सैन जुआन में प्यूर्टो रिकान फूड कहां खाएं

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:22

सैन जुआन ने कैरिबियन की पाक राजधानी के रूप में ख्याति अर्जित की है, और भोजन दृश्य उत्कृष्ट है-लेकिन यह सख्ती से प्यूर्टो रिकान व्यंजन नहीं है। वास्तव में, इसके कई बेहतरीन भोजनालय शुद्ध कॉमिडा क्रियोला के रूप में वर्गीकृत नहीं होते हैं। फ्यूजन व्यंजन बहुत लोकप्रिय है, जैसा कि आधुनिक या "नोव्यू" प्यूर्टो रिकान किराया है।

तो सैन जुआन में आपको असली आइलैंड कुकिंग कहां मिल सकती है? आप अपना मोफोंगो, एसोपाओ और लिचोन कहां से प्राप्त कर सकते हैं? इस सूची के रेस्तरां ने आपको कवर कर दिया है।

ला कैसीटा ब्लैंका

सैन जुआन में कोई भी प्रवास विनम्र, आकस्मिक और श्रद्धेय कैसिटा ब्लैंका की यात्रा के बिना पूरा नहीं होता है। सैन जुआन में कई लोग महसूस करते हैं कि यह प्यूर्टो रिकान भोजन के दिल और आत्मा का प्रतिनिधित्व करता है, एक देहाती सेटिंग में परोसा जाता है जो कि तामझाम पर कम और व्यक्तित्व पर उच्च होता है। मेनू को चॉकबोर्ड पर लिखा गया है, संडे ब्रंच किसी के लिए भी जरूरी है, जो द्वीप पर घर पर खाना बनाना चाहता है, और यहां कैब की सवारी इसके लायक है। अगर आप 'रिकन' की तरह खाना चाहते हैं, तो आपको यहां से शुरुआत करनी होगी।

प्लेटोस

प्लेटोस को बहुत अधिक प्रचार नहीं मिलता है; यह सी होटल के छोटे कोरल में और अधिकांश पर्यटकों के पीटे हुए रास्ते से दूर है। लेकिन खाना असली प्यूर्टो रिकान है। आजमाए हुए और सच्चे मोफोंगोस (अपनी पसंद के क्रेओल या गार्लिक सॉस के साथ परोसे जाने वाले) से लेकरस्थानीय समुद्री भोजन (सी हिलो एंटरो या फ्राइड होल रेड स्नैपर आज़माएं) सर्वव्यापी रोस्ट पोर्क के लिए, यह आपको द्वीप के स्टेपल को न्यूनतम धूमधाम और भरपूर स्वाद के साथ देगा।

राइस

रंगीन सजावट से लेकर भावपूर्ण खाना पकाने तक द्वीप के आंतरिक भाग से लाइव संगीत तक, रायसेस प्यूर्टो रिकान संस्कृति में एक पूर्ण विसर्जन है। यहां तक कि नाम, जिसका अर्थ है "जड़," इसे परिभाषित करता है। आप अपने भोजन को समाप्त करने के लिए सभी सामान्य संदिग्ध (मोफोंगोस, एसोपाओ, फ्रिटुरस और अन्य उपहार), रम-आधारित कॉकटेल और ताज़ी पिसी हुई कॉफी का एक मजबूत कप पाएंगे।

ला फोंडा एल जिबारिटो

रंगीन देहाती माहौल, ब्लू-कॉलर कॉमिडा क्रियोला स्टेपल, और सस्ते दाम पुराने सैन जुआन में सोल स्ट्रीट पर ला फोंडा एल जिबारिटो को एक लोकप्रिय स्थान बनाने के लिए गठबंधन करते हैं। लेकिन यह स्लैम डंक नहीं है। कुछ लोगों को बस खाना पसंद नहीं है, और आपके पास यहां कुछ हिट और मिस हो सकते हैं। मेनू रचनात्मक नहीं होता है, और सेवा धीमी हो सकती है, लेकिन पुराने शहर में, यह लंबे समय से पहाड़ी इलाकों के देशी लोगों, जिबरो के लिए एक श्रद्धांजलि है।

ला प्लासीटा

प्लाज़ा डेल मर्काडो, या ला प्लासिटा, सैंटूरस पड़ोस में एक बड़ा प्लाजा है। दिन में एक खाद्य बाजार और सप्ताहांत पर रात में लोकप्रिय हैंगआउट, यह स्थानीय लोगों और पर्यटकों के लिए एक बड़ा आकर्षण है। इस अति-आकस्मिक स्थान में स्थानीय भोजनालयों का एक समूह है जो साधारण प्यूर्टो रिकान भोजन परोसता है। यह फिंगर फ़ूड और स्नैक्स की विस्तृत दुनिया का नमूना लेने के लिए एक शानदार जगह है जो द्वीप के व्यंजनों का इतना बड़ा हिस्सा है। ला प्लासिटाडॉस हरमनोस और कैपिटल स्ट्रीट्स पर स्थित है। आपका सबसे अच्छा दांव यहां टैक्सी लेना है, क्योंकि सप्ताहांत की रात में पार्किंग एक बुरा सपना है।

बैराचिना

पिना कोलाडा का स्वघोषित जन्मस्थान इस सूची में कैसे नहीं हो सकता है? Barrachina के मेहमान फोर्टालेज़ा स्ट्रीट पर इसके केंद्रीय स्थान, इसके सुखद आंगन और इसके स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेते हैं। इस सूची में अन्य रेस्तरां की तुलना में अधिक कीमतों पर आता है (हालांकि कीमतें फोर्टालेजा पर आपको जो मिलती हैं, उससे प्रतिबिंबित होती हैं), लेकिन समग्र अनुभव एक अच्छा है।

पर्टो रीको से देर रात की उड़ान के साथ शहर में अपने अंतिम दिन यात्रियों के लिए बैराचिना का एक अतिरिक्त लाभ: यह मुफ़्त सामान रखने की सेवा प्रदान करता है।

एस्कैम्ब्रोन बीच क्लब

Escambrón के पास इसके लिए दो चीजें हैं। एक के लिए, इसे प्यूर्टो रिकान क्लासिक्स का पूरा मेनू मिला है। दूसरे के लिए, यह सैन जुआन के कुछ प्यूर्टो रिकान रेस्तरां में से एक है जो समुद्र तट पर है। बेकैलिटोस (कॉड फ्रिटर्स), कैरुचो (शंख) कॉकटेल, एसोपाओ और चुलेटस कैन के लिए यहां आएं; समुद्र तट और अटलांटिक महासागर के नीला पानी के लिए रुकें। पुएर्ता डी टिएरा में स्थित, यह ओल्ड सैन जुआन से एक हाइक है, लेकिन पर्यटक क्षेत्रों से एक आसान कैब की सवारी है।