ला में कोरियाई बारबेक्यू के लिए सर्वश्रेष्ठ स्थान

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:01

कोरियाई बारबेक्यू संघर्ष वास्तविक है। आप ऑर्डर से अधिक होने की संभावना रखते हैं और भोजन पर नकदी का एक बड़ा हिस्सा खर्च करते हैं। यदि आप इसे सही तरीके से करते हैं, तो आप एक गंभीर भोजन बच्चे के साथ छोड़ देंगे और एक सप्ताह तक धुएं की तरह महकेंगे। हालांकि इसका मतलब यह नहीं है कि यह परेशानी के लायक नहीं है। ग्रील्ड ग्लूटनी का सबसे अच्छा आनंद समूहों में लिया जाता है जो कि कोरियाई बारबेक्यू है हमेशा एक अच्छा विचार है।

लॉस एंजिल्स दक्षिण कोरिया के बाहर सबसे बड़ी कोरियाई आबादी, एक संपन्न कोरेटाउन, और गुणवत्ता वाले प्रोटीन और उत्पादन के लिए आसान पहुंच के कारण जाने के लिए एक विशेष रूप से शानदार जगह है। बेशक, एक बार जब आप अपने चेहरे को बारीक कटों और किण्वित पक्षों से भरने का निर्णय लेते हैं, तभी सच्चे मांसाहारी की दुविधा शुरू होती है - दर्जनों बुलगोग आई-पेडलिंग व्यवसायों में से किसे संरक्षण देना है? शीर्ष 11 रेस्तरां की यह सूची क्षेत्र को संकीर्ण करने में मदद करेगी।

पार्क का बीबीक्यू

खाद्य आलोचकों, राजनयिकों, के-पॉप बैंड, हॉलीवुड सितारों और क्षेत्र के निवासियों द्वारा समान रूप से, पार्क को 2003 में सियोल प्रत्यारोपण, जेनी किम द्वारा खोला गया था। अपनी पाक विज्ञान की डिग्री को पारंपरिक व्यंजनों में लागू करके वह खाना पकाने और खाने के लिए बड़ी हुई, पार्क जल्दी ही लॉस एंजिल्स और संभवतः अमेरिका में केबीबीक्यू मानक वाहक बन गई। उनका बंचन (आप सब खा सकते हैं, मानार्थज्यादातर सब्जियों, अचार, और किण्वित चीजों के साइड डिश) स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन विशाल समुद्री भोजन पैनकेक और ग्रेड-ए मीट की पागल सरणी जिसमें अमेरिकन वाग्यू, बीफ जीभ, अनुभवी पोर्क बेली, और एक मीठा-स्वादिष्ट मैरीनेटेड कल्ब आई (शॉर्ट रिब) शामिल है।), आरक्षण बुक करने का असली कारण हैं। जो वैसे भी जरूरी है, यहां तक कि ज्यादातर वीकनेस पर भी। अगर आपको रुकना ही है, तो ऊपर की ओर हल्की बाइट वाली बार है।

क्वार्टर

इसका नाम इसलिए रखा गया है क्योंकि भागों को क्वार्टर पाउंड द्वारा ऑर्डर किया गया है, उजागर ईंट की दीवारों और आंगन के साथ यह आधुनिक स्थान अचार खाने वालों, पहली बार या छोटे पेट वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है, जो हर चीज का थोड़ा सा प्रयास करना चाहते हैं।. आपको यहां सभी मानक किराया मिलेगा, लेकिन वे बीफ़ बेली, पोर्क जौल, पिग कॉलर, लॉबस्टर टेल और मसालेदार ऑक्टोपस भी ले जाते हैं। तपस खंड में और अधिक आश्चर्य की बात है जहां किमची तला हुआ चावल, कोरियाई नाचोस, पनीर सॉस और रिब फोंड्यू उपलब्ध हैं। जबकि इसके कई साथी केवल बीयर, वाइन या सोजू (कोरियाई चावल शराब) परोसते हैं, क्वार्टर में एक पूर्ण बार है। दृश्य छोटा है, लेकिन साथ ही काफी उपद्रवी भी है।

सूट बुल जीप

यह स्थान ओजी है, जो इस मामले में पुराने ग्रिल के लिए खड़ा हो सकता है क्योंकि एसबीजे ऑल-चारकोल टेबलटॉप ग्रिल और यूनी-डायरेक्शनल ग्रेट्स के साथ अंतिम शेष रेस्तरां में से एक है। उपकरण चिकन, स्क्वीड, पोर्क, ईल और हनीकॉम्ब ट्रिप के काटने के लिए एक विशिष्ट और स्वादिष्ट स्मोकी स्वाद और एक पिछवाड़े बर्गर-शैली की खोज प्रदान करता है। इसे बेबी बैक के साथ सुरक्षित रखेंपसलियों, घर विशेष, या "विशेष" सॉस में गोमांस टार्टारे के साथ बोल्ड हो। आस-पड़ोस के आम लोगों की तरह गर्मी पर काबू पाने के लिए सोयाबीन पेस्ट स्टू, कोल्ड सैक या कोल्ड नूडल्स का ऑर्डर दें।

