फोर्ट वर्थ, टेक्सास में 9 सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:47

फोर्ट वर्थ के चहल-पहल वाले डाइनिंग सीन में वाकई सब कुछ है। बारबेक्यू और टेक्स-मेक्स वास्तव में पसंदीदा की तरह लग सकते हैं, लेकिन काउटाउन में भोजन अविश्वसनीय शाकाहारी केक और आराम से भोजन से लेकर टेक्सास मोड़ के साथ बढ़िया भोजन तक बहुत कुछ प्रदान करता है। फोर्ट वर्थ, टेक्सास में नौ सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के लिए पढ़ें।

अच्छे भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ: अकेला कबूतर

फोर्ट वर्थ में एक प्रिय चरवाहे शेफ, शेफ टिम लव ने सबसे पहले अपने स्टॉकयार्ड रेस्तरां, लोनसम डोव के लिए लोकप्रियता हासिल की। स्व-वर्णित पश्चिमी बिस्टरो एक बढ़िया भोजन रेस्तरां है जो संभवतः आपके द्वारा कभी भी खाए गए किसी भी स्थान के विपरीत है। वास्तव में टेक्सन सामग्री के साथ क्लासिक तकनीक से शादी करना, लोनसम डोव एक विशेष अवसर के लिए एक शीर्ष विकल्प है। व्यंजन नियमित रूप से बदलते हैं, लेकिन विशिष्ट विकल्पों में एल्क, वेनसन, जंगली सूअर और यहां तक कि मृग जैसे वैकल्पिक प्रोटीन शामिल हो सकते हैं। कम साहसी लोगों के लिए, हाथ से काटे गए स्टेक, चिकन-फ्राइड स्टेक और वेज-लोडेड चिली रेलेनो जैसे बहुत सारे क्लासिक्स हैं।

बर्गर के लिए सर्वश्रेष्ठ: रोडियो बकरी

अगर आपको ट्विस्ट के साथ बर्गर पसंद हैं, तो आपको रोडियो बकरी पसंद आएगी। जबकि आप पनीर, लेट्यूस और टमाटर के साथ अपना विशिष्ट डबल प्राप्त कर सकते हैं, भाग्य यहां बोल्ड का पक्षधर है, पारंपरिक (कारमेलाइज्ड प्याज और ब्लू चीज़) से लेकर अजीब और तक टॉपिंग रेंज के रूप मेंअद्भुत (मैंगो पिको डी गैलो और लहसुन-भुना हुआ सेरेमनी मशरूम)। टेर्लिंगुआ, एक हाउस-ग्राउंड बर्गर पैटी को हवार्ती पनीर, घर का बना ब्रिस्केट मिर्च, प्याज, मकई चिप्स, और लहसुन-जड़ी बूटी मेयो के साथ शीर्ष पर आज़माएं। रोडियो बकरी के रसीले, गन्दे पैटीज़ ने बड़ी संख्या में अनुसरण किया है, इसलिए प्रतीक्षा करने के लिए तैयार रहें-हम वादा करते हैं कि यह इसके लायक है।

इतालवी के लिए सर्वश्रेष्ठ: जेमेल

शेफ लव के इटालियन भोजन में कुछ ऐसे ही पश्चिमी प्रभाव शामिल हैं जो आपको उनके लोनसम डव में मिलेंगे-आप मेनू पर खरगोश-रैटलस्नेक सॉसेज और टन जलेपीनोस की खोज करेंगे-लेकिन कई व्यंजन इतालवी हैं हर पहलू से। लॉबस्टर स्पेगेटी को कैलाब्रियन मिर्च से एक किक मिलती है, जबकि स्क्वायर पिज्जा, डेट्रायट से प्रेरित, फ़िओर डी लट्टे, जेमेल के बगीचे से तुलसी और सैन मार्ज़ानो टमाटर के साथ सबसे ऊपर है। विशाल पिछवाड़े, फोर्ट वर्थ के बीच में, एपरोल स्प्रिट्ज़ हाथ में लिए ला डोल्से वीटा रहना आसान बनाता है।

मैक्सिकन के लिए सर्वश्रेष्ठ: लॉस असादेरोस

लॉस असादेरोस में आपको बहुत अधिक पर्यटक नहीं मिलेंगे, और यह बहुत अच्छी बात है। जबकि फोर्ट वर्थ में अच्छे मेक्सिकन भोजन की कोई कमी नहीं है, सबसे लोकप्रिय स्थानों में से कई पर्यटकों की भीड़ को आकर्षित करते हैं और परिवर्तनीय खाद्य गुणवत्ता से पीड़ित होते हैं। लेकिन स्टॉकयार्ड से कुछ दूर, एक उत्सव, प्लास्टर-पहने इमारत में एक हाईसेंडा जैसा दिखता है, आपको लॉस असादेरोस मिलेगा। परिवार के स्वामित्व वाला रेस्तरां फैंसी नहीं है, लेकिन इसमें सभी हॉलमार्क हैं जो एक महान टेक्स-मेक्स स्पॉट को चिह्नित करते हैं: मुफ्त चिप्स और साल्सा, प्लास्टिक वार्मर में परोसे जाने वाले ताज़े टॉर्टिला और सिज़लिंग प्लैटर्स पर परोसे जाने वाले फजिट्स।

