48 घंटे हो ची मिन्ह सिटी में: अंतिम यात्रा कार्यक्रम

2024 लेखक: Cyrus Reynolds | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-02-08 01:46

जबकि वियतनाम का निश्चित रूप से एक युद्धग्रस्त इतिहास है, हो ची मिन्ह सिटी अपने अशांत अतीत से ऊपर उठ गया है और एक आकर्षक, जीवंत शहर में विकसित हो गया है जहां पुराने नए मिलते हैं। ऐतिहासिक स्थलों, भोजनालयों से युक्त स्ट्रीट वेंडर से लेकर बटन-अप रेस्तरां, चहल-पहल वाले बाज़ार और एक शानदार नाइटलाइफ़ दृश्य के साथ, आपको महानगर में व्यस्त रखने के लिए बहुत कुछ है। साइगॉन को नेविगेट करने में आपकी मदद करने के लिए, राजधानी का पुराना नाम और अक्सर इसे अभी भी कैसे संदर्भित किया जाता है, हमने एक्सप्लोर करने, खाने और खेलने के लिए कुछ बेहतरीन स्थानों को संकलित किया है। यहां, हो ची मिन्ह सिटी के लिए आपका 48 घंटे का गाइड।

दिन 1: सुबह

7:30 पूर्वाह्न: टैन सोन न्हाट अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे (एसजीएन) पर उतरने के बाद, सीमा शुल्क को मंजूरी दी, और अपना सामान इकट्ठा किया, टैक्सी लाइन में कतार में खड़े होने के लिए एक कैब की जय हो या कार बुक करने के लिए ग्रैब ऐप का उपयोग करें और अपने होटल में जाएं। जबकि आप शायद जल्दी चेक-इन करने में सक्षम नहीं होंगे, आप अन्वेषण करने से पहले कम से कम अपने बैग छोड़ सकते हैं। और यदि आप पार्क हयात साइगॉन या रेवेरी साइगॉन जैसी लक्जरी संपत्ति में रह रहे हैं, तो वे आमतौर पर आपको स्पा में जाने देंगे औरताजा होना। यहां तक कि अगर आपने अपने खुदाई पर खर्च नहीं करना चुना है, तो जिला 1 में कुछ बुक करना सुनिश्चित करें। वाणिज्यिक केंद्र वह जगह है जहां आप हो ची मिन्ह सिटी के अधिकांश ऐतिहासिक स्थलों और नाइटलाइफ़ दृश्य पाएंगे, और संभवतः आप कहां होंगे अपना अधिकांश समय व्यतीत करना।

8:30 पूर्वाह्न: सबसे पहले, आप थोड़ा सुस्त महसूस कर रहे होंगे और कुछ java. यदि आप अपने होटल में आराम करने के लिए एक पल चाहते हैं, तो उनके पास कहीं न कहीं आप एक कप वियतनामी कॉफी, या सीए फे दा के साथ मौज कर सकते हैं। कंडेंस्ड मिल्क के साथ डार्क रोस्ट ड्रिप कॉफी निश्चित रूप से आपको चौंका देगी। लेकिन अगर एक ट्रेंडी कैफे आपकी गति से अधिक है, तो सितंबर साइगॉन शहर में सबसे अधिक फोटोजेनिक में से एक है। एक बार जब आप अपना कैफीन प्राप्त कर लेते हैं तो यह एक अच्छे भोजन के लिए समय तय करता है। एक रोमांचक भोजन साहसिक कार्य को शुरू करने के लिए, देश के राष्ट्रीय व्यंजन, pho को चुनें। एक गर्म नूडल सूप डिश जहां शोरबा-या तो गोमांस या चिकन-घंटों तक उबाला जाता है, यह एक आरामदायक भोजन है जो दिन के सभी घंटों में खाया जाता है। अधिक आम बीफ़ किस्म के लिए, ज़िला 5 में फो ले से बेहतर कोई जगह नहीं है। मीटबॉल और दुर्लभ या अच्छी तरह से तैयार स्टेक जैसे किसी भी टॉपिंग के साथ एक कटोरा ऑर्डर करें, और प्रत्येक स्लर्प के साथ समृद्ध सूप का स्वाद लें।