E!ght कोरियाई बारबेक्यू

यदि सूअर का मांस पेट पर बाहर निकलना आपका जाम है, तो ई! केवल वही संख्या है जिसे आपको याद रखने की आवश्यकता है। निश्चित रूप से, वे अन्य सुअर के हिस्सों और विभिन्न प्रकार के भूमि और समुद्री जीवों के विभिन्न कटौती की पेशकश करते हैं, लेकिन उनके हस्ताक्षर सम्ग्योप्सल हैं, वंशावली सूअरों से लिया गया मोटा-कट सूअर का मांस पेट। सम्ग्योप्सल की सफाई शक्ति अनुपात से बाहर हो गई है या नहीं, आप यह तर्क नहीं दे सकते कि इसका स्वाद नीचे जाने पर अद्भुत है। सूअर का मांस पेट के आठ हार्दिक स्लैब से युक्त टिट्युलर भोजन का आदेश दें, प्रत्येक एक अलग स्वाद (सादा, शराब, काले तिल, लहसुन, जड़ी बूटी, करी, मिसो, और मिर्च पेस्ट) में आता है।

कांग हो-डोंग बैकजोंग

यह क्वार्टर के समान प्लाजा साझा कर सकता है, लेकिन देर से महान रेस्टोरेंट समीक्षक जोनाथन गोल्ड द्वारा प्रिय इस जलती हुई प्रधान पर खिंचाव, दुनिया अपने पड़ोसी से दूर है। भले ही यह कोरियाई पहलवान से कॉमेडियन बने और उनके नाम पर है, जो खुद के कार्डबोर्ड कटआउट लगाने पर जोर देते हैं, यह सजावट के मामले में कहीं अधिक पारंपरिक है (साधारण लकड़ी के फर्नीचर, स्टेनलेस स्टील के कटोरे, औद्योगिक धातु वेंटिलेटर कम लटका हुआ, उदासीन पोस्टर) और मेनू (प्राइम रिब कल्बी और ब्रिस्केट के कागज-पतले स्लाइस)। वृत्ताकार कुकटॉप को भरे हुए कुंडों से घेरा गया हैबुलबुला अंडा सूफले और एक पनीर मकई कॉम्बो। कोरेटाउन की किस्त में हमेशा एक लाइन होती है, लेकिन आप टॉरेंस, बुएना पार्क, इरविन और रोलैंड हाइट्स के बैकजोंग (कसाई के लिए एक पुरातन कोरियाई शब्द) अध्यायों में एक ही लपटों को हवा दे सकते हैं।

चोसुन गैल्बी

समकालीन, स्वच्छ और सुसंगत, यह माता-पिता, शहर के बाहर, कम साहसी उपभोक्ताओं, और वसायुक्त मांस पर दावत देने में रुचि नहीं रखने वाले लोगों के लिए एक शानदार जगह है। सबसे पहले, मेनू में कोरियाई बारबेक्यू के कई विकल्प हैं जैसे ब्रोइल्ड सैल्मन, मैरीनेटेड रॉ केकड़ा, पैन-फ्राइड टाइगर झींगा, और राइस केक और डंपलिंग सूप, जो सभी पेशेवरों द्वारा रसोई में तैयार किए जाते हैं। हालांकि ग्रिल करने योग्य वस्तुओं की सूची निराश नहीं करती है। वेटर हनबोक (पारंपरिक कोरियाई कपड़े) पहनते हैं लेकिन धाराप्रवाह अंग्रेजी बोलते हैं। चाहे आप आंगन में बैठे हों या अंदर, आपको सांस लेने में आने वाले धुएं के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि वेंटिलेशन सिस्टम और धुंआ रहित ग्रिल शीर्ष पायदान पर हैं।

ऊ-कुक कोरियाई बारबेक्यू

सभी आप खा सकते हैं कोरियाई बारबेक्यू स्थानों को समान नहीं बनाया गया है। जब आप मांस के मूड में हों, और हमारा मतलब बहुत अधिक मांस से है, तो आप बड़े पैमाने पर दो मंजिला ऊ-कुक कोरियाई बीबीक्यू से भी बदतर कर सकते हैं। हर रात परोसे जाने वाले मांस की कीमत और मात्रा को देखते हुए मांस का कैलिबर बहुत अच्छा है। यहाँ कुछ बहुत ही अनोखी वस्तुएँ भी उपलब्ध हैं जैसे बैल की आंत, एबोमासम (गाय का चौथा पेट का डिब्बा), और बत्तख का स्तन।

