बाल्टीमोर बियर और ब्रुअरीज

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:01

बाल्टीमोर का पहला निर्माण उद्योग एक शराब की भठ्ठी था, और आज तक बाल्टीमोरवासी अपनी बीयर से प्यार करते हैं। हम एक अच्छे सुखद घंटे की सराहना करते हैं, जितना कि ओरिओल्स खेल से पहले एक ठंडा काढ़ा, और तेजी से लोग स्थानीय शराब के पक्ष में वाणिज्यिक, पानी में डूबे हुए सूद को छोड़ना शुरू कर रहे हैं।

यूनियन क्राफ्ट ब्रूइंग

बाल्टीमोर दृश्य पर एक और आने वाली शराब की भठ्ठी, Union Craft Brewing ने 2012 में Duckin Pale Ale और B alt Altbier की बिक्री शुरू की। हालाँकि ये शराब बनाने वाले हेवी सीज़ या DuClaw की तुलना में अधिक कठिन हैं, लेकिन ये सूड निश्चित रूप से लायक हैं एक स्वाद। शराब की भठ्ठी दोपहर 1:30, 2:30 और दोपहर 3:30 बजे दौरे और स्वाद के लिए जनता के लिए अपने दरवाजे खोलती है।

हैवी सीज़ बियर

मैरीलैंड के पहले ब्रूपब सिसंस के पिछले संचालक ह्यूग सिसन ने 1995 में क्लिपर सिटी ब्रूइंग कंपनी की शुरुआत की थी। तब से कंपनी ने रीब्रांड किया है (हालांकि शराब की भठ्ठी क्लिपर सिटी नाम के तहत बनी हुई है), और अब दो दर्जन बियर की पेशकश करती है। तीन अलग-अलग "बेड़ों" के तहत - क्लिपर, पाइरेट और विद्रोह। आप हेवी सीज़ एलेहाउस, लिटिल इटली में स्थित एक रेस्तरां और शहर के आसपास के अन्य स्थानों पर ब्रांड की सभी मौजूदा किस्मों को आज़मा सकते हैं। भारी समुद्र भी पर्यटन की मेजबानी करता हैहर शनिवार को सुबह 11 बजे, दोपहर 12:30 बजे, दोपहर 2 बजे और दोपहर 3:30 बजे। बाल्टीमोर के हालेथोरपे खंड पर क्लिपर सिटी ब्रूइंग कंपनी में।

बाल्टीमोर-वाशिंगटन बीयर वर्क्स

बाल्टीमोर-वाशिंगटन बीयर वर्क्स द रेवेन के लिए जाना जाता है, जो एडगर एलन पो के नाम पर एक लेगर है। मूल रूप से जर्मनी के बैडेन-वुर्टेमबर्ग के ब्लैक फॉरेस्ट क्षेत्र में उत्पादित, इसे 1998 से बाल्टीमोर में बनाया गया है। खुद पो की विशेषता वाले नल की तलाश करें और आपको द रेवेन मिल गया!

द ब्रेवर आर्ट

माउंट वर्नोन पड़ोस में स्थित, द ब्रेवर आर्ट (1106 एन. चार्ल्स सेंट; 410-547-6925) एक माइक्रोब्रायरी और रेस्तरां है। उनका सबसे प्रसिद्ध काढ़ा पुनरुत्थान है, एक एबी ब्राउन एले जिसमें 7 प्रतिशत एबीवी है। बाल्टीमोर में पेय इतना लोकप्रिय है कि द ब्रेवर आर्ट इसे बाल्टीमोर में कई अन्य बार में ड्राफ्ट और डिब्बे में बेचता है। बेशक, यह सभी शराब की भठ्ठी पर नहीं है: वे नियमित रूप से बेल्जियम शैली की बीयर, एक डार्क बीयर और कई मौसमी बियर पीते हैं-जिसमें एक भी शामिल है जो हर राशि को बदलता है। जैसे कि यह आपको लुभाने के लिए पर्याप्त नहीं है, ध्यान रखें कि एस्क्वायर पत्रिका ने इसे अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ बार का दर्जा दिया है। उसके लिए बधाई!

राष्ट्रीय बोहेमियन

पहली बार 1885 में बाल्टीमोर में पीसा गया, नेशनल बोहेमियन बाल्टीमोर में कई लोगों के लिए पसंद की बीयर बनी हुई है-भले ही ब्रांड अब पाब्स्ट ब्रूइंग कंपनी के स्वामित्व में है और इसे राज्य से बाहर बनाया गया है। फिर भी, जब आप केकड़े उठाते हैं तो यह पीने के लिए एक शानदार हल्की बियर बनाता है और पूरे शहर में बार में बेचा जाता है (और कैमडेन यार्ड में ओरिओल पार्क में)। वास्तव में, कंपनी के लिए बीयर की 90 प्रतिशत बिक्री होती हैयहां बाल्टीमोर में, और हैंडलबार-मूंछों वाला कैरिकेचर जो डिब्बे को सुशोभित करता है, उसे पूरे शहर में पलक झपकते देखा जा सकता है। 2011 में, राष्ट्रीय बोहेमियन को टैप पर फिर से शुरू किया गया था। "नट्टी बोह" या "बोहेमियन" के लिए पूछकर इसे ऑर्डर करें। इसके अलावा, नट्टी बोह के थोड़े अधिक परिष्कृत रिश्तेदार, नेशनल प्रीमियम की तलाश में रहें, जो 6-पैक में उपलब्ध है।