10:30 पूर्वाह्न: चूंकि आप पहले से ही जिला 5 में हैं, साइगॉन के चाइनाटाउन, या चोलन के लिए सड़क पर जाएं, और हाल ही में पुनर्निर्मित बिन्ह ताई मार्केट में घूमें, जहां एक हजार से अधिक स्टॉल ट्रिंकेट से लेकर मनोरम बाइट तक सब कुछ बेचते हैं। यहां तक कि अगर आप स्मृति चिन्ह की तलाश नहीं कर रहे हैं, तो हम खाने के लिए कुछ विदेशी व्यवहार लेने के लिए एक फल विक्रेता के पास जाने की सलाह देंगेबाद में। फिर थिएन हौ मंदिर के लिए अपना रास्ता बनाएं, जो शहर में अपनी तरह का सबसे खूबसूरत है, जिसके अलंकृत मुखौटा और छत से निलंबित शंक्वाकार कुंडलित धूप है। यदि आप अधिक पगोडा और मंदिर देखना चाहते हैं, तो शहर के सबसे पुराने में से एक, गियाक लैम पैगोडा के बगीचे जैसे मैदान में जाएं, जिसमें अविश्वसनीय दृश्य भी हैं; पूर्व से जेड सम्राट पगोडा तक, यकीनन पर्यटकों के बीच सबसे लोकप्रिय में से एक, और 2016 में राष्ट्रपति बराक ओबामा की यात्रा के बाद और भी अधिक; और ज़ा लोई पगोडा के लिए जिला 1 में वापस, 1960 के दशक में दीम शासन के खिलाफ विरोध का एक महत्वपूर्ण केंद्र।

दिन 1: दोपहर

1:30 अपराह्न: दोपहर के भोजन के लिए, एक और वियतनामी पसंदीदा आज़माएं: बन मील। जबकि शब्द तकनीकी रूप से ब्रेड में अनुवाद करते हैं, यह अक्सर टोस्टेड बैगूएट के साथ बने सैंडविच को संदर्भित करने के लिए प्रयोग किया जाता है-फ्रांसीसी द्वारा पाटे, ठंडे पंथ, ग्रील्ड सूअर का मांस, सब्जियां और जड़ी-बूटियों से प्रभावित होता है, जिसमें स्वाद और बनावट का मिश्रण होता है वियतनामी व्यंजनों में सर्वोत्कृष्ट। सबसे लोकप्रिय स्थानों में से एक जो इसे सबसे अच्छा करता है वह है बन मि हुआन्ह हुआ। स्थानीय लोग और पर्यटक समान रूप से इस स्टाल पर अपने उप के लिए कतार लगाते हैं, लेकिन लंबी लाइन से विचलित न हों क्योंकि यह काफी जल्दी हो जाता है। एक बार जब आप अपना ऑर्डर ले लेते हैं, तो चेक इन करने के लिए अपने होटल वापस जाएं, तेज धूप से बचें, फिर से तरोताजा हो जाएं, और अपनी व्यस्त सुबह के बाद थोड़ा आराम करें।

4 p.m.: यदि आप ऊर्जा जुटा सकते हैं, तो युद्ध अवशेष संग्रहालय में जाएं और वियतनाम के अशांत इतिहास के बारे में अधिक जानें। और यदि आप में रुचि रखते हैंरचनात्मक समुदाय द्वारा कुछ उभरते हुए कार्यों को देखकर, शहर के उभरते हुए कला दृश्य का स्वाद लेने के लिए 289e पर जाएं।

दिन 1: शाम

6 p.m.: एक तटीय देश होने के नाते, समुद्री भोजन वियतनामी व्यंजनों का एक बड़ा हिस्सा है। एक पसंदीदा घोंघे हैं, जिन्हें विभिन्न प्रकार के उमामी-पैक सॉस में पकाया जाता है जो आपको और अधिक चाहते हैं। यदि आप वास्तव में स्थानीय जाना चाहते हैं, तो जिला 10 में क्वान ओसी कैम पर उद्यम करें। जिला 1 में ट्रूक का स्नेल स्टॉल भी है जिसे नेटफ्लिक्स के "स्ट्रीट फूड: एशिया" में दिखाया गया था। और जबकि दोनों स्थान अपने घोंघे के लिए जाने जाते हैं, वे केकड़े, क्लैम और स्कैलप्स जैसे मोलस्क और शंख भी पेश करते हैं। पूरे वियतनामी अनुभव के लिए इसे बिया होई, या "ताजा बियर" से धो लें। और अगर आप एक जीवंत वातावरण के साथ एक जगह चाहते हैं, तो खे फूड गार्डन मनोरम समुद्री भोजन की प्लेट भी परोसता है, लेकिन एक आरामदेह पार्टी वाइब के साथ।

