2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:48
यह 'कार्ल द फॉग' ठंड है और आपने शॉर्ट्स पहन रखे हैं क्योंकि यह अगस्त है। नूडल्स ही एकमात्र ऐसी चीज है जो आपकी हड्डियों को गर्म करेगी। अच्छी खबर है, क्योंकि सैन फ्रांसिस्को स्वादिष्ट नूडल विकल्पों से भरा है जो साल के किसी भी समय आंतरिक तापमान बढ़ाने के लिए उपयुक्त हैं। खाने के लिए तैयार हैं? यहाँ शहर के सर्वश्रेष्ठ रेमन, फ़ो, और सादे स्वादिष्ट नूडल सूप के लिए हमारी मार्गदर्शिका दी गई है।
द रेमन बार
अगर आप ग्लूटेन असहिष्णु हैं, तब भी इस शहर में आपके लिए रेमन का विकल्प मौजूद है। रमन बार अनुरोध पर ग्लूटेन-मुक्त नूडल्स प्रदान करता है, साथ ही रेमन, पोक और उडोन चयनों के विभिन्न कटोरे का चयन करता है। लोकप्रिय पसंदीदा में हक्काइडो शामिल है, जिसमें मिसो शोरबा और रेमन मकई, चाशु और सोया-ठीक अंडे के साथ उच्च ढेर; और जिंजर चिकन रेमन-हालांकि इस बात से अवगत रहें कि यह रेमन ऑन द रन है। जहां बैठने की पर्याप्त व्यवस्था है, वहीं इसका वित्तीय जिला स्थान, Embarcadero के शीर्ष पर, इसे कार्यदिवस के दोपहर के भोजन की भीड़ के लिए एक प्रमुख हॉट-स्पॉट बनाता है, जिसका अर्थ है कि कई ग्राहक जल्दी में अंदर और बाहर हैं।
गोल-मटोल नूडल
जब कार्ल द फॉग पूरे शहर में अपना रास्ता बनाता है और खुद को कोइट टॉवर के चारों ओर लपेटने का प्रबंधन करता है, तो उत्तरी समुद्र तट में चब्बी नूडल की यात्रा (और मरीना जिले में दूसरे स्थान के साथ) सही ठंडा मौसम उपाय है। यह कूल्हे,संगीत-पंपिंग भोजनालय नूडल हाउस अपने चब्बी फ्राइड चिकन से कोरियाई पोर्क टैकोस तक, सभी प्रकार के आत्मा-वार्मिंग किराया परोसता है। हालाँकि, यह उनका मसालेदार लहसुन नूडल्स है जो केवल अंडे के नूडल्स, लहसुन और जलेपीनोस के साथ बनाया जाता है - जो वास्तव में और वास्तव में संतुष्ट करता है। खातिर शॉट के साथ उन्हें थप्पड़ मारो। यह एक अच्छा विचार है… हम पर विश्वास करें।
साईं
जब आपके लंच ब्रेक पर भी कोहरा होता है, तो साई (ट्रांसअमेरिका पिरामिड की छाया में) पाक मुक्ति के स्वादिष्ट कटोरे प्रदान करता है। कर्मचारी एक नए कार्यालय प्रिंटर की गति से आपको गर्म चाय पर बैठाएंगे और परोसेंगे और आपसे अपेक्षा करते हैं कि आप जल्दी से जल्दी ऑर्डर करें। शुक्र है, आपको इस नंगे हड्डियों वाले वियतनामी प्रतिष्ठान में मेनू डालने के लिए बहुत समय की आवश्यकता नहीं है: चिकन फो, अपने सभी सरल, नमकीन महिमा में, निश्चित रूप से जहां पर है। यदि आप अकेले भोजन कर रहे हैं तो सावधान रहें: अपनी टेबल साझा करना अनुभव का एक अपेक्षित हिस्सा है।
मिकी
सैन फ़्रांसिस्को के सदाबहार धुँधले आउटर रिचमंड में इस छोटे से जापानी फ़ूड होल-इन-द-वॉल में यह आपका अपना रेमन बाउल बना रहा है। अपना शोरबा चुनें, अपना मांस चुनें, और मकई, बोक चॉय और पोर्क बेली जैसी वस्तुओं से अपने टॉपिंग का चयन करें, फिर प्रतीक्षा करते समय नमकीन एडमैम और कुछ गर्म खातिर (रक्त बहने के लिए) का स्वाद लें।
किन खाओ थाई भोजनालय
घर में बने पैड थाई की स्वादिष्ट मदद के साथ दोष ढूंढना मुश्किल है, विशेष रूप से एक जो स्थानीय रूप से सोर्स और टिकाऊ दोनों सामग्री का उपयोग करता है और सीधे थाईलैंड से मछली सॉस के साथ आता है। यह मिशेलिन-तारांकित भोजनालय, पॉवेल के ठीक पास, SF के यूनियन स्क्वायर में Parc 55 हिल्टन के अंदर स्थित है।सेंट केबल कार टर्नअराउंड, और खोजने लायक 100% है। पीली करी पेस्ट के साथ सूखे-तले पोर्क पसलियों जैसे व्यंजन हड्डी से गिर जाते हैं जबकि मसल्स और नेक्टेरिन करी स्वाद की कलियों और नूडल्स को प्रज्वलित करते हैं? किन खाओ ग्राउंड पोर्क, ड्रंकन और राइस नूडल्स, प्याज, बेल मिर्च और तुलसी के मिश्रण के साथ पैड की माओ सही करते हैं। पवित्र वाह!
