ज़्यूरिख, स्विट्ज़रलैंड में सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:47

ज़्यूरिख़ में बाहर खाने का मतलब कई अलग-अलग चीज़ें हो सकता है, जिसमें बैठने से लेकर पारंपरिक स्विस भोजन जैसे फोंड्यू और रेसलेट से लेकर मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां में परिष्कृत व्यंजन खाने तक शामिल हैं। फिर भी आगंतुकों को ज्यूरिख रेस्तरां के बीच एक स्थिरता मिलेगी: वे महंगे हैं। यहां तक कि शहर में "बजट" रेस्तरां यूरोप या अन्य कई बड़े शहरों में अपने समकक्षों की तुलना में अधिक महंगे हैं।

एक बार जब आप स्टिकर के झटके से पार हो जाते हैं, तो आपको एक जीवंत भोजन दृश्य मिलेगा जो ब्रेड और पिघले हुए पनीर से बहुत आगे निकल जाता है-हालाँकि उसके पास जाने के लिए बहुत कुछ है। यहां, हमने ज़्यूरिख़ के शीर्ष रेस्तरां को आप जिस भी प्रकार के भोजन की तलाश में हैं, के लिए चुना है।

फोंड्यू के लिए सर्वश्रेष्ठ: ले डेज़ले

ज़्यूरिख़ में फ़ोंड्यू खोजने के लिए बहुत सारी जगहें हैं, लेकिन ले डेज़ली- 1200 के दशक की एक देहाती इमारत में स्थित-एक संस्था है। 100 से अधिक वर्षों के लिए, सर्वर पाइपिंग हॉट फोंड्यू के संरक्षक बर्तन, साथ ही साथ फ्रेंच भाषी वॉड कैंटन की अन्य विशिष्टताओं को ला रहे हैं। यदि पनीर आपकी चीज नहीं है, तो यह उन कुछ जगहों में से एक है जहां आप फोंड्यू बोर्गुइग्नोन, कच्चे मांस के क्यूब्स को गर्म तेल की एक वैट में टेबल पर पकाया जा सकता है। यहां सेवा थोड़ी हो सकती हैभद्दा, लेकिन अनुभव के हिस्से के रूप में इसे चाक-चौबंद करें।

हार्दिक स्विस किराया और माहौल के लिए सर्वश्रेष्ठ: ज्यूघौस्केलर

यदि आप एक मीटर लंबे सॉसेज के लिए तरस रहे हैं, तो आप सही जगह पर आए हैं। यह Zeughauskeller की विशिष्टताओं में से एक है, जो 1400 के दशक के पुराने हथियारों के शस्त्रागार में पारंपरिक स्विस किराया परोसने वाला एक कर्कश रेस्तरां है। मुख्य हॉल हमेशा सैकड़ों भूखे भोजन करने वालों से भरा रहता है क्योंकि रसोई में रोस्टी (कटे हुए, तले हुए आलू), वेनरशनिट्ज़ेल और वील कॉर्डन ब्लेयू के अलावा, हर संभव किस्म के सॉसेज के साथ प्लेटों का ढेर लगा होता है। बीयर के एक लंबे मग के साथ इसे पूरी तरह से धो लें और आप 15th सदी में ज्यूरिख में ले जाया गया महसूस कर सकते हैं।

किसी विशेष कार्यक्रम के लिए सर्वश्रेष्ठ: पैविलॉन

ज़्यूरिख की मध्ययुगीन खाई के दृश्य के साथ एक कांच के मंडप में, यह बढ़िया भोजन प्रतिष्ठान जन्मदिन, वर्षगांठ या अन्य विशेष आयोजन के लिए एकदम सही है। उज्ज्वल और स्टाइलिश भोजन कक्ष पियरे-यवेस रोचॉन द्वारा डिजाइन किया गया है, और रसोई से जारी किए गए बेतहाशा रचनात्मक व्यंजन पैविलॉन के दो-मिशेलिन स्टार की स्थिति की पुष्टि करते हैं। यह सौदा भोजन के लिए कोई जगह नहीं है, हालांकि वे 76 स्विस फ़्रैंक ($ 77) के लिए दो-कोर्स लंच विशेष पेश करते हैं। आप निश्चित रूप से 40-पृष्ठ वाइन सूची में अपनी पसंद की कोई चीज़ पा सकते हैं। कीमतें लगभग 60 स्विस फ़्रैंक ($61) प्रति बोतल से शुरू होती हैं और ऊपर जाती हैं।