8 p.m.: अब जब आपका पेट भर गया है और सूरज ढल चुका है, तो हो ची मिन्ह सिटी की कुछ नाइटलाइफ़ को देखने का समय आ गया है। आज रात थोड़ा आराम से जाएं और फाम न्गु लाओ स्ट्रीट और बुई वियन स्ट्रीट पर रुकें। बैकपैकर स्ट्रीट के रूप में जाना जाता है, व्यस्त मार्ग आगंतुकों के साथ सड़क के किनारे के दर्जनों बार और क्लबों में से एक में सस्ती मस्ती की तलाश में है। हां, यह पर्यटक है, लेकिन आपको कम से कम एक बार यहां यह देखने के लिए आना होगा कि यह क्या है और लोग कुछ और नहीं देखते हैं। जेबकतरे और. के रूप में बस अपने सामान, विशेष रूप से बैग और स्मार्टफोन के प्रति सावधान रहेंवियतनाम में स्नैचिंग दुर्भाग्य से आम है। यदि आप जो देखते हैं, उसे पसंद करते हैं, तो रुकें, लेकिन यदि आप पाते हैं कि यह आपका दृश्य इतना अधिक नहीं है और कुछ लाइव संगीत सुनना पसंद करते हैं, तो हिप डिस्ट्रिक्ट 3 पर जाएं और योको कैफे या ध्वनिक बार देखें। या, यदि आप अपनी खुद की कुछ गायन करना चाहते हैं, किंग कराओके और किंगडम कराओके जैसे कराओके बार में वेटर सेवा के साथ आलीशान निजी कमरे हैं ताकि आप कुछ ठंडे वाले को वापस फेंकते हुए अपने दिल की सामग्री के लिए गा सकें।

दिन 2: सुबह

11 पूर्वाह्न: व्यस्त दिन और शायद देर रात के बाद, आपने शायद थोड़ा सोने का फैसला किया है। एक बार जब आप जागने का प्रबंधन कर लेते हैं, तो दूसरे दौर के लिए जाएं, लेकिन इस बार फॉ मियां गा क्य डोंग में चिकन किस्म का प्रयास करें। एक गली में बँधा हुआ, स्थानीय लोग आपको बताएंगे कि इस जगह पर शहर का सबसे अच्छा चिकन फो है। सामान्य चावल नूडल्स के लिए एक विकल्प है, लेकिन हम एक अच्छे टेक्सचरल कंट्रास्ट के लिए मूंग सेंवई प्राप्त करने की सलाह देंगे। और चिकन का चबाना न छोड़ें, जो प्याज के साथ मैरीनेट किया जाता है और हर काटने के लिए थोड़ा अतिरिक्त किक जोड़ने के लिए जड़ी-बूटियों के साथ मिलाया जाता है।

दिन 2: दोपहर

12 p.m.: दोपहर में वियतनाम के इतिहास में गोता लगाते हुए बिताएं और जिला 1 में फ्रेंच-प्रभावित वास्तुकला में चमत्कार करें। रीयूनिफिकेशन पैलेस, साइगॉन सेंट्रल पोस्ट ऑफिस जैसे स्थलचिह्न, नोट्रे डेम कैथेड्रल, और साइगॉन ओपेरा हाउस सभी एक दूसरे से पैदल दूरी के भीतर हैं। और अगर आप एक और बाजार तलाशना चाहते हैं, तो बेन थान्होबाजार भी पास में है। यदि आपको गर्मी असहनीय लगती है, तो क्षेत्र के कई मॉल में से एक में ठंडे पेय और कुछ एयर कंडीशनिंग के लिए बतख करें।

