वाको, टेक्सास में सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:47

वाको कई चीजों का घर होने के लिए जाना जाता है-डॉ. पेपर, दुनिया का सबसे बड़ा बैपटिस्ट विश्वविद्यालय (बायलर), एचजीटीवी के सुपरकपल चिप और जोआना गेनेस-और फिर भी वहां के भोजन के दृश्य को अक्सर अनदेखा कर दिया जाता है। जो शर्म की बात है, क्योंकि इस तरह के एक अपेक्षाकृत छोटे टेक्सन शहर के लिए, पाक रत्न लाजिमी है। चाहे आप वियतनामी, भारतीय, टेक्स-मेक्स, इतालवी, या राज्य के कुछ बेहतरीन बारबेक्यू के लिए तरस रहे हों, वाको में एक अच्छी तरह से गोल तालू और कई स्टैंडआउट भोजनालय हैं।

मिट्टी का घड़ा

वाको का एकमात्र वियतनामी रेस्तरां भी इसके सभी बेहतरीन रेस्तरां में से एक है। यह आरामदायक, अंतरंग स्थान स्वादिष्ट फो, स्प्रिंग रोल, सेंवई के कटोरे और अन्य वियतनामी व्यंजनों का दावा करता है, लेकिन यदि आप उनके नाम के मिट्टी के बर्तन के व्यंजनों में से एक को ऑर्डर नहीं करते हैं, तो आप गायब होंगे - ब्रोकली के साथ मिश्रित मांस का एक मिश्रण, गाजर, चावल, और एक मीठी जड़ी बूटी की चटनी। इसके अलावा, क्ले पॉट में भोजन एक दृश्य दावत के रूप में उतना ही है जितना कि यह एक पाक साहसिक कार्य है। शांत आंगन की जगह में एक विशाल, ड्रैगन के आकार का सफेद संगमरमर का फव्वारा है, और एक रंगीन, 400-टाइल वाला भित्ति चित्र दीवारों में से एक पर हावी है।

लूला जेन की

लूला जेन्स शहर का पहला फार्म-टू-टेबल रेस्तरां, और यह हमेशा स्थानीय लोगों से भरा रहता है। ईस्ट वाको में एल्म एवेन्यू पर स्थित, यह आकर्षक, हल्का-फुल्का कैफे सुगंधित कॉफी और खरोंच से बने बेक किए गए सामान परोसता है, जबकि दैनिक दोपहर के भोजन में हमेशा साइट पर बगीचे से ताजी सब्जियां और जड़ी-बूटियां शामिल होती हैं। हम आपको डेसर्ट के अपने मुंह में पिघले हुए चयन का विरोध करने की कोशिश करने की हिम्मत करते हैं (सोचें बेकन-चेडर स्कोन, बटरमिल्क पाई, ब्रेड पुडिंग और पाउंड केक)। कुछ मिठाइयों को अनुरोध पर शाकाहारी भी बनाया जा सकता है। ओह, और बेझिझक अपने कुत्ते को यहाँ लाएँ; लूला जेन्स शहर के कुछ रेस्तरां में से एक है जो कुत्तों के अनुकूल है।

स्टोन हार्ट इंडियन कैफे

मैगनोलिया मार्केट सिलोस से कुछ ही ब्लॉक की दूरी पर स्थित, स्टोन हर्थ इंडियन कैफे एक फास्ट-कैज़ुअल संयुक्त है जो वास्तव में मनोरम भारतीय भोजन परोसता है (जिसे आपकी पसंद के अनुसार मसालेदार बनाया जा सकता है)। हालांकि यह हाल ही में खुला, इस ऑस्टिन एवेन्यू प्रतिष्ठान ने तुरंत स्थानीय लोगों के दिल और पेट में अपना रास्ता बना लिया। मेन्यू में मेमने का साग पनीर सबसे अच्छी चीज है: यह मलाईदार, समृद्ध और स्वाद से भरपूर है। या, टिक्का मसाला और अन्य चीजों के लिए अपना खुद का प्रोटीन चुनें; बहुत सारे शाकाहारी और लस मुक्त विकल्प भी हैं।

ताकारिया एल क्रूसेरो

अपने टैकोस और बर्टिटो को ठीक करने की आवश्यकता है? ताकारिया एल क्रूसेरो की यात्रा का भुगतान करें, एक छोटा सा परिवार के स्वामित्व वाला रेस्तरां जिसमें शानदार नाश्ता बरिटोस, माइगस, टैकोस और बहुत कुछ है। उनका प्रसिद्ध ओसो बर्टिटो बीन्स, चावल और चिकन से भरा हुआ है, औरखट्टा क्रीम और साल्सा वर्डे में लाद दिया; यह एक जरूरी प्रयास है।

विटेक का

निश्चित रूप से, विटेक का गट पैक दुनिया में सबसे अधिक स्वादिष्ट लगने वाला व्यंजन नहीं है, लेकिन यह वाको की बारबेक्यू पहचान का एक निर्विवाद हिस्सा है। गट पैक फ्रिटोस की एक प्लेट के ऊपर सेम, स्मोक्ड सॉसेज, बारबेक्यू, और पनीर का ढेर है (यह मूल रूप से एक बहुत, बहुत ही ट्रिक-आउट फ्रिटो पाई है)। यह मुश्किल ही नहीं नामुमकिन है। बेशक, आप इसके बजाय हमेशा एक साधारण ब्रिस्केट सैंडविच के साथ जा सकते हैं, लेकिन इसमें मज़ा कहाँ है?