एक दृश्य के साथ भोजन करने के लिए सर्वश्रेष्ठ: क्लाउड किचन

पर सेट करें35वें प्राइम टावर की मंजिल (ज्यूरिख की सबसे ऊंची इमारत), अपस्केल क्लाउड्स किचन और अधिक आरामदायक क्लाउड बिस्त्रो दोनों ज्यूरिख, लेक ज्यूरिख और आसपास के ग्रामीण इलाकों में दिन और रात के समय के शानदार दृश्य पेश करते हैं।. दोनों डाइनिंग रूम में मेनू पेश किए जाते हैं जो स्विस और एशियाई प्रभावों को मिलाते हैं, और बिस्त्रो में क्लब सैंडविच और बर्गर जैसे परिचित आराम खाद्य पदार्थ हैं। रसोई प्रति व्यक्ति 65 स्विस फ़्रैंक ($ 66) के लिए सप्ताहांत ब्रंच प्रदान करता है। दिन के किसी भी समय भोजन के लिए, इस ज्यूरिख वेस्ट हॉटस्पॉट में आरक्षण की सिफारिश की जाती है। बुकिंग करते समय विंडो-साइड टेबल का अनुरोध करना सुनिश्चित करें।

मज़ेदार माहौल के लिए सर्वश्रेष्ठ: फ्राउ गेरोल्ड्स गार्टन

ज्यूरिख वेस्ट में प्राइम टॉवर के तल पर, फ्राउ गेरोल्ड्स गार्टन आकस्मिक, मजेदार और उचित मूल्य पर भोजन प्रदान करता है जो भी मौसम हो। गर्मियों में, पर्याप्त बाहरी क्षेत्र एक उत्सव बाज़ार है, जिसमें बार, फूड स्टॉल, शिल्प व्यापारी, बाहरी बैठने और अक्सर लाइव संगीत होते हैं। मेनू सैंडविच, सलाद और ग्रिल्ड मीट की ओर झुकता है। सर्दियों के दिनों में, एक लकड़ी का मंडप ऊपर जाता है, और एक आरामदायक सेटिंग में एक शौकीन-भारी मेनू परोसा जाता है। साल के किसी भी समय, यह ज़्यूरिख अपने लापरवाह सर्वश्रेष्ठ पर है। सर्दियों में आरक्षण की सिफारिश की जाती है, जब फ्राउ गेरहोल्ड केवल रात के खाने के लिए खुला होता है।

एशियन फेयर के लिए सर्वश्रेष्ठ: नूबा यूरोपाल्ली

अगर आपको सॉसेज और श्नाइटल से छुट्टी चाहिए, तो ज़्यूरिख़ हौपटबहनहोफ़ ट्रेन स्टेशन के पास ट्रेंडी यूरोपाल्ली जिले में इस हवादार और आधुनिक अखिल एशियाई भोजनालय को आज़माएँ। आरामदेह भोजनएशियाई स्पेक्ट्रम में पैड थाई, वियतनामी फो, भारतीय दाल करी, टेरीयाकी सैल्मन और रेमन नूडल्स शामिल हैं। अच्छे मौसम में, फुटपाथ पर बैठने की जगह है, लेकिन भोजन कक्ष कभी भी काफी खुशनुमा होता है। यदि आप अपने होटल में कुछ लाना चाहते हैं तो वे भी वितरित करते हैं, और शहर में दो स्थान हैं। जैसा कि ज्यूरिख जाता है, यह लंच या डिनर के लिए एक किफायती स्थान है।

एक बर्गर के लिए सर्वश्रेष्ठ: लॉफ्ट फाइव

यह ज्यूरिख-या यूरोप में सबसे आकर्षक जगह हो सकती है, उस मामले के लिए-एक बर्गर के लिए। और सौभाग्य से, लफ्ट फाइव में, भोजन कूल्हे, शहरी-ठाठ माहौल तक रहता है। मेहमान मांस से लेकर सॉस से लेकर बन तक सब कुछ चुनकर, अपने स्वयं के बर्गर बना सकते हैं। या, वे भावपूर्ण सैंडविच, ग्रील्ड आइटम, या शाकाहारी वस्तुओं के एक अच्छे चयन में खुदाई कर सकते हैं। देर रात का स्नैक मेनू ट्रेंडी बार से उन सभी शिल्प कॉकटेल को सोखने में मदद करेगा। जैसा कि Europaallee होने में कई जोड़ों के साथ होता है, जब मौसम अच्छा होता है, तो पार्टी फुटपाथ पर फैल जाती है।