3 p.m.: यदि आप वियतनामी व्यंजनों के मिश्रण के साथ दोपहर के भोजन की तलाश कर रहे हैं, जिसे आपने पहले कभी नहीं आजमाया है, तो कॉम क्यू मुओई खो में किराया आज़माएं. यहां आपको कारमेलाइज्ड पोर्क से लेकर DIY राइस पेपर स्प्रिंग रोल तक सब कुछ मिलेगा। इसके बाद, आगे की रात के लिए तैयार होने के लिए अपने होटल वापस आएं।

दिन 3: शाम

5:30 p.m.: साइगॉन अपने रूफटॉप बार के लिए जाना जाता है और चिल स्काईबार को सबसे अच्छा माना जाता है। सूर्यास्त एपेरिटिफ़ के लिए पॉप इन करें और शहर के शानदार दृश्यों का आनंद लें। उनके पास एक ड्रेस कोड है जिसे सख्ती से लागू किया जाता है, इसलिए टैंक टॉप और फ्लिप-फ्लॉप घर पर छोड़ दें। और चूंकि आप रात के लिए तैयार हैं, इसलिए आज शाम को स्ट्रीट स्टॉल छोड़ दें और इसके बजाय एक उचित सिट-डाउन रेस्तरां में आरक्षण करें। वियतनामी व्यंजनों पर एक आधुनिक रूप लेने के लिए, आनन में बन ज़ीओ टैकोस और दा लाट "पिज़्ज़ा" जैसे नवीन व्यंजन हैं। लेकिन अगर आप एशियाई फ्यूजन मेनू के साथ पार्टी की शुरुआत करना चाहते हैं, तो क्यूई कुजीन मिक्सोलॉजी प्लेट्स को आदर्श कॉकटेल प्रसाद के साथ साझा करने के लिए आदर्श बनाती है और सप्ताहांत पर एक जीवंत जीवंतता है जो रात के रूप में एक पूर्ण-उत्साही लाउंज में बदल जाती है। जारी है।

8 या 10 p.m.: यदि आप सांस्कृतिक रूप से अधिक इच्छुक हैं, तो साइगॉन ओपेरा हाउस में एक शो में जाएं। आपको रात का खाना जल्दी से खत्म करना होगा और रात 8 बजे तक पहुंचना होगा, लेकिन ऐतिहासिक स्थल पूरे साल प्रदर्शन करता है जो बैले से लेकर संगीत कार्यक्रम तक होता है। लेकिन अगर आप पार्टी में जाने वाले हैं, तो शुरू करेंआपकी रात बाद में लगभग 10 बजे। और जिला 1 में उदार बार और क्लब देखें। कॉकटेल के प्रति उत्साही लोगों के लिए, हो ची मिन्ह सिटी का दृश्य पिछले कुछ वर्षों में तेजी से बढ़ा है और कई बार गुणवत्ता वाले पेय को मिला रहे हैं। रैबिट होल अपने परिष्कृत वातावरण और क्लासिक कॉकटेल के लिए प्रिय है, क्यूई व्यंजन मिक्सोलॉजी नवाचार के बारे में है, और फ़िरकिन बार व्हिस्की प्रशंसकों के दिल की धड़कन पर खींचता है। एक शिल्प बियर प्रशंसक के अधिक? फिर ईस्ट वेस्ट ब्रूइंग कंपनी मौके पर पहुंच जाएगी। लेकिन अगर आप अगली सुबह के शुरुआती घंटों तक नृत्य करना चाहते हैं, तो शहर के कई नाइट क्लबों में से एक में अपना रास्ता बनाएं। रसीला यकीनन शहर में सबसे लोकप्रिय नाइट क्लब होने के साथ-साथ सबसे लंबे समय तक चलने वाले प्रतिष्ठानों में से एक है और अंतरराष्ट्रीय डीजे द्वारा इसका समर्थन किया जाता है; ईर्ष्या क्लब दिल को छू लेने वाले संगीत के साथ नाट्य प्रदर्शन को जोड़ती है; और कॉमास साइगॉन और कैंडी शॉप जैसे अंतरंग स्थानों पर हिप हॉप पसंद का संगीत है। इनमें से जो भी आप चुनने का फैसला करते हैं, एक लंबी, लेकिन मजेदार नाइट आउट के लिए तैयार रहें।