाँ मैं चादर काट रहा था और एक सदी पुराने घर को बहाल करने के लिए इन्सुलेशन स्थापित कर रहा था; मुर्गियों, बत्तखों और सूअरों की एक किस्म को खिलाने का बीड़ा उठाना; और फंगस के विकास को रोकने के लिए अंगूर की बेलों को तोड़ना। प्रत्येक नई कृषि गतिविधि के साथ मैंने मदद की, मुझे पिछली असुविधा को दूर करने और अपने कौशल सेट का विस्तार करने की मेरी क्षमता में और अधिक आत्मविश्वास प्राप्त हुआ क्योंकि मैंने देखा कि मैं अपने दो हाथों से क्या हासिल कर सकता हूं और बढ़ने की वास्तविक इच्छा है।

खेतों के बीच का अंतर सिर्फ उस तरह के काम में नहीं था, जो मैं कर रहा था। हर जगह का अपना शेड्यूल था (सख्त शुरुआती समय से लेकर हमारे मूड या मौसम के आधार पर लचीले नियमों तक), आवास का प्रकार (निजी और साझा कमरे सहित या तो मेजबान के रहने वाले क्षेत्र का हिस्सा या पूरी तरह से अलग), और अन्य डब्ल्यूडब्ल्यूओफ़र्स (कभी-कभी मैं इकलौता था)। उससे भी बढ़कर, हर खेत की अपनी लय थी जो मुझे करनी थीके लिए अनुकूल। मेरे मेजबानों के जीवन में खुले हाथों से स्वागत करना मेरे लिए सौभाग्य की बात थी, न केवल उनके पेशे के संदर्भ में, बल्कि उनके द्वारा पकाए और खाए गए भोजन और उन्होंने अपना खाली समय कैसे बिताया जैसी छोटी चीजों का अनुभव करने के लिए उनके दैनिक अस्तित्व का अनुभव किया।. मुझे स्वादिष्ट असली फ्रूट आइसक्रीम, एक कीवी स्टेपल याद है, जिसे हमने रास्पबेरी फार्म में अपने ब्रेक के दौरान बनाया और नाश्ता किया, और शामें मेरे पुराने केसर फार्म मेजबानों के साथ "मैरिड एट फर्स्ट साइट" देखने में बिताईं।

कुल मिलाकर, WWOOF ने किसी और के जीवन को जीने के तरीके को समझने का अनूठा अवसर प्रस्तुत किया। जबकि न्यूजीलैंड के बाद कृषि कार्य को आगे बढ़ाने के लिए मेरी कभी योजना नहीं थी, मुझे पता था कि सशक्तिकरण और जागरूकता की यह भावना जब आप अपने आराम क्षेत्र से बाहर कदम रखते हैं, तो यह मेरे पूरे भविष्य में इसके लायक साबित होता रहेगा। WWOOF से कुछ प्राप्त करने के लिए आपको किसान (या भविष्य का किसान) होने की आवश्यकता नहीं है। मैं तर्क दूंगा कि आप एक न होकर इससे भी अधिक प्राप्त करते हैं। आपको बस सीखने और खुद को चुनौती देने की इच्छा है, और आपको एक यादगार रोमांच की गारंटी दी जाएगी।

WWOFing मूल बातें

• अपनी WWOOF प्रोफ़ाइल के लिए आपके द्वारा चुनी गई तस्वीरों के साथ चयनात्मक रहें। बाहर का आनंद लेते हुए, सक्रिय होने और यहां तक कि अन्य खेतों पर काम करने की तस्वीरें संभावित मेजबानों को यह देखने में मदद करेंगी कि आप वहां से बाहर निकलने और अपने हाथों को गंदा करने के लिए तैयार हैं।
• मेजबानों को आपके द्वारा भेजे जाने वाले संदेशों को वैयक्तिकृत करें। खोजते समय एक ही सूत्र पत्र को कई स्थानों पर कॉपी और पेस्ट करना आकर्षक हैएक टमटम, लेकिन यह आपके पक्ष में कुछ नोट्स जोड़ने के लिए है कि क्यों उनके खेत विशेष रूप से आपकी रुचि रखते हैं, बजाय ऐसा लगता है कि आपको वास्तव में रहने के लिए एक जगह की आवश्यकता है।
• उम्मीदों पर स्पष्ट रहें। यह आपके प्रवास को और अधिक सुखद बना देगा यदि आपने और आपके मेज़बान ने शुरू से ही आपके काम के समय, ब्रेक और रहने की व्यवस्था के बारे में बुनियादी नियम निर्धारित किए हैं। हर मेज़बान का काम करने का अपना तरीका होता है, इसलिए शुरुआत में खुली, ईमानदार बातचीत करने के लिए समय निकालकर, आप दोनों गलत समझे जाने या इसका फ़ायदा उठाने से बच सकते हैं।
• अपने पहले टमटम के बाद अपने मेजबान से प्रतिक्रिया का अनुरोध करें। आप कहां हैं, इस पर निर्भर करते हुए, प्लेटफॉर्म के नए सदस्य के रूप में आपके पहले WWOOFing टमटम के लिए स्वीकार करना मुश्किल हो सकता है। एक बार जब आप अपने पृष्ठ पर कुछ सकारात्मक प्रतिक्रिया प्राप्त कर लेते हैं, तो इससे चीजें थोड़ी आसान हो जानी चाहिए क्योंकि भविष्य के मेजबानों के लिए आपकी जांच की जाएगी।

एक अच्छा WWOOFer कैसे बनें

• प्रश्न पूछें। यदि आप इस बारे में सुनिश्चित नहीं हैं कि कुछ कैसे किया जाना चाहिए या आपको बार-बार निर्देशों की आवश्यकता है, तो अपने मेजबान से पूछने से न डरें। अन्यथा, आप स्वयं को, अन्य WWOOFers, या अपने मेज़बान की आजीविका को जोखिम में डाल सकते हैं।
• हमेशा टास्क दिए जाने का इंतजार न करें। जब आप अपने सभी असाइनमेंट के साथ समाप्त कर लें और अभी भी कुछ काम के घंटे शेष हैं, तो अपने मेजबान के साथ जांचें कि आप और कैसे सहायक हो सकते हैं-वे आपकी सक्रियता की सराहना करेंगे।
• इस पर कड़ी नज़र रखें कि आपका मेज़बान कैसे काम करता है। जबकि वे आपको आवश्यक निर्देश दे रहे होंगे, आप उनका अनुसरण करके बहुत कुछ सीख सकेंगे (और उनके जीवन को आसान बना सकेंगे)उदाहरण।
• इंटरनेट उपयोग के बारे में अपने होस्ट से संपर्क करें। असीमित इंटरनेट हमेशा दिया नहीं जाता है, इसलिए आप हर रात नेटफ्लिक्स स्ट्रीमिंग करके अपने होस्ट के इंटरनेट बिल को बढ़ाना नहीं चाहते क्योंकि यह आपके लिए घर वापस आना सामान्य हो सकता है।