व्हेयर आई एम ट्रेवलिंग इन माई माइंड: बियारिट्ज़, फ्रांस

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:46

जून में, यूरोपीय संघ ने आधिकारिक तौर पर अमेरिकी यात्रियों के लिए अपनी सीमाएं बंद कर दीं। यह निर्विवाद रूप से एक अच्छी बात है- अमेरिका में दुनिया की आबादी का चार प्रतिशत हिस्सा है, लेकिन अगस्त 2020 तक, इसके सीओवीआईडी -19 मामलों का चौंका देने वाला 25 प्रतिशत, मामलों और मौतों में दुनिया का नेतृत्व कर रहा है। और फिर भी, जब मैंने यह निराशाजनक खबर सुनी, तो सबसे पहले मैंने जो सोचा (स्वार्थी रूप से, मैं मानता हूं) यह था: क्या वे हमें कभी यूरोप में वापस जाने देंगे? (उन्हें नहीं करना चाहिए; हम स्पष्ट रूप से अच्छी चीजों के लायक नहीं हैं।) और फिर, कुछ धड़कन बाद में: क्या मैं कभी बियारिट्ज़ वापस जा पाऊंगा? फ्रेंच बास्क देश में एक तटीय रिसॉर्ट शहर, Biarritz, आसानी से फ्रांस (यदि दुनिया नहीं) में मेरी पसंदीदा जगहों में से एक है, जो वास्तव में कुछ कह रहा है- जब मैं 19 साल का था, तब से मैं देश से रोमांचित हूं। कान्स में विदेश में अध्ययन करने वाले छात्र, और मेरे लिए, एक पसंदीदा फ्रांसीसी शहर चुनना थोड़ा सा लगता है जैसे "उत्तराधिकार" का पसंदीदा एपिसोड चुनना। मुझे उन सभी से प्यार है। फिर भी, Biarritz बाहर खड़ा है।

पसंदीदा फ्रेंच टाउन के लिए यह बिल्कुल स्पष्ट विकल्प नहीं है। Biarritz पागल-महंगा हो सकता है (un café americain आपको कुछ जगहों पर पांच यूरो वापस कर देगा)। यह एक स्पर्श भड़कीला है, और डिजाइनर-पहने फ्रांसीसी महिलाओं के साथ भरा हुआ है, जो आपको पूरी तरह से तिरस्कार से घूरेंगे यदि आप कहीं भी फ्लिप-फ्लॉप पहनने की हिम्मत करते हैं, लेकिन समुद्र तट (क्वेले होरेउर!) लेकिन यहाँ हैबात: एक बार जब आप सूर्यास्त के समय रोचर डे ला विर्ज पर बैठ जाते हैं-एक चट्टान जो जंगली, चमकदार समुद्र तट के साथ फैली हुई है, जो स्पेनिश बास्क देश के पहाड़ों तक फैली हुई है-बिअरिट्ज़ को अपने से बाहर निकालना मुश्किल है मन।

प्राकृतिक सौंदर्य और स्थापत्य आकर्षण का एक चित्रमाला

दूसरे जीवन में, मैंने एक ऐसी कंपनी के लिए काम किया, जो स्पेन, फ्रांस, इटली और कोस्टा रिका के कई शहरों में हाई स्कूल भाषा विसर्जन कार्यक्रम संचालित करती थी। हमारा फ्रेंच कार्यक्रम Biarritz में था, जिसे मैंने गर्मियों के दौरान अगुआई में मदद की। (एक मजेदार टमटम, हां, लेकिन इसके अंतर्निहित तनाव के बिना नहीं- 60 हाई स्कूलर्स का पीछा करते हुए चित्र और उन्हें उत्साहित करने की कोशिश कर रहा है, जैसे, नोट्रे डेम के उड़ने वाले बट्रेस जब वे वास्तव में सोच रहे हैं कि एक-दूसरे के होटल के कमरे में घुस रहे हैं रात में।)

मुझे याद है कि मैं पहली बार छात्रों के साथ बियारिट्ज़ पहुंचा था और यह सोच रहा था कि यह कहीं से भी बेहतर खुशबू आ रही है। यह आश्चर्य की बात नहीं है: हाइड्रेंजस का एक सुगंधित इंद्रधनुष पूरे शहर को कंबल देता है, और नमकीन, ताजा बेक्ड क्रोइसैन की गंध के साथ मिश्रित समुद्री हवा आपके आनंद रिसेप्टर्स को आग लगा देगी।