नवोन्मेषी भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ: बौर्न्सचेंके

दोपहर के भोजन या रात के खाने में, बौर्न्सचेंके एक गर्म और लकड़ी की सेटिंग में समकालीन, रचनात्मक व्यंजन परोसता है। कोई सेट मेनू नहीं है, बल्कि उस दिन स्थानीय बाजारों में ताज़ा चीज़ों के आधार पर छोटी प्लेटों का एक बदलते चयन है। व्यंजन साझा करने के लिए अभिप्रेत हैं। प्रस्तुति आश्चर्यजनक और सटीक है, जिसका अर्थ है कि खोदने से पहले आपको अपनी प्लेट इंस्टाग्राम पर डालनी पड़ सकती है। आरक्षण की सिफारिश की जाती है, खासकर रात के खाने के लिए।

साप्ताहिक दोपहर के भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ:बैंक

ज्यूरिख में एक धूप वाले दिन पर, यह औद्योगिक-ठाठ स्थान सप्ताह के दोपहर के भोजन के लिए एक शानदार स्थान है, इसके बाहरी आंगन से पत्तेदार हेल्वेटियाप्लात्ज़ दिखाई देता है। बर्गर, पास्ता और मछली का एक छोटा लेकिन सुविचारित मेनू शीतल पेय, बीयर और साइडर के चयन के साथ है। BANK नाश्ता, दोपहर का नाश्ता, रात का खाना और सप्ताहांत का नाश्ता भी करता है।

एक पिकनिक के लिए सर्वश्रेष्ठ: मार्कथेल वियादुक्त

अगर कोई पिकनिक आपके फैंस को चौंकाती है - या तो पैसे बचाने के लिए या सिर्फ बाहर एक सुंदर दिन का आनंद लेने के लिए- मार्कथल वियादुक्त के लिए। ज़्यूरिख पश्चिम के चहल-पहल वाले मुख्य स्थानों में से एक, गुफाओं वाला भोजन और खुदरा हॉल एक रेलवे पुल के मेहराब में बनाया गया है। पूरे हॉल में खाने-पीने के सामान और खाने-पीने की चीज़ें (अंदर टेबल और कुर्सियाँ हैं) बेचने वाले पेटू purveyors हैं, और वायडक्ट के साथ, फैशन और घरेलू सामान बेचने वाले बार, रेस्तरां और स्टोर हैं।

शाकाहारियों के लिए सर्वश्रेष्ठ: हॉस हिल्टल

Hiltl खुद को दुनिया का सबसे पुराना शाकाहारी रेस्तरां बताता है, और शायद यही है। मांसाहारियों के लिए यह मंदिर 1898 से खुला है और अब हिल्ल परिवार की चौथी पीढ़ी द्वारा संचालित है। मेनू स्विस, एशियाई और भारतीय व्यंजनों के प्रभाव को दर्शाता है, और व्यंजन समृद्ध और रंगीन हैं। हौस हिल्टल एक साम्राज्य है, जिसमें खाना पकाने का स्कूल, खाना पकाने की कक्षाएं, एक कॉकटेल बार, एक शाकाहारी कसाई और फ्रेंचाइजी हैं। यहीं से यह सब शुरू हुआ।

बच्चों के लिए सर्वश्रेष्ठ: Gmüetliberg

ज्यूरिख के सबसे बच्चों के अनुकूल रेस्तरां को खोजने के लिए, अपने सबसे परिवार के अनुकूल गंतव्य, यूटलीबर्ग पर जाएं। Gmüetliberg रेस्तरां Uetliberg ट्रेन स्टेशन के ठीक बगल में स्थित है, जिसका अर्थ है कि यह बाहरी मनोरंजन के दिन की शुरुआत या अंत में एक शानदार पड़ाव है। फोंड्यू एक विशेषता है, जैसा कि आमतौर पर हार्दिक स्विस किराया है। साइट पर एक खेल का मैदान है, और बाहर बैठकर ट्रेनों को आते-जाते देखना मज़ेदार है।