इज़ाकाया सोज़ई
हर कोई शहर के आउटर सनसेट पड़ोस में इज़ाकाया सोज़ई से प्यार करता है, जिसमें सैन फ्रांसिस्को खाड़ी क्षेत्र के अधिकांश प्रमुख समाचार आउटलेट और टोक्यो से आने वाले लोग शामिल हैं। जबकि पकी हुई टोकोयाकी और लहसुन की तली हुई शिशितो मिर्च की छोटी प्लेटें घर में पसंदीदा हैं, स्टीमिंग टोंकस्तु का कटोरा कुछ भी नहीं है: रेमन नूडल्स, स्कैलियन और समुद्री शैवाल के स्वस्थ टुकड़ों के साथ एक रेशमी, लंबे समय तक खाना पकाने वाले शोरबा में भरा हुआ है जो आपकी आत्मा को आसानी से गर्म कर देगा।.
वारकू
जापटाउन के वाराकू की यात्रा के साथ कोहरे से आश्रय की तलाश करें, जहां टोंकुस्कु रेमन के गर्म, नमकीन कटोरे सर्वोच्च शासन करते हैं। यह एक ऐसी जगह है जो रोमांटिक होने के साथ-साथ स्टाइलिश भी है: गहरे रंग के बांस और सरसों की पीली सजावट, स्ट्रॉन्ग लाइट्स, और आरामदायक टू-टॉप टेबल को पूरे स्थान पर रखा गया है। सोया सॉस शोरबा के साथ मसालेदार टैन-टैन नूडल्स और शोयू रेमन जैसे प्रसाद का आनंद लें और आनंद लें। फिर, अगर आप ठंड से बचने के लिए तैयार हैं, तो फिलमोर स्ट्रीट के किनारे की दुकानों को देखें।
फो फु क्वोक पीपीक्यू बीफ नूडल हाउस रेस्तरां
ओशन बीच के रास्ते में सूर्यास्त के रास्ते में इस दिलकश नाम वाली जगह (हालाँकि यह Pho Phu Quoc या PPQ द्वारा संक्षिप्त रूप से जाती है) को खोजने के लिए नूडल को अंदर फेंकने वाली भीड़ की तलाश करें, और फिर इसे भरने के लिए तैयार करें करी चिकन नूडल सूप के आदेश, परोसे गएनारियल के दूध के शोरबा में मोटे, लंबे नूडल्स के साथ हरी करी सीज़निंग, बीफ़ टेंडन फो, और पाँच-मसालेदार चिकन और लहसुन नूडल्स के साथ मुर्गी की उदार मदद के साथ। यह स्थान जल्दी भर जाता है, इसलिए प्रतीक्षा से बचने के लिए शाम को पहले पहुंचें।
मारुफुकु रामन
सैन फ्रांसिस्को (पैसिफिक हाइट्स और जैपटाउन के बीच) और ओकलैंड दोनों में स्थानों के साथ, मारुफुकु नूडल प्रेमियों को प्रामाणिक, हाकाटा-शैली के टोनकोत्सु रेमन के चयन के साथ प्रसन्न कर रहा है जो अति-पतली कारीगर नूडल्स का उपयोग करते हैं और इसे बनाया जा सकता है- टू-ऑर्डर, तीखापन और नूडल दृढ़ता के लिए आपकी पसंद के अनुसार। प्रति दिन केवल 15 ऑर्डर के साथ, मारुफुकु के चिकन डाइटन डीएक्स (अमीर सफेद "पैतान" शोरबा के साथ चिकन रेमन) तेजी से बिकते हैं, लेकिन रेस्तरां के अन्य विकल्प भी उतने ही स्वादिष्ट हैं। अतिरिक्त टॉपिंग में फिश पाउडर से लेकर नोरी सीवीड और बीन स्प्राउट्स शामिल हैं।
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