सर्वश्रेष्ठपरिवार: वुडशेड स्मोकहाउस

वुडशेड स्मोकहाउस ट्रिनिटी नदी के तट पर स्थित एक विशाल, उदार रेस्तरां है। विशाल आंगन का मतलब है कि बच्चों (और कुत्तों) के पास दौड़ने और खेलने के लिए बहुत जगह है-लेकिन यह आपके सामान्य बच्चों का किराया नहीं है। मांसाहारी-केंद्रित मेनू में विभिन्न स्थानीय लकड़ी पर पकाए गए मांस और अन्य व्यंजन शामिल हैं। पोर्क पसलियों और "बोर्बोन एंड कोक" पोर्क बान मील के साथ घर के बने बोन ब्रोथ में आरामदेह रेमन है, साथ ही कम साहसी तालु के लिए अधिक सीधा किराया-चिकन-फ्राइड स्टेक, एम्पानाडास, और यहां तक कि स्मोकनेस के संकेत के साथ हम्मस भी। यह पोस्ट-रन या बाइक राइड स्नैक के लिए भी एक उत्कृष्ट स्थान है।

दक्षिणी भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ: फिक्स सदर्न हाउस

हालाँकि कई लोगों द्वारा फोर्ट वर्थ को माना जाता है, जहाँ से पश्चिम शुरू होता है, दक्षिणी जड़ें अभी भी यहाँ मजबूत हैं, जैसा कि शहर के व्यंजनों से पता चलता है। आपके पास अब तक के कुछ बेहतरीन बिस्कुटों के लिए (साथ ही अन्य दक्षिणी व्यंजन), फिक्स दक्षिणी हाउस के प्रमुख हैं। ऑस्टिन पसंदीदा के फोर्ट वर्थ स्थान में ग्रिट्स, तले हुए हरे टमाटर, हशपपीज़, पिमेंटो चीज़, और उन ईथर बिस्कुट से भरा मेनू है, जो आपकी पसंद के सामान के साथ परोसा जाता है: व्हीप्ड स्टीन का मक्खन, घर में बने फल संरक्षित, जैविक टेक्सास शहद, नदुजा सॉसेज स्प्रेड, या काली मिर्च-बेकन ग्रेवी।

बारबेक्यू के लिए सर्वश्रेष्ठ: एंजेलो का

बार्बेक्यू टेक्सास-टेक्सास मासिक पत्रिका में धर्म के समान है, यहां तक कि इसके लिए समर्पित एक संपादक भी है, इसलिए ऐसा लगता है कि हर कुछ महीनों में,पैन में एक नया फ्लैश है। लेकिन क्लासिक्स वास्तव में सहन करते हैं, साल-दर-साल भीड़ खींचते हैं। एंजेलो 2020 में अपनी 62वीं वर्षगांठ मना रहा है, और 1958 में इसके उद्घाटन के बाद से बहुत कुछ नहीं बदला है-हालाँकि इसने 2008 में क्रेडिट कार्ड स्वीकार करना शुरू कर दिया था। तीसरी पीढ़ी के पिटमास्टर जेसन जॉर्ज कटा हुआ बीफ़, कटा हुआ बीफ़, खींचा हुआ सूअर का मांस, और अन्य स्वादिष्ट व्यंजन परोसते हैं, हालांकि अधिकांश डेडहार्ड सीधे ब्रिस्केट और पसलियों के लिए जाते हैं।

चिकन-फ्राइड स्टेक के लिए सर्वश्रेष्ठ: फ्रेड का टेक्सास कैफे

यदि आप आइस-कोल्ड लोन स्टार बियर और अब तक का सबसे अच्छा चिकन-फ्राइड स्टेक चाहते हैं, तो फ्रेड्स में आपके नाम के साथ एक सीट है। चिकन-फ्राइड स्टेक एक टेक्सास स्टेपल है, जिसमें एक टेंडराइज्ड सिरोलिन स्टेक होता है जिसे ग्रेवी के साथ लादने से पहले ब्रेड और डीप-फ्राइड किया जाता है। यह स्थानीय गोता फैंसी नहीं है-वास्तव में, आप डक्ट टेप के साथ एक सीट या दो को एक साथ रख सकते हैं-लेकिन उपरोक्त चिकन-तला हुआ स्टेक और विशाल बर्गर के लिए समझदार स्थानीय लोगों में भोजन आकर्षित होता है। प्याज के छल्ले या चिप्स और केसो, या तो याद मत करो।

शाकाहारी लोगों के लिए सर्वश्रेष्ठ: स्पाइरल डिनर

अगर आप फोर्ट वर्थ में शाकाहारी हैं, तो आप शहर के मांसाहारी झुकाव से खुद को अलग महसूस कर सकते हैं। लेकिन निराशा मत करो; आपके पास बढ़िया भोजन के लिए अपनी थाली में कुछ विकल्प हैं। 2002 में वेस्ट मैगनोलिया एवेन्यू पर स्थापित स्पाइरल डायनर सबसे लंबे समय तक चलने वाला है। प्लांट-आधारित मेनू आराम से भोजन क्लासिक्स पर निर्भर करता है जैसे कि सीटान के साथ बनाई गई फिली चीज़स्टीक, एक फ्रिटो पाई (एक टेक्सास पसंदीदा), और, ज़ाहिर है, बर्गर अपना भोजन समाप्त न करेंउनके फैंसी शाकाहारी केक का एक टुकड़ा कोशिश कर रहा हूँ!