10 रोड आइलैंड के सर्वश्रेष्ठ समुद्री भोजन रेस्टोरेंट

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:46

रोड आइलैंड में मछली पकड़ने और शंख की खेती फल-फूल रही है, और इसका मतलब है कि जब आप कच्चे बार में पेट भरते हैं या इन लोकप्रिय रेस्तरां में से किसी एक में टेबल पर बैठते हैं, तो आप कुछ सबसे ताज़ी समुद्री भोजन खा रहे होंगे आपने कभी चखा है। छोटे महासागर राज्य में सबसे अच्छे समुद्री भोजन रेस्तरां समुद्र के उपहारों को तैयार करने और उनकी सेवा करने के तरीके पर अपना स्वयं का कोण प्रतीत होता है, इसलिए यदि आप बार-बार रोड आइलैंड जाने के लिए पर्याप्त रूप से पास रहते हैं, तो भोजन करने की कोशिश करने का एक बिंदु बनाएं सभी 10.

हेमेनवे का

राजधानी प्रोविडेंस में, हेमेनवे हमेशा की तरह दिखने वाले समुद्री भोजन के लिए जाने-माने स्थान रहा है। इस ऊंची छत वाली, कांच की दीवारों वाली जगह में इसके घुमावदार छत वाले पंखे, समुद्री व्यंजनों की दावत का इंतजार कर रहे हैं, और यह सब आंखों को लुभाने वाले स्वभाव के साथ प्रस्तुत किया जाता है। कच्चे बार से सिर्फ चार सीप मंगवाएं? वे बर्फ के बिस्तर पर खूबसूरती से व्यवस्थित रूप से पहुंचेंगे जैसे कि आपने वाह-कारक कच्चे शेलफिश प्लेटर का आदेश दिया था। और झींगा मछली, चाहे पके हों या पके हुए और भरवां, असली शोस्टॉपर हैं। लॉबस्टर मैक और पनीर का आदेश दें, और यह खोल से बह निकला। यहां तक कि ब्रेडक्रंब भी जो इसे क्रंच का स्पर्श देते हैं पूर्णता हैं।

Matunuck Oyster Bar

पूर्वी माटुनक स्टेट बीच पर लहरों से एक मील से भी कम दूरी पर स्थित, यह बहुप्रशंसित रेस्तरां अपने स्वयं के सीप की खेती के लिए जाना जाता है, यह रोड आइलैंड की सफलता की कहानी है। आप नीचे के पानी से ताजा सीपों पर तालाब के किनारे भोजन करेंगे, साथ ही साथ अन्य स्थानीय रूप से उगाई और कटी हुई शंख और उपज पर। मालिक पेरी रासो ने यूआरआई में एक्वाकल्चर का अध्ययन किया और पहले एक सीप किसान थे, दूसरे एक रेस्ट्रॉटर। एक सीप फार्म टूर बुक करें, और आप उस श्रम की सराहना करेंगे जो स्वादिष्टता के इन कुरकुरे, नमकीन निवाला को बढ़ाने में जाता है। यहाँ केवल नकारात्मक पहलू यह है कि रेस्तरां की लोकप्रियता तालिका को स्कोर करना कठिन बना देती है।

तट पर ब्लंट क्लैम झोंपड़ी

यह "विशाल लॉबस्टर रोल के घर" की यात्रा करने के लिए, रोड आइलैंड के बाहर की यात्रा के लायक है। कितना विशाल है? हम एक टारपीडो के आकार के रोल पर आधा पाउंड लॉबस्टर मांस के बारे में बात कर रहे हैं, जो आपकी पसंद के पिघला हुआ मक्खन या डिल मेयो में तैयार किया गया है। एक छतरी की मेज या पानी की ओर देखने वाली एडिरोंडैक कुर्सियों का दावा करें, और अन्य पसंदीदा के ट्रे-लोड के साथ वापस किक करें, जिसमें अद्वितीय क्लैम्बेक चाउडर और रोड आइलैंड की कुछ बेहतरीन तली हुई क्लैम स्ट्रिप्स शामिल हैं। जब बाहरी भोजन का मौसम समाप्त हो जाता है, तब भी आप सड़क के उस पार क्लैम शैक मार्केट में साल भर समुद्र के स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