विशुद्ध रूप से सौंदर्य की दृष्टि से, Biarritz के प्यार में पड़ना आसान है। पहली नज़र में, ऐसा महसूस हो सकता है कि शहर को एक पोस्टकार्ड छवि के रूप में डिज़ाइन किया गया था: सुरुचिपूर्ण, बेले एपोक विला, समुद्र तटीय सैरगाह, टेढ़ी-मेढ़ी चट्टानें जो सीधे नीचे की झागदार लहरों में गिरती हैं। अधिकांश फ्रांसीसी शहरों की तरह, Biarritz असीम रूप से चलने योग्य है, पर्याप्त ढलान वाले पथ, टक-दूर बरामदे पार्क, औरएक अमेरिकी रोने के लिए संकरी कोबलस्टोन सड़कें। कई फ्रांसीसी शहरों के विपरीत, Biarritz को स्थापत्य शैली के अपने अजीब मेलजोल से अलग किया जाता है, आर्ट डेको कैसीनो से लेकर एग्लीज़ सेंट-मार्टिन के 12 वीं शताब्दी के रोमनस्क्यू चर्च में बुर्ज, बास्क-शैली के विला जो समुद्र से ऊपर उठते हैं। ला कोटे डी'ज़ूर, यह नहीं है।

फ्रेंच बास्क देश की खोज

Biarritz स्पेनिश सीमा से लगभग एक घंटे की ड्राइव पर, बिस्के की खाड़ी में बसा है। यह फ्रेंच बास्क देश है (ले पेज़ बास्क); बास्क देश तकनीकी रूप से सात प्रांतों से बना है, जिनमें से तीन दक्षिण-पश्चिमी फ़्रांस में हैं, हालांकि स्पैनिश पक्ष निर्विवाद रूप से अधिक प्रसिद्ध है, बिलबाओ में चमकदार सैन सेबेस्टियन और गुगेनहेम के लिए धन्यवाद। पेज़ बास्क फ्रांस के किसी भी अन्य हिस्से के विपरीत है, जिसमें इस क्षेत्र की अपनी भाषा, सांस्कृतिक परिदृश्य, वास्तुकला और पाक परंपराएं हैं, और यहां की भूमि लुभावनी रूप से विशिष्ट है- फ़िरोज़ा नीला पानी, अनियंत्रित समुद्र तट, और पाइरेनीज़ की ऊबड़ तलहटी आपका दिल रोक देगा।

बास्क लोग हजारों सालों से इस क्षेत्र में निवास कर रहे हैं, और उनकी भाषा, यूस्करा, यूरोप में बोली जाने वाली किसी भी अन्य भाषा से कोई संबंध नहीं रखती है। जैसे, क्षेत्रीय गौरव यहां गहराई से चलता है-हालांकि, स्पेनिश पक्ष के विपरीत, फ्रांसीसी हिस्सा बास्क-इफाइड के रूप में काफी नहीं है। फिर भी, आप निश्चित रूप से हर जगह रेस्तरां मेनू और दुकान के संकेतों और टीवी पर भाषा का सामना करेंगे; कठोर Ks और Zs और Xs के साथ, यह फ्रेंच से उतना ही भिन्न है जितना इसे मिलता है।

बिअरिट्ज़ थ्रू द इयर्स

एक बार पूर्वकेवल कुछ सौ लोगों द्वारा बसा हुआ शहर, Biarritz वर्षों से कुछ अभिव्यक्तियों के माध्यम से रहा है। 1854 में महारानी यूजनी के महल के निर्माण के बाद यह शहर यूरोपीय राजघरानों के लिए एक प्रमुख खेल का मैदान बन गया। (नेपोलियन III की पत्नी का पूर्व महल अब होटल डू पालिस है, जो ग्रांडे प्लाज के ऊपर अपने पर्च से वाटरफ्रंट पर हावी है।.) 20वीं सदी के अंत तक, विलुप्त समुद्र तट कैसीनो का निर्माण किया जा रहा था, और बड़े समय के जुआरी और हॉलीवुड फिल्म सितारों ने समुद्र तटों पर झुंड में आना शुरू कर दिया। लेकिन आज, Biarritz मुख्य रूप से एक चीज़ के लिए जाना जाता है: सर्फिंग।

यूरोप की सर्फ राजधानी

Biarritz में सर्फ दृश्य विश्व स्तरीय है, इतना अधिक कि शहर को "यूरोप की सर्फ राजधानी" करार दिया गया है। विश्व चैंपियनशिप और त्यौहार यहां आयोजित किए जाते हैं, कैंपर वैन ला कोटे डेस बास्क (मुख्य सर्फ बीच) के आसपास एकत्र होते हैं, और वहां उतने ही लोग हैं जो वाट्सएप पहने हुए हैं क्योंकि ठाठ रिज़ॉर्ट पहनने वाले लोग हैं। कई गंभीर सर्फर के लिए, Biarritz एक मक्का है। (और जब आप उन विशाल लहरों की अपनी पहली झलक देखेंगे, तो आप समझ जाएंगे कि क्यों।)