व्हारो कोरियाई चारकोल बीबीक्यू

व्हारो बुल्गोगी को मरीना डेल रे के खाड़ी के उपनगर में लाता हैमसालेदार स्कैलप्स के साथ, कैलामारी को फ्रूट-फॉरवर्ड सोया सॉस में मैरीनेट किया गया, तिल के तेल में क्यूब-कट टूना और मिसो स्कर्ट स्टेक। अंदर जाने के लिए सबसे अच्छी रात तब होती है जब वे सूखी-घिसी हुई पसलियों को भर रहे होते हैं। आप यहां कोरियाई शैली के पिज्जा के कई संस्करणों को भी आजमा सकते हैं, जिन्हें ज्यून कहा जाता है। यह नौसिखियों और गैर-कोरियाई लोगों के लिए बहुत स्वीकार्य है, लेकिन पारखी लोगों के लिए पर्याप्त विश्वसनीय है। सभी ग्राहक स्टार्टर सूप और बेहद स्माइली स्टाफ की सराहना कर सकते हैं। कनेक्टेड लॉट और लॉस एंजिल्स अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे पर लंबी दूरी के दौरान एक अच्छा स्टॉप के लिए धन्यवाद पार्क करना भी आसान है।

जेनवा कोरियाई बारबेक्यू

शैली के अधिकांश रेस्तरां की तुलना में अधिक अपस्केल, जेनवा, जिसका स्थान मध्य-विल्शायर में भी है और एक जल्द ही शहर में आ रहा है, बड़े समूहों, समारोहों और भोजन करने वालों के लिए बहुत अच्छा है जो भाषा की बाधाओं से डरते हैं। मेनू में उन रैंच के लिए चिल्लाना भी शामिल है जहां उनके उत्पाद को खट्टा किया गया था। उनके पास अमेरिकी और ऑस्ट्रेलियाई वाग्यू बीफ सहित सभी भावपूर्ण पसंदीदा हैं, साथ ही साथ एक टन समुद्री भोजन और सब्जी-आधारित व्यंजन भी हैं। लेकिन जो चीज उन्हें वास्तव में एक स्लॉट देती है वह है बेजोड़ बंचन चयन; 23 अलग-अलग, ताज़ी, घर में बनी हुई चीज़ें जैसे रोल्ड ऑमलेट, समुद्री शैवाल, मिर्च, मसालेदार स्प्राउट्स, किमची और आलू का सलाद। तालू और लॉलीपॉप को साफ करने के लिए मीठे चावल के पेय के साथ भोजन समाप्त होता है।

बीबीक्यू + चावल

लालसा बारबेक्यू लेकिन बैठने और पलटने का समय नहीं है? पश्चिम और पूर्वी हॉलीवुड में चौकियों वाली यह तेज़ आकस्मिक श्रृंखला जाने के लिए एकदम सही जगह है; हालांकि गुणवत्ता, प्रामाणिकता, औरभोजन का अनुभव इस सूची के अन्य पिक्स के बराबर नहीं है। आपका ऑर्डर ऑनलाइन है और वहां खाना है, या जाने के लिए अपना खाना ले लो, किसी भी तरह से आप अपना बारबेक्यू ठीक कर लेंगे। काली मिर्च चिकन, मसालेदार सूअर का मांस, या वोक-फ्राइड टोफू जैसे प्रोटीन को अचार, सब्जी, कुरकुरे चिप्स, कुरकुरे लहसुन, नट्स, या गोचुजंग (मिर्च पेस्ट) के एक कस्टम संयोजन के साथ चावल के ऊपर परोसा जाता है।. एक और बोनस: तला हुआ चिकन दो प्रकार का होता है।

SOH ग्रिल हाउस

कंक्रीट के फर्श, उजागर नलिकाएं, न्यूनतम फर्नीचर, शीर्ष-ऑफ-द-लाइन धुआं रहित तकनीक, एक प्यारा लोगो, और सुंदर चढ़ाना पर जोर देने का मतलब है कि सोशल मीडिया सेट इस पासाडेना खिलाड़ी द्वारा विशेष रूप से प्रसन्न होगा। गोमांस और सूअर का मांस मूल बातें कवर की जाती हैं, लेकिन वे टैंगी चिकन विंग्स, लॉबस्टर, मूंग बीन पेनकेक्स, शाकाहारी पकौड़ी, कल्बी टैकोस और टोफू के साथ गाजर, शिटेक और खीरे के साथ अतिरिक्त मील जाते हैं। समापन के रूप में नींबू, आड़ू, या नारियल के शर्बत के साथ स्वाद कलियों को ताज़ा करें।