क्विटो का समुद्री भोजन रेस्तरां और बार

ब्रिस्टल, रोड आइलैंड में Narragansett Bay पर एक वांछनीय स्थान पर,क्विटो समुद्री भोजन प्रेमियों के लिए जगह है जो बड़े हिस्से और उचित कीमतों के शौकीन हैं। यहां, समुद्री भोजन कई तरह से तैयार किया जाता है-तला हुआ, ग्रील्ड, बेक किया हुआ-साथ ही इतालवी स्वाद वाले व्यंजनों जैसे स्पेगेटी के साथ लिटलनेक या क्लैम्स, झींगा, और स्कैलप्स की एक मेडली व्हाइट वाइन स्कैम्पी सॉस में। वातावरण आकस्मिक है, और ढके हुए डेक पर भोजन करने वाले कभी-कभी पड़ोसी इंडिपेंडेंस पार्क में संगीत समारोहों में छिप जाते हैं। Quito's मौसमी रूप से मार्च से नवंबर तक खुला रहता है, और ठंडे मौसम के महीनों में, फायरप्लेस इनडोर डाइनिंग रूम को स्वादिष्ट रखता है।

द मूरिंग सीफूड किचन एंड बार

रोड आइलैंड के न्यूपोर्ट में द मूरिंग में पानी के किनारे बैठे, आप एक कटोरी चावडर और डोनट्स के बैग से ज्यादा कुछ नहीं ऑर्डर कर सकते हैं। यहाँ का न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर सड़न रोकनेवाला, पपरिका-अनुभवी है, और क्लैम के कोमल निवाला से भरा हुआ है। जॉर्जेस बैंक स्कैलप्स और स्वीट कॉर्न से बना रेस्तरां का सिग्नेचर चावडर और भी अधिक सड़न रोकनेवाला और अधिक भरने वाला है। और "बैग ऑफ डोनट्स" वह नहीं है जो ऐसा लगता है: ये तले हुए, नमकीन फ्रिटर्स हैं जो झींगा, झींगा मछली और केकड़े से जड़ी हैं। बेशक, यह लंबे समय से स्थापित रेस्तरां समुद्री भोजन के प्रशंसकों के लिए बहुत कुछ प्रदान करता है, कच्चे बार प्रसन्नता से स्थानीय मछली और कैलामारी से समुद्री भोजन रैवियोली तक।

प्रोविडेंस सीप बार

प्रोविडेंस में फेडरल हिल पर, जो अपने इतालवी रेस्तरां के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, अगर आप पास्ता से पहले ऑयस्टर की प्लेट के साथ प्री-गेम करना चाहते हैं या समुद्र बनाना चाहते हैं तो इसे अपना गंतव्य बनाएंअपने मुख्य कार्यक्रम का किराया। प्रोविडेंस ऑयस्टर बार दुर्लभ रेस्तरां है जो सभी प्रकार के समुद्री भोजन न्याय करता है। प्यार सीप? कच्चे बार में हमेशा क्षेत्रीय जल से पांच से आठ किस्मों का एक ताजा चयन होता है, और यदि आप अपने द्विवार्षिक पके हुए पसंद करते हैं तो आप ऑयस्टर रॉकफेलर या ऑयस्टर पोबॉय का भी स्वाद ले सकते हैं। लॉबस्टर रोल दो तरह से परोसे जाते हैं: गर्म मक्खन वाले संस्करण पर अलग। आपके सभी पसंदीदा फिनफिश और शेलफिश भी मेनू में हैं, अही टूना से लेकर अटलांटिक-कॉड कॉड, प्रिंस एडवर्ड आइलैंड मसल्स से लेकर फ्राइड होल बेली क्लैम तक। यहां तक कि हाथ से लुढ़का हुआ सुशी चयन भी विशेषज्ञ रूप से तैयार किया जाता है: सर्फ एंड टर्फ रोल में टूना, झींगा टेम्पपुरा, और फ़िले मिग्नॉन को दुनिया भर के सर्वोत्तम उपचार के लिए मिलाया जाता है।