शहर के स्पष्ट लालित्य के अलावा, और tanned सर्फर दोस्तों के गोब के अलावा, चीजों को दिलचस्प रखने के लिए पर्याप्त धैर्य (या फ्रांसीसी रिज़ॉर्ट शहर में ग्रिट के लिए क्या गुजरता है) है। यदि आप पर्याप्त रूप से देखें, तो आप इसे भी देखेंगे: अदम्य प्राकृतिक सुंदरता और संरचनात्मक रूप से परिष्कृत इमारतें, महानगरीय वाइब्स और कर्कश सर्फ दृश्य, ग्लैमर और जमी हुई गंदगी। यही तोवह जुड़ाव जो Biarritz को इतना आकर्षक स्थान बनाता है- और जिसकी मैं किसी दिन वापसी की आशा करता हूं।

पहली बार आने वालों के लिए टिप्स

• समय ही सब कुछ है। फ्रांस में, छुट्टियां ला ग्रामेयर, रोटी और सामाजिक लोकतंत्र की तरह ही पवित्र हैं, और कई फ्रांसीसी लोग अगस्त में अपनी छुट्टी का समय लेने का चुनाव करते हैं (वहां है इस प्रकार के यात्रियों के लिए भी एक शब्द: लेस ऑटिएन्स)। जैसे, आपको अगस्त में और यहां तक कि जुलाई में भी हर कीमत पर Biarritz से बचना चाहिए, यदि आप इसकी मदद कर सकते हैं। अन्यथा, आप अन्य पर्यटकों की भीड़ से निपटेंगे, होटल की आसमान छूती लागत, और ग्रांड प्लाज पर बहुत कम या कोई तौलिया स्थान नहीं होगा।
• जल्दी सोना, जल्दी उठना। बस सीमा पार, स्पेनिश बास्क देश में, आप शर्त लगा सकते हैं कि प्लाज़ा और पिंटॉक्सो-होपिंग में लोगों की भीड़ उमड़ रही है हर रात आधी रात के बाद तक। यह निश्चित रूप से Biarritz में ऐसा नहीं है-बहुत ज्यादा सब कुछ रात 9 बजे तक बंद हो जाता है। तदनुसार योजना बनाएं।
• अपने यूरो को समझदारी से स्थानीय पाक व्यंजनों पर खर्च करें। यदि आप सावधान नहीं हैं तो आप यहां अपना बजट काफी आसानी से उड़ा सकते हैं। लेकिन इसके आस-पास (बल्कि सुखद) तरीके हैं-हर भोजन के लिए बाहर खाने के बजाय, लेस हॉल्स में पिकनिक भोजन पर स्टॉक करें, एक जीवंत दैनिक बाजार के साथ एक आकर्षक पड़ोस। तपस और पिंटॉक्स पर नोश ("छोटा स्नैक" के लिए बास्क शब्द, जो स्पेनिश क्रिया पिंचर से आता है) जब आप बास्क, स्पेनिश और फ्रेंच व्यंजनों की रंगीन सरणी ब्राउज़ करते हैं, ताजा पकड़े गए समुद्री भोजन से लेकर फोई ग्रास तक स्थानीय रूप से सोर्स किए गए चीज और पेस्ट्री। गेटो बास्क का नमूना लिए बिना न निकलें, एएजी कस्टर्ड से भरा पारंपरिक छोटा केक जिसके लिए यह क्षेत्र जाना जाता है।
• बीच हॉप. ला ग्रांडे प्लाज बियारिट्ज़ में सबसे लोकप्रिय समुद्र तट है, और यह प्यारा है, लेकिन इस क्षेत्र में देखने लायक कई अन्य समुद्र तट हैं-खासकर यदि आप चाहते हैं भीड़ से दूर हो जाओ। अर्थात्, पोर्ट विएक्स, कोटे डेस बास्क, प्लाज मार्बेला, प्लाज डे ला मिलाडी, और पास के एंगलेट में समुद्र तट बहुत कम पर्यटक हैं।
• एक कार किराए पर लें। बाकी क्षेत्र का पता लगाने के लिए समय निकालना सुनिश्चित करें- पेज़ बास्क में बियारिट्ज़ कई गहनों में से एक है। कुछ आस-पास के शहर अच्छी तरह से देखने लायक हैं, जिनमें बेयोन, सेंट-जीन-डी-लूज़, एस्पेलेट और सेंट-जीन-पाइड-डी-पोर्ट (और यह सिर्फ फ्रांसीसी पक्ष है) शामिल हैं। आपकी सबसे अच्छी शर्त यह है कि इस सांस्कृतिक रूप से समृद्ध, विशिष्ट रूप से भव्य क्षेत्र की पेशकश की जाने वाली हर चीज का पूरी तरह से अनुभव करने के लिए एक कार किराए पर लें। बास्क देश को रोड-ट्रिपिंग के लिए बनाया गया था।