बारिस

इस कैजुअल, फ्रेंडली डिनर में वाको में सबसे अच्छा पिज़्ज़ा है, हाथ नीचे। बारिस की पाक टीम अपने प्रसिद्ध पेटू पिज्जा बनाने के लिए केवल सबसे ताज़ी सामग्री का उपयोग करती है, जो स्लाइस या पूरे पाई के रूप में उपलब्ध हैं, और जैसे ही आप उन्हें ऑर्डर करते हैं, खरोंच से बने होते हैं। पास्ता व्यंजन भी बकाया हैं। क्लासिक वाको फैशन में, यहां कोई बियर या वाइन नहीं परोसी जाती है, लेकिन आप चाहें तो बेझिझक अपनी खुद की शराब ला सकते हैं।

किटोक

पिछले 40 वर्षों में, किटोक एक बिना नाम के भोजनशाला से एक राष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध रेस्तरां में चला गया है, जो अमेरिकी और कोरियाई भोजन के अपने अद्वितीय मिश्रण के लिए प्रिय है। वाको में लिपलॉकर सबसे अच्छे भोजन में से एक है। यह एक ढेर वाला डबल चीज़बर्गर है जिसे गाजर, प्याज, आलू, और अजमोद के गहरे तले हुए शॉस्ट्रिंग के साथ परोसा जाता है, सभी को टेम्पुरा बैटर में डुबोया जाता है। बर्गर किटोक का स्टार आकर्षण है, जिसे न्यूयॉर्क टाइम्स ने टेक्सास में सबसे अच्छे बर्गर में से एक के रूप में घोषित किया है। अपने गोमांस को जान से भी ज्यादा प्यार करने वाले राज्य में उच्च प्रशंसाखुद।

मैगनोलिया टेबल

हर कोई जानता है कि आप चिप और जोआना से संबंधित कुछ किए बिना वाको नहीं जा सकते। एचजीटीवी शो "फिक्सर अपर" के मेजबान इस समय वाको रॉयल्टी हैं और शहर में कुछ ऐसे कोने बचे हैं जो इस जोड़ी से अछूते हैं। मैगनोलिया टेबल उनका सिग्नेचर रेस्तरां है, और आपको यहां के भोजन की सराहना करने में सक्षम होने के लिए "फिक्सर अपर" देखने की ज़रूरत नहीं है, जो कि स्थानीय रूप से खट्टे मोड़ के साथ ज्यादातर क्लासिक दक्षिणी किराया है (कई सब्जियां सीधे आती हैं जो से बगीचा)। मौसमी पसंदीदा के अलावा जोस बटरमिल्क बिस्कुट और गेन्स ब्रदर्स बर्गर जैसे मेनू मुख्य आधार पेश किए जाते हैं।

टोनी डेमारिया का बार-बी-क्यू

1946 में अपने दरवाजे खोलने के बाद से, टोनी डेमारिया एक ही परिवार के स्वामित्व में रहा है, और आज, यह एक वास्तविक वाको संस्थान है (और एक गृहनगर रहस्य का एक छोटा सा, I-35 से इसकी गैर-वर्णन स्थान के लिए धन्यवाद). DeMaria के कई ग्राहक अब पीढ़ियों से ब्रिस्केट और पसलियों के रसीले स्ट्रिप्स के लिए आ रहे हैं। बस ध्यान रखें कि जब मांस खत्म हो जाता है तो रेस्तरां जल्दी बंद हो जाता है, जो कि अक्सर होता है।

जॉर्ज रेस्तरां

बैयलर के छात्रों और स्थानीय परिवारों के लिए एक बहुत लोकप्रिय अड्डा, जॉर्ज एक वाको लैंडमार्क है जो 1930 से पहले का है। विशाल चिकन-तले हुए स्टेक, बर्गर, हॉट डॉग, सैंडविच और अन्य दक्षिणी स्टेपल मेनू में हैं। अपने आप को मूर्खता से कण्ठस्थ करें, फिरइसे "बिग ओ" बियर के एक ठंढे मग से धो लें, जिसे पकड़ने के लिए लगभग निश्चित रूप से दो हाथों की आवश्यकता होती है। जॉर्ज आमतौर पर सप्ताहांत और फुटबॉल खेल के दिनों में खचाखच भरे रहते हैं, लेकिन इंतजार हमेशा इसके लायक होता है।