2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 02:22
कोस्टा रिका अमेरिका के कई शहरों से कुछ ही घंटों की दूरी पर एक आकर्षक गंतव्य है। इसका आकर्षण: वर्षा वन, ज्वालामुखी और कैरेबियन सागर और प्रशांत महासागर दोनों पर सुंदर समुद्र तट। तो अगर आप प्रकृति में हैं तो यह जगह आपके लिए है। जब आप एक शहरी साहसिक कार्य के लिए तैयार हों, तो राजधानी सैन जोस के लिए प्रस्थान करें। कुछ संग्रहालयों की जाँच करें, इसकी वास्तुकला पर अचंभा करें और कुछ अच्छे खाने का आनंद लें। ट्रैवल + लीजर की रिपोर्ट के अनुसार, युवा शेफ, जानकार बारटेंडर और क्राफ्ट ब्रेवर इस शहर को एक अच्छा पाक अनुभव बना रहे हैं। चाहे आपके पास इतालवी भोजन, प्रामाणिक कोस्टा रिकान व्यंजन, फ्रेंच, स्विस, इंडोनेशियाई, पेरूवियन, अर्जेंटीना या क्यूबा के लिए एक जोन हो, आप इसे सैन जोस में पाएंगे।
यदि आप अन्य सभी लोगों को पसंद करते हैं, तो आप कुछ बर्फ़ीले ठंडे लोगों की तलाश में होंगे। वे विशेष रूप से क्यूबा और दक्षिण अमेरिकी भोजन के साथ अच्छी तरह से जुड़ते हैं। कोस्टा रिकान बीयर उद्योग में केवल एक प्रमुख खिलाड़ी है, और वह है फ्लोरिडा आइस एंड फार्म कंपनी, या FIFCO। यह कुल 10 बियर का उत्पादन करता है और कई विदेशी ब्रू का वितरण भी करता है। अधिकांश चयन हल्का है और विकल्पों के बीच का अंतर सूक्ष्म है, लेकिन उपभोक्ता 4.2 बिलियन प्रति वर्ष की दर से उनके माध्यम से जाते हैं।
तो अगर आप कोस्टा रिका जाने की योजना बना रहे हैं और बीयर आपके दिमाग में है, तो इन कोस्टा रिकान पर मैराथन स्वाद परीक्षण करेंबियर। (लेकिन जिम्मेदारी से पियो।) सलाद!
इंपीरियल, इंपीरियल लाइट, और इंपीरियल सिल्वर
1924 में कोस्टा रिकान स्वाद के साथ जर्मन परंपराओं के संयोजन के इरादे से आविष्कार किया गया, इंपीरियल कोस्टा रिकान्स के लिए पसंद की निर्विवाद बियर है। 2007 में, उसने बेल्जियम में आयोजित मोंडे चयन बियर प्रतियोगिता में स्वर्ण पदक अर्जित किया। स्वाद संतुलित है और कोस्टा रिका के उष्णकटिबंधीय मौसम के लिए एक ताज़ा विकल्प बनाता है। इंपीरियल लाइट और इंपीरियल सिल्वर अपेक्षाकृत नए ब्रू हैं; दोनों पारंपरिक इम्पीरियल की तुलना में हल्के हैं और इनमें अल्कोहल की मात्रा कम है।
पिल्सन
1888 में बनाया गया, पिलसेन कोस्टा रिका में सबसे लंबे इतिहास वाला काढ़ा है। इसमें 5.1 प्रतिशत अल्कोहल की मात्रा है, जो इसे फ्लोरिडा के सबसे अधिक बियर में से एक बनाती है। यह अपने हल्के रंग के कारण तथाकथित गोरा बियर है। स्वाद को कड़वा और किसी भी भोजन के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जा सकता है।
रॉक आइस, रॉक आइस लिमोन, और रॉक आइस गोल्डन मंकी
1995 में पहली बार बनाया गया, ये बियर झुंड के बच्चे हैं। वे "आइस बियर" हैं, जिसका अर्थ है कि सामान्य तरीके से पकने के बाद, उन्हें ठंडा किया जाता है ताकि काढ़ा का कुछ पानी बर्फ के क्रिस्टल में बदल जाए। बीयर की उम्र के बाद, फ्लोरिडा बर्फ को छानता है, और जो बचा है वह 5.2 प्रतिशत अल्कोहल सामग्री और एक चिकना स्वाद है। रॉक आइस लिमोन में एक मजबूत साइट्रिक स्वाद होता है, जबकि रॉक आइस गोल्डन मंकी फल की तरफ अधिक झुकता है।
बवेरिया, बवेरिया डार्क, बवेरिया लाइट
बवेरिया, पहली बार 1932 में बनाया गया, कोस्टा रिका की प्रीमियम लाइन है। इसने बेल्जियम में 2006 और 2007 में मोंडे चयन प्रतियोगिता में पुरस्कार जीते। इसे "डॉर्टमुंडर" बीयर के रूप में जाना जाता है, जिसका अर्थ है कि यह कम से कम 5 प्रतिशत अल्कोहल सामग्री के साथ एक पूर्ण शरीर वाली, मध्यम रूप से कटी हुई बीयर है। फ़्लोरिडा के सभी ब्रुअर्स में से बवेरिया डार्क ही डार्क बीयर का एकमात्र विकल्प है।
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