जॉर्ज ऑफ़ गैलील

जॉर्ज के बारे में प्यार करने वाली बात विकल्प है। आप इन-सीज़न में टेकआउट विंडो तक चल सकते हैं, और अपने समुद्री भोजन का आनंद पड़ोसी नमकीन समुद्र तट पर या ब्रेकवाटर पर ले सकते हैं, जहाँ बैठकर मछली पकड़ने वाली नावों को गलील के बंदरगाह के अंदर और बाहर पालते हुए देखना मज़ेदार है। आप इंटीरियर के विशाल डाइनिंग रूम में प्रचुर मात्रा में समुद्री भोजन पर दावत दे सकते हैं, जिसमें 500 सीट हैं, जिससे यह रोड आइलैंड का सबसे बड़ा समुद्री भोजन रेस्तरां बन जाता है। यदि आप सूप, सुशी, कच्ची शंख, और मछली और लॉबस्टर को कई तरह से पकाए गए मेनू के डीप-डाइव से अभिभूत महसूस कर रहे हैं, तो एक हाइपरलोकल अनुभव पर विचार करें और कैलामारी और पूरी भुनी हुई स्थानीय मछली का प्रयास करें, खासकर यदि असामान्य हो, स्कूप या टॉटोग जैसे स्थायी विकल्प उपलब्ध हैं। सभी संभवत: समुद्र के पानी में तैर रहे थेकल रात रोड आइलैंड से दूर।

मिडटाउन ऑयस्टर बार

यदि आप अपने शंख पीने का विचार पसंद करते हैं, तो न्यूपोर्ट सीफ़ूड रेस्तरां आपको चार अलग-अलग अल्कोहल ऑयस्टर शूटरों के मेनू के साथ लुभाएगा। और यह सिर्फ आपका वार्म-अप है, बिल्कुल। रिंगसाइड सीटिंग के साथ अपने कच्चे बार के लिए जाना जाता है, साथ ही विशाल डाइनिंग रूम और एक आउटडोर रूफटॉप डेक के लिए जाना जाता है, यह न्यूपोर्ट सीफ़ूड एम्पोरियम एक रचनात्मक मेनू परोसता है जो समुद्री-कटाई सामग्री को आरामदायक खाद्य व्यंजनों में काम करता है जैसे रसदार बर्गर तला हुआ ऑयस्टर और रीमूलेड या बीएलटी के साथ शीर्ष पर काला सामन। यह स्टफियों को आजमाने के लिए भी एक उत्कृष्ट स्थान है: रोड आइलैंड क्वाहोग क्लैम्स को कोरिको और मीठे मिर्च से भरा हुआ है।

सिम्पेटिको

चलने योग्य गांव के बीचोबीच जेम्सटाउन द्वीप पर, सिम्पेटिको समुद्री भोजन की एक जीवंत विविधता पेश करता है। यह कैलामारी को आजमाने का स्थान है, जिसे 2014 में रोड आइलैंड के आधिकारिक राज्य क्षुधावर्धक के रूप में नामित किया गया था, जो छोटे राज्य के पानी से काटे गए स्क्वीड के इनाम का सम्मान करता है। यह बहुस्तरीय द्वीप हैंगआउट पारंपरिक रोड आइलैंड-शैली के कैलामारी पर एक विशिष्ट मोड़ डालता है, सलामी, कैपिकोला, गर्म मिर्च, लाल प्याज, कलामाता जैतून, बेबी पालक, और बेल मिर्च के साथ पंचर किए गए एक उत्साही एंटीपास्टो में हल्के ब्रेडेड, धीरे से तली हुई कैलामारी के छल्ले परोसता है। अधिक के लिए भूख लगी है? ताजा मछली पर मेनू मजबूत है, और लोबस्टा रोल को मेन-शैली में पांच औंस पोर और पंजे के मांस और स्वादिष्ट फ्राइज़ के साथ बनाया गया है।

आंटी कैरी की

1920 में स्थापित, रोड आइलैंड के Narragansett में इस परिवार के स्वामित्व वाली समुद्री भोजन की झोंपड़ी की एक कहानी है जिसने इसे एक सदी तक कायम रखा है। यूलिसिस और कैरी कूपर ने अपने आविष्कार-क्लैम केक की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए रेस्तरां खोला-जिसने स्थानीय मछुआरों और समुद्र तटीय कैंपरों के बीच वफादारी अर्जित की थी। ये डीप-फ्राइड, क्रिस्पी, आटा, और क्लैम बॉल्स अभी भी एक गर्म विक्रेता हैं, और आप अपनी भूख के आदेश के रूप में अधिक या कम ऑर्डर कर सकते हैं। बेहतर अभी तक: उन्हें एक संपूर्ण शोर डिनर के हिस्से के रूप में आज़माएं जिसमें क्लैम चाउडर, पिघला हुआ मक्खन के साथ स्टीमर क्लैम, फ्राइड पॉइंट जूडिथ फ्लाउंडर, एक पूरा लॉबस्टर और घर का बना मिठाई